半成品薯条怎么炸?

老人养生三句半。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“半成品薯条怎么炸?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

薯条是一种油炸类的食品,很多人平时都喜欢吃薯条,不管是成年人还是小孩子,都喜欢将薯条当做小零食食用,但是大家都知道外面买的薯条虽然好吃,但是卫生安全问题实在是让人堪忧,很多人平时会买一些半成品的薯条,拿回家之后,然后自己制作,半成品薯条怎么炸呢?

半成品薯条怎么炸?

炸薯条的方法如下:

1、倒适量油入锅,烧至八分热。

2、冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。

3、急火炸制,微黄个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。

4、捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。

自制炸薯条的做法

材料:超市购速冻薯条250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量

做法:

1、炸锅预热200度。

2、预热时将薯条用少许食用油拌一下。

3、预热好后,将薯条直接倒入炸筐中,将薯条铺均匀。

4、时间设置8分钟。

5、2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来,抖动一下,防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对,操作一次就摸到规律了。之后可以不用管,直接等“叮”。

小贴士

1、油不用太多的,事实上我连一层薯条都没淹没掉,就淹没了大半的厚度。我是这样处理的:在翻炒均匀,每根薯条上都沾油后。锅子稍微倾斜一点,然后一小拨一小拨的往倾斜后油比较厚的地方划拉着炸。这样的好处除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬。

2、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来,所以也不用将火候调小了。这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬。

3、捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条身上挂的油会更少些。

4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定会软的。

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薯条怎么炸


一说到炸薯条,大多数朋友首先想到的一定是肯德基和麦当劳,金黄香美的薯条蘸上甜甜的番茄酱,吃到嘴里真是有种说不出的美味呀。每次去吃快餐总觉得套餐里配的薯条量太少,完全不能满足胃口的需要,今天就给朋友们介绍一下在家自己做炸薯条的方法,省钱又省事。

先取来一个土豆,洗净削皮,然后切成横截面是半厘米见方,长度在七、八厘米左右的长条。然后,冲泡一碗盐水,注意盐不要放得太多,将切好的薯条倒入盐水中,浸泡一段时间,在这段时间里,冲一碗鲜牛奶,等薯条在盐水里泡的差不多了,就将其捞出来放入鲜牛奶中。

泡两个小时候便可以用笊篱捞出,控干薯条上的水,接着用保鲜膜将薯条包好放入冰箱的冷冻室里,冷冻上一个晚上就差不多了,这里一定要注意,尽量控干薯条上的水,不然会有冰碴。第二天,取出冻好的薯条,就开始准备下锅炸了。先将锅里倒入半手指深的油,最好是平底锅。

可以用日常炒菜的食用油,也可以用橄榄油。等油烧个七、八成热,出现由中心开始往上翻滚即可,将准备好的薯条倒入锅中炸,如果不准备一次全吃完,可以炸至五成熟就捞出一部分,等下次吃时,再彻底炸熟,这样现吃现做,口感最好。锅里剩下的炸至金黄色便可以关火了。

等薯条炸好后,根据个人的口味撒上适量的盐,也可以蘸着甜甜的番茄酱一起吃。这里要特别提醒朋友们注意的是,炸薯条属于高油高脂高热量的食物,所以,一定不能吃的太多,不然对身体健康很不利,就当是在朋友们聚餐时,调节一下氛围的应景的拿手小菜吧。

半成品牛排的做法有哪些


现在是一个速食主义非常流行的年代,人们的工作压力比较大,没有充足的时间来制作精美的食物,于是各种半成品食材就应运而生,这样的食材大大的减小了制作的繁琐程度,可以有效的节省时间,连牛排都有半成品的,那么,半成品牛排应该如何烹调呢?下面我就来做一个简单的介绍吧。

一:原料

半成品牛排  胡萝卜 西兰花

二:做法

1、将冷冻的牛排解冻后备用,请不要水洗,因为是半成品  

2、将铁锅加热,放入少许黄油或色拉油,油温加热至有少许油烟。锅要烧的非常热,这样牛排下锅时,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多,薄薄一层就可以。  

3、将解冻后的牛排放入加热后的锅中煎(约20-30秒须将肉翻面一次,2分钟约可煎至7-8分熟)

4、煎好后的牛排淋上牛排酱食用。

5、少许水烧开后加黄油和盐放入胡萝卜片和西兰花,水开后立即出锅过冷水。摆盘配牛排吃既美观又荤素搭配营养均衡。

好了,看到这儿,你知道如何在家里制作半成品牛排了吗?不过半成品牛排只是为了节省时间而制作出来的,并不能完美的保留原有的口感和味道,而牛排本身就是一种比较精致的食物,需要耗费大量的时间来制作,如果您是一个追求完美的人,建议您不要购买半成品牛排,否则您可能会失望哦。

速冻薯条怎么炸


速冻薯条制作起来是比较方便的,直接拿出来放入油温合适的油锅中进行炸至金黄即可。许多小吃店都会直接去购买速冻薯条来制作小吃,因为这样会比较方便,并且现在的速冻薯条的口感还是非常不错的,所以爱吃薯条的朋友也是可以尝试一下制作速冻薯条。

速冻薯条炸几分钟6分钟,肯德基、麦当劳的标准。

炸薯条的方法如下:

1、倒适量油入锅,烧至八分热。

2、冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。

3、急火炸制,微黄(个人喜欢稍微火大一点的,薯条的边缘有一点深咖啡色。)

4、捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀。

5、上桌,开动!(有番茄酱更好!~)!

自制炸薯条的做法材料:超市购速冻薯条250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量

做法:

1、炸锅预热200度。

2、预热时将薯条用少许食用油拌一下。

3、预热好后,将薯条直接倒入炸筐中,将薯条铺均匀。

4、时间设置8分钟。

5、2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来,抖动一下,防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对,操作一次就摸到规律了。之后可以不用管,直接等“叮”。

小贴士

1、油不用太多的,事实上我连一层薯条都没淹没掉,就淹没了大半的厚度。我是这样处理的:在翻炒均匀,每根薯条上都沾油后。锅子稍微倾斜一点,然后一小拨一小拨的往倾斜后油比较厚的地方划拉着炸。这样的好处除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬。

2、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。薯条下入的一瞬间油温会迅速降下来,所以也不用将火候调小了。这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬。

3、捞薯条的时候不要用勺类器具,就用筷子夹,这样薯条身上挂的油会更少些。

4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定会软的。

炸红薯条


很多人都吃过炸薯条,这里所说的炸薯条,是指用马铃薯炸的,而很多人都没有吃过炸红薯条,红薯条在口感上更加香甜,营养价值也很高,当然因为是油炸的食品,一次不能吃得过多,避免引起肥胖,下面我们就来了解一下炸红薯条的做法。

准备红薯一个,准备适量的油炸粉,准备适量的炼乳盐以及水。先把红薯清洗干净,去皮,然后切成适中的长方条。切好的红薯条放到开水里面煮一下,煮变色的时候捞出,煮一下的好处是减少油炸的时间,吃起来会更加的健康。

用清水煮完的红薯条沥干水分,在红薯条里面倒入油炸粉,再加入一滴炼乳。加入半勺盐。再加少量的胡椒粉。再加少量的水,均匀的才是搅拌上糊。

锅中多放一些油,等油温高的时候,也就是说插入筷子,筷子周边能够冒泡泡的时候,这说明油温比较合适了。然后把已经挂糊的红薯条放到锅里面炸。一次性可以多放几条来炸。刚炸到表皮金黄色的时候,马上捞出,用筛子沥干油分。

这样炸红薯条就做好了,再配上番茄酱非常的好吃,在口感上不逊于平常我们吃的炸薯条,吃起来会更加的香甜。制作炸红薯条的时候也要注意,用水煮的时间不能过长,煮一分钟左右就可以,如果家中没有油炸粉,用普通的面粉也是可以的,另外炼乳这一个步骤也可以省去。

半成品披萨的做法步骤是什么?


披萨是一种外来食品,这种食品最初起源于意大利,现在已经风靡全球了,现在在国内的大大小小城市里面都可以吃到披萨,而且现在披萨的种类很多,比如什锦披萨、时蔬香肠披萨、土豆泥披萨等等,如果想要自己在家制作披萨的话,下面来学习制作方法。

半成品披萨的做法:

方法1:烤箱烘培法(香脆饼底的选择)

步骤一:先将披萨解冻,准备放入烤箱

步骤二:将烤箱设置上火220℃下火180℃|预热5分钟左右。没有上下火的烤箱尽量把位置往上移,窍门就是上面热下面冷,饼底就不容易焦咯!

步骤三:将披萨放入烤箱烤15-20分钟

步骤四:观察饼底渐渐变金黄色,表层芝士软化焦班起泡取出装盘

方法2:动感微波炉(松软饼底的选择)

步骤一:解冻后将披萨放入微波炉

步骤二:中低火加热5分钟左右

步骤三:取出观察芝士是否融化冒泡。没有则继续加热1分钟

注意:微波加热时间不宜过长,会导致饼底干硬

方法3:平底锅大招(没有烤箱也不怕)

步骤一:先将披萨解冻,然后盛盘抹油隔水蒸5-10分钟,

表面芝士溶化饼底松软即可

步骤二:平底锅倒油小火预热有一定温度(油温不要太高)

放入披萨,小火煎10分钟左右,

观察饼底变成金黄色,装盘出锅

注意:务必小火煎制,以防饼底烧焦,煎制途中用铲锅适当挑起饼底查看是否变成金黄色

适当挑起饼底察看是否变成金黄色

半成品披萨好吃吗

烤熟啦,色香味俱全,好吃极了,孩子们非常喜欢。可惜买的少了点,应该买两份的套餐。还会再来的!还可以尝试一下其他口味儿,相信一定,都很棒。

半成品披萨味道

披萨用电饼铛做的,抹点油,上下火打开,小火慢慢来,十到二十分钟就行了。味道和必胜客的差不多,不喜欢味道很重的,这个就不错。鸡翅孩子喜欢,觉得有点味重。喜欢稍重口味的应该觉得不错的。薯条就肯德基一份的量。常常买,本月就买了3次。易操作,味道佳,食材放心。值得购买。

火龙果皮蒸蛋糕(半成品)的做法


在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,火龙果皮蒸蛋糕(半成品)的做法就是这么简单。

2、火龙果皮清洗干净,去掉叶子,切成小块

3、放进搅拌机里,加入60ml清水

4、启动搅拌,至细腻状态

5、倒入盆里,很细腻,还带有黏性

6、加入一汤匙白糖,拌匀

7、加入两饭勺的普通面粉

8、拌匀至完全融合

9、全蛋打入大容器里,挤入几滴柠檬汁

10、低速打出许多泡沫,加入一汤匙白糖

11、高速打发呈白色泡沫状,加入第二勺白糖

12、继续高速打发出纹路,加入第三勺白糖

13、继续高速打发,提起打蛋器出现小尖角,不会轻易滴落即可

14、面糊里加入1/3蛋白,上下炒菜式切拌

15、切拌至完全融合,没有白色蛋白

16、将拌好的面糊全部倒进剩下的蛋白里

17、继续上下快速切拌,至完全融合状态

18、将拌好的面糊倒进模具(或者较大的受热好的容器里),提起容器在台面是震两三下,震出内部的大气泡

19、表面摆上葡萄干,入锅水烧开后蒸30分钟,关火焖五分钟再揭开盖子

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,火龙果皮蒸蛋糕(半成品)的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

冰冻薯条怎么炸才脆


冰冻薯条这种食材是最多人用于制作油炸薯条的,主要是因为冰冻薯条的淀粉含量低,油炸出来的薯条比较脆,大家要注意的是,薯条炸的时候,要先加热油锅,然后将薯条炸熟之后,要马上食用,因为薯条放置一段时间会变软,影响到薯条的口感,而且捞出的薯条要过油才可以装盘,不然直接捞出装盘,很容易变软。

1、炸锅需要预热200度,预热时将薯条用少许食用油拌一下。

2、油不用太多,除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容易发脆发硬。

3、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低,所以一开始油一定要烧旺,才下入薯条。这时这是薯条会呈现绵软状态,不用担心,再炸一会儿以后,油温会慢慢回升,薯条就会慢慢变脆变硬。

4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉,才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘,铁定会软的。

炸薯条的方法如下:

1、倒适量油入锅,烧至八分热。

2、冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。

3、急火炸制,微黄

4、捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀

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