电饼档做披萨?
老人养生饼。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的电饼档做披萨?，但愿对您的养生带来帮助。
电饼档披萨是近几年比较流行的食物，制作方法是非常简单的，是使用电饼档制作而成的，披萨也是非常有营养的，披萨中既有蔬菜还有肉类，是一种营养丰富的膳食纤维，披萨能够促进人体肠胃的蠕动，帮助人们消化，而且披萨中蛋白质和脂质的含量是非常低的，那电饼档怎么制作披萨?
需要食材
1、高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml。
2、黄油和马苏里拉奶酪若干。
3、番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。
制作步骤
1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。
3、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。
4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。
比萨(pizza)，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)、马苏里拉奶酪等。
披萨简单做法
一.和面
用温牛奶适量(40℃左右为宜)，加入酵母适量(若欲快速发酵，需多加一些)。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1. 调味品：番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。
2. 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱(或甜面酱等)一层(根据自己的咸淡口味决定)，再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
下面还有一种做法：
准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的，否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
第二步等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块，盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进烤盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。
第三步抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
推荐做法：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。
第五步烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊。
注意：比萨饼需要用发面。把面杆成饼，然后在饼上抹西红柿酱，再放上青椒丝，肉肠片，茄子片，蘑菇片等，然后撒上芝士丝。注意茄子，蘑菇等容易出水，所以在放在面饼上之前，最好过一下火，除除水。我想用平底锅做不了比萨饼，因为最后芝士遇热就化，用平底锅必须得翻个个，芝士不能直接沾锅的，不翻身芝士化不了。
扩展阅读
电饼铛做披萨
披萨是一种源于意大利的美食，现在在全球都非常的受欢迎的。披萨的制作主要是在做好的面饼上放上自己喜欢的食物，可以放蔬菜，也可以放肉类，当然最重要是要放上奶酪，这样才会使整个披萨味道美味，并且在吃的时候还会出现拉丝的。很多时候人们想要吃披萨都要去快餐店或者披萨店，但是往往一块披萨都是很贵的，而且有的时候有些食材又是你不喜欢的。
正是因为这样，很多人都想在家里做披萨，可以做披萨可不是那么容易的，很多主妇因为没有做披萨的用具往往想做却做不了。其实如果你的家里有电饼铛的话，就可以来做披萨的。今天就说一下用电饼铛如何做披萨。
电饼铛做披萨
原料 主料：面粉
辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上
扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。
做法二
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.
用电饼铛来做披萨，相对其他方法是要简单许多，对于第一次做的人也是可以很熟练的做出来美味的披萨。当然如果你订购了半成品的披萨，回来也可以用电饼铛进行加热食用的。非常方便。
电饼铛做水果披萨
电饼铛一般是用来做饼的，比如一些馅饼，油饼，关于电饼铛的做法有很多类型，还可以用来做披萨，有烤箱是可以的，用电饼铛做水果披萨的时候，需要注意披萨，尽可能选择低脂肪的，不要在上面放太多的气质或者沙拉酱等等，水果最好是多放一些，这样会让味道更好。
低脂清爽水果披萨
材料
主料：高粉98克，低粉98克，温水（35度）104克，马苏芝士120克
辅料：酵母5克，糖6克，黄油17克，香肠适量，菠萝适量，香蕉，色拉油，猕猴桃，圣女果，核桃仁
做法
1、面粉倒入盆里，加糖和酵母拌匀，慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致，黄油软化，加入面团揉匀，到面团完全吃进黄油为止，把和好的面团，包上保鲜膜，当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟；
2、披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘，面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出；
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会，大约10-15分钟，140度；
4、香肠和香蕉切块备用；
5、披萨饼先抹一层披萨酱，然后放马苏芝士；
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁；
7、最上面在铺一层马苏指示，放入烤箱200度，中层烤15分钟。
水果素什锦披萨
材料
基础饼皮面团1份，披萨酱汁3大匙，橘子肉4片，奇异果1个，罐装凤梨2片，红甜椒1/2个，披萨用乳酪丝适量
做法
1.)在手上抹上少许油或面粉，将面团用手滚圆，松弛１０分钟。
2.)用桿面滚把面团桿成圆形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。
3.)将橘子肉剥去外皮，去籽切丁状备用；奇异果去皮切丁状、凤梨切丁状备用；红甜椒洗净切成小丁状备用。
4.)用汤匙勺取适量的蕃茄煳，使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
5.)先撒上一层乳酪丝，在面皮上依序平均撒上橘子丁、奇异果丁、凤梨丁、红甜椒丁，最后再撒上一层乳酪丝。
6.)以200℃烘烤约8到12分钟，至乳酪丝融化，披萨汁沸腾，面皮底部着色即可出炉。
电饼档做千层饼容易吗
千层饼的制作，或许在现在生活当中，大家不太重视和了解，但事实上很多人都对千层饼计较的喜爱，所以说在现在生活当中，如果你对这些事物本身比较喜爱的话，那么就应该掌握它的一些制作方法，下面要为大家介绍的是，如何用电饼铛制作千层饼。
葱香千层饼葱香千层饼
买了电饼铛，老公就想吃葱香千层饼，一直拖着，今天老公说做个饼饼吃吧。我便做了葱香饼饼作为早餐，加上一碗地瓜米粥，吃的香香的哈哈。
食材：面粉、酵母粉、葱花、食盐、油。
步骤：
一：发面
发面发面
(1)酵母粉用温水化开。
(2)将酵母粉加到面粉中搅拌均匀，边加水边搅拌，至面粉呈现小絮状停止加水，开始揉面。
(3)揉成光滑面团，盖上步子，放在温暖的锅中醒发至原来的2--3倍大。
二：做饼
做饼做饼
(1)葱花切成碎末。
(2)取一块面团，手上沾点油，将面团揉光滑。
(3)揉好的面团擀成薄饼，加一点油摸开，撒上食盐，葱花。
葱香千层饼做法葱香千层饼做法
(4)按照照片中的样子在面饼上划开4刀，依次叠压，做成方块状。
(5)将边缘包好，将饼再擀的稍微薄一点。
(6)电饼铛预热，将面饼放入，烤熟取出切块即可。
以上就是电饼铛制作千层饼的方法介绍，不知道你是否已经掌握了呢，其实对这些食物的制作，大家可以多去了解，因为我们都知道对自己比较喜爱的食物，如果无法动手完成，每次都要去外面才能够知道，当然是比较苦恼的事儿。
电饼铛做披萨简单做法
披萨是很多人特别爱吃的一样西餐美食，特别是小朋友们，平时周末就愿意让家长带着去必胜客或是好伦哥美美得吃上一顿披萨大餐。我们都知道，在家时用烤箱可以制作出披萨，但您知道吗，其实，用电饼铛也一样可以制作出美味又可口的披萨呢。下面就为您分享电饼铛自制披萨的做法。
一、食材
主料：面粉
辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法一
1.将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时。
2.将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。
3.
在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上
扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。
4.将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。
做法二
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点。
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用。
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好。
4.把蕃茄酱浓浓抹一层。
5.把菜丝(还有肉片)撒上。
6.把奶酪丝撒上厚厚一层。
7.撒上胡椒粉。
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了。
做法三
1将酵母用适量温水调开倒入面粉中，再依次倒入少许白糖、盐，牛奶，用筷子将面粉搅拌至雪花状后倒入适量橄榄油，用手反复揉面直至面团光滑，盖上保鲜膜醒发大概1个小时。
2.然后将面团取出轻揉几下之后擀成大概5mm左右厚度的面饼，记住要边缘厚一些。
3.用叉子在饼皮上插上小洞，好之后将平底锅抹上橄榄油，把饼皮放置饼铛中静置10分钟，开小火烘制两分钟。
4.将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切丁，锅内放入橄榄油，依次将蒜末洋葱倒入煸炒，之后放火腿丁，西红柿丁，最后放入番茄沙司、白糖、少量蚝油翻炒片刻盛出备用。
5.将洋葱、彩椒、口蘑、火腿改刀，然后用平底锅小火煸炒一下，不用放调料。
6.先将披萨酱均匀的涂抹在饼皮上，之后撒上一层奶酪，再依次放入青红椒、口蘑、洋葱、西红柿、火腿，最后再撒上一层奶酪！这样基本就大功告成啦，可以在上边淋上少许番茄沙司，盖上盖子中小火烤制15分钟左右。
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电饼档可以做什么美食
在生活中很多家庭都有电饼铛这种工具，用电饼铛做饼的时候真的是特别方便又快捷，而且只要将时间掌握得当就不会将饼做糊，很多电饼铛都是可以自己设定时间的，其实电饼铛不仅可以用来做饼吃，还可以用来做其他的美食，有一些人喜欢用电饼铛做点心，那么电饼铛都可以做什么美食呢?
电饼铛是一种新颖、迷你的烹饪电器，人们可以通过电饼铛轻松的做一些饼类的美食，让自己吃到更多美味可口的食物。听说利用电饼铛可以做出许多的美食，比如市面上买的各种小吃都能利用电饼铛做出来，有些人就会非常的心动，去购买一个电饼铛回家。但是买回家后才发现自己不懂得利用它，为此小编找了电饼铛美食做法，你可以来看看。
电饼铛美食做法
做迷你锅盔所需食材：
主料：中粉80g，酵母2g
辅料：水45g，猪肉馅适量，盐，麻油，花椒水，味精，色拉油，芝麻
迷你锅盔的做法步骤：
1.猪肉剁i成肉馅，加入盐、花椒水、味精、麻油朝同一个方向搅拌。
2.温水融化酵母，静止五分钟后加入面粉揉匀。发酵至两倍大，取出排气揉成光滑面团，抹上一层色拉油。
3.把面团分成四份，取一份擀成牛舌状，擀的越长越好。
4.铺上猪肉馅。然后由上至下卷起，按扁，擀成饼状，撒上芝麻。
5.电饼铛预热，倒入少量色拉油，放入擀好的饼胚，选择烙馅饼。
做火腿玉子烧所需食材：
主料：火腿肠1根，卷心菜3片，鸡蛋3个，牛奶50ml
火腿玉子烧的做法步骤：
1.将蛋液、牛奶、火腿、卷心菜混在一起
2.然后刷油下锅平铺蛋液卷一卷。
3.趁蛋液没有完全干掉卷好放在锅的一边再继续添加蛋液继续卷。到自己满意的厚度为止
4.配上番茄酱和海苔芝麻!超级香!
5.搭配新鲜水果!元气满满的早餐!
蒜蓉酱烤茄子所需食材：
主料：茄子2个
辅料：蚝油2大勺，蒜蓉3大勺，盐1小勺，鸡精1小勺，油适量，香葱1根，花椒粉1小勺
蒜蓉酱烤茄子的做法步骤：
1.首先可以先把电饼铛打开预热着，电饼铛有5分钟的预热时间，所以趁这个时间我们可以完成很多事情。
2.剥出大蒜来，以迅雷不及掩耳之势拍扁剁成蒜蓉，分成两半，一半碗里放着，一半倒到油锅里爆香
3.碗里放入蒜沫，辣椒，花椒，盐，鸡精，蚝油。把刚刚爆香的蒜油倒进碗里一起混匀，然后放着
4.从背后拿出两个茄子，一定要漂亮的，这样做出来才是漂亮的茄子。
5.洗干净以后，切成两半，再上面用小刀随意乱写乱画一下，以便等下入味。这时候估计也有5分钟了，把茄子放到电饼铛里，盖下盖子先把茄子烫软一点，大概1分钟。
6.然后打开电饼铛，把刚刚做好的酱料小心翼翼地用精致的小勺子弄在茄子上。再次盖下盖子，静静等待4分钟。
电饼档烧烤做法大全
有很多人在吃饼的时候都会选择用电饼铛做饼，因为电饼铛做出来的饼特别的好吃，非常的香酥可口，而且制作方法也比较方便，不会出现姜饼做糊了的现象，除此之外，电饼铛还是一种特别好的家用电器能够用来制作烧烤，只要我们调节好温度就可以，那么电饼铛烧烤的做法是什么呢?
1. 准备好食材，鸡肉串解冻，大虾解冻
2. 土豆用削皮器削成薄片浸泡在水中去掉淀粉穿在竹签上;大虾去虾线去头洗净放盐和料酒腌制15分钟;火腿肠穿在竹签上，然后打上花刀
3. 电饼铛预热涂上一层油，放入穿好的串，
4. 两面煎熟后，
5. 拿出撒入孜然和椒盐
6. 很美味哦
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉，冷水半杯做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。
(最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上)
4、先把电饼铛预热后倒入食用油，将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定，两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主 料：肉馅，饺子皮(可买成品)辅 料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油，将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5-8分钟就好了，香!!小心开盖别烫着!
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可; 小提示：第一次因为没有操作经验，怕不熟，煎时间有8分钟吧，结果锅贴有点硬了，4分多钟就OK了.
电饼档懒人鸡翅做法
自从电饼铛发明以来，北方地区的人们都喜欢去购买一个电饼铛放在家里，因为北方地区喜欢吃面食，而电饼铛可以快速有效的作出一些面饼。并且电饼铛不仅可以做面饼，其实做一些家常菜肴也是可以的。而今是可以说是许多人都喜欢吃的一个鸡的部位，那么使用电饼铛的话如何做鸡翅呢?
第一步把鸡翅中改刀，放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味。放置20分钟就可以。
第二步，开始烤时把电饼铛放油，鸡翅码放在上面，开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜，再刷一层蚝油，再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料，反复两次就可以了。
第三步，在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。
一盘香喷喷的烤鸡翅就做好了。又方便又美味。
电饼铛懒人食谱一：黄瓜鸡蛋早餐饼
材料：黄瓜一根、小麦面粉200克、鸡蛋2个、各种辅料适量
做法：
黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。
拌入面粉，加入盐，成为糊状。
电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
很多人喜欢吃生的黄瓜，但是营养学角度来看，黄瓜熟食反而更有利于健康。黄瓜属于凉性蔬菜，鸡蛋属热性，两者结合可以取长补短，营养美味又健康，作为孕妇早餐也是很不错的选择。色泽翠绿，黄白绿相间，让孕妇有个好心情享受美好的早餐。
电饼铛懒人食谱二：西葫芦夹心饼
材料：西葫芦一根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、各种辅料适量
做法：
西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。
放入鸡蛋搅拌均匀。
兑三分之一碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。
锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型，反面烙熟即可。
火腿煎好，糊塌子切块，码放一起，就做好了。
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。因其清爽可口的味道，搭配面做成糊塌子，夹上爱吃的蔬菜和肉，作为早餐营养又美味。
有披萨饼底怎么做披萨
对于比萨这种食物，相信大家都是比较熟悉的吧，很多人喜欢吃比萨，主要是因为比萨的种类多而且比萨皮好吃，但是想要做出好吃的比萨还是需要下点功夫的。有比萨饼底之后是可以减掉很多的手续，但是需要先将饼底进行红烧，让表皮变脆，然后在加入洋葱、红椒等食材继续烘烤才可以食用。
一、现成饼底做披萨怎么做
1、将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤盘中；
2、烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；将青红黄椒、去核切粒；
3、将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上奶油白酱（25克）；接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；
4、再均匀铺上青红黄椒粒、和金枪鱼，洋葱，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
5、将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟；于奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
二、披萨饼底要怎么做才能又简单又好
1、低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入盐搅匀。
2、加入温水、35℃左右、手摸着微温不烫最好，将面团和成片状。
3、加入橄榄油，继续将面团揉压至无碎屑、揉成长条状、不断甩打几次、增加面团筋性、将面团揉光滑
4、蒙上保鲜膜放温暖处醒发30分钟即可
5、用手指沾些面粉、插入面团小心抽出、若面团不会马上弹回、表示已经发酵好、若压下后会快速回弹则表示发酵时间还不够、相反、如果长期陷下不弹回、则表示发酵过度。
6、根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆、美式披萨一般这步会擀成5mm厚的面胚、而意式披萨就比较简单了、你能擀多薄就擀多薄吧7、用叉子在面团表面戳满洞洞……防止在接下来进烤箱、因为没有戳洞而鼓起来
8、放入抹了橄榄油的披萨盘，放入烤箱中层、上下火220℃左右烤1分钟定型。饼底就做好了、可以摸上酱、撒芝士什么的。
电饼铛做简易披萨的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 电饼铛做简易披萨做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、胡萝卜，彩椒，玉米，杏鲍菇洗净备用
3、所有食材切小块，玉米剥粒备用
4、热锅冷油，油热放入所有食材炒熟
5、面团分成两份，取其中一份揉光滑，擀成面饼，不要太薄，电饼铛预热，擦油，油热放入面饼煎至两面金黄
6、涂抹番茄酱／披萨酱
7、放入所有食材
8、马苏里拉芝士擦丝铺匀
9、入微波炉叮一分钟至芝士完全融化，简单又好吃的披萨快来品尝吧！
冬季到了，给你的家人、孩子做一道电饼铛做简易披萨，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
披萨饼怎么做
现在许多年轻人都喜欢吃披萨饼，甚至老人和小孩也热衷于此，中国现有的食品健康状况是令人堪忧的，大多数外面所制作的食品，不了解它的制作方式、制作原材料和制作流程，在食品食用的时候，始终是心有余悸的，对于披萨饼，其中加入了大量的奶酪、芝士、起司等高热量食物，食用的时候是否健康呢?
老年人常说，想吃什么东西最好在家里自己制作，但是很多时候又觉得自己所做的口感和外观没有在外边店铺里所做的那么好，但是为了身体的健康，大多数时候还是需要委曲求全，自己亲身操作。
面皮材料：高筋面粉100克，低筋面粉30克，干酵母5克，奶粉 10克，油20克，糖5克，水120克
批萨酱材料:黄油0克，洋葱1个，西红柿2个，黑胡椒10克，菜椒1个(就是圆的那种)脆皮肠3根(喜欢吃的可以多放点)马苏里拉芝士200克
1、先把面皮材料一起放到大的盘子里使劲揉到起筋后放到盘子里盖上保鲜膜室温下发酵1小时。
2、把西红柿去皮去囊切丁，洋葱切丁，菜椒切丁，脆皮肠切丁，马苏里拉芝士切丁。
3、把黄油放到锅里融化，放入洋葱，西红柿，黑胡椒炒熟(这就是比萨酱)。
4、把发酵好的面粉拿出来揉几下发到室温下醒发。
5、把醒发后的面团放到铺好锡纸的烤盘上用拇指向外揉边。
把比萨酱放到面皮里，把菜椒和脆皮肠放到面皮里，然后最后把马苏里拉芝士放到菜椒上面。
放入烤箱200度烤15分钟即可
披萨固然好吃，但在食用的过程中也一定要记住，不能吃的太多，毕竟这是高热量的食物，多吃不易，在家里自己制作更为方便快捷，也能够针对自己的口味随意搭配食材进行烤制，自己动手丰衣足食。健健康康的饮食习惯，一定会造就一个完美的体格和健硕的身躯。
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