宝宝辅食篇之双色虾仁粥
食疗养生粥。
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“宝宝辅食篇之双色虾仁粥”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
在宝宝辅食选择上宝妈们可谓费劲心思，不断找寻适合宝宝的辅食。虾肉是很多宝妈们的选择，营养价值高，又易于消化，会做虾肉粥、虾肉饺子，虾肉中含有的高蛋白，可以帮助宝宝身体成长和智力发育，是不错的辅食选择，那么虾肉还有哪些做法呢？
首先是准备工作：将大米洗净，然后用水浸泡半小时（这样做的目的是粥更容易熟，而且不容易粘锅，煮出来的粥会更香滑，不过我一般会偷懒不泡，哈哈），红萝卜切成小块，西蓝花用开水焯掉农药后切成小长条，葱花切成小段，鸡尾虾放水里煮开一下去腥味，剥皮切碎；
将米和水1:7放入锅内，用大火烧开5分钟后放入切好的转小火熬煮30分钟；
注意熬煮的过程中时不时地用小勺同方向的搅拌粥（避免粘锅，且内容物受热均匀，成品会更好）；
看大米和红萝卜熬成黏糊糊的样子就是差不多熟了，这时放入剁碎的鸡尾虾；
西蓝花与粥中虾的鲜味散发出来了再加入，然后放一点点盐；
大概十分钟的样子，就差不多了，出锅前放入葱花，倒入碗内，大功告成！
注意事项
注意熬煮的过程记得搅拌哦！
注意吃完后不要马上吃富含维生素C的水果哦，虾与维生素C是相忌的！
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宝宝辅食之加辅食初期蛋黄羹
宝宝发育到一定阶段，需要添加辅食，而鸡蛋羹就是不错的辅食，软软嫩嫩，很容易消化和吸收，鸡蛋羹的做法也有很多，常见的做法就是蒸鸡蛋羹，平常宝妈可以变换一下做法，添加一些辅料，以帮助宝宝增加更多的营养。那么蒸蛋黄的做法是什么呢？
添加辅食需要强化钙质。看看简单的蒸蛋黄
【食材准备】用到是食材有，鸡蛋一只，只取蛋黄备用，基围虾两只，鲜虾皮适量（一大勺的量）
【清洗】将基围虾剥皮去虾线，虾皮泡水去除杂质和水溶性毒素
【剁碎虾仁】将洗过的虾皮和虾仁一起剁碎，剁到变成泥状即可
【蛋黄搅匀】取蛋黄，加适量凉白开搅匀，放入剁碎的虾仁虾尼搅拌搅匀
【上锅开炖】开中火慢炖，开锅后两三分钟就熟了
【淋香油】蒸熟以后开锅，淋入香油调味即可
最后看看，虾仁虾皮融入蛋液中，绝对鲜香美味还是健康的食补
1备一个鸡蛋，洗净表面，防止蛋皮表面垃圾掉入碗里，影响宝宝健康。
2将鸡蛋打入到碗里。
3放入2-3滴白醋。
4再加入4-5颗盐，要放极少量，旨在调和鸡蛋味，因为在宝宝奶粉里就有充足的钠，所以这里不是补钠，因此要放极少。切记！
5将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后，用筷子搅拌匀，要多搅一会，便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。
6在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水，这里切记要凉开水，热水会让鸡蛋凝结的，冷水也不好。
7然后，再搅一会，起沫鸡蛋与水调和均匀为止，这里也是关键，要多搅一会，便于蛋羹蓬松。
8在锅里放入适量的水，将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里，水量掌握到10分钟左右的蒸发量，不要让锅干了。蒸的时间也很重要，不要过长，蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软，最适合宝宝吃了。在这里你如果有蒸蛋器最好了，直接上水，放到蒸蛋器上，因为蒸蛋器有自动蒸熟功能。我家有，但在这里示范，还是用了锅蒸。
9蒸10分钟后，凉一会，取出蓬松的鸡蛋羹，可根据温度直接给宝宝喂食了。
注意事项
这是原味鸡蛋羹的蒸法，可能根据宝宝需要加多咱口味。
宝宝辅食苹果粥
每一位爸爸妈妈都希望自家的宝宝能够健康成长，这是所有爸爸妈妈的期望。因此在照料宝宝的时候，爸爸妈妈都会尽量给宝宝选择营养成分较多的食物。而在选择辅食的过程中，爸爸妈妈也会选择含金量较高的辅食。苹果中含有大量的维生素及微量元素，使用苹果熬粥是一个不错的辅食选择。因此宝宝辅食苹果粥如何熬制?
宝宝苹果粥怎么做
材料：苹果、大米、葡萄干、蜂蜜适量。
制作步骤：
1、将白米洗净沥干后，苹果洗净后切片，去籽。
2、锅中加入10杯水煮开，将白米和苹果放进去，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。
营养小贴士：苹果，是植物类水果，所含的多种维生素、矿物质、苹果酸鞣酸及细纤维等丰富营养，能很好的给宝宝补充营养。
宝宝辅食粥做的好可以给宝宝带去充足的营养，所以下面给妈妈们介绍几款粥让宝宝既爱吃又能及时补充营养。
适合婴幼儿食用的各种粥制作攻略：
1、黑米粥：黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状，再和白米以1:2的比例煲粥;
2、黄豆粥：最好是先把黄豆做成豆浆，再来煲粥;
3、瘦肉糜粥：选一小块上好的猪里脊肉，片成薄片，再用刀背剁成肉茸，把肉茸放小碗中，用少量冷水调开，再下锅煲粥(如果直接下锅，肉糜会凝结成块状)，可加入几根姜丝，给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;
4、菜肉粥：在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口，可以在粥中调进少量虾皮粉，既可以补充钙和锌、碘，又有一种天然的淡淡的咸味;
5、核桃粥：核桃打磨成粉，等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;
6、芝麻粥：芝麻打磨成粉，等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;
7、红豆粥：红豆打磨成粉，与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);
8、枣泥粥：红枣泡一夜，泡过后上锅蒸，蒸好后剥去枣皮，枣泥捣成泥，与白米同煲;
9、小米粥：小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮;漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了(要想省事，还是可以打磨过后再熬);
10、红薯粥：红薯块与白米同煮，熬好后用勺子把红薯压碎。
宝宝辅食虾仁水饺的做法？
虾的味道是非常鲜美的，而且虾肉的营养也是很丰富的，经常吃虾对身体健康的好处是非常多的，但是虾是很容易过敏的，因此宝宝在吃虾的时候是需要注意的，宝宝辅食虾的做法也是很多的，比较常见的就是虾仁水饺，其实虾仁水饺的做法也是非常简单的，下面介绍宝宝辅食虾仁水饺的做法。
宝宝辅食虾仁水饺的做法
准备食材，把所需食材清洗干净放到料理盆里备用，绞肉机清洗干净备用
打碎食材，把所需食材用绞肉机依次打成碎沫放到料理盆里
和面，在盆里把面和好用蒸笼布盖上醒20分钟
调馅儿，宝宝不能吃盐，就不放调料，放一鸡蛋几滴香油搅拌均匀即可
擀皮，宝宝自己拿着吃，饺子皮要做的比较小，是平常饺子的三分之一大小就可以了
包饺子，包好的饺子放到饺子盒里存到冰箱里，吃的时候拿出来煮就行了
宝宝吃虾须知
1、宝宝9个月以上才能吃虾
一般从宝宝5~6个月开始可以喂一些流质食物，在宝宝9个月大的时候，还可以喂宝宝吃适量的海鲜，把虾做成粥就是非常适合宝宝食用的海鲜辅食。
2、对虾过敏的宝宝不能吃虾
对于虾仁过敏的宝宝，吃虾仁会引发红疹、腹泻、呕吐，宝宝幼小的身体是经受不住这些折腾的。所以不知道宝宝是否对虾仁过敏之前，不可大量喂食，要一点点试，看宝宝会不会对虾仁过敏。
3、虾不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用
含有钙元素的虾，与含有鞣酸的水果一起吃，钙离子和鞣酸会结合成不能被消化的化合物，引起宝宝腹泻、呕吐等状况。
宝宝吃虾的做法之虾仁豆腐豌豆泥粥
推荐人群：9个月以上宝宝
主材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。
做法：
1、大米提前用清水浸泡1小时，锅内放适量水烧开，将大米洗净下锅;
2、另起锅将将豌豆煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
3、虾仁用开水焯熟，剁碎，方便宝宝食用、下咽;
4、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
5、大米粥煮至半熟时，将虾仁和豆腐倒入粥中，大火煮开然后转小火熬20分钟;
6、再把豌豆泥加入，搅匀再煮10分钟即可。
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁。
功效：虾仁是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素，有助于宝宝的生长发育;豆腐含有人体所需的八种氨基酸，很容易被人体吸收;豌豆所含的多种维生素和脂肪，可以均衡宝宝虾仁粥的营养，丰富口感，还具有搭配调色的作用。
宝宝辅食不同阶段虾仁做法
在给小宝宝添加辅食的时候，是按照小宝宝的月龄来添加不同的食材，这也是根据小宝宝身体发育的需要进行添加的。当小宝宝到了8个月的时候，就可以给添加虾仁吃了，因为每一个小宝宝的体质不一样，所以第一次给小宝宝吃虾仁的时候，一定多注意观察小宝宝有没有过敏的现象。
八个月到一岁宝宝吃虾仁的做法
宝宝虾仁菜汤面
材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。
做法： 将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用。 将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来。 把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。
宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。
做法：将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。 将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用。将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用。 将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌。 待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
一岁到一岁半宝宝吃虾仁的做法
青菜虾仁鸡蛋羹
材料：鸡蛋1个，虾仁4只，小油菜3颗。
做法： 要准备鸡蛋，虾仁，焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。蛋与水的比例在1：1-1：2之间都可以，我用的是1：1.5，也就是一倍的鸡蛋，加了1.5倍的水。鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡，鸡蛋液会更细腻。 仁切块儿，油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力，切成宝宝适合的大小。虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。锅里水烧开后，把碗放到蒸锅屉上，中小火蒸熟。需要8-12分钟不等，与炉火大小，鸡蛋多少，都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固，来判断是否蒸熟。 熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃啦。
虾仁鸡蛋卷
材料：大虾2只，鸡蛋1个，葱花少许，橄榄油少许。
做法： 鸡蛋打散，葱花切碎。大虾去皮去虾线，剁成肉泥，葱花，橄榄油，虾肉泥搅拌均匀。热锅，滴几滴橄榄油抹匀锅底，把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼，待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看)，把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。
一岁半到两岁宝宝吃虾仁的做法
玉米虾仁 材料：虾仁，玉米粒，生粉。
做法： 米粒洗净滤干水分。火热油，下青椒，玉米粒，盐。虾仁，一丁点生粉加一勺水，下锅勾芡。
虾仁黄瓜馄饨
材料：虾仁五六个，黄瓜适量，虾皮适量。
做法：仁洗净去虾线剁细，黄瓜去皮剁细，剁一点虾皮(我是当盐用了，也可以不放)，我还倒了一点橄榄油在里面。 馄饨皮对角切，分成四份，大小刚好宝贝一口一个，开始试了分成四个方形，感觉不好包，不如三角容易包。好撒上面粉，放冰箱里就可以了。煮的时候可以用骨头汤。
两岁到两岁半宝宝吃虾仁的做法
番茄虾仁
材料：虾，蛋，番茄酱，葱姜蒜。
做法： 虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。 锅凉油入虾仁炒至变红盛出。勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末。中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡。 虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。 黄瓜炒虾仁手抓饭
材料：明虾十几只，黄瓜一根，姜蒜末少许，盐适量。
做法： 先剥虾，躯壳，去虾线，把虾仁切小段(小一点的宝宝方便使用，也可不切)，留虾头。后把黄瓜切三四段，挑一两段出来去皮切片切丁都可以。剩下的两段制作成竹子，上面用小刀刻一个方形框，慢慢掏成小坑摆盘备用。用剪刀把之前削的皮减几片叶子做装饰。油，先下姜蒜(因为宝宝吃，量很少)，炒香后放虾，虾头。翻炒一会，这样虾已经熟了，把虾头取出放在备用的黄瓜坑里。加黄瓜炒熟，加少许盐，一般黄瓜熟后就有汁水了。(提前把饭，用保鲜膜捏成饭团，宝宝一口一个的大小最好)出锅浇饭团上。
菠菜猪肝粥宝宝辅食
菠菜猪肉粥有很好的保健功效，尤其是对孩子来说适当的吃一点，有很好的补充微量元素，菠菜猪肝粥的营养功效比较全面，尤其是富含铁质元素比较丰富，另外还有丰富的维生素a，这对于宝宝来说有很好的调理身体的作用，在预防近视，预防眼病方面都有很好的效果，我们来了解一下菠菜猪肝粥宝宝辅食的做法。
宝宝菠菜猪肝粥的做法一
主料：粳米、菠菜、猪肝、盐、姜、大葱
做法：
1、粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干，猪肝反复洗净，切成薄片，菠菜洗净，去根切段，姜、葱均切丝。
2、锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸，.然后改用小火煮成稀饭。
3、放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可。
宝宝菠菜猪肝粥的做法二
材料：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油
做法：
1、猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁，姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下。
2、大米放进电饭煲，粥的档位，水开后把猪肝放进去。
3、要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，适量的盐，滴几滴香油就可以了。
宝宝菠菜猪肝粥的做法三
原料：猪肝、东北珍珠米、菠菜、水、姜丝、盐、油
做法：
1、米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。
3、在煮粥的时候猪肝切小块用姜丝、盐、油拌匀，菠菜焯水切丝。
4、 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加菠菜适当放点盐调味。
宝宝辅食之草莓?果酱的做法
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，宝宝辅食之草莓?果酱的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
2、漂亮呢?
3、放入榨汁机，简单榨一下……喜欢吃颗粒大些就用手捏碎，我做给宝宝吃，所以榨碎了。
4、放入锅中熬制，烧开后快速转小火，慢慢熬，慢慢熬，这是关键哦，火大了，熬出来的色可难看了，没食欲……
5、着急的话可以边看电视?边熬……
6、中途适量添加糖和柠檬汁 ，根据你们的口味啦?……
7、不停搅拌，熬到浓稠时就差不多啦……放凉后装瓶，收冰箱。
8、每天早餐配着吐司也很美味呢?
9、颜色漂亮吧，
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭，不过宝宝辅食之草莓?果酱的做法简单，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
宝宝辅食香菇瘦肉粥
宝宝的辅食最好是选择粥类，粥类的种类是很多的，但主要是白粥比较适合宝宝食用，而香菇瘦肉粥也是可以给宝宝吃，因为香菇瘦肉粥是可以补充宝宝身体所需的微量元素，所以建议妈妈们可以给宝宝适当的吃一些，不宜吃太多，香菇是不容易消化的，希望妈妈们可以引起重视，以免影响宝宝的肠胃健康。
(香菇肉末粥)
主料
白粥 香菇1个
里脊肉2片 胡萝卜半根
盐少许
宝宝食谱之一(香菇肉末粥)的做法步骤
1. 白粥煮熟备用
2. 胡萝卜香菇切碎
3. 里脊肉切肉末里面加少许姜
4. 把粥在锅里煮沸，再依次倒入肉末、蔬菜大火煮开小火再熬几分钟就可以了
香菇瘦肉粥
用料
主料
大米1把
辅料
香菇
3朵
瘦肉
适量
香菇瘦肉粥的做法
1.准备好所有食材
2.香菇提前1小时泡发，大米提前浸泡半小时，然后先煮粥
3.将泡好的香菇清洗干净，然后切碎
4.瘦肉切末
5.肉末中适量淀粉和少许酱油调匀
6.粥煮好后先加入香菇继续煮5～10分钟，煮至粥稍浓稠
7.加入肉末，搅拌均匀，肉末煮好了焖一下就可以出锅了。多焖一下可以让粥更软烂
8.特别鲜美。晚晚跟我一样，很喜欢吃
香菇和胃健脾，对宝宝食欲不振有帮助，还可以提高人体免疫抗病能力，预防流行性感冒等症
麻麻们也要多吃哦，因为香菇还可以延缓衰老
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