黄金烧麦的做法
黄金养生锅。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎么才能作好饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黄金烧麦的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，黄金烧麦的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、面粉和南瓜泥
3、南瓜泥倒入面粉中和成光滑的面团醒30分钟
4、泡好的糯米上锅蒸熟
5、全部食材切成细丁
6、锅烧热放适量油倒入全部食材和糯米饭，放适量盐，生抽翻炒均匀盛出
7、醒好的面擀成长方形
8、中间切开
9、叠在一起切掉边沿部分
10、切成正方形
11、取一张面皮放入馅料
12、收口整理好形状
13、全部做好
14、锅中放水烧开，上锅中火蒸10分关火，焖5分钟再掲盖
15、蒸好了
16、成品图
17、不好意思哦，食材细节图放最下面了，本想做菠菜汁面皮的。大过年的还是换成南瓜面的好看，
18、菠菜汁面皮烧麦也漂亮哦www.yS630.COm
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭，学会几个简单的菜肴是很不错的。黄金烧麦的做法就特别简单，上班族可以选择。
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蟹黄烧麦的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于蟹黄烧麦这道菜的做法。
2.121青虾仁用刀身平压按碎，简单再剁几刀便可。
3.212然后松弛15分钟备用。
4.先用绍酒拌匀。
5.虾馅儿用盐、鸡粉、胡椒粉、葱姜末和香油调味。
6.1把松弛好的面团儿揉匀，用手搓成长条儿，此数量的面可切12个面剂子。
7.2放少许清水搅打上劲儿即可。
8.也就是说一两干面粉制作6个烧麦。
9.把面剂子按扁擀皮，先把面皮擀成圆形，再用擀面棍锥形部分擀压面皮的边沿。
10.1按上述擀皮的方法依次做完，然后在皮中包入馅料。
11.2使之呈荷叶状，此面皮就叫荷叶皮，面皮的边缘要薄，中间略厚即可。
12.方法是，要手握面皮，拇指和食指呈环形向中间收拢，力量稍往下挤压。
13.烧麦要制作成石榴状。
14.上留1.5厘米宽的软边儿。
15.在烧卖软边儿的中心暴露馅料的部分，用镊子夹蟹黄置入其中，蟹黄不宜多，大约有小指指甲盖大小数量就行，最后在蟹黄中间点一粒青豌豆便可上笼蒸制。人家卖的里面没豌豆这是大炒勺自己放的，不放也可以，呵呵！
16.烧麦入笼大火蒸5分钟，然后掀盖撒上少许蛋皮丝便可出锅，出锅后码盘儿便可上桌食用。
蟹黄烧麦的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
蒸烧麦的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习蒸烧麦的做法吧！
2.1蒸锅上放一块干净的布，把米均匀地铺在上面。
3.2把猪肉剁碎。
4.12开大火蒸到八、九成熟备用。
5.21锅中烧沸水，一边搅面一边把沸水加入面里烫好了备用。
6.1放入猪肉炒熟加入老抽上色。
7.2锅中放油，加入切好的葱炸香。
8.1倒入糯米饭拌匀，加入盐、味精、胡椒粉。
9.2放入胡萝卜、木耳、青椒炒一炒放糖。
10.做好后装入大碗里备用。
11.面饧好后，剁成小剂。
12.把小剂压扁。
13.擀成有饺子皮一倍大的薄皮。
14.包入拌好的料，食指和拇指圈起来在中间捏出大肚小腰来，上面像开了花一样就完成了。
15.入蒸锅上大火十分钟就可以了。
16.好吃的烧麦就蒸好了。
今天这道蒸烧麦，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
香菇烧麦的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍香菇烧麦的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.2121糯米饭煮好后放在一边备用；
3.12将面粉放入盆中，加入适量的开水，边加开水边用筷子搅拌， 成絮状；
4.21 再合成表面光滑的面团， 盖上保鲜膜饧上二十分钟；
5.准备好其它原料：肉丁、笋丁、香菇丁和小葱末；
6. 先将笋丁冷水下锅焯一下， 捞出沥干水分；
7. 烧热锅，放入适量的油，下入肉丁翻炒；
8. 直至肉丁翻炒变色；
9.1加入适量的料酒、生抽、蚝油和适量的水， 加盖煮上两、三分钟；
10.2下入准备好的香菇丁和笋丁， 继续翻炒；
11.1加入盐、姜粉和黑胡椒粉调味；
12.2再加入适量的水淀粉， 大火煮开， 收汁；
13. 煮好后盛入碗中；
14.煮好的糯米饭放入碗中， 加入煮好的香菇笋丁；
15.加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀；
16.待基本凉后加入小葱末搅拌均匀；
17.这样烧麦的内馅料香菇笋丁糯米饭就准备好了；
18.饧好的面团在案板上擀成一张大圆片；
19.用大小合适的圆模具按压取成圆片；
20.用擀面杖的一端在面片的四分之一处位子碾压，这样就会形成裙边；
21.将做好的面皮放在手中；
22.中间加入适量的香菇糯米馅料；
23.用虎口慢慢收拢，在其上端的三分之一处捏紧，荷叶边自然散开，要适量漏出点馅料来；
24.下面垫上红萝卜片， 放入蒸笼中；
25.烧锅开水， 大火蒸上十分钟即可；
26.特腾腾的“香菇烧麦”就直接端上桌了。
潜心的钻研才成就了香菇烧麦，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
烧麦的做法大全
烧麦的做法有多种，我们先来了解一下什么是烧麦吧，然后我们才能根据烧麦的特点，创造出不同的做法，烧麦我们有些地方又称为烧卖，还有的地方叫做肖米，烧麦是一种非常出名的小吃，烧麦不但制作非常的精致，而且口味也不错，所以烧麦是深受人们的喜爱，那么我们自己能不能做出烧麦呢?
烧麦的种类非常的多，所以我们有非常多的烧麦的做法，我们可以做出土豆烧麦，菊花烧卖，也能做成是草菇烧卖和羊肉烧卖以及鸡蛋烧卖这些，所以不同的材料决定了我们不同的做法，下文抛砖引玉，介绍几种烧麦的制作方法。
烧麦的做法大全
紫薯烧麦
材料
熟紫薯，面粉，糯米，牛奶，胡萝卜，芹菜，香菇，猪肉馅，葱花，姜末，盐，白胡椒粉，白糖，料酒，鸡精
做法
1.【馅料】胡萝卜切丁，芹菜切丁，香菇提前浸泡，切丁，浸泡香菇的水留着
2.猪肉馅用生抽和料酒腌10分钟
3.锅内放油，放葱花和姜末煽出香味，然后放入猪肉馅煽炒
4.加入胡萝卜丁、芹菜丁、香菇丁煸炒
5.加入蒸熟的糯米饭(糯米提前浸泡4小时，然后放蒸锅里蒸，是放笼屉上干蒸哦)
6.倒入浸泡香菇的水，煸炒
7.加入盐、白胡椒、白糖搅拌均匀，再加入鸡精即可
8.【紫薯面团及烧麦】牛奶加熟紫薯，用料理机打成茸
9.加入面粉和成较硬的面团，加盖保鲜膜醒30分钟
10.再次揉一会面团，然后用擀面杖擀成薄片，如果面团多，可以分成两份，抹面粉，用喝水的杯子扣出一个个圆形面皮
11.再用擀面杖稍微擀一下面皮的周围，记得抹面粉，不然会粘一起的，用保鲜袋包起来，避免干裂
12.取一个皮，将馅放在中间，用虎口将其收口，整形即可
13.蒸锅烧开水，将烧卖放在锅内笼屉上，蒸10分钟即可
腊味糯米烧麦
材料
面粉、糯米、腊肉、豌豆、胡萝卜、干香菇、葱花、盐、鸡精、老抽、胡椒粉
做法
1、糯米泡8-12小时，洗净蒸熟。干香菇浸发透煮熟切粒、腊肉洗净煮熟切颗粒、豌豆加盐煮熟，胡萝卜切粒汆水捞出待用。
2、热油锅把腊肉炒出油后，加入香菇、豌豆、胡萝卜一起翻炒片刻，加入盐、鸡精、胡椒粉、老抽少许待用。
3、把蒸熟的糯米加入少许的老抽上色，再把腊肉、香菇、豌豆、胡萝卜一起和均匀待用。
4、面粉加点盐用沸水烫成三生面用筷子搅拌(就是面粉七成熟三分生)揉光滑搓条下剂子，用擀面棒擀成圆形的薄面皮(也不要太薄了)，包入馅成布口袋形即可，上蒸笼蒸6分钟即可。
上文我们介绍了什么是烧麦，我们知道烧麦是一种非常出名的小吃，我们也称为烧卖或者叫做是肖米，烧麦的种类非常的多，我们可以根据不同的材料做出不同的烧麦，所以烧麦的做法也不同，上文介绍了几种烧麦的方法，相信大家也可以自己做出烧麦来。
翡翠烧麦的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍翡翠烧麦的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.21香菇加青菜末，用鸡油、鸡精、盐、香油、盐、少许糖搅拌均匀。馅料就拌好了。
3.面粉加少许盐，用青菜汁调开揉制成光滑面团。
4.分成大小一样的面剂子。
5.先擀成圆片，然后多垫些扑粉，用擀面杖擀成荷叶型。
6.包上之前拌好的馅料。
7.将面皮收起，一手在烧麦1/4微微收拢，一手平托底部旋转定型，并让馅料微露，整理。
8.盘上刷薄油，在烧麦上点上火腿丝，盖盖大火蒸10分钟左右即可。
翡翠烧麦介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
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