芸豆馅饺子的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芸豆馅饺子的做法”,希望对您的养生有所帮助。
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,芸豆馅饺子的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。
2、放入水里面焯水15分钟左右,尝尝芸豆很烂了才可以!
3、把芸豆剁碎!
4、五花肉备好!
5、把剁好的芸豆用手把水份纂出来,把芸豆倒入五花肉中!加入味极鲜,盐,葱姜搅拌均匀!
6、最后打入鸡蛋,搅拌均匀!
7、搅拌均匀的芸豆馅子就做好了!
8、买的饺子皮!
9、如图这样!把馅子放在皮子三分之一的地方!
10、如图所示折过来!
11、再折子一圈!把两边捏住!
12、右边压住左边!饺子就包好了!
13、美美的来一张!
14、吃饺子喽!香香哒!
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,芸豆馅饺子做法简单,健康有保证。
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芸豆馅的做法
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍芸豆馅,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21泡到表皮发皱的时候,忽然调整了计划,决定先蒸白芸豆
3.于是连水一起倒入大碗,用电炖锅隔水炖至软烂
4.炖好的白芸豆
5.12过滤掉水分
6.21去皮
7.倒入锅中,加入白糖,中小火加热
8.一边搅拌,一边把豆粒碾碎
9.糖化以后,豆沙变稀了
10.炒至较干
11.加入油,继续翻炒搅拌
12.炒至再次变浓稠
13.倒入熟面粉
14.翻炒均匀,炒至抱团
也许之前你没有吃过芸豆馅,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
芸豆饺子馅怎么调呢?
饺子是人们非常喜爱的一种美食,在全国各地都有饺子的身影 ,因为随着现代生活水平的提高,人们越来越容易吃到一些美味的食物,其中,饺子就是比较受欢迎的一种,而饺子的馅料是其美味的关键,其中,芸豆馅料的饺子近年来受到了养生人士的青睐,下面就来看看芸豆饺子馅怎么调呢?
做法一:
1、芸豆切成小粒状,比包子馅要精细些。
2、六瘦四肥的梅肉剁成泥。(剁肉的时候,一定要间歇地注点水进去,要不馅会发干。我加了大半碗水。)
肉和芸豆的比例我用了2:3。肉不少,但也不能完全盖住芸豆的清香。
3、芸豆馅、肉泥,加入葱末、姜末。
4、放入油、十三香、鸡精、盐、酱油、料酒、少许糖、陈醋,拌匀。
5、开始包吧。皮是买的现成的,自己擀时间来不及,也太累了,呵呵。
芸豆猪肉水饺
6、热乎乎的大饺子,有肉香,有菜的清香菜,一点不腻。
做法二:
原 料:面粉、水、芸豆、猪肉馅、花生油、香油、面酱、盐、葱姜、海米。
1、面粉和温水以2:1的比例混合,水分多次加入,活成柔软的面团,醒20分钟。
2、猪肉馅里加入两勺面酱、适量盐搅拌均匀,并将两勺水多次加入,搅拌均匀。
3、加入两大勺花生油,一小勺香油,切碎的葱姜放进。
4、芸豆清洗干净后,掰去两头的筋,放开水锅里煮七八分钟,捞出沥干。
5、将芸豆切小粒后剁碎,和肉馅一起搅匀,并加入泡水、剁碎的海米。
6、取出醒好的面团,搓长条,切剂子,按压后擀皮。
7、包馅捏成饺子,开水锅煮饺子。
本段贴士:
1、芸豆不好熟,一定要先焯水断生后才能做馅。
2、用面酱腌制肉馅,做出的饺子更好吃。
3、芸豆一定要剁碎,太大块的芸豆做出的饺子口感不好。
4、调馅时加入泡过的海米可以使饺子更加鲜美。
芸豆饺子馅做法大全有哪些呢?
吃饺子是一种比较传统的饮食选择,但是饺子一直都是人们比较喜爱的食物,因为饺子制作起来非常方便,而且可以根据自己的需要来调整具体的口味,因此,喜爱吃饺子的人都非常喜爱自己制作饺子馅料,芸豆饺子馅料就是一种比较受欢迎的口味,下面就来看看芸豆饺子馅做法大全有哪些呢?
做法一:
1、水烧开放少许盐,放入洗好的芸豆,煮大约四五分钟,捞出晾凉备用。
2、猪肉剁成肉糜,加姜末,十三香,酱油,一点点白糖,拌匀腌制一会。
3、加入部分花生油,搅拌均匀使肉糜完全吸收油份。
4、大葱拍碎再剁这样很容易剁碎。
5、加葱末搅拌。
6、芸豆搅碎。
7、芸豆碎加入肉馅搅拌。
8、加适量盐,味极鲜,花生油,充分搅拌。
9、芸豆鲜肉馅完成。
做法二:
1、芸豆摘洗干净,放到蒸锅里面蒸半熟。
2、蒸好的芸豆。
3、买来的猪肉。
4、与小葱一起剁好的猪肉。
5、放入剁好的芸豆碎,放入食用油,盐,酱油,十三香粉,鸡精搅拌均匀。
6、揉好的面团,中间打入一个鸡蛋揉好的。
7、搓成长条,切成剂子。
8、擀成薄皮。
9、在皮的中间放入馅料。
10、中间对折,捏紧。
11、然后用双手的拇指与食指对紧边。
12、包好的饺子。
13、锅内放入冷水烧开,依次放入饺子,然后开三次锅就可以了。
做法三:
1、芸豆切成小粒状,比包子馅要精细些。
2、六瘦四肥的梅肉剁成泥。(剁肉的时候,一定要间歇地注点水进去,要不馅会发干)
肉和芸豆的比例我用了2:3。肉不少,但也不能完全盖住芸豆的清香。
3、芸豆馅、肉泥,加入葱末、姜末。
4、放入油、十三香、鸡精、盐、酱油、料酒、少许糖、陈醋,拌匀。
5、开始包吧。
6、热乎乎的大饺子,有肉香,有菜的清香菜,一点不腻。
芸豆肉馅饺子的做法
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说芸豆肉馅饺子的做法就是这样,很适合下班后回家做。
2、锅中水开放入,煮15分钟左右,试试芸豆从中间折一下,如果很容易就断了就可以了!
3、如图,颜色变了,手感很软了就可以捞出来了!
4、放在盆子里面控水凉透!
5、如图这样切小块!
6、全部切好的芸豆
7、慢慢的均匀的把芸豆剁细就好!
8、用两只手把芸豆的水份纂出来,放在一个盆子里面,和绞好的肉馅放在一起!
9、葱姜切细!
10、葱姜,鸡蛋放入馅子里面,味达美,盐适量,然后充分拌匀!
11、这是调好的肉馅,我用买来的皮子包很方便,直接上成品图吧
12、这是包好的饺子!
13、再来一盘出锅的吧!
柴米油盐才是真正的生活,芸豆肉馅饺子的做法简单,只需要花点时间学习就能让自己享受美食,何乐而不为呢?
芸豆酱肉饺子的做法
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做芸豆酱肉饺子吧。
2.21活成柔软的面团,醒20分钟
3.12猪肉馅里加入两勺面酱、适量盐搅拌均匀,并将两勺水多次加入,搅拌均匀
5.芸豆清洗干净后,掰去两头的筋
6.放开水锅里煮七八分钟,捞出沥干
7.将芸豆切小粒后剁碎
8.和肉馅一起搅匀
9.并加入泡水、剁碎的海米
10.取出醒好的面团,搓长条
11.切剂子
12.按压后擀皮
13.包馅捏成饺子
14.开水锅煮饺子
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的芸豆酱肉饺子就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
芸豆沙馅传统月饼的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做芸豆沙馅传统月饼吧。
2.称量好转化糖浆。
3.10克碱加入40克水。(用不完)
4.碱水调匀。
5.糖浆里加入2克碱水。
6.分次加入色拉油。每一次都调匀后再加下一次,一共30克油。
7.调匀后的糖浆变成浓褐色粘稠液体。
8.筛入低筋面粉。
9.用刮刀搅拌均匀。
10.搅匀后的样子,即成月饼皮。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
11.取250克白芸豆沙馅。
12.加入100克熟粉搅拌均匀。
13.拌好的月饼馅。
14.取出冷藏好的月饼皮。
15.取15克月饼皮,揉圆。
16.取50克月饼馅,揉圆。
17.手上沾熟粉,包裹月饼。
18.包好的月饼。
19.用月饼模压出自己喜欢的图案。
20.压好的月饼,表面喷少量水。
21.烤箱预热180度,中层放入月饼。
22.5分钟后,表面微微上色后取出。
23.略凉时,表面刷蛋液。
24.再次入烤箱,180度10分钟左右。
上文介绍的芸豆沙馅传统月饼其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
芸豆馅包子馅的配方
北方人有吃大包的习惯,很多家庭吃的包子都是自家做成的,而且可以选择不同的馅子,吃起来也特别的美味。在做包子的食材中,芸豆馅是比较常见的,而且与肉放在一起包出来的包子更具美味。关于芸豆馅包子馅的配方问题,大家可通过以下内容来了解一下,当然这也并不全面,只是给大家讲了大概内容。
食材明细
主料: 芸豆适量 面粉适量
配料: 葱花适量 姜末适量 酵母3克 泡打粉一点
辅料: 盐适量 鸡精适量 五香粉适量 食用油三茶勺 酱油一茶勺
制作步骤
1. 把面倒在盆里,旁边的小碗里装的是酵母,先用30-40°的水给酵母泡开,等五分钟酵母发酵了,在倒进面盆里,我在面里加了一点泡打粉(可以不加),然后边搅和面边加水,面粉加的水也要跟酵母水温度一样
2. 面和好之后用一块湿布盖在面盆上,把面盆放在有阳光的地方,发酵一个小时,等面膨大后再揉一次,再放20多分钟
3. 芸豆先掐成段
4. 把芸豆给切碎,放入准备好的葱花姜末
5. 接下来是调味步骤,根据陷的多少放调料,盐、鸡精、五香粉适量,食用油放两三茶勺,可以加一茶勺酱油,最后将陷给搅匀
6. 取出适量的面,把面揉好后,揉成稍微粗点面条(在面板上适量洒上点面粉,防止面会粘上去)
7. 将面切成一般大小面块
8. 擀面皮时,不要把皮擀的太薄,再将准备好芸豆馅放在面皮上
9. 现在就是包的样子
10. 将包好的包子放在蒸锅里,放15-20分钟,让面再次发酵,最后蒸半个小时,蒸好后不要立即开锅,五分钟后再掀锅
11. 美味的素馅芸豆大包子
苋菜馅饺子的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做苋菜馅饺子之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、苋菜洗净,沥干水分
3、肉切碎(可以剁成肉泥,我家只是切成了小肉丁),葱姜切末。把肉丁,葱姜末放入盆子,加入适量油,香油,酱油和盐,顺着一个方向搅打,待用。
4、温水活面,醒半小时左右,把面分成几分搓成长条。可以盖上保鲜膜,以免面的表皮变干。
5、苋菜切碎,放入盆子,和肉馅儿搅拌均匀,开始包饺子喽!
6、面板撒面,把搓成长条状的面揪成若干大小相等的剂子。
7、剂子上撒少许面粉,按扁,擀成饺子皮。
8、和哈友学的,第一次包有点难看噢!
9、煮饺子老公的事情了,歇一会,等着吃饺子喽!咬一口,真香啊!
制作苋菜馅饺子的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
土豆馅饺子的做法
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,土豆馅饺子的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
2、把切成肉丁,土豆切碎,香葱切成葱花,生姜切成姜蓉
3、把切好的猪瘦肉,葱花,土豆,蒜蓉放在一起在菜板上剁
4、剁成这样的时候加盐剁,记得现在加盐了,等会到后面可别忘了哈,不要二次加盐了
5、剁好的肉馅放入1个鸡蛋,在分别放入酱油,香油,色拉油,胡椒粉,花椒粉,味精
6、搅拌好肉泥放在一旁备用,开始和面
7、这是刚和好的面,和面的时候一点点加水,不要把面和的太软,和的有柔韧性就可以了
8、把面肉成团从扣个洞用手捏成圈,然后用刀切开用手揉成长条切成一个一个小面团用手掌压一下用面杖擀成饺子皮
9、把肉泥放在上面包起来
10、包好后这样的,我包成两种,学的朋友可以任意发挥,觉得揉面麻烦朋友直接买饺子皮和包饺子神器来包饺子
11、电池炉烧水
12、烧开水把饺子放进去煮,期间放两次生水烧开才能熟透哦
13、装盘,沾着醋吃味道好极了
14、在拍一张来吃的
通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?土豆馅饺子的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。
酸菜馅饺子的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了酸菜馅饺子的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
2、揉成面团,盖保鲜膜放一边饧(期间揉面两次)
3、提前用开水泡花椒
4、将花椒篦出,取50克,多次少量加入肉馅中搅拌,使肉馅充分吸收
5、将姜末、盐、白胡椒粉、老抽、放入
6、放入油拌匀
7、酸菜用清水洗两遍,控干水分,切碎,放入肉馅中拌匀
8、饺子馅拌好了
9、将面团揉光滑
10、取部分面团,揉成条,切成剂子
11、擀好皮,将馅放入
12、将周边捏紧
13、将饺子放在两手食指上,一起用力往里窝,饺子捏好了
14、锅里水烧开,下饺子,盖盖煮馅(三分钟),开盖煮皮(两分钟)
15、不需要任何蘸料,开吃
16、成品图
酸菜馅饺子的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。
素馅饺子的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下素馅饺子的做法吧。
2.2白菜洗净剁碎放入少许盐腌制几分钟。
3.1把鸡蛋和豆腐放案板上切小剁碎。
4.2把豆腐放入煎蛋的锅里,用余油煎煎去除豆腥味。
5.香菇洗净切碎,葱、姜、蒜也切碎。
6.把腌好的白菜捏干水分,放入小盆里,再放入切碎的鸡蛋、豆腐、香菇、葱、姜、蒜拌匀。
7.调入生抽、盐、胡椒粉、味精搅拌均匀。
8.把拌好的素馅放入饺皮上包紧实,上锅蒸熟或煎熟、煮熟即可食用。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了素馅饺子的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芸豆馅饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。