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桃胶紫米菠萝羹的做法

葛米养生粥的做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“桃胶紫米菠萝羹的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下桃胶紫米菠萝羹的做法。

2.2桃胶泡发一夜备用(左边是泡发好的桃胶,右边是桃胶干货)

3.桃胶和黑米依口味加入冰糖,上锅蒸透,大概1-1.5小时,图为蒸好的桃胶。

4.以及蒸好的黑糯米。

5.双手沾冷水,把糯米团成球状,加入桃胶和切块的菠萝,浇上冷藏后加了糖的椰浆即可。

6.桃胶紫米菠萝羹【拍肚皮

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了桃胶紫米菠萝羹的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

Ys630.com相关知识

桃胶银耳羹的做法


很多朋友虽然听说过桃胶的大名,但是其实还不知道什么是桃胶吧,其实桃胶就是桃树的皮分泌出来的树脂,桃胶不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃桃胶可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以桃胶受到了大家的喜爱,桃胶有很多种做法,下文我们采用桃胶搭配上银耳来做成桃胶银耳羹。

材料

桃胶15克,冰糖30克,银耳5克 ,杞子3克,清水1000毫升

做法

1、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。

2、银耳用清水泡20分钟变软。杞子洗净。

3、将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒入碗里,高压锅隔水炖25分钟即可。

桃胶介绍

为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。顾名思义,采自桃树(据说在蔷薇科的很多植物上也都有,不过桃树较有名),是从树上分泌出的胶状物。经过长时间浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,所以多用在甜品上。

桃胶最顺理成章的做法,还是做成甜品。因为桃胶味淡,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。同时这也是美容之圣品。做果冻的时候,加上一点桃胶,更加出挑。琥珀色的桃胶在果冻里,真的会形成琥珀一般的花纹,非常美丽,在冰箱里冰过之后,是一款很清新的夏日甜品呢。

桃胶不单可以做成甜品。江浙的农家菜里,有用桃胶烧肉的,就是红烧肉烧成之后加入桃胶同炒,是极土的民间菜,也有叫桃胶和荠菜、豆腐等做成羹的。“浙里”的作法,则是将它与倒笃菜(土法腌制的咸菜)同炒。在这些咸味的菜中,桃胶能增加清香味,更能增加嫩、滑的口感,非常别致。

在上面的文章里面我们介绍了什么是桃胶,我们知道桃胶不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃桃胶可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了桃胶银耳羹的做法,相信大家都掌握了吧。

桃胶紫薯百合羹——羹美容又养颜


桃胶大家都听说过吗,这是一种天然的没有任何添加剂的自然产物,特别是对女性来说有着独特的作用,是保健美容的好帮手。其实它的吃法有很多,下面介绍一种简单的吃法,不妨听听小编的介绍吧。而且也可以多多的去了解这样的食材。

桃胶紫薯百合羹

食材

主料:桃胶5g 辅料紫薯2个百合1个冰糖适量桂花少许

步骤

1.桃胶洗净,泡在清水里

2.清水里浸泡24小时,捞出掰成小朵

3.紫薯洗净,去皮

4.切成丁

5.百合洗去表面的土

6.掰成片

7.锅里放入清水,加入泡好的桃胶,用中火煮十分钟。

8.加入切成丁的紫薯

9.然后加入冰糖和百合,然后加上盖子煮二十分钟,按照自己的口味加上一些干的桂花就可以了。

桃胶紫薯百合羹味道香甜可口,特别是冬日里阳光下,手捧一碗暖暖的羹,淡淡的粉色,似春日里娇艳的桃花。送给自己,也送给爱美的MM们,即使外面寒风凌冽,也要好好的对待自己,这样才能在来年的春天里美丽的绽放。桃胶和百合有着很美容养颜的作用,对于皮肤来说是一种天然的美容剂,内服或者是外用都是不错的方法。桃胶不能多吃,因为很多人的肠胃不好,吃的太多的话很不容易消化,主要适量就好。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。

从上面桃胶紫薯百合羹的做法,可以烹饪出一碗很香甜的羹汤,而且有很大的营养价值。桃胶对人体的作用是非常大的,同时还可以选择不同的吃法,是非常健康的一种食材,特别是女性来说应该多吃这样的天然的胶质蛋白比较多的食物,对美容和身体健康都是有好处的。


皂角米桃胶银耳羹该如何制作


很多的人喜欢吃银耳羹,银耳羹对我们的身体有很多的好处,因此喜欢吃银耳羹的人可以来学习一下制作的方法来进行食用,这样能够很好的保证身体的健康,尤其是可以搭配皂角米等食材来进行制作,那么皂角米桃胶银耳羹该如何制作?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

皂角米,性温,味辛,俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

桃胶,"味甘苦,平,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。 夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。

首先看一下桃胶的成分,除了多糖也没有其他更有营养价值的东西了。不是所有胶质的东西都能够养颜美容。

其次看一下桃胶的成因,是因为桃树受到外界的某种强烈刺激所产生的应激反应。就像我们皮肤上有个伤口之后会产生大量的白细胞。现在的桃树普遍都打农药,所以桃胶并不干净。

综合看来,桃胶既不是营养丰富又不是十分安全,如果你准备怀孕,还是建议不要吃。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃皂角米银耳羹的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证银耳羹的美味,因此喜欢吃银耳羹的人可以来学习一下制作的方法制作,能够很好的保证人体的健康。

菠萝银耳羹的做法


享用一碗美味的甜品,在生活中其实也是一种享受的事情。菠萝银耳羹的味道是大家都喜欢和追捧的,因为其清新的味道和浓郁的菠萝味,让人感觉身体都放松了。其实菠萝银耳羹的做法是比较简单的,只要大家按照步骤来还是很容易成功的,感兴趣的朋友可以浏览下面的资料。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

菠萝银耳羹的味道清甜,能够滋养身体,排出

毒素,促进新陈代谢的运行效率,同时热量也非常低,餐前的几个小时喝一碗银耳羹可以有效的减少正餐的食量,帮助减肥。

1,准备材料:银耳、菠萝、枸杞、冰糖。

2,把银耳在温水中泡发,然后捞出放入搅拌机中搅碎。

3,然后把银耳倒入锅中,加入适量的清水和冰糖开始熬煮。

4,大火转小火,将银耳熬成浓稠状,接着放入泡好的枸杞。

5,熬煮银耳的期间把菠萝肉放在淡盐水中浸泡后冲洗干净,然后切成比较碎的小块。

6,银耳出锅,把菠萝碎倒入搅拌均匀,就成了美味清甜的银耳羹。

上述的资料中,就和大家详细介绍了关于菠萝银耳羹的做法,相信大家看完之后对这个甜品的认识还是i很多的。其实这个菠萝银耳羹的做法是简单的,所以大家有时间的话也是可以尝试制作一下的,还可以尝试一下自己的手艺如何。

紫米的做法


我们的一日三餐其实是少不了米饭的,它是保证我们身体健康绝对不能够缺少的食物,但是平时生活中我们吃的都是大米,可是作为粮食的一种,紫米也是备受人们喜爱的食物,而且紫米的营养价值高,是比较珍贵的的水稻品种。现在来了解一下如何制作紫米更加的营养和健康。

紫米的营养丰富,虽然是作为糯米的一种吗,但是甜而不腻,是养生保健的最佳粮食品种,同时也快了以有效的帮助我们补血益气,暖胃健胃,因此这种珍贵的粮食,已经成为了养生的必备食物。

金瓜1000g 白糯米100g 紫米100g 绿豆100g 盐适量 培根150g 香菇50g步骤

1.白糯米和紫米冷水泡8个小时以上,绿豆浸泡8个小时

2.金瓜底部切去一小片,方便放稳。顶部切开,把瓤去掉

3.培根和香菇切成碎丁

4.绿豆、香菇、培根放在一起,搅拌均匀成为馅料

5.泡好的白糯米和紫米沥干水分,加适量盐搅拌,然后在金瓜里铺一层白糯米

6.再铺一层馅料

7.再铺一层紫米

8.又铺一层馅料

9.最后再铺一层米即可。我本来想用黑白米做成花型的,但是比较难

10.倒入一点水,直到水满出来,盖上顶部的盖儿

11.放到高压锅的蒸架上,蒸30分钟即可

紫米作为稻类食物,但却并不是被人们最为大米一样的主要粮食,在平时生活中,饮食的方式也和大米有很大的区别,尤其是对于胃寒,夜尿频繁者,适当的吃紫米,都可以达到有效的缓解和保健作用。

桃胶银耳雪梨羹的功效和做法


说到桃胶银耳雪梨羹这款糖水,我就要忍不住流口水啦。它有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝,夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤,最好每周做上一次来吃。下面就让我来为大家详细的介绍一下桃胶银耳雪梨羹的功效以及做法,一起学习下吧。

   桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。桃胶味甘苦,性平,无毒。入大肠、膀胱经。

   桃胶治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随意加些调味盐类亦可(但不要参加甜味)。每次服一至二两。治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。

   做法:将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。桃胶的话我觉得咪谷生活小厨房的不错,无杂质,还是野生的,大家可以试试。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

   以上就是我为大家介绍的桃胶银耳雪梨羹,相信大家对它的功效及做法都有所了解了吧。建议大家每周做一次,这可是滋阴养颜的大好补品啊。不过在做的时候要注意桃胶一定要泡透喔,泡不透做出来的不好吃哒,快快行动起来吧。

皂角米桃胶银耳羹中有什么神奇功效?


皂角米桃胶银耳羹是常见的一种甜品,营养价值高,入口也很香醇,因为皂角米又叫雪莲子,这是属于云南或贵州地区特有的营养滋补品,其中富含有丰富的氨基酸微量元素,皂角米桃胶银耳羹具有调节气血,健脾开胃,祛湿利尿,润喉养颜的功效,同时也是老少皆宜的,非常适合患有糖尿病和身体,需要滋补元气的人使用。

菜品特色

烹饪简单

做法

简介:

皂角米,又称雪莲子,主要产自云南和贵州,其中又数云南的为上品,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,富含氨基酸、胶元蛋白和各种维生素,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用,和银耳、桃胶一起做成甜品汤,不光养颜护肤,还能静心补气,给自己的父母炖上一锅吧。

材料:

银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量

做法:

1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发

2、银耳泡发两个小时左右即可

3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质

4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用

5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时

6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了

做法二

1.准备食材需要泡发

2.皂角米需要提前2-3个小时,淘洗干净后用清水浸泡

3.桃胶需要提前2个小时浸泡和清洗,桃胶是从蔷薇科树干上分泌出的胶质,常常含有树皮屑等杂质,需要不断地清洗,细小的杂质需要用镊子等工具帮助,所以,尽量选购比较干净的桃胶

4.提前20分钟泡发即可,除去根部,清洗干净后撕成小片备用

5.将所有泡发清洗后的食材按份量放入炖盅内

6.加入清水和冰糖

7.隔水炖3.5-4小时左右

8.加入蔓越莓干

9.搅拌一下,可趁热喝,也可放凉后入冰箱冷藏后再食用

10.皂角米软糯有质感,桃胶和银耳基本已经炖烂,口感润滑甜蜜,蔓越莓酸甜提味,使得这道甜品更加出彩。夏天放冰箱后再饮用,冰凉滑爽,尤其舒适

烹饪技巧

关键在于食材的预处理,桃胶的清洗工作要彻底,否则含有杂质会影响口感。

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