手扞面条的做法
养生粥的做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《手扞面条的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下手扞面条的做法吧。
2.12另备一个大饭碗，加入盐和温热水，搅拌盐之溶化
3.21面包机里的搅拌页换成面条专用。倒入搅拌均匀的面粉，再倒入盐水。选择面条制作档，面包机自动搅拌15分钟。（没有面包机的亲，只好辛苦点，动手揉面团了，面团大约揉成团后醒5分钟左右，再揉的话，会比较轻松，光滑。揉好后，醒15-20分钟左右，感觉比较柔软就可以了）
4.1面板上撒些高粉，取1块，扞成0.2-0.3厘米厚的面片.(薄厚可以根据自己的喜好)YS630.COm
5.2面板上撒些高粉，取出面团，略揉成圆形后，切成2或4分
6.折成3层,要在每层中间撒面粉,(这样切的时候面条不粘)
7.用刀切成面条(宽窄根据自己喜好)
8.面条切好了,要在上面再撒些高粉,用手抖抖,(这样面条不容易粘)
9.面条再码成型哈,尽量抖掉干粉(最好直接下锅,放时间长的话容易粘;面粉抖的不净,下锅容易混汤;要用大锅煮,不然不容易熟)
10.切好的面条
也许之前你没有吃过手扞面条，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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手擀面条的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下手擀面条。
2.12肉、葱、蘑菇、芸豆按图准备好，大酱用300ml水稀释待用。
3.21油锅爆葱花出香味。
4.肉煸变色。
5.芸豆下锅炒变色
6.12最后放蘑菇炒一炒后，倒入酱汤烧开。根据自己口味儿放适量的糖鸡精调味后待用。
7.21用醒好的面团擀面条。我的擀面棍小就分4小块来擀。
8.先擀成2mm的大片。
9.放些面粉折跌好后用刀切成面条。
10.宽窄可根据自己喜欢来切。
11.都切好备用。
12.用大锅把大半锅的水烧开，抖掉粘在面条上的面粉，下锅煮面条。开锅后点200ml的冷水后再烧开，一般点3次面就好了。
13.出锅后过冷水控净水。
14.按人分盛碗中，面上倒入准备好的酱菜，撒上香菜就即可。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对手擀面条感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
鸡蛋手擀面条的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于鸡蛋手擀面条的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.1把鸡蛋打开，放入白面中，少放一些食盐。
3.2白面800克。
4.1把面和的和图片的一样就可以了，然后放上3-5分钟就可以了。
5.2把鸡蛋和白面搅在一起，多多和面。一定要耐心的，不放水哦。如果用筷子不方便的话，可以用手直接和面，这里就不放带手的图片了哦。最终的图如下一步哦。
6.1擀面擀的适当薄就好了，每个人的喜爱不一样，有的喜欢吃薄的，有的喜欢吃厚一点的，随亲们各自喜欢吧。
7.2把和好的面放在案板上，用擀面杖把面团慢慢的擀薄，不要用力，慢慢的用均匀的力量去擀面就行了。
8.擀好的面条，这样层叠的折起来，方便切。
9.把折叠好的面层，慢慢的切，切的宽，切得细，都随亲的喜欢吧。
10.切好的面条。可以随时下锅。
鸡蛋手擀面条的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
手擀豆面条的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，手擀豆面条这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、搅拌均匀
3、倒水，用筷子搅拌成面絮。（水要慢慢到，面条面硬些好吃。水不要到多了）
4、下手活成面团，醒20分钟
5、0分钟后，再次揉面，
6、擀面。从中间在外擀面，
7、擀好面，叠面，切条(叠一层撒一层面粉，防止面条粘连)
8、叠好后的
9、面条撒开
10、切面条
11、油适量，烧热，香菇下锅煎一下【不喜欢的友友可以省了比步骤】
12、下葱姜西红柿，，爆炒
13、加水
14、水开后下面条
15、面条煮上3滚，关火，下韭菜《这样的韭菜出来嫩嫩的，好吃，下的早了，韭菜就老了》
16、可以吃啦。。。
17、配上自制辣白菜
家的味道大概就是手擀豆面条的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
自制 手擀鸡蛋面条的做法
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，自制 手擀鸡蛋面条的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、面粉里放入适量的盐搅拌均匀
3、打入一个鸡蛋
4、把打入鸡蛋的面粉用手搅拌成雪花状
5、案板上洒适量的面粉 把面团揉下（如图）
6、然后慢慢加水和成面团（和面三光 面光 盆光 手光）和好的面团盖上保鲜膜静止15分钟
7、用擀面杖擀成大的面片
8、洒上稍微多点的面粉用擀面杖卷起
9、用擀面杖 辅助把面片折叠起来
10、然后用刀切成 自己喜欢宽度的面条
11、擀好的鸡蛋面条
做饭本不是一件易事，但是自制 手擀鸡蛋面条的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
手擀面之汤面条的做法
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实手擀面之汤面条的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、加水差不多的时候开始揉面，如果发现面稍微有点干，有用手沾点水，然后再揉，最后面团完全成团，表面光滑，停止，放在一边醒一会儿。
3、慢慢加水，边加水，边用另一只手搅拌。不要一次加水过多，那样和出来的面会过于软，容易粘，也不要过少，过少太硬，面和不到一起。
4、趁着醒面的功夫准备食材，把葱和大蒜洗净切断。放入碗中备用。
5、取一个青椒洗净切丝备用
6、龙豆角用手掰成段，洗净备用。龙豆角最好手掰，因为刀切的话豆子容易碎，就不好吃了。
7、面板上先撒一层面，把醒好面团放在面包上揉，注意面板上面不要撒太多
8、用手将面团压成片，然后用杆杖杆
9、揉至面团表面光滑为止。
10、然后折成长条形
11、杆成薄薄的面片。面片不要太薄，因为是自己手杆的，容易断，也不要太厚，口感不好
12、然后切成面条，在撒干面，以防粘连。
13、这是很常见的部奏了，锅中加油，油热后炒香葱花和大蒜，此时稍微加一点盐。
14、然后放入龙豆角，再放入十三香，炒大约2分钟入味。
15、加适量水，盖上锅盖，煮至沸腾。
16、下去面条。下面的时候边下面，边用筷子搅锅，以免粘连
17、出锅前加入事先洗好的油麦菜，虾皮。及事先煎好的鸡蛋。搅拌均匀，此时可以再次加盐调味。
18、好啦，出锅，上碗，可以吃了。
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管手擀面之汤面条的做法，但吃过的人却久久难忘。
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