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肯德基法式烧饼的做法

养生粥的做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“肯德基法式烧饼的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下肯德基法式烧饼这道美食吧。

2.电饼铛预热后刷一层薄油,放上飞饼和香肠,扣上盖。

3.这时候另起锅将鸡蛋摊成蛋饼,别忘了在蛋液里少加一点点盐。

4.1-2分钟后飞饼和香肠烤好了。

5.放上奶酪片。

6.放上蛋饼。WWW.ys630.COm

7.再放上香肠片。

8.最后放上一片生菜叶。

9.香喷喷的法风烧饼出炉了。

肯德基法式烧饼介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

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法式甜点的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于法式甜点这道菜的做法。

2.12加入面粉、盐,缓缓倒入水。

3.21揉成面团,裹上保鲜膜冷藏松弛1小时以上。(面团尽量少揉,减少筋度)

4.1并将面片下部的3/1再折上去,捏紧四周的围边。

5.2面团取出,擀成约裹入黄油是面片的2/3长度;面片上部的3/1折下来,盖住黄油的一半。

6.1入冰箱冷藏30分钟,重复擀开、折叠步骤,共计5次。

7.2叠好的面片,旋转90度,擀成长方形,覆盖对折,如此完成一折。

8.最后一次3折后,冷藏松弛至少2小时。(根据需要尽量多冷藏松弛)

9.面片取出擀成厚度约4MM的长方形。

10.用刀裁剪成大小相等的千层酥皮片,用叉子或滚针扎出小孔,入冰箱冷藏半小时

11.取出千层酥皮坯入预热200度的烤箱,中层,上下火,约烤20分钟面皮膨胀,转至180度,约烤20分钟。

12.玉米淀粉、低粉、香草糖、蛋黄混合,倒入纯牛奶搅拌至无干粉。

13.小火加热至砂糖完全融化,形成粘稠的糊状;​待其散热后装入裱花袋中待用。

14.取一块酥皮挤入卡仕达酱、加入水果,再挤上少量卡仕达酱。

15.将三层派皮整齐的叠放起来,表层筛糖粉、点缀草莓即可。

这道法式甜点的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

法式面包的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于法式面包这道菜的做法。

2.将面团分割成300克一个松弛30分钟

3.将面团对折卷成圆柱形

4.将面团错成罗宋形

5.将面团放入洒好粉的面粉袋上面

6.以温度30℃发酵大概90分钟左右,发酵至原体积的2倍左右

7.将面团从面粉袋上移到洒粉的高温布上面,洒粉划上刀口

8.以烤箱温度230℃喷水烘烤20分钟左右,就将高温度拿掉在降温至150℃烘烤15分钟左右。(降温烘烤是为了让面包有脆皮效果)

也许之前你没有吃过法式面包,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

肯德基鸡肉做法有哪些?


在日常生活中肯德基炸鸡块是比较常见的美食,是由新鲜的鸡块通过油炸的方式所制作的,鸡块的味道外酥里嫩,深受大家的喜爱,而肯德基炸鸡块的做法也很简单,自己在家就可以制作,而且自己在家制作,比较方便卫生,还可以根据个人的口味添加佐料。

肯德基鸡块

材料

鸡块、盐、胡椒面,花椒粉,五香粉、淀粉

做法

一、先在鸡块上划个井字形刀,好让肉入味和易熟,再用盐、胡椒面,花椒粉,五香粉淀粉腌制几小时。

二、开炸时炸箱预热。一只鸡蛋和面粉调成糊状,抹在鸡块全身,再沾些干面粉,拍落多余的,放到炸箱炸。初次炸时温度不要太高,大概250--300F炸至浅黄色,炸时要勤翻鸡块,好让鸡块炸得均匀。炸好捞上十几分钟左右,再调大点温度翻炸,350--400F,炸至金黄色,捞起控油。

肯德基炸鸡腿

用料

面粉

香辣炸鸡粉

料酒

肯德基炸鸡腿的做法

将原料完全解冻后、沥干待用。

鸡大腿在表皮上轻划几刀。

放入预先调制好的腌料中,(鸡块 :炸鸡粉 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍3小时左右

(面粉:淀粉:炸鸡粉=2:1:1)

上裹粉前需确保原料表面充分湿润,否则裹粉不易均匀。

裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。

然后放入《炸鸡粉+水》的混合液里面,取出再放入干粉里用粉覆盖,再用手轻轻按几下,之后拿住鸡腿用力抖几下,这样炸好后鱼鳞就会出现。

裹好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成。炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。

用料

鸡腿 2个

鸡蛋 1个

面粉 适量

姜蓉 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

黑胡椒 少许

压碎的薯片 适量

面包糠 适量

脆皮烤鸡腿的做法

鸡腿洗净后用牙签或者叉子在鸡腿上插N多小洞洞,以便入味

按腌鸡腿料(姜蓉、蚝油、生抽、黑胡椒)将鸡腿腌好,冷藏一晚上

准备好脆皮料:压碎的薯片、面包糠混合均匀

取一个鸡腿在面粉里滚一下,抖掉多余的面粉

再放蛋液里滚一下

最后放在脆皮料里滚一下,弄的均匀一些

把鸡腿放在有锡纸的烤盘里,刷上油,锡纸上也刷一些,免得粘住底部

烤箱预热200度,中层,40分钟左右

肯德基番茄酱做法有哪些


平时去肯德基的时候,我们会发现薯条都会搭配番茄酱,但是大家有了解过肯德基里面的番茄酱是如何制作的吗?事实上它的制作并没有那么复杂,即便我们是在家里面,也可以尝试自己动手完成,而对具体的步骤以及所需要的一些器皿问题,可以通过下文的详细做法了解。

一、浓香番茄酱

原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。

1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。

2、白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。

3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。

二、西式番茄酱

原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。

1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。

2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。

3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。

4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱。

三、番茄酱装瓶

1、装瓶时,先将瓶内水倒出来,趁热用漏斗把西红柿装在瓶里,瓶口少留一点空隙,上边滴一点酒,然后把胶盖塞紧而成。 一般能保持一年以上味道不变,并和新鲜西红柿一样,但开瓶后就不能存放了。

法式月饼的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下法式月饼的做法。

2.加入40g糖粉搅打均匀

3.搅大后的样子,我的黄油颜色浅,建议用安佳的比较好

4.奶油奶酪软化后加10g糖粉搅匀

5.三分之一蛋液倒入刚刚的黄油里,搅匀

6.再取三分之一蛋液倒入奶油奶酪里,搅匀

7.把搅拌好的两种液体混合,再加入剩余蛋液(剩一点儿蛋液待会儿用来刷),搅拌后加入低粉和莲子粉

8.面粉注意切拌,不要画圈不要画圈

9.塞入裱花袋

10.木有合适的模具,我又犯懒,直接用锡纸折的

11.先把底部挤入面糊,然后再围绕模具周围来一圈,中间填入馅料

12.再把顶部填满,刷上蛋黄液

13.烤箱预热170度 上下火25分钟~

看完法式月饼的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

法式罗宋汤的做法


说到了罗宋汤相信大家都不陌生,一般来说罗宋汤的制作方法比较复杂,大多数都是作为老上海吃的一种极品的汤羹,不过罗宋汤之所以受到大家的欢迎,就是既美容又防癌抗癌对于身体有很好,用各种蔬菜和肉类说出的罗宋汤,不仅仅可以有效地降低脂肪还能够淡化胆固醇,接下来就为大家来介绍一下一道法式罗宋汤的做法。

西式罗宋汤的做法

【准备过程】

牛肉洗净,切成大小均匀的小方块

番茄洗净,切成小块

白心土豆洗净,去皮后切成小块

洋葱洗净,切成小片

胡萝卜洗净,去皮后切成小块

包心菜洗净,用手撕成大小合适的小片

【制作过程】

牛肉洗净,切成大小合适的块

将切好的牛肉块泡入清水中,浸泡30分钟泡去血水,用清水冲洗干净

汤锅内放入清水,放入牛肉块、洋葱2片、大蒜3瓣和山楂2个,大火烧开转中火盖盖焖制1小时至牛肉熟

炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化

放入洋葱片爆香

将炒好的洋葱片倒入已煮好的牛肉汤锅中,文火煮开

炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化

放入胡萝卜块,煸炒30秒

放入土豆块,继续煸炒30秒至土豆脱水

放入包心菜,继续煸炒至蔬菜脱水

将炒好的蔬菜倒入煮好的牛肉汤锅中,用文火炖至蔬菜熟,加入食盐、白糖、黑胡椒粉调味

炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化

放入番茄块,翻炒至番茄出汁

倒入1/2瓶番茄沙司

翻炒至出红油

将炒好的番茄酱汁倒入汤锅中,文火煮开

将牛奶倒入汤锅中,文火煮开

炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化

放入50克面粉

小火反复炒至面粉发热,颜色微黄

将炒好的面粉趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右即可

这道法式罗宋汤滋味香浓,而且里面搭配的是牛肉,可以把牛肉做的酥烂可口,这样一来就又适合老人食用,也适合儿童食用,儿童食用可以对于帮助孩子的大脑发育有着非常好的功效。

自制肯德基脆皮鸡翅的做法


可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,自制肯德基脆皮鸡翅的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。

2、鸡翅根放少许料酒腌5分钟去腥

3、然后放一袋蒜香腌料粉,抓拌均匀盖上保鲜膜腌制一夜入味

4、称重面粉和玉米淀粉一同混合放入盆中,加入少许十三香粉,小苏打和少许盐干粉混合均匀

5、分个下入腌好的鸡翅,裹匀脆皮炸粉

6、然后抖啰一下表面干粉

7、迅速把每个鸡翅洗个澡,像着样表面炸粉还挂在鸡翅上就行,千万别洗掉表面炸粉

8、然后在放入炸粉中,在裹匀一层炸粉

9、拿出放一边备用

10、锅中放适量食用油,油温在三成热时,分个下入鸡翅,小火浸炸法炸透炸熟

11、大约在8-10分钟左右,表面金黄即可炸熟了

12、捞岀控下表面油脂即可食用,外皮酥脆鸡肉香浓,棒极了。

13、脆皮炸鸡翅成品完成了

忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,自制肯德基脆皮鸡翅的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。

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