意式鸡肉汤煲的做法
养生鸡煲汤的做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“意式鸡肉汤煲的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下意式鸡肉汤煲的做法。
2.121去掉鸡胸和大腿的肥油和骨头,撒海盐、黑胡椒粉腌制一下。
3.212处理三黄鸡,只留鸡胸和鸡腿肉;小腿保留骨头
4.将鸡肉用锡纸卷起来。
5.卷成肉卷;
6.1荷兰豆切菱形块、平菇切两半,白玉菇保持原状,松露切出薄片;
7.2去掉旁边多余的锡纸;
8.事先熬好的鸡汤煮开。(鸡汤是西餐里常用的原料,通常是用胡萝卜,洋葱,芹菜,鸡骨头,黑胡椒粒,香叶等熬制而成。)
9.把锡纸包好的肉放进去煮大概20分钟,然后取出来放在37度恒温环境备用。煮鸡腿肉需要15-20分钟,鸡胸肉只要10-15分钟。
10.1削成小巧的形状;
11.2小胡萝卜洗净;
12.用鸡汤焯蔬菜,先放不易熟的(菌菇类),煮3分钟后放荷兰豆,离火;
13.鸡肉卷切三截;
14.摆在盘中,鸡腿摆在上面;
15.码好蔬菜,倒入鸡汤;
16.摆上松露片和豆苗即可。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下意式鸡肉汤煲
Ys630.com相关知识
意式风味鸡肉沙拉的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,意式风味鸡肉沙拉的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、将鸡胸肉切小片,放入盐、油、百里香、黑胡椒粒和少许的酱油腌制!
3、将生菜洗净撕成小块;胡萝卜去皮刨成细丝;洋葱切成丝备用!
4、平底锅倒入适量的油,将腌制好的鸡肉片煎至两面金黄即可盛出备用!
5、将所有生菜里依次加入橄榄油、黑胡椒粒、意大利黑醋汁搅拌均匀;然后倒入煎好的鸡肉,最后撒少许盐搅拌均匀调味即可;
6、装盘即可食用!
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,意式风味鸡肉沙拉的做法简单,适合忙碌上班族。
意式鸡肉甜橙沙拉的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好意式鸡肉甜橙沙拉
2.将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟后变卷曲后的样子,吃起来很爽脆
3.削一个橙子去皮取肉,切成小块
4.鸡胸肉煮熟,水里放点盐
5.将煮熟的鸡肉撕成肉丝
6.将新鲜的蔬菜洗净沥干水分,这次拌沙拉我用了芝麻菜、小黄瓜、西芹
7.洋葱切碎
8.洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒碎、挤出来的橙汁混合搅匀,制成料汁
9.鸡肉丝、橙子块、蔬菜混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁就可以享用了
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
意式通心粉的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍意式通心粉这道菜的做法。
2.212锅里放适量的水烧沸
3.大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来
4.然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分
5.将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末
6.锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散
7.接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味
8.加入小半碗水煮开
9.然后倒入沥干水分的通心粉
10.加入番茄酱里面
11.最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
看完小编对意式通心粉的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
意式牛肉汤怎么做
意式牛肉汤去一种非常标准的意大利菜,因为西方文化的不断渗透这种菜也深受中国人的喜爱。但是意式牛肉汤应该怎麽吃?什么样的意式牛肉汤才是最正宗呢?中国可不可以吃到意式牛肉汤?意式牛肉汤的制作方法并不复杂,关键是我们选用的牛肉。我们选用最上好的神户牛肉,才会做出最棒的意式牛肉汤。而且说用的汤汁必须是最正宗的汤料,才会熬制出最好的意式牛肉汤。
1.煮开一锅水,把切大块的牛腩放入锅中烫一两分钟,去除血末,捞出。
2.牛肉放入一只干净的炖锅中,接足量凉水完全没过肉,放入香叶、姜片,中火煮开后,撇去浮末,转小火炖约45分钟。
3.炖牛肉的时候,将洋葱切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡萝卜切丁、卷心菜切丝。
4.取一只炒锅,放入一块黄油和少许橄榄油加热至融化。
5.放入洋葱炒香。
6.放入胡萝卜炒软后,再放入卷心菜丝、芹菜丁、蘑菇片。
7.炒蔬菜的时候,牛腩也差不多炖了40分钟了,捞出牛腩,并把香叶、姜片也一起捞出。
8.将炒软的蔬菜倒入牛肉汤锅中。
9.而牛肉,切成小丁,也倒回锅中。
10.加入番茄酱后,以小火再继续炖约1.5小时,并根据口味加少许盐和一点点生抽酱油提鲜。
11.如果有香草,新鲜的或者干香草,如罗勒,在汤煮好后放入一些香草,味道更好。
如果你真的想尝到最正宗的意大利的意式牛肉汤。你可以去一些专业的餐厅,去品尝意式牛肉汤。中国的北京就有很多这种专业的餐厅,这些西餐厅,价格虽然昂贵,但是口味儿绝对是正宗的。而且他的做法并不复杂,对于意大利的名出厨师来说。我们完全可以相信他们的双手。意式牛肉汤是一套非常正宗的意大利菜。
意式馒头的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍意式馒头这道菜的做法。
2.把切片的馒头放入锅内,煎到两面焦黄。
3.锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同炒1分,加入番茄一同炒。
4.番茄炒1分后加入香肠颗粒加入少量的水同煮2分。
5.加入少量的盐,胡椒粉拌匀。
6.淀粉调水,倒入锅内,用小汤匙慢慢的搅拌匀。
7.煎好的馒头片放入盘内,淋上香肠酱即可享用。
也许你家中有人会做意式馒头,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
意式奶酪的做法
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下意式奶酪的做法。
2.212用料
3.1小火加热,搅拌
4.2香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入锅中
5.将淡奶油倒入锅中,搅拌均匀
6.离火
7.吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,挤干水分
8.放入奶液中,搅拌至完全溶化
9.捞出香草荚,不用
10.连盆一起,坐在冰水中搅拌
11.液体渐渐浓稠
12.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
13.在表面摆上枇杷果肉
14.点缀薄荷叶,即成
不知道小编今天分享的意式奶酪的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
意式奶油霜的做法
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。意式奶油霜的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
2、将糖放入小锅中。
3、倒入水轻微晃一下使糖均匀铺在小锅底部。小火熬糖浆,千万不可在熬糖的时候搅拌糖浆,以免起沙
4、熬糖浆的同时打发蛋白。蛋白加入几滴柠檬汁和糖打发。
5、打至中性发泡即可。
6、糖浆熬至120度左右,如果温度计,看糖浆表面粘稠发黄冒小泡即可。
7、将糖浆慢慢倒入打发好的蛋白霜中,边倒边用电动打蛋器搅打,注意糖浆不要倒在容器壁和打蛋头上
8、蛋白霜打匀后,分次少量加入软化的黄油,继续搅打。使用这种方法不会出现油水分离的情况。
9、搅打均匀后加入柠檬汁和调味酒继续搅打,均匀即可。
10、调成自己喜欢的颜色装裱花袋。
11、成品图。
12、奶油霜裱花,造型清晰,不容易化。
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,意式奶油霜的做法简单,所需要的调味口很少。
意式大蒜面包的做法
生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,意式大蒜面包的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。
2、将圣女果切成小丁,大蒜切成碎!
3、放入罗勒、橄榄油、适量的盐和黑胡椒混合搅拌均匀,包起来放冰箱冷藏过夜!这前三个步骤前一天做可以让味道更佳!现做也可以!
4、将法棍面包斜切成片,放置在烤盘上,准备好黄油和大蒜碎!
5、用西餐刀切薄薄一层黄油,再涂一层大蒜碎面包片上,然后放入预热好的烤箱中,200度上火烘烤十分钟左右!
6、表面烤黄色即可取出!
7、将做好的大蒜圣女果放置在面包上,洒少许黑胡椒粒即可食用!
8、搭配蔬菜水果就是很棒的早餐!
意式大蒜面包的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。
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