发面油饼子的做法
以油养生。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《发面油饼子的做法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道发面油饼子，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.12面粉200克和3克酵母加入适量水揉成软硬适中的面团,然后放置发酵...
3.21发酵好的面团...
4.发酵好的面团加入葱花,食盐,十三香和少量的水...
5.所有材料搅拌均匀继续发酵...
6.再次发酵好的面团...
7.锅中倒入油加热...
8.丛面团扯出一小块在盘中按成1厘米左右厚度的面饼...
9.将面饼放入油锅炸至双面金黄色即可食用了...
看完上文关于发面油饼子做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
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发面油饼的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说发面油饼的做法就很简单。
2、揉成面团醒面半个小时！
3、这时候把葱花切好！
4、把醒好的面分成两个小剂子，擀成这样的薄皮子！
5、用刷子刷长一层油，撒上一层盐！
6、把葱花均匀的洒在上面！
7、如图慢慢的卷起来！
8、然后再这样转起来！把两头用手按一下！
9、卷成这样的圆饼就好了！用手心按几下让饼尽量薄一点！醒20分钟左右就可以入锅喽！
10、锅内加入少许油！
11、把做好的饼放入锅中！
12、五分钟把上面用刷子涂上油反过来！
13、两面都好了就可以出锅喽！好诱人啊！
14、来个造型看看！
15、再来一张！外焦里嫩！实在是香！
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患，发面油饼的做法简单，且食材都是非常健康的。
韭菜肉馅油饼子的做法
享受美味佳肴是我们生活的一部分，在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭，如果条件许可，还是自己在家里做饭比较好，毕竟这样才可以保证卫生，对健康有益，韭菜肉馅油饼子的做法简单，而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
2、腊肉切成末，备用。(不喜欢吃腊肉的，可以直接省略这个)
3、韭菜外面的水吹干了就可以切了，切成末
4、把肉末跟韭菜放入一个容器中，加入适量的盐、鸡精、十三香，搅拌均匀备用。
5、馅做好了，接下来就是和面。
6、然后就是杆面皮，这里注意的是，面皮的中间稍微厚一点，边沿薄一些，然后用手在面皮上按一些小坑，不要按破了。然后在上面均匀的涂抹一层油（我用的是自己熟好了的辣椒油）。这一步，可以把油跟馅一起拌的，我是偷懒，不想把油搞得到处都是。
7、然后放上馅，均匀涂抹
8、然后从一边卷起，两边比较薄的地方可以往里捏，这样油不容易溢出来。
9、中间切的一步我忘记拍照了，不过很简单，切成小段，翻过来，切面朝上，用刀按一下就成型了。然后锅中放油，不需要太多，大火烧至油热改小火下锅，煎至两面金黄即可。
10、最后美味的油饼子就大功告成了
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，韭菜肉馅油饼子的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
洋葱发面油饼的做法
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，洋葱发面油饼的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、把洋葱切成沫，很刺眼，我都流泪了。
3、把面团擀成这样的长条状。
4、先刷一层油，再撒上一层盐，再放洋葱，沿着一边卷起来。
5、切成三段，每段这样卷起来。
6、或者这样卷起来，这是和闲时临风老师学的。。
7、竖起来再压一下。
8、再稍微擀一下。
9、用平底锅煎至两面金黄就可以了。
10、做好了。
11、咬上一口，很香很好吃！
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，洋葱发面油饼的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
韭菜发面油饼的做法
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 韭菜发面油饼做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、把酵母倒入280克的温水中，搅拌静置5分钟
3、把酵母缓缓倒入面粉中，搅拌成棉絮状
4、把面粉揉匀、揉光滑，做到面光、手光、盆光，然后盖上湿布，在温暖处发酵。
5、把韭菜洗净，控干水，切末
6、把肉、油渣剁碎，生姜、葱切末，虾皮先下锅焯水，然后挤干水份。
7、馅料混合，加少许料酒、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀
8、最后把上图馅料加入韭菜末，淋上香油，搅拌均匀，馅料就拌好了
9、面团1小时候以后拿出来，用手沾油扒开面团，像蜂窝状，就发酵好了
10、把面板上刷少许油，将面团分成相同的剂子
11、把剂子摁扁，包上馅料
12、.收口，口朝下，用擀面杖擀平
13、平底锅放适量的油，中小火，煎成两面金黄色，出锅。(我用的是电饼珰煎的)。
14、.一盘鲜香美味的韭菜发面饼就做好了
吃在我们生活中占据着重要的位置，韭菜发面油饼的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
发面饼子的做法
想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，发面饼子的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、将面粉加入盆中
3、用筷子搅拌均匀（不沾手就行）
4、醒面一晚上
5、夏天三四个小时
6、冬天要一晚上
7、醒面时用保鲜膜封闭
8、放去温处（面发的会好一点）
9、和面时发面有点沾手
10、案板放干面粉活醒好的面（不沾手）
11、发面中打一个鸡蛋
12、放小苏打（一丢丢）
13、白糖
14、想吃甜点的还可以放入蜂蜜
15、活面十来分钟（必须均匀）
16、然后擀成小面团（薄一点）
17、小面团中间可以用刀划两道口子
18、熟的快点 火势入的比较香
19、也可以是大饼子
20、平底锅抹一层油
21、待油锅热时
22、擀好的小面团也抹一层油
23、将划两道口子的那面煎入锅底
24、火势要小火（不容易焦）
25、待面朝上那部分完全凝固
26、翻过来再抹一层油
27、稍微煎一会
28、就差不多了
29、我做了好几种
30、大家可以根据自己的爱好
31、擀面饼的形状
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，发面饼子的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
家常发面炸油饼的做法
发面饼在吃的时候松软可口，并且能够感到到浓浓的麦香和面粉发酵之后的味道，发面的食物还含有很多的维生素，对人体的新陈代谢有很好的调节作用，经常吃发面的食物，对增加身体免疫力和对皮肤的健康都有很多的帮助，比较常见的发面食物有馒头。饼，包子和花卷等，都深受人们的喜欢。
食材：
面粉、
制作步骤：
取适量酵母粉用温水冲开，加入面粉，揉搓均匀之后面盆盖盖，静置等面团发好。要烙饼的面团不适宜太硬，不然烙出来的饼太干太硬，口感不好。将大块面团分成合适的小块，进一步揉搓到均匀适用。分成合适大小，备用。将准备好的小块面团，用擀面杖压开，要求厚薄均匀，以长方形为最佳，不到方形也尽量的四边可以看出雏形，最好不要太圆滑。涂抹食用油。按照图上方式下刀，切出来的半连接的面片尽量一边比另一边窄一些。从窄的一边依次按照图上步骤折叠。我切的就不太合适，最后一片有点窄，这样的话下一步收边就需要多注意了。收边。捏紧。以防油漏出。将面团团成原型，用擀面杖压成面饼状备用。注意圆边尽量薄一些，不然不容易熟透。放入热好的电饼铛烙制。按照电饼铛说明时间制作即可。
小技巧
1.面粉请选用中筋面粉（既非高筋，也非低筋）。因加工程序不同面粉的柔韧度也不同，按强度由高到低分为高筋、中筋、低筋。一般用市售饺子粉烙饼，硬度恰好。
2.面粉和水的比例完全靠经验和运气，宁软勿硬。面如果和硬了，全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟
3.把面发酵好以后，揉面时最好加点牛奶、鸡蛋，做出的饼会更香甜。
营养价值
发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。
发面饼子的做法大全
发面饼子可以说是人们餐桌上经常会吃到的一样主食了。其口感松软，特别适合胃口不是太好的人经常食用。不过，总是有一些人觉得自己烙出来的发面饼子吃上去不那么柔软，但就是找不到原因所在。下面就来跟大家一同分享几种发面饼子的做法，大家可以尝试做一下，看看是不是做出来的发面饼子又松软又好吃。
一、发面软饼
食材：普通面粉400g、酵母2.5g、猪肉馅适量、油适量。
做法：
1.面粉，酵母，温水和成面团，和面团时候会粘手，可以把手上沾水，这样就不会粘手了。
2.猪肉大葱剁成肉馅加油，盐，鸡精，胡椒粉，酱油等搅打上劲备用。
3.发酵好的面团会粘手，拿面团的时候双手沾油就可以了。
4.用手把面团撑开按压成一个圆饼，可以不用很圆。放入肉馅收口成一个圆面团。
5.把面团放在刷了一层油的案板上盖上保鲜膜饧发十分钟左右。平底锅倒适量油，放入饧发好的面团，如图所示的手势，按压成一个圆饼，小火煎至两面金黄就可以了。
6.软面饼用擀面杖太粘，并且不易往锅里拿，所以直接在锅里定型就可以，吃起来十分软香。
二、发面油酥小糖饼
食材：面粉330克、酵母3克、白糖适量、色拉油适量、水200克。
做法：
1.盆里倒入一碗面粉/3克酵母，分次加入多半碗清水/用筷子搅成絮状，用手将面粉揉至光滑不粘手。做饼的面不要和的太硬，比包饺子的面稍软些，水的量要根据面粉的吸水量决定。
2.用手把面团揉至光滑不粘手/盖上保鲜膜放至一旁发酵，时间大约2小时，发酵至两倍大就可以用了。
3.用手把面团揉至光滑、柔软、不粘手，开始制作油酥，碗里加入5勺面粉（喝汤的勺），锅里倒入适量色拉油加热。油热后倒入装面粉的碗里调成糊状，开始制作糖馅。
4.勺糖2勺面粉混合搅匀（喝汤的勺），备用。发酵好的面团加入少量面粉揉至光滑后放五分钟松弛，然后擀开，放凉的油酥糊均匀的抹在擀好的面皮上，从面团一端开始卷起，揪成和小饼大小差不多的剂子，两端捏紧，用手压压擀成剂子。
5.面团里包入和好的糖馅，用包包子的方法包好/捏紧，包子褶放在下方用手压压成小饼。热锅凉油，把小饼放入，小火，烙至两面金黄就可以出锅了。
纯发面饼子的做法
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，纯发面饼子的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
2、醒面一晚上（冬天）
3、夏天三四个小时
4、活面
5、放入一丢丢小苏打 白糖
6、和这面粉将发好的面团揉均匀
7、揉个十分钟左右
8、切成小块
9、用擀面杖将其擀平即可
10、平底锅加热
11、放入擀好的饼子
12、盖锅盖（小火）
13、待小面团膨胀起来 翻面即可
14、想吃干点
15、可以小火多煎片刻
吃在我们生活中占据着重要的位置，纯发面饼子的做法很容易，同时还可以为我们提供诸多营养，值得推荐。
发面葱油饼的做法
很多的朋友们都很吃发面油葱饼，发面油葱饼吃起来比较软和，味道也是很好的，胃口不好的朋友们也不用担心，发面油葱饼绝对是您开胃的美食，有不少数的朋友们都想要知道发面油葱饼的相关做法，那么发面油葱饼的做法都有哪些呢，有哪些相关的具体步骤呢，今天就让我们一起来学习一下吧。
关于发面油葱饼的做法其实是有很多的，每个人都有自己熟悉的步骤，但是做法步骤不一样，做出的发面油葱饼味道也是不一样的，关于发面油葱饼的详细步骤下面文章做出的详细的介绍。
1.面粉，酵母，水混合，揉成团，在温暖处发至原来的2.5倍大左右，排气，分割成两个面团，揉圆。
2.擀开成一张圆饼，因为是发面，所以面团比较有弹性，容易回缩，可以姓一下再擀。擀好后上面涂一层油。
3.均匀撒上大半勺盐。
4.可以掂起面皮来回沾一下，好让盐更均匀。
5.均匀撒上一大把葱花。
6.将饼边卷起。
7.卷成卷。
8.扭2圈。
9.盘成团后，擀开成饼。
10.锅中入稍多些油，中火，放入饼，一边焦黄后，翻面盖盖转小火，等另一面焦黄即可出锅。
发面葱油饼的做法步骤，相信大家都学会了，特别要提醒各位朋友们，在做发面葱油饼的时候需要注意，想要做的好吃，大部分要用硬面来做，不需要发酵，这样做出来的葱油饼才会更加软和，厚实，其味道才会更加的美味。
发面椒盐葱油饼的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做发面椒盐葱油饼
2.1擀成椭圆形薄面皮
3.2饧发至约2倍大小，取出揉匀排气
4.12面皮上均匀抹上一层花生油（食用油均可）
5.21撒上一层椒盐
6.撒上一层葱花
7.自面皮长边一面卷起
8.1用手掌把面饼压平压薄
9.2然后盘起，收口捏紧，压在饼身下面
10.然后盖上毛巾松弛饧发20分钟左右
11.起油锅，锅内抹层薄油，下入饼胚，盖上锅盖，中小火烙
12.待底面烙至金黄，翻面，盖锅盖，继续中小火烙制另一面
13.烙至双面金黄
14.若是怕内部不熟，烹入适量热水，盖盖继续煎至水分收干，锅底回油，翻面把上面一层煎至脆皮状即可
首先，看完发面椒盐葱油饼的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
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