蛋蛋蘑菇的做法
冬季养生食谱蘑菇。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蛋蛋蘑菇的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍蛋蛋蘑菇的做法。
2.西南花摘成小朵洗净,用盐水泡10分钟,再焯熟备用(焯西南花时水是放一些盐哦)
3.西南花摘成小朵洗净,用盐水泡10分钟,再焯熟备用(焯西南花时水是放一些盐哦)
4.鹌鹑蛋洗净煮熟(如果是冷水下锅煮的煮好后要放放入冷水中冰一下好去壳一些)
5.樱桃蕃茄洗净,加点盐擦洗干净备用
6.焯好的西南花加点麻油拌匀后铺在盘中
7.鹌鹑蛋剥壳备用
8.樱桃蕃茄对切,把无蒂圆圆的一面用刀把果肉掏掉,盖在鹌鹑蛋上,再均匀地摆在西南花上面
9.看,成品就是这样的
10.漂亮么?
今天小编为大家介绍的这道蛋蛋蘑菇的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
ys630.coM延伸阅读
原味全蛋蛋挞的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。原味全蛋蛋挞这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、蛋挞皮从冰箱取出解冻
3、把牛奶、奶油、糖倒入碗里面,隔水加热,边搅拌,不用煮开,糖全部化开就可以了。
4、再把1勺炼乳加入牛奶中,搅拌均匀。
5、鸡蛋用筷子打散后慢慢加入牛奶中,边搅拌。
6、把调好的牛奶蛋液倒入滤网中滤一遍。
7、用勺子把蛋液加入蛋挞皮中,差不多九分满。
8、烤箱上下210度预热10分钟,然后把蛋挞放入烤箱中层,25分钟。
9、叮咚,好了
10、拿出来凉一下。
11、咬一口下去外酥里嫩,香香的好好吃。
去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,原味全蛋蛋挞的做法简单,我们完全可以自己在家里做。
全蛋蛋糕的家庭做法
蛋糕是生活中比较常见的一种食品,蛋糕较软比较受老人和儿童等牙齿不太好的人的喜爱。早上一块蛋糕一杯牛奶加一个煎蛋就是一顿幸福的早餐,闲暇之时蛋糕是一种健康得零食,自己在家中制作既可以保障食品的安全,也可以使蛋糕充分适合自己的口味。下文我们将为大家详细的介绍全蛋蛋糕的家庭做法。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇;
牛奶:富含蛋白质;
用料
低筋面粉100g,鸡蛋150g,细砂糖100g,黄油26g,牛奶40g,水饴6g,裱花用淡奶油500ml
1
准备材料,黄油切小块,面粉过筛。准备热水盆。
2
鸡蛋倒入细砂糖和水饴,隔水加热搅拌。等蛋液温度在30-40℃的时候取出,(这时候可以把牛奶和黄油放到热水盆里隔水加热融化~)用打蛋器高速打至颜色变浅,体积膨胀,细致粘稠。提起打蛋器,用落下的蛋糊画个8,字体清晰,不会马上消失就差不多啦~然后用低速稍微打一打,把大气泡打碎。
3
面粉过筛2次后,一次性全部倒入到蛋糊表面,
4
用橡皮刮刀从2点钟方向切入滑向8点钟方向,然后在9点钟方向翻上去,同时逆时针转盆,动作要轻柔。大概翻上40来下面粉和蛋糊就能混合均匀了。
5
牛奶和黄油混合液大概在30-40℃左右比较容易和面糊混合,从热水盆中取出,通过刮刀均匀淋在面糊上,用同样的方法进行混合。说是要90下,我也没数,反正混合均匀就好~
6
从高处倒入模具中,震2次把大气泡震掉。入烤箱,170-175℃,35-40分钟。依据个人烤箱判断吧,我发现我的长帝下火太猛了。出炉后震一次倒扣5分钟左右冷却脱模。
据说因为用的阳极,所以中间会有些鼓。用180℃烤的,貌似开始的温度太高了。赶紧又调回170℃。周围和表面有点火力过猛了。
7
脱模后切片。这次用的蜜豆,味道还可以哈~~就是淡奶油打发总也掌握不好,这次貌似又有点打过了。
上文我们为大家详细的介绍了全蛋蛋糕的家庭做法,自己在家中制作时,可以充分的发挥自己得想象力,随意添加自己喜爱的东西,使全蛋蛋糕充满创意。
鸡蛋蛋糕的做法
烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。鸡蛋蛋糕是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。
2、把鸡蛋打入无油无水的不锈钢盆,加入白砂糖
3、用打蛋器打发至蓬松纹路不消失
4、筛入低筋面粉,泡打粉,快速翻拌均匀,不要划圈
5、搅拌均匀后加入玉米油
6、搅拌均匀的鸡蛋蛋糕糊
7、烤箱160度预热10分钟,把蛋糕糊倒入5寸模具中,轻轻震出气泡
8、烤箱调制160度烘烤30分钟,烤箱温度根据自己烤箱脾性调制
9、烘烤有10分钟已经可以看到蛋糕发得挺好的
10、蛋糕表面上色就可以出炉,用牙签扎进蛋糕里面,牙签拿起不沾蛋糕糊就是熟了
11、震几下马上倒扣
12、成品图
13、鸡蛋蛋糕 切块可以品尝咯!
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,鸡蛋蛋糕这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
槐花鹅蛋蛋糕的做法
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是槐花鹅蛋蛋糕的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、鹅蛋隔温水打发至蛋液提起不易落下即可。
3、低筋面粉过筛至打好的蛋液中。
4、用橡皮刀上下炒菜似的把低筋面粉拌开,不要有小颗粒。烤箱180度预热5分钟。
5、面粉搅拌好后加入少许的食用油再拌匀。
6、烤盘内刷一层薄薄的食用油。
7、把拌好的蛋液面粉倒入烤盘,把烤盘轻轻地震动几次,使烤盘内的气泡震出。
8、槐花均匀撒一圈上面。
9、把烤盘放入烤箱上层,180度烤15~18分钟,下层放一盘凉水。
10、烤箱时间自动停止后,等温度自然凉了再拿出来即可。
11、加了槐花,蛋糕多了独有的清香。
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,槐花鹅蛋蛋糕的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。
轻酪蛋蛋糕的做法
也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于轻酪蛋蛋糕的做法。
2.将黄油常温软化,同奶油奶酪放在一起,坐温水加温热的奶搅打均匀。
3.至到呈细腻的糊糊样。
4.鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋白单独放着,蛋黄放在奶酪糊中。
5.蛋黄跟奶酪溶合后筛入低粉和玉米淀粉的混合粉。将奶酪蛋黄糊拌均匀。
6.蛋白中加放糖,挤几滴柠檬汁。
7.用电动打蛋器打至湿性发泡。
8.抬起打蛋器,纹路不会消失。
9.奶酪模壁涂黄油,底铺油纸。烤箱180度预热。
10.取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用翻拌加切拌的方法拌均匀。
11.将这部分糊糊倒回蛋白糊中,同样手法拌均匀。
12.拌好的糊糊。
13.入模具,这个配方刚好是一个奶酪模的量,轻震出大气泡。
14.取一个深烤盘,加上60度左右的热水,放上奶酪模,水深约3CM。烤箱180度30分钟,转170度30分钟,
15.烤好的乳酪蛋糕。
16.趁热脱模。冷藏后食用,口感和味道会更好。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的轻酪蛋蛋糕。
牛油全蛋蛋挞的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。牛油全蛋蛋挞这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、准备好蛋挞液所需材料
3、淡奶油,纯牛奶,糖粉倒在一个容器里
4、隔水小火搅拌融化
5、筛入低筋面粉搅拌均匀
6、再加入鸡蛋搅拌均匀
7、最后加入炼乳搅拌均匀
8、挨个倒入蛋挞皮中,八分满,烤箱200度预热
9、放入烤箱,220度烤25分钟,喜欢吃脆一点的,最后几分钟可以加高温度,注意观察烤箱,避免烤过头
10、成品图
色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。牛油全蛋蛋挞一定会令你兴奋尖叫,相信许多人都吃过,自己去市场购买新鲜的食材,学着做一次,因为一点儿也不难。
糖心蛋蛋糕的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于糖心蛋蛋糕这道菜的做法。
2.1将鸡蛋加入到黄油中去,电动打蛋器高速搅拌均匀。
3.2面粉和泡打粉用打蛋器搅散,搅拌均匀。
4.1将面糊倒入模具中,铺平。放入预热好的烤箱,150度,约25分钟。烤好的蛋糕等凉。
5.2将面粉分3次加入到黄油中去,低速搅拌均匀。此时面糊有劲,用低速搅拌会感觉又阻力。加入1-2勺牛奶,使面糊变成柔软,用电动打蛋器可以轻松搅拌的程度。
6.蛋糕切成六块。伪糖心蛋部分:奶油加入糖粉和奶油稳定粉硬性打发。将打发好的奶油分到切好的蛋糕上。
7.取罐头杏子,小心地放再奶油上。最后撒上些杏仁粉末,即可。
看完上文关于糖心蛋蛋糕做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
全蛋蛋挞(原味)的做法
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,全蛋蛋挞(原味)的做法是十分好掌握。
2、蛋挞皮提前取出来解冻
3、鸡蛋打散备用
4、把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
5、加入一勺炼乳,搅拌均匀
6、把打散的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
7、过筛一下,使口感更加细腻,烤箱上下火200度预热
8、过筛好的蛋挞液
9、把蛋挞液倒入蛋挞皮里,九分满
10、放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
11、叮~出炉后晾凉即可食用
12、成品图
一天忙碌过后享受一下生活,全蛋蛋挞(原味)的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋蛋蘑菇的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生食谱蘑菇”专题。