酱拌牛肉的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
“活动有方，五脏自和。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《酱拌牛肉的做法》，相信能对大家有所帮助。
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好酱拌牛肉。
2.12把备好的调料放进放好的清水锅里烧开。
3.21调入李锦记生抽，特级鲜酱油。
4.1关中火煮至熟烂，途中可加点精盐。
5.2再放进洗好的牛肉大火煮开。
6.冷却后捞出切薄片。
7.再切好姜丝，蒜米，香菜，葱段。
8.切好的牛肉装碗中。
9.放进切好的姜丝，蒜米，香菜，葱。
10.调入蒸鱼豉油，味蚝鲜。
11.搅拌均匀。
12.装盘，淋上李锦记纯香芝麻油即成。
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道酱拌牛肉色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
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酱拌苦瓜的做法
苦瓜是我们生活中这最为常见的一种蔬菜，但是它的味道特别的苦，很多人总是不习惯它的口味不喜欢食用，其实苦瓜的营养价值非常丰富，在炎热的夏季食用苦瓜还有很好的去火功效，但是如果我们能够更多的掌握好苦瓜的做法，就能够减少苦瓜的苦涩味道，这样才能让我们更好的接受它的口味，下面一起了解一下麻酱拌苦瓜的做法。
麻酱拌苦瓜的做法
材料
苦瓜1根.麻酱.花生酱.香油
做法
1. 凉瓜洗净去头尾，对半切开去瓣，特别是里面白色的内容物要清理干净，不然会苦！
2. 把苦瓜切成片状备用；
3. 备一盘冰水；把切好的凉瓜放入冰水中泡2-3分钟；
4. 这时备麻酱，往碗里加入麻酱，花生酱（有颗粒的最好），香油，拌匀备用；
5. 把泡好的苦瓜捞起沥干装盘，把麻酱淋上即可食用，也可食用时再沾取！
食疗价值
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
上面就是对麻酱拌苦瓜做法介绍，通过了解之后我们知道他做起来比较简单快捷，而且在炎热的夏季经常吃一些这样的食物对我们的身体有很好的调理作用，而且麻酱拌苦瓜即使作为早餐的配菜来说也是很好的选择，这样也不会让我们的早餐口味太单一。
酱拌凉粉的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关酱拌凉粉的做法。
2.21豌豆粉一量杯，大概150ML左右。
3.1放电磁炉上，中火顺时针方向不停搅拌，有大气泡时就可以关火
4.2按照豌豆粉1：水6调匀
5.1把凉粉倒出来
6.2倒入碗中晾凉，放冰箱冷藏一小时
7.黄瓜切丝
8.切凉粉，可以选择切条或则切块子
9.切点青红椒，榨菜丁，蒜
10.调制酱料，酱油里倒点香油、味精、辣椒油，把刚才的素料倒进去
11.准备凉拌了
12.拌好，装盘
13.开吃
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了酱拌凉粉做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
酱拌饭的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍酱拌饭的制作方法。
2.猪肉切细丝，加入料酒，老抽，糖腌制30分钟。不要放盐
3.胡萝卜，黄瓜，青椒，洋葱切细丝
4.香菇，木耳泡发后切丝
5.金针菇剪去根部撕开后洗净
6.锅内下油烧热后放入洋葱炒出香味，盛出下香菇
7.用爆香过洋葱的油锅炒腌制的肉丝
8.其他蔬菜焯水备用
9.最最关键的就是调制酱汁了，家里没有韩式拌酱的可以尝试这个方法。盐，糖，老抽，番茄酱，豆瓣酱，淀粉加入适量清水搅拌，将调制好的酱汁倒入炒锅内，中火熬制。这个过程要不断搅动酱汁，防止糊锅，至酱汁浓稠就可以了
10.大碗内盛米饭适量，将所有准备好的食材摆放在米饭上，煎一个荷包蛋，淋上熬制好的酱汁，撒上香菜，芝麻
11.拌拌就可以吃了
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了酱拌饭的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
凤尾拌牛肉的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好凤尾拌牛肉。
2.2买回来牛肉的漂洗干净。
3.12准备好卤料：八角、山奈、桂皮、香叶、干辣椒段 、花椒、草果、茴香等。
4.21锅内放少量油，放适量白糖不停的滑动到变红起泡。放适量清水在锅里备用。
5.焯好的牛肉和香料倒进高压锅里，把先炒的糖色也倒进锅里放姜片 生抽、老抽和白糖适量。
6.加适量水放入电高压锅，水量要没过牛肉，调至炖肉档，20分钟。牛肉熟透了后继续泡在卤料水里越久越入味，吃多少捞多少。
7.将卤熟的牛肉捞出切片。
8.莴笋叶洗净沥干水分切段。
9.将莴笋叶用开水焯一下，捞出放入凉水过凉。
10.过凉的莴笋叶放于一个大盆子里备用。
11.蒜剁成沫，拿一个小碗加入一点点水和成蒜汁，加入生抽、辣椒油、花椒油、鸡粉、香油等（按自己的口味调制佐料）
12.切好的牛肉放在装莴笋的大盆里 放上香菜 把调好的佐料倒上去搅拌均因。就可以上桌了。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的凤尾拌牛肉就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
牛肉拌米粉的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关牛肉拌米粉做法
2.1牛肉切成丁葱姜切成末香菜洗净切成末干红辣椒切碎
3.2米粉洗净用热水泡软，洗净放入冷水待用
4.1锅里油烧8成热加葱姜和干红辣椒末炒香
5.2锅里加油烧5成热加黄豆，翻炒，直到黄豆变成金黄色盛起
6.放豆瓣和甜面酱炒再加一点水炒均匀
7.加牛肉丁翻炒，再加胡椒粉花椒粉鸡精料酒，翻炒均匀炒几分钟
8.炒好的牛肉酱，还可以拌面条
9.泡好的米粉在放进开水里过一下，装碗把炒好的牛肉酱倒入米粉碗里，加炸好的黄豆，香菜末拌均匀，酱香味浓，辣味十足的米粉就可以吃了
今天小编为大家介绍的这道牛肉拌米粉的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
辣酱拌牛肉的做法
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍辣酱拌牛肉的做法
2.生姜切片拍碎，葱白切段拍碎，卤料包备好。（卤料包里八角2个、花椒10粒、陈皮1块、山楂1个）
3.砂锅中加入适量水，放入葱、姜、卤料包，调入适量盐，大火烧开转小火煮15分钟后关火晾凉。（这样做的目的是让卤汁更香浓，时间不够的情况下也可省略）
4.放入牛腱，大火烧开转小火慢褒1小时。
5.关火后不要开盖，把牛肉浸泡在卤料汁里晾至凉透。
6.取出切成片。
7.红椒切丝、香菜切段、蒜瓣剁成茸，葱绿切段。
8.牛肉碗里调入李锦记旧庄蚝油1汤勺。
9.调入李锦记风味豆豉1大勺。（怕辣的可以少放些，爱辣的也可以多放些）
10.调入李锦记纯香芝麻油。
11.加入红椒丝、香菜段、葱段、蒜茸，再加入1汤勺的卤料原汁。（适量加些卤料汁，可以更好的拌匀各种调料，以免过干）
12.拌匀即可盛盘。
看完上文关于辣酱拌牛肉做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
洋葱拌牛肉的做法
牛肉这是许多人都非常喜欢的食物，特别是把牛肉制作成了酱牛肉更是人们喜闻乐见的下酒菜，我们都知道国人对于食物有着一种天生的敏感，酱牛肉虽然好吃，但是也有许多人觉得它太简单了，那么怎么样才能让牛肉变得更美味呢？于是许多人用洋葱和牛肉搭配在一起，那么怎么样搭配呢？洋葱拌牛肉的做法是怎么样的呢？
做法一：
主料：熟酱牛肉一小块，洋葱半个
配料：黄瓜、青辣椒、香菜
调料：面酱、白糖、味精、味极鲜、香油
做法：
1、洋葱洗净切小块，黄瓜去皮切小丁，辣椒去种切成小丁，三种菜放一起加一点盐拌匀，腌十分钟，去水，加调料拌匀。
2、牛肉切丁，香菜切小段，加上腌好的青菜，淋香油拌匀，上桌。
做法二：
原料：卤牛肉150克、洋葱1个。香菜1棵、熟芝麻适量、生抽、糖、香油、老干妈油辣酱1匙。
操作：
1、卤牛肉切薄片。
2、洋葱切片。
3、香菜切段。
4、以上原料混合，添加熟芝麻和老干妈辣酱。
5、添加生抽、糖和香油。
6、拌匀即可。
贴士：
1、卤牛肉已有咸味，所以拌制的时候无需再添加盐。
2、牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富，口味还特别搭。
3、生抽和香油是基础调味，可根据自己的口味喜好添加其他调味。
4、洋葱宜选用脆甜多汁的品种。
洋葱拌牛肉的做法是怎么样的，看着上面的介绍的几种方法相信大家已经知道怎么样才能做出好吃美味的食物。牛肉的营养高，脂肪含量非常的少，因此对于三高人群以及害怕肥胖的人士来说都是非常好的食物。洋葱的医用价值非常的高，因此大家都可以经常的食用哦。
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