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干烧生蚝拌西兰花的做法

养生蚝的季节。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“干烧生蚝拌西兰花的做法”,希望对您的养生有所帮助。

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好干烧生蚝拌西兰花

2.西兰花洗净切小朵;

3.锅中下盐和少许油,下西兰花焯熟沥干备用;

4.焯好的西兰花加入香油,少许生抽,炒香的白芝麻拌匀,搬盘;

5.调生蚝酱汁,碗里入生抽,姜丝,蒜蓉,红糖和米酒,加入少许清水拌匀至糖化;

6.锅中下点橄榄油,下生蚝;

7.加入酱汁后马上盖盖子,转小火煮一下;

8.生蚝缩小点,酱汁收干时即可;

9.把煮好的生蚝放入西兰花的中间,摆盘上桌即可享用!

干烧生蚝拌西兰花的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

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西兰花拌蚝味豆腐的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做西兰花拌蚝味豆腐。

2.2将豆腐切成方块,约1-1.5公分厚,将豆腐平铺在方盘里,放水,放2汤匙蠔油、2汤匙生抽、1/2茶匙盐、1朵八角、约10粒花椒、放水,水能刚没过豆腐块,然后轻轻将盘晃几下,让水和调料融合,然后放入冰箱过夜;

3.两边煎至金黄色,葱切成毕或粒;

4.煎完豆腐不用洗锅,不浪费煎豆腐的油,加半锅水,水开1汤匙油和1茶匙盐,焯熟西兰花,放油盐是让西兰花有点底味,焯熟后滤水,围在豆腐旁边,豆腐面上铺上葱丝,可出品。

西兰花拌蚝味豆腐对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

西兰花拌蘑菇的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的西兰花拌蘑菇。

2.西兰花洗净掰成小块,放到开水中焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)

3.焯烫好的西兰花放到冷水中。

4.把蘑菇放到开水中焯烫一下。

5.把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。

6.焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。

7.焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。

8.加入适量的鸡精。

9.加入适量的亚麻籽油。

10.加入适量的香油。

11.加入适量的米醋。

12.加入适量的辣椒油,把所有的调料拌匀。

如果你想做西兰花拌蘑菇这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

海米拌西兰花的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好海米拌西兰花。

2.2海米洗净,用温水泡软

3.锅中加水烧开,放1小勺植物油和1小勺盐。西蓝花放入开水锅焯1分钟,至变成翠绿色后捞出,控除水分

4.把泡软的海米和焯好的西蓝花同入不锈钢盆中,调入1小勺盐和少量味精,再滴入几滴香油,拌匀

5.拌好的西蓝花海米码放到圆碗中,稍压

6.将圆碗扣在盘子上,取出碗即可

看到这里,你也完全了解了海米拌西兰花的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

辣拌西兰花的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍辣拌西兰花这道菜的做法。

2.西兰花洗净,切成1口大小,根部所含维生素丰富,不要扔掉。

3.撒上2勺粗盐,淋点水。

4.用保鲜膜盖住,腌制40分钟到1个小时。

5.腌制后用水洗净,西兰花尽量生吃为好,加热会破坏营养,如果实在有顾虑,可用水轻烫一下。

6.配菜按图切好,装入盆内。

7.辣椒粉4勺、鱼露2勺、蒜泥1勺、白糖2勺、香油1勺、姜汁少许、芝麻2勺,拌匀。

8.先用拌料把配菜拌好。

9.等配菜稍软、入味后,再加入西兰花拌匀。

10.均匀搅拌。

11.完成!不知主食准备好了吗?

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好辣拌西兰花,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

蚝汁西兰花虾球的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于蚝汁西兰花虾球的做法。

2.虾仁用少许的淀粉、葱段和姜丝拌均腌10分钟备用。

3.锅中加老家自榨菜籽油炒香。(看这个油是不是很黄~很纯正呢)

4.将腌好的虾仁轻轻倒入油锅中,小火炒变色后出锅~

5.出锅后锅底再加少许菜籽油炒香。

6.将辍好水的西兰花和红椒倒入,加适量的盐炒均。

7.再加少许的蚝油~

8.将蚝油炒均。

9.再将之前炒好的虾仁倒入锅中炒均。出锅前撒入葱花。(虾本身就很鲜,鸡精可不放。)

10.装盘~

11.开吃啦~~

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知蚝汁西兰花虾球全部做法的你,可以真正改变自己了。

木耳拌西兰花的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于木耳拌西兰花这道菜的做法。

2.2西兰花一个备用。

3.1胡萝卜切成片。

4.2干木耳备用。

5.西兰花分成小朵,梗去皮切成条。

6.把泡好洗净的木耳捞出控净水发和其他的食材放在一起备用。

7.锅内放入水,开锅后放入所有食材焯水后过凉水备用。

8.把食材捞出控净水分,放入蒜蓉、盐、生抽、醋、糖、鸡精、香油。

9.放好料后搅拌均匀即可。

小编相信大家看完上面的介绍木耳拌西兰花,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

炝拌西兰花


西兰花出来了外观翠绿外,还有一个奇特的头部,所以西兰花看起来非常的奇特和可爱,西兰花的做法非常多的,我们可以用西兰花来清炒做出清炒西兰花,我们也可以用西兰花来炒一些菇类,做出香菇炒西兰花,西兰花还可以用来搭配肉类和鱼虾,做出西兰花炒虾仁。可见西兰花的做法非常多。

西兰花可以用来炒,用来煮汤,用来凉拌,用来炖汤,西兰花的制作方式可是多种多样的,这里我们要介绍的就是西兰花的另外一种特殊的做法,炝拌西兰花。

我们在选购胡萝卜的时候,尽量选没有洗过的。这样的胡萝卜颜色深,在清洗的时候,会闻到一股沁人心脾的清香。而洗过的胡萝卜不仅没有这样的香味,而且很难放,坏得快。再说了,谁知道是用啥样的水洗的呢?所以,要选这样的胡萝卜:

炝拌西兰花

原料:西兰花,胡萝卜,木耳,蒜末,干辣椒,花椒。

调料汁:醋,盐,糖,香油

做法:

1、将西兰花洗净切成小朵。

2、胡萝卜洗净,去皮,切成菱形片。

3、发好的木耳,切成小朵。切好蒜末。

4、锅里放水烧开,滴入几滴花生油,少许盐,放入西兰花烫2分钟,捞出来放到冷水里过凉。

5、胡萝卜,木耳烫熟放到冷水里过凉。

6、冷锅冷油中放入花椒,炸香后捞出不用。

7、放入葱花,辣椒炸熟。

8、在西兰花里放好蒜末,胡萝卜,木耳,将炸好的辣椒油倒在上面。再放入提前备好的调料汁,拌匀即可食用。

温馨提示:

1、烫西兰花时用点油,可以使西兰花更加鲜艳。

2、木耳一定要烫过再用。木耳的营养价值我就不多啰嗦了。可以多泡些,放到冰箱中备用。

3、炸辣椒油时放点葱花,可以起到提香的作用。

上文我们介绍了西兰花作为食材是有很多做法的,西兰花外观好看而且味道不错,所以我们常用西兰花来做菜,西兰花有多种做法,我们传统的做法是炒和煮,上文介绍了西兰花的一种特殊做法炝拌西兰花,大家看后可以自己尝试一下。

西兰花烧豆腐的做法


可能我们每个家庭每天都会吃豆腐吧,豆腐是一种非常有营养的东西,当然豆腐的做法也有很多种,不同的做法做出来的豆腐的味道也是不一样的,西兰花烧豆腐是一种非常不错的一道菜,现如今已经成为了很多人的最爱,很多人都想学习一下他的做法,下面简述一下西兰花烧豆腐的做法吧。

做法一:

1. 把豆腐切成厚3 厘米、长6 厘米的方块,用旺火烤至淡黄色;

2. 玉米面加适量油炒香备用;

3. 把姜、蒜放在一起捣成泥,掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头;

4. 食用时以白水将豆腐煮熟,蘸上蘸头,趁热吃最好

做法二:

1、每块豆腐切为四件,放碟上,洒?茶匙盐于豆腐上,隔水蒸约10分钟。

2、取出豆腐,用厨房纸吸干水分,放入滚油内慢火炸至金黄色,盛起。

3、烧热 砂窝下油1汤匙,放入豆腐,再加入冬菇片、珍珠笋、红萝卜花、菜心,再注入上汤,慢火煮至汁液浓稠,打献汁(埋芡),即可上桌。要趁热进食。

做法三:

1、烧制:将栗炭放入火盆烧燃,架上铁条网架,架热后抹上菜油,摆上豆腐,边烘边翻动(有的在翻动时一面在豆腐上抹点鸭油,因豆腐受热油易浸,食时更为香糯),待烤制呈金黄色即成。

2、食法:甜、咸酱油,卤腐汁,花椒油,香菜,薄荷,糊辣子(即将干辣辣子在炭火上烤香糊,然后搓细),兑成汁。一种吃法是,取方块豆腐边蘸调味汁而食。亦有的是用烤熟的豆腐、蘸吃花椒盐与辣子面。调味料可按各人的爱好兑制,吃多吃少,由客自定,一般是以10块正方豆腐为起点

西兰花烧豆腐的做法在以上内容中已清楚的介绍了,我们发现,西兰花烧豆腐的做法并不是特别困难,西兰花是一种富含多种维生素的食物,这两种东西搭配可以有效的补充我们体内缺乏的很多种东西,可以大大提高我们自身的免疫力抵抗力。

鸡胸脯拌西兰花的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的鸡胸脯拌西兰花。

2.121❤将捞出的鸡肉切碎,拌入甜面酱(可以用花生酱等代替,按你自己的喜好来)做成--田园泥)

3.212❤捞出鸡肉后水继续拿来焯一遍西兰花,待西兰花变色后捞出放入凉水中

4.田园泥(颜色是不是跟泥很像,黑土地的说)

5.❤将草莓切开,装盘;将鸡肉泥平铺在盘中间

6.❤将西兰花切成只要上面花的部分,用来铺在鸡肉泥上面作为---田园青草

7.❤将鹌鹑蛋做成小鸡的样子(用胡萝卜做成小鸡的鸡冠和嘴巴,黑芝麻做成眼睛,注意胡萝卜的大小尺寸,做眼睛的时候可以用牙签沾一点水再点一粒黑芝麻来定位)

8.❤小鸡的鸡冠和嘴巴的切法,把鹌鹑蛋按位置切小口装进去就OK

9.❤将圣女果做成小兔子(小兔子的眼睛用牙签扎个孔,再放入一粒白芝麻就可以了)

10.❤兔子耳朵切法,大概是切下1/4来做成的

11.❤金针菇按图切,只要上面的那一些做成--田园野蘑菇(如果不做焗的版本做凉菜的话记得先把金针菇煮熟)

12.❤将小鸡、小兔子、野蘑菇装盘按自己的喜好任意DIY你的田园

看完小编对于鸡胸脯拌西兰花的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

黑木耳拌西兰花的做法


平时饮食太过油腻对我们的健康影响非常大,甚至会导致脂肪肝高血脂等疾病的出现,有的时候甚至会没有食欲,但是我们平时多制作些比较爽口的凉拌菜,这样在缓解油腻的同时还能增加我们的食欲,其中西兰花的营养价值非常丰富含有大量的维生素,搭配木耳一起食用还对皮肤有很多好处,下面一起了解下黑木耳拌西兰花的做法。

黑木耳拌西兰花的做法

美食材料

原料:西兰花1小颗、水发黑木耳、胡萝卜半个、大蒜3瓣。

调料:生抽、陈醋、白糖、香油。

美食做法

1、干木耳用温水浸泡20分钟,取出剪去根蒂,撕成小块。 西兰花切成小段,在淡盐水中浸泡15分钟,再冲洗净。胡萝卜切丝,大蒜剁成蓉。

2、将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。

3、锅内放清水,加入盐1/2小匙,沙拉油1小匙,烧开水后,放入西兰花氽烫约2分钟,捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟,捞起同样浸入凉开水中。

4、将西兰花,黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份,放入一个大碗内,再将酱汁淋上,搅拌装盘即可。

搭配好饮食能让我们变得更加的健康,上面就是对黑木耳拌西兰花的做法介绍,通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单快捷,平时也可以购买些新鲜的西兰花进行制作,并且木耳还有很好的止咳润肺的作用,我们在制作的时候可以在里面加入胡萝卜等,这样营养价值会更丰富。

怎样拌西兰花呢?


西兰花是一种健康瘦身的食品,西兰花在我们生活中是很常见的,西兰花的做法有很多,可以清炒,炖汤,或者是凉拌,口感都是相当的不错,想要保持西兰花的营养成分,又不破坏它的口感,就属凉拌西兰花了,凉拌西兰花的做法也是有很多种的,小编今天就和大家一起来分享下。

具体做法如下:

工具/原料西兰花1个盐,糖,鸡精,醋,干辣椒

步骤阅读

步骤/方法

01将西兰花洗净切好

02用开水焯20秒,捞出后用凉水拔一下(这样焯过的西兰花会保持自然绿色,凉水拔过后会保持脆脆的口感)

03将焯好的西兰花放上适量的盐,糖,鸡精,醋,之后做辣椒油

04热锅,倒适量食用油加热,到7成热的时候放入干辣椒,关火,此时能闻到辣椒香味,然后直接倒入已加入调料的西兰花

05拌均匀,即可盛盘。

功效与作用

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

3.减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

4.促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

上面的文章,为大家详细的介绍了怎么凉拌西兰花的,大家现在都应该清楚了吧,小编要提醒大家,焯西兰花的时候时间不能太长了,不然口感会软,不好吃,而且炸辣椒油的时候,火候要注意,油不可以太热,不然辣椒会变黑。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《干烧生蚝拌西兰花的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生蚝的季节”专题。

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