蚝油海米蒸丝瓜的做法
季节养生蒸菜。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供蚝油海米蒸丝瓜的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍蚝油海米蒸丝瓜。
2.212主辅料：丝瓜、海米、蚝油、葱。
3.碗中放半羹匙剁椒，然后摆入丝瓜条，备用。
4.丝瓜粒中放入海米、葱花、蚝油、盐、味精。
5.将其搅拌均匀。
6.、倒入摆好的丝瓜条的碗中。
7.放入蒸锅，旺火蒸15分钟。
8.蒸熟出锅。
9.将其倒入盘中，汤汁滗出、倒入锅内。
10.将汤汁淋入水淀粉勾芡。
11.熬制到芡汁糊化，浇入盘中即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好蚝油海米蒸丝瓜做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
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海米炒丝瓜的做法
不知道大家有没有吃过海米炒丝瓜呢，这并不是我们日常中经常使用的一种食物，但是丝瓜中富含了很多的营养，丝瓜可以有效的预防我们自身出现毛细血管堵塞的情况，还可以有效地帮助我们女性朋友达到一个养颜护肤的效果，赶快来了解一下海米炒丝瓜的做法吧。
做法一：
1.将丝瓜刮去外皮，冼净，切成5cm长的段;青红椒切小粒，香葱切小段。
2.将虾皮加入到猪肉馅中，调入盐拌匀备用。另取一小碗，倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。
3.将粉丝放入水中煮熟，捞出沥去水分，放入盘中铺平。
4.用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞，把调好的馅塞到小洞里。摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁，上锅蒸10分钟。
5.出锅后撒上青红椒粒、香葱碎，最后淋上香油，会更持久留香。
做法二：
1、丝瓜洗净切块;
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
我们大家可以根据以上的海米炒丝瓜的做法来自己做出来美味的海米炒丝瓜，相信大家只要认真的去学习，都可以尽快的做出来美味的海米炒丝瓜，我相信大家吃一次就一定想吃第二次，丝瓜入口即化，还具有充足的营养。
丝瓜海米炒鸡蛋的做法大全
其实人们在夏天里面心情总是会变得特别的烦躁，所以对于很多的东西都是吃不下去的，如果是长期的吃不下东西的话就会让自己的精神变得特别的不好，甚至是感觉到无精打采的，这样对于自己一天的工作都是有所影响的，所以就要想办法去做一些自己喜欢吃的菜肴，而且可以起到开胃作用的，这当中比较好的一道菜肴就是丝瓜海米炒鸡蛋的，最主要的是做法是比较简单的。
做法一
材料
丝瓜，盐，海米，鸡蛋
做法
1.去皮后切成片的丝瓜很清凉吧
2.先把鸡蛋炒熟。
3.再加丝瓜片，盐，泡过的海米。
4.煸炒熟后即可盛盘，味道特别鲜美。
做法二
1主辅料：丝瓜、葱、洗净海米。
2把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。
3起锅热油，放入葱花爆香。
4放入海米煸炒均匀。
5放入丝瓜片煸炒。
6烹入料酒，加盐、白糖调味。
7加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。
8加味精提鲜，即可关火。
9出锅装盘。
做法三
原料
鸡蛋2个，高汤200克，葱末、
制法
1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;海米用温水泡软。
2、炒锅放植物油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出备用。
3、锅中放油再烧热，下葱末炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、味精、高汤、海米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，加盐调好咸淡即可。
上文就是向大家介绍了丝瓜海米炒鸡蛋的做法是哪些，其实对于这道菜的做法并不是那么的复杂，只要是经常做饭的人们对于这道菜都是家常便饭的，其实很多人在餐桌上面都是见到过这道菜的，这道菜要在夏天里面去食用的话是有清热的效果，不会产生中暑的情况的，所以非常的适合炎热天气。
海米丝瓜豆腐汤的做法
海米丝瓜豆腐汤是一种非常美味的汤，可能我们大家日常之喝一些鸡蛋汤，喝的时间长了可能就会出现喝腻了的情况，我们应该去多方的了解一些其他更加美味的汤，海米丝瓜豆腐汤就是一种非常不错的选择，既营养又美味，女性朋友们赶快来学习一下海米丝瓜豆腐汤的做法吧。
原料：
丝瓜2根、鸡蛋3个
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。
3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下
4、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5、锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
原料：
鸡蛋3个、丝瓜1根、海米15克、姜3片、盐5克、白胡椒5克、香油15ml
做法：
1、海米提前用温水浸泡，丝瓜去皮后切成滚刀块，浸泡在淡盐水中备用;
2、平底锅中加入少许油，烧到4成热时将鸡蛋逐个磕进锅中，底部稍稍定型后，用铲子将蛋黄划散，反面继续煎至两面金黄;
3、煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用;
4、将丝瓜放入开水中，加入盐、少许食用油焯烫至软，然后捞出立即放入凉水中;
5、烧锅烧热放入15ml食用油，放入姜片、海米煎出香味，然后倒入开水，放入荷包蛋，倒入浸泡海米的水
6、放入丝瓜，加入盐、白胡椒立即关火即可一起烧开
掌握了科学的海米丝瓜豆腐汤的做法才能够帮助我们做出来更加美味的海米丝瓜豆腐汤，而且现在男性朋友会做汤的人数也越来越多，我们的男性朋友都可以尝试着去学习一下，能够赢得我们更多女性朋友的认可和尊重。
蒜泥蒸丝瓜的做法
对于喜欢吃苦瓜的人来说，苦瓜的味道是非常的刺激的，因为苦瓜苦苦的味道能够让人们在夏季里面解乏，而且苦瓜素还有杀菌的作用，多吃苦瓜能够补充身体的营养，清除体内的废弃物，苦瓜菜肴也是丰富多样，炒苦瓜，炖苦瓜等等，而蒜泥蒸丝瓜这道非常的有特色，下面就来看看蒜泥蒸丝瓜的做法讲解吧。
丝瓜用来炒，很多时候水分会丧失严重，营养也会流失很多。在夏季，把丝瓜用来蒸食，既爽口，也能减少营养流失。很多人估计在店里都吃过蒜蓉蒸丝瓜，也很喜欢吧。
1.材料包括：丝瓜，蒜头，姜，辣椒，香菜，葱。
2.将丝瓜皮刮干净。（记得是用刮而不是削皮）。
3.将丝瓜切成一块块，中间用小刀切个十字，这样方便入味。
4.将蒜末，姜末，辣椒末均匀地铺在每块丝瓜的上面。
5.摆好，隔水上锅蒸十分钟左右。
6.蒸好后的丝瓜应该是碧绿的，如果颜色有点暗的话就说明蒸的时间过长了，这样影响口感。
7.酱油，麻油，蚝油，糖，盐，淀粉勾芡淋在丝瓜的上面。
8.我发现自己喜欢这种带水状的东西，不是很喜欢爆炒那些。蒜蓉味刚刚融入到丝瓜里面，清甜可口。
从以上的讲解来看，蒜泥蒸丝瓜这道菜的做法是非常简单的，苦瓜虽然味道非常的苦涩，但是苦瓜可以用来制作一些美味的菜肴，这也是人们非常喜欢的原因之一，希望喜欢吃苦瓜的人士可以不断变化制作苦瓜的烹饪方法。
蒸丝瓜的家常做法
丝瓜是我们常见的一种蔬菜，丝瓜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃丝瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以丝瓜受到了大家的喜爱，丝瓜有活血和解毒的作用，常吃丝瓜还可以起到提高人体免疫力和抗衰老等好处呢，丝瓜有很多种做法，我们可以采用丝瓜搭配上多种食材来做菜，下文我们给大家介绍一下蒸丝瓜的家常做法。
1.丝瓜挑选嫩的
2.去皮洗净
3.切段摆放在碟里
4.加入少量盐油
5.大火蒸气5分钟取出
6.咸蛋黄煮熟压碎，热锅爆至起泡
7.铲起淋在丝瓜面上即可。
营养价值
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜果实含三萜皂甙成分：丝瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M，(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin)，3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid)，还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等脂肪酸，瓜氨酸(citrulline)等。此外，在丝组织培养液中还提取取一种具抗过敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是丝瓜了，我们知道丝瓜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃丝瓜可以起到解毒等效用，上文为我们详细介绍了蒸丝瓜的家常做法。
蒜蓉蒸丝瓜的家常做法
丝瓜是很多人不陌生的，对它的选择可以放心进行，丝瓜含有的维生素比较多，而且吃丝瓜对减肥有很好帮助，有很多女性在夏季减肥的时候，都是会选择丝瓜，不过在吃丝瓜的时候，要注意方式方法，这样吃的时候对身体没有损害，那蒜蓉蒸丝瓜的做法是不错之选，制作起来简单。
蒜蓉蒸丝瓜的做法一：
材料：丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法
1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
做法二：
材料：丝瓜，蒜蓉
做法
1.材料：丝瓜.蒜蓉
2.油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。
3.把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。
4.每个都铺均匀。
5.当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。
6.蒜蓉蒸丝瓜就做好了!
在对蒜蓉蒸丝瓜的做法认识后，制作蒜蓉蒸丝瓜的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蒜蓉蒸丝瓜制作的时候，需要注意对蒜的放入要合理进行，这样吃的时候对胃部不会有损害，长期吃丝瓜对身体没有影响的。
虾仁粉丝蒸丝瓜的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍虾仁粉丝蒸丝瓜的制作方法。
2.鲜虾去皮， 从二、三节处用牙签挑出虾线；
3.洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下；
4. 准备好其他原料： 粉丝泡好； 丝瓜去皮切成相同长度的段；
5.将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底；
6.切成段的丝瓜中间用小刀掏空；
7. 塞入些蒜泥；
8. 再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满；
9.锅中水烧开， 大火蒸六分钟即可；
10.摆放在盘中。
认真看完小编对虾仁粉丝蒸丝瓜的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
瑶柱蒸丝瓜的做法
生活中常见的食物有很多，在对一些食物选择上，要先对食物进行了解，这样吃的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，瑶柱蒸丝瓜是很多人最爱，这类食物含有的维生素比较多，常吃对身体没有损害，瑶柱蒸丝瓜的做法如何呢，对它制作是很多人不了解的，下面就详细介绍下。
瑶柱蒸丝瓜：
美食原料：
主料：干瑶柱(30克)、丝瓜(500克)、红椒(半只)
酱汁：鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、香油(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、姜丝(半汤匙)
工具：铝箔纸(2张)
美食制作：
1 洗净干瑶柱，用1/2杯温水泡软，放入锅内，加盖大火隔水清蒸20分钟，取出摊凉。
2 丝瓜洗净削去角皮，剖开去白籽，切成骨牌状;红椒去蒂和籽，切成细丝。
3 将一张铝箔纸放在碟上，压制成方型的盒状，摆入丝瓜块。
4 蒸瑶柱的水倒出留用，将瑶柱捣碎，然后均匀地洒在丝瓜上。
5 往蒸瑶柱的水中，加入1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙米酒、1汤匙香油、蒜末和姜丝调匀，淋在瑶柱丝瓜上。
6 再盖上一层铝箔纸，将四边卷起压紧。
7 烧开锅内的水，放入瑶柱丝瓜，加盖开大火隔水清蒸10分钟。
8 取出蒸好的瑶柱丝瓜，在上方剪一个十字缺口撕开，洒上红椒丝，即可上桌。
美味贴士：
1、蒸瑶柱的水别倒掉，调成酱汁后用来蒸丝瓜，可增加成菜鲜美之味。
2、干瑶柱不可直接烹调，应用温水泡软，再放入锅内隔水蒸软，取出捣碎再烹制。
3、以色泽淡黄有光泽、身干、颗粒完整、大小均匀、肉质细嫩、坚实饱满、无碎片的干瑶柱为佳，选购时应选颜色较深的瑶柱，浅色的瑶柱质地较嫩，不够香甜味美。
4、丝瓜剖开后，要削去白囊和籽，以保持其爽脆的口感;丝瓜清蒸时会渗出水分，因而酱汁份量不宜过多，否则成菜汤汁会过多。
在对瑶柱蒸丝瓜的做法认识后，制作瑶柱蒸丝瓜的时候，可以按照以上制作步骤进行，但是对瑶柱蒸丝瓜制作技巧和时间，都是要掌握好的，这样制作出来的瑶柱蒸丝瓜才会更加好吃，这点制作瑶柱蒸丝瓜的时候要知道的。
海米炒丝瓜——健脑安神活血补钙
丝瓜大家都很熟悉的吧，而且营养物质也是比较丰富的呢，可以起到很好的保健的作用和效果的哦。丝瓜含有的维生素和矿物质水分比较多，可以有清热解毒的作用，那么如何食用呢，今天介绍安神补脑的海米炒丝瓜的做法吧。
海米炒丝瓜
食疗功效:解毒通便、行血通络
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔疮痈肿者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患过敏性疾病的老年人、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉
做法
1丝瓜去皮，洗净切段;虾米泡发洗净;大蒜去皮切片。
2锅加油烧热，放入蒜片、虾米，炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。
3加盐、清水，炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀，勾芡即可。
功效与作用
海米预防骨质疏松，减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏等功效。海米丝瓜具有清热解毒、补钙养血、健脑安神、活血下奶等功效。这样的食疗方法可以有很好的补钙的作用，因为海米含有的钙质是比较丰富的哦，而且还可以有减少胆固醇堆积的情况出现，对于降压预防心肌梗塞是有好处的，和丝瓜一起吃可以补钙养血，还可以健脑安神的哦。
关于海米炒丝瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质，而且还可以补钙，健脑安神活血补钙，所以是不可多得的好食材。大家可以这样搭配食用，有营养，而且下饭的哦
海米丝瓜——通便解毒活血健脑安神
海米大家都爱吃的吧，是一种海产品，它的钙质丰富，而且还有丰富的氨基酸和蛋白质，可以有提高体质的作用。海米的搭配方法有很多，今天介绍海米丝瓜的做法，可以有健脑安神的作用，还可以通便解毒的哦，如何制作呢，来看看吧。
海米丝瓜
食疗功效:解毒通便、行血通络
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔疮痈肿者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患过敏性疾病的老年人、皮肤疥癣者忌食
海米丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉
海米丝瓜的做法
1丝瓜去皮，洗净切段;虾米泡发洗净；大蒜去皮切片。
2锅加油烧热，放入蒜片、虾米，炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。
3加盐、清水，炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀，勾芡即可。
海米丝瓜的功效与作用
海米预防骨质疏松，减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏等功效。海米丝瓜具有清热解毒、补钙养血、健脑安神、活血下奶等功效。海米和丝瓜一起吃，可以有很好的抗病毒的作用，对于健脑益智有好处，而且还可以有很好的预防动脉硬化的效果哦，对于减少血液中的胆固醇也不错的选择呢，可以起到保健的效果、
今天的这道海米丝瓜，是不错的搭配方法，是一种很常见的家常菜，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，适合各类的人群，对身体健康有帮助。补充丰富的钙质的同时也可以补气血，可以预防骨质疏松，提高免疫力的食谱。
丝瓜蒸多久
丝瓜在平时主要是炒菜或者是煲汤，很少有人会把丝瓜蒸熟以后吃，其实蒸好的丝瓜撒上一些调料味道也是很棒的，而且可以吃得别具特色，最主要的是丝瓜的味道清淡不会太油腻，而且还会非常的香浓，丝瓜想要蒸的时间究竟有多久，这个还是要看每个人对丝瓜的口味和喜好。
健康功效
丝瓜:活血化瘀
食材用料
丝瓜 3个相克食物
蒜蓉 适量
盐 适量
糖 适量相克食物
料酒 适量
蒸丝瓜的做法
1.把丝瓜去皮、切段、摆盘
2.把蒜头剁碎，放入适量的盐、白糖、料酒调味
3.把蒜蓉放上切好的丝瓜上面
4.锅里放入适量的水煮开，放入丝瓜蒸5分钟左右
5.蒸好咯
虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的营养价值和药用作用。
如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁"美人水"之称。
长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。
丝瓜有什么功效
虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它功效强大，那么丝瓜有什么功效呢？
1、治疗各种疾病。如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。
2、补充各种营养元素。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。
3、通筋络下乳汁。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
4、美白去斑点。女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁"美人水"之称。
5、调理月经不顺。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。
蒜蓉蒸丝瓜
在炎炎夏季，各种蔬菜水果都到了收获的季节，人们又可以吃到自己想吃的了，其中丝瓜是很多人都非常喜欢吃的，因为它吃起来爽嫩滑口，而且有很高的营养价值，丝瓜的吃法有很多，其中蒜蓉蒸丝瓜是大家都非常喜欢吃的，那么蒜蓉蒸丝瓜都是怎么做的，下面我们来了解一下。
丝瓜是大家都非常喜欢吃的一种食物，因为它不仅好吃，而且有着丰富的营养，对于人体的健康有很大的好处，蒜蓉蒸丝瓜是大家常吃的一种吃法，下面我们来了解一下其做法。
蒜蓉蒸丝瓜
材料
丝瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩……材料丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法
1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
蒜泥蒸丝瓜
材料
丝瓜300g，蒜瓣3个，盐，鸡精适量，麻油适量
做法
1、丝瓜切片放大盘里，加盐、鸡精少许水，加上蒜泥上锅蒸8分钟。
2、蒸好后淋上麻油即可。
蒜蓉蒸南瓜
材料
南瓜1斤，蒜蓉适量，盐适量，鸡粉适量
做法
1.南瓜去囊去籽后洗净切粒，然后放在碟上。
2.锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油，烧热后加入蒜蓉，小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3.往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
4.将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5.隔水蒸15分钟即可。
通过上面文章的介绍，相信大家对于蒜蓉蒸丝瓜的做法都有了一定的了解，丝瓜是大家都非常喜欢吃的，丝瓜好吃营养，而且有着很多的做法，因此大家在炎炎夏日不妨多做做丝瓜吃解暑，希望上面文章的介绍对您有所帮助。
蒜蓉蒸丝瓜别样吃的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍蒜蓉蒸丝瓜别样吃的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.14只虾去头扒皮挑去虾线，留虾尾，其余虾剥成虾仁。
3.2其余切成0.5毫米厚度的片。
4.1放入开水锅中蒸5分钟。
5.2丝瓜成滚龙状摆盘中，盘中间放丝瓜盅，丝瓜盅里放入虾，蒜、海米切碎撒丝瓜上。
6.1盘中水分不要倒掉，到入碗中备用。
7.2蒸好的丝瓜
8.1锅预热加入食用油，有低温下入蒜米、虾仁、红椒粒炒香。
9.2红椒、蒜、其余的虾，切成碎粒。
10.倒入一调羹鲍汁，翻炒均匀。
11.倒入2调羹丝瓜汁水，翻炒均匀。
12.做好的鲍汁蒜蓉调料。
13.调料浇入蒸好的丝瓜上。
14.成品，鲜香亮丽，形似滚龙。
看完上文关于蒜蓉蒸丝瓜别样吃做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蚝油海米蒸丝瓜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。
