辣拌西瓜皮金针菇的做法
夏天养生小拌菜。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“辣拌西瓜皮金针菇的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好辣拌西瓜皮金针菇这道菜。
2.金针菇切去根部，西瓜皮切成丝，辣椒切成辣椒圈，葱切段；
3.碗里倒入适量生抽、糖拌匀；
4.冷水锅中加入西瓜皮加热到水烧开，捞出西瓜皮放凉；
5.烧开的水中加入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水分；
6.金针菇和西瓜皮放入有调料的碗中，撒上葱花；
7.热锅下适量的油，加入辣椒圈爆炒下；
8.将辣椒油浇在金针菇和西瓜皮上，吃的时候拌匀即可。
首先，看完辣拌西瓜皮金针菇的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
ys630.COm精选阅读
黑木耳拌西瓜皮的做法
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍黑木耳拌西瓜皮的方法！
2.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
3.捞出待用。
4.捞出待用。
5.将西瓜皮清洗一下。
6.将西瓜皮清洗一下。
7.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
8.随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中。
9.焯开，捞出。
10.焯开，捞出。
11.用凉水过凉。
12.用凉水过凉。
13.接着，将过凉好的黑木耳控干水分。
14.接着，将过凉好的黑木耳控干水分。
15.合入切好的西瓜皮。
16.合入切好的西瓜皮。
17.然后，加适量的盐。
18.然后，加适量的盐。
19.加适量的鸡精。
20.加一勺半白糖。
21.加一勺半白糖。
22.加适量的白醋。
23.调味拌匀，即成。
24.调味拌匀，即成。
也许之前你没有吃过黑木耳拌西瓜皮，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
菌菇炒西瓜皮的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做菌菇炒西瓜皮吧。
2.212材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
4.将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。
5.随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
也许关于菌菇炒西瓜皮的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。
辣拌金针菇怎么做
每当提起下酒菜，许多爱喝酒的都会想到辣拌金针菇这道美食，辣拌金针菇可是十分的爽口，在炎热的夏天里，谁愿意去炒锅面前，不仅在炒菜的时候感觉十分的热，而且还会弄了一身的油烟味，这样就更热了，不如来做一道麻辣可口，而且特别两块爽口的辣拌金针菇把，那具体该怎么做呢，我们来了解一下辣拌金针菇怎么做呢。
1、准备好材料。胡萝卜切丝，撒点盐腌一下，腌完清洗干净备用。金针菇去根洗净后放入开水锅中焯烫一下。焯好的金针菇，腌好的胡萝卜丝，黄瓜丝，切段的香菜放进碗里。做一个酱汁：生抽3勺，蒜蓉1勺，香油1勺，香辣油1勺。把酱汁浇在(步骤4)上，再适量盐，翻拌均匀。
2、金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。水开后，焯熟水。将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。小葱切成小末，将辣椒面，花椒面，葱末，盐，鸡精，醋，生抽，香油倒到金针菇里。锅里油烧热，将油稍微放下，浇到辣椒面上。拌匀即可。
3、金针菇洗净切掉根部，撕开，热水烫熟，捞出来控干水份备用。黄瓜切丝放入金针菇里，加入大蒜沫，放入盐味精生抽和醋，红辣椒切碎放到小碗里，用热油浇一下再倒入金针菇里，拌匀就完成了。
以上就是辣拌金针菇怎么做的详细说明与介绍。在炎热的季节里做一道这样的美食当作下酒菜可是很爽口的，不仅仅味道辣，更适合来当下酒菜，而且特别的凉快，是夏天与啤酒合二为一的好菜啊。但是要注意的是酱汁里的蒜一定要吃的时候在拌，以免放置的时间长了不好吃了。
香辣金针菇拌蜇皮的做法
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款香辣金针菇拌蜇皮，以后可以自己在家做一下哦。
2.金针菇去掉根蒂脏的杂质，然后用流动的水多次冲洗干净
3.锅中放入适量水，烧开后，放入金针菇焯半分钟后捞出，沥干水分
4.洗净处理好的海蜇皮，切丝
5.另起一干净的锅，锅中放入适量水，烧至60-70度左右的温热状态，放入海蜇皮，快速的3,4秒后即可捞出
6.捞出的海蜇皮要立马放在冷开水中浸泡1分钟左右，这样可以保留海蜇皮的脆嫩口感。捞出沥干水分
7.混合分别焯水过后的金针菇以及海蜇皮，一同加入洗净切碎的香菜
8.准备调料汁，将辅料陈醋35ml，芝麻油15ml，拌饭酱20g，盐1g，白糖5g混合均匀
9.将调料汁加入到金针菇海蜇皮中，搅拌均匀即可食用
上面关于香辣金针菇拌蜇皮的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。
西瓜皮拌空心菜梗的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道西瓜皮拌空心菜梗的做法
2.将空心菜梗清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将西瓜皮清洗一下。
5.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
6.随后，将切成段的空心菜梗下入沸水中焯一下、捞出。
7.用凉水过凉。
8.接着，将过凉好的空心菜梗控干水分。
9.合入切好的西瓜皮。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.加一勺白糖。
13.加一勺半白醋。
14.加一勺芝麻油。
15.调味拌匀，即成。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的西瓜皮拌空心菜梗一定会出自您的手笔哦。
拌金针菇的家常做法
金针菇是我们常见的一种菇类，金针菇不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃金针菇可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以金针菇深受人们的喜爱，常吃金针菇可以起到提高人体免疫力和促进消化等好处，金针菇的做法有多种，我们不但可以采用金针菇来煮汤而且还可以采用金针菇来炒着吃，下文我们介绍一下拌金针菇的家常做法。
金针菇本来没有什么味道，凉拌以后加的味道非常好吃，其实金针菇不管怎么做我都喜欢，所以最近想了好几个金针菇的做法，会慢慢晒出来。
食材食谱热量：272.8(大卡)主料金针菇 250g朝天椒 5个
方法/步骤
1金针菇去根拆散，芫须洗净切小。
金针菇用盐水多泡泡去去味。
2 水烧开以后放金针菇煮10分钟，我看过别人做的都说煮30秒就可以了，囧~~!我比较担心吃了会拉肚子，所以还是觉得菇类煮熟点比较好，所以10分钟不会多。
煮好的金针菇放冷水里面过一遍，增加嚼劲。
3 蒜切小，辣椒切细细的。
4 锅里放玉米油，先放花椒粒，等花椒粒出香味了关火，花椒粒舀出丢掉，等油稍微冷点了放蒜和辣椒进油锅炒。注意油不能太冷，太冷了蒜和辣椒不能出味。
为什么要用玉米油?因为普通菜油颜色太深，不好看，还有就是菜油的味道太重了，不适合做这种凉拌菜。
5 把蒜和辣椒的油浇在金针菇上，放白糖，盐，酱油，醋，鸡精，芫须(切段)拌匀即可。
蒜和花椒的味道全部到油里面了，辣椒过了油其实不是很辣了，很好吃的搭配。
注意事项
普通菜油颜色太深，不好看，还有就是菜油的味道太重了，不适合做这种凉拌菜,所以要用玉米油。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是金针菇了，我们知道金针菇不但好吃而且还能起到一定的食疗功效，上文为我们详细介绍了拌金针菇的家常做法，相信大家都已经掌握了吧。
金针菇拌香干的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于金针菇拌香干的做法。
2.豆干切成1cm宽的条。
3.芹菜摘掉叶子，洗净后切成4cm长的段。
4.锅中的水烧开后，放入金针菇焯烫2分钟后，放入芹菜烫约10秒后一起捞出，过冷水后充分沥干。
5.将金针菇，芹菜，豆干放入容器中，撒上盐，糖，陈醋和生抽拌匀。
6.锅烧热倒入油大火加热，待油5成热时，放入花椒，煸出香味后，马上把油倒入拌好的菜里，拌匀后即可食用。
相信看完上面的关于金针菇拌香干的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
葱拌金针菇的做法
金针菇是我们平时生活中最常吃的一种食用菌类，而且它的味道非常的鲜美，能够起到很好的提高免疫力和抗癌的作用，同时对于身体处于成长发育时期的小朋友来说金针菇还有助于智力的增长，而且金针菇的吃法是多种多样的，能够满足不同人对食物的要求，其中葱拌金针菇就是非常美味而且清淡的吃法，下面一起了解一下葱拌金针菇的做法。
葱拌金针菇的做法
主料
200g金针菇
配料
适量香油 .适量盐 .适量味达美. 适量葱花
制作步骤
1、 金针菇洗净切好
2、 葱花切好备用
3、 开水煮一下金针菇
4、 煮好的金针菇捞出来沥干备用
5、 加入适量的味达美
6、 加入适量的醋和食盐
7、 搅拌均匀即可
营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有
利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
有在大鱼大肉的餐桌上如果多出现一些爽口的凉拌菜，能够很好的缓解油腻促进食欲，葱拌金针菇的做法非常的简单快捷，但是在制作之前我们一定要先将金针菇用，开水烫熟这样在凉拌之后才会更加的美味，另外想要身体更加健康我们一定要注意饮食营养的均衡。
金针菇拌黄瓜
我们在日常的饮食结构中一定不能够离开真菌类食物，金针菇就是其中比较重要的真菌类食物。因为金针菇含有很多的氨基酸，但是金针菇通过高温会流失一定的营养，所以通过金针菇凉拌黄瓜能够充分的留下金针菇的营养，而且含有的一些元素能够很好的缓解溃疡疾病。
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。
原料
金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。
2配料
生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。
3做法
1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净;
2、将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;
3、金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉;
4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可。
凉拌菜:金针菇拌黄瓜--金针菇用热水抄一下后过凉,黄瓜切丝之后放香油 盐 醋 蒜之后调匀即可,省时省力,又好看又好吃
其他:
香油金针菇
原料：金针菇1鲜嫩青柿椒
调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。
制作：1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。
我们在本篇文章不但学会了金针菇凉拌黄瓜的制作方法，还学会了有关金针菇的营养知识。在日常的膳食结构不能够缺少这类菌类，补充我们日常所需。我们在日常制作的时候可以根据自己的口味适当的搭配调味料，前提不能够破坏金针菇的氨基酸。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《辣拌西瓜皮金针菇的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。
