橘皮养生

2019-10-07

橘皮糖的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“橘皮糖的做法”,希望对您的养生有所帮助。

在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下橘皮糖的做法。

2.搓的时候会有香味不断散发出来,这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了,不仅能缓解橘皮的辛辣,还能清除表皮残留的农药。

3.用流动水冲洗橘子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味,口感也好。

4.将橘皮剥下,切成细丝。

5.准备比橘皮重量少一半的白糖,放入小煮锅中,放入水稍微盖过白糖,【我使用到100克的新鲜橘皮。50克白糖。】

6.白糖煮化以后,将橘皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住橘皮丝,用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态,再关火。

7.最后,热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满,冷后放入罐中密封即可。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完橘皮糖的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

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酥皮糖饼的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。酥皮糖饼这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、取三百克凉水加入十克玉米油混合

3、把混合的水油倒入面粉内用筷子搅成棉絮状

4、再用手和成光滑的面团(水油皮做好了)

5、取一百五十克面粉放入碗内

6、加入一百克玉米油

7、用手和匀成油酥备用

8、把一百五克白糖放入盆中

9、再放入五十克面粉拌匀

10、然后加入三十克玉米油

11、用筷搅拌均匀成糖馅备用

12、面板刷油

13、把水油面放面板上稍微揉一下

14、下成小剂子称重,大小根据个人喜好,(我的每个八十克)

15、依次称好备用

16、油酥按每个二十五克称重

17、称好的油酥备用

18、取一个水油面团按扁

19、放上一个油酥

20、像包包子一样包起来

21、挨个包好后在面板上滚一下成长条状,盖上保鲜膜醒十分钟

22、烤盘铺锡纸备用

23、取一个醒好的小剂子

24、用擀面杖擀成长舌状

25、从下往下卷起

26、从两头往中间叠起

27、然后像叠被子一样往中间叠一下

28、用擀面杖擀开

29、放入糖馅(多少按个人口味放)

30、还是像包包子一样包起捏紧收囗

31、面板刷点油,收口朝下,用擀面杖如图所示擀成长舌状

32、放入烤盘内

33、烤箱上,下管二百三十度预热五分钟

34、取一个鸡蛋打入碗搅成蛋液

35、用刷子在饼上均匀刷上一层蛋液

36、撒上芝麻

37、放入预热好的烤箱中层烤十五分钟左右(按自家烤箱而定)呈金黄色即可

38、时间到,出炉

39、摆盘开吃

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,酥皮糖饼的做法很简单,而且也比较健康。

蜂蜜柚皮糖的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下蜂蜜柚皮糖的做法。

2.212.把柚子皮摁住用水果刀轻轻刮出表面的蜡,这样来回刮4到5遍就差不多都刮除了。

3.3.用水洗净,再给柚子皮倒上1勺盐来回搓2分钟就差不多了。把盐粒冲洗干净。

4.4.把柚子皮先切分条状,在去除里面的白瓤。切成条状备用

5.5.拿大碗装气柚子皮倒入开水浸泡15分钟,再倒掉挤干黄色的水再泡这样来回的泡5回就差不多了

6.6.倒入10克的白糖的腌柚子皮,直到白糖融化了、

7.7.做锅上火倒入半碗的开水,加入50克的老冰糖开大火把老冰糖煮化开

8.8.倒入腌好的柚子皮,大火煮开大概30分钟水分都收干了

9.9.在起锅前倒入2汤勺的蜂蜜,转小火慢慢收干水分就可以出锅了。

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍蜂蜜柚皮糖去尝试做出美味的菜肴吧!

糖渍橘皮的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好糖渍橘皮。

2.12新鲜的橘皮浸泡在清水中。

3.21约十五分钟后换水,去掉蒂。

4.1浸泡好的橘皮沥干水分。

5.2橘皮浸泡2-3天,每天换2-3次水,并尽量刮掉橘皮里面白色的那一层。

6.将橘皮尽量地切成细丝。

7.橘皮丝放到大碗中。

8.加入两勺冒尖的白糖。

9.将橘皮丝充分裹上白糖。

10.搅拌好的橘皮丝转移到保鲜盒中,再撒上一层白糖。

11.保鲜盒盖上盖子,放到阴凉避光的地方静置一个星期。

12.一个星期以后,打开保鲜盒可以看到橘皮晶莹剔透而且香味四溢,即可使用。

仔细看完关于糖渍橘皮的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

白果腐皮糖水的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下白果腐皮糖水的做法。

2.2把腐皮包装袋里的碎腐皮倒出来,如果不够,可把比较完整的腐皮瓣碎;

3.三、白果剥壳后用热水泡,等白果衣与白果肉脱离,将衣剥去,冲净;

4.把泡软的腐皮与水放入锅,大火烧开后转成小火,慢慢熬成绵软;

5.加入白果,再中小火煮约10-15分钟,加冰糖或细砂磄,量为甜度适中;

6.用一小碗,放水3汤匙,加菱粉或马蒂粉1/2汤匙,搅拌均匀,注入煲里,要边注入搅拌,等到煲里汤水冒泡,就OK了。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作白果腐皮糖水一饱口福吧。

山楂橘皮饮的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下山楂橘皮饮这道菜的做法。

2.调料:冰糖。

3.干净玻璃瓶一个。

4.新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部,再轻轻滚动横切一刀。

5.山楂横切开以后,一半带籽。

6.用刀尖轻轻挑去籽。

7.去籽处理好的山楂。

8.橘皮放盐水中浸泡5-10分钟,清洗干净。

9.将橘皮切成细丝备用。

10.山楂洗干净后,放入锅中,加清水稍稍没过山楂,大火煮。

11.水煮开后,锅里的水开始慢慢变成粉红色。

12.放入橘皮丝,继续煮3分钟左右。

13.转小火,放入冰糖再继续熬15分钟左右。

14.待锅中汤汁黏稠,山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。(不要把汁倒干)

15.锅中的剩少些汤汁,加入冰糖继续小火熬制。

16.冰糖融化,可以用勺子稍微压压山楂。

17.将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。平时还可以用热水泡茶喝哦!

18.酸酸甜甜——山楂橘皮饮

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完山楂橘皮饮的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

橘皮小饼干的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关橘皮小饼干的做法吧。

2.12把糖、橘皮、鸡蛋与黄油混合。

3.21搅打均匀,用筷子即可,搅到糖基本融化就行了。

4.把混合好的液体倒入过了筛的低粉中。

5.切拌匀,成柔软的面团。这一共用不了5分钟吧。

6.用保鲜膜把面团裹起来大致成圆柱形,然后取一个保鲜膜的桶,把面团塞入桶中帮助定型,放入冰箱冷冻室冷冻1小时以上。

7.取出冷冻成型的面团,切成均匀薄片,每片0.3厘米厚。如果冷冻的时间比较长,就回温5分钟哈。

8.把切好的饼干片摆入预热170度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,至表面金黄即可。

橘皮小饼干的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

牛皮糖的热量


牛皮糖是苏杭那边的一种名吃,牛皮糖在外层上有一层芝麻,在食用的时候十分的香甜,十分的有弹性和韧性,给人们独特的口感。牛皮糖主要是由芝麻和白糖混合而成,含有极高的脂肪和糖分,经常食用会增加肥胖的几率,在食用的时候需要控制一下。下面我们来看一下牛皮糖的热量?

甜而不腻牛皮糖制作的材料是多种多样的,我们在生活中自己制作的时候可以根据自己的口味添加橙皮、玫瑰酥、柠檬等辅助材料,直到制作出自己最喜爱的牛皮糖。

牛皮糖的热量?

牛皮糖的热量5990.00千卡,因为它成分主要是脂肪和糖分,能够在短时间内给人体提供大量的能量,但是食用过多会肥胖。

牛皮糖的制作方法:

1.将面粉放入容器中,取冷水700克,逐渐加入面粉中。边加入边用铲搅拌,调制成粉浆,不得有面渣。

2.将白砂糖和1/3的猪油入锅,加250克水煮沸,然后倒入粉浆一同熬煮。大约过半个多小时,浓度为薄浆糊状时,加入饴糖继续熬煮。1小时后,加入剩余的猪油,继续熬约30分钟。然后拌入桂花,搅拌均匀后,端锅离火。整个过程要不断铲拌。

3.在铁盘中铺一层芝麻,将糖浆倒在芝麻上面,并在糖浆上面撒一层芝麻。待其稍凉后(一般冬季半小时,夏季约1小时)。用擀面杖压成厚约0.8厘米的薄片,切成长条,再切成块。

牛皮糖性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

牛皮糖的热量经过上面的介绍我们有了一个简单的了解,牛皮糖的热量很高,我们在生活中可以适量的食用,不可一次性食用太多,以免造成蛀牙或者是肥胖,对身体不利。在晚上的时候也是不可吃牛皮糖的,会造成脂肪大量的堆积,容易肥胖。

牛皮糖怎么吃


扬州有一绝就是牛皮糖,在江苏扬中,我们最为出名的点心就是牛皮糖。牛皮糖的口味非常的香甜,牛皮糖外层涂着一层芝麻,芝麻非常的均匀,牛皮糖的切面颜色是棕色的,而且切面非常的光亮,形状是半透明状,非常有弹性,味道很香。

牛皮糖的名号非常响亮,这可不是吹牛皮的,牛皮糖海内外都享有盛誉,早在清朝乾隆和嘉庆年间就非常流行,牛皮糖有很高的营养价值,作为点心,我们有必要了解一下牛皮糖怎么吃。

牛皮糖在全国各大食品厂都有生产,但都存在一个问题,夏天的时候牛皮糖会软塌塌的,一到冬天却硬得像块石头,一敲就碎,震远同的牛皮糖一开始也存在这样的问题。牛皮糖发硬是因为糖在制作完成后冷却还原,要解决问题必须防止还原糖的产生。所以震远同在制作饴糖时加入了酸,产生转化糖,牛皮糖发硬问题迎刃而解。正是因为这样的研究精神,使得震远同的牛皮糖,真正成为湖州特产。

牛皮糖具有金黄透明,有弹性、粘性,不发硬的特点,它以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料,制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味,成为震远同“茶食四珍”中的一道。

上文我们介绍了什么叫做牛皮糖,牛皮糖早在清朝的乾隆和嘉庆年间已经很出名,在海内外都名声很响亮,做为一道传统的点心,我们有必要充分了解,并且懂得牛皮糖怎么吃才好。

陈皮糖的好处有哪些?


陈皮一直以来非常受到人们的欢迎,陈皮是普通的橘子皮经过晾晒加工后有很大的药用价值,可以起到调理身体的作用,陈皮不仅可以当做调料煲汤还可以用来泡水喝,经常喝陈皮茶可以缓解身体疾病,对身体十分有好处,陈皮还可以制作成陈皮糖,对身体也有好处。

陈皮,又名橘皮、贵老、柑皮,是一种柑橘果皮经阴干或风干,陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,常用于治疗消化不良,疏肝理气

陈皮的应用范围广泛,除了可在中药方中配伍以外,还可直接泡茶饮用,或当做调料应用在烹饪中,或加入保健食品中。在药膳中,可将陈皮作为辅料,用其特有的甘苦香味与其他配料相互协调,既去鱼肉腥味,又可使菜肴更美味可口,同时有助消化。

陈皮糖是一种很常见的食物,陈皮糖是以柠檬甘和苦味为代表的,这种柠檬苦味是易容于水,有助于食物的消化,陈皮糖用来烹饪的味道特别好,可以起到调味的作用,陈皮还含有丰富的维生素B.C,挥发油等等成分,他含有的挥发油对于肠胃也是有好处,可以刺激胃肠有温和,刺激的作用,可以促进消化液的的分泌,增加食欲,陈皮糖也是一味中药,具有健脾补气,化痰,除湿等作用。

陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久,故称陈皮,也称贵老。陈皮味苦,有橘子的清香,故常用于烹制某些特殊风味的菜肴,如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。

营养功效:

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

食而有道:烹饪时适量添加,每次10克左右,不宜多放。适合食欲不振,脘腹胀满,痰多咳嗽者食用。内热气虚、燥咳吐血者忌用。陈皮在食用时可加糖调口味。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。因为其中还有很多的营养成分。

绿豆陈皮糖水的作用


绿豆是一种解暑排毒的食物,绿豆可以跟大米一块做粥吃,也可以单独煮绿豆水喝,夏天吃绿豆可以避免中暑,绿豆属于凉性不适合经常吃,绿豆一定要煮熟了再吃,陈皮就是桔子的皮,具有药效,对人体的好处有很多,绿豆陈皮糖水的作用有什么?接下来我们来看看吧。

一.材料

绿豆80克、陈皮1块、红糖适量。

二.做法

1. 将绿豆用清水浸泡1个小时。

2. 陈皮洗净待用。

3. 倒掉浸泡绿豆的水并冲洗一遍。

4. 把绿豆和陈皮放到砂锅里,加入足量的清水,旺火煮20分钟,熄火,不要揭盖。

5. 过30分钟,再次开火,下红糖或冰糖,旺火煮20分钟,熄火即可。

这个特别适合夏天食用的保健糖水,绿豆有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且还特别加入了陈皮一起熬制陈皮有理气健脾,燥湿化痰的功效,还为糖水增添风味。

三.陈皮的功效

1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏

,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

四.陈皮的作用

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。

1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

陈皮煎剂副作用极小,动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

五.注意事项

陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外,鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效,另外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,因此,不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

如何挑选橘皮


很多食物我们在外面吃起来非常的美味,但是自己买回家里吃起来就不是那么回事,因为我们购买的时候没有挑选好,其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的,下面一起来看一下什么样的挑选好呢!

望:真品新会陈皮表皮有光泽,有油气,通常有疤。这跟新会是台风多发地有关,

闻:真品新会皮有特有的自然香味,而且非常浓郁.。这和新会产地水质有关,

刮:用指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光,假冒者不俱有此特点(此方法非常重要)

吃:折一点皮用牙咬碎,真品新会大红皮有回甘回香,而伪者通常苦涩严重,起粉,口感差。

冲茶:把一瓣皮放进一升水的壶中煲滚,不苦而有特殊的甘香味而且连续可煲十壶水以上还香的是正品,

只煲二---三壶水即淡而无味,而无新会皮的特有甘香味,则多为仿冒者。

通过对什么样的挑选好的介绍以后,希望对许多喜欢吃的挑选人能够带来一定的帮助,这样在购买的时候就能够买到一些口感更好的食物了,另外我们在平时购买食物的时候不要一次购买太多,一旦储存过久也会影响到食物的口味和营养的。

茯苓薏米橘皮


现在很多爱美的女性会在脸上使用大量的护肤品以达到美容的作用,但实际上现在很多的护肤品里面都添加了大量的化学物质,在护肤的同时也会伤害的皮肤。所以虽然使用护肤品后大家会觉得肌肤的状态还不错,但是在这个过程中会对皮肤产生深层次的伤害。所以最好的护肤途径就是通过食用天然的物质来帮助了。

一、茯苓粉

茯苓粉是中药茯苓的粉末,常见有呈白色、浅灰色,冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡,含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。同时,还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强,活力增大,处于健康状态,从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润,达到美容的效果。

二、薏米粉:

1、美白去斑

2、收细毛孔

3、排水瘦身

4、祛痘嫩肤

薏仁是一种美容食品,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

保健功效

薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的机率。

常用薏苡仁粉敷脸可以有效预防和减少面部老年斑的生成。

中医认为,薏苡仁性凉,味甘、淡,具有清热利湿排毒的功效。

其中所含的薏苡仁酯、亚油酸甲酯等成分,能改善和增进体内细胞的氧化还原能力,促进皮肤细胞的新陈代谢,减少脂褐质的形成,从而减少和消除老年斑。

用法:将薏苡仁粉碎成细末,装瓶备用,用时取30克,用蛋清调成糊状,涂于脸上,每次敷15分钟后,用温水清洗即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《橘皮糖的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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