别扔!你眼中这些废料竟是宝!
夏至养生要注意这些。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“别扔!你眼中这些废料竟是宝!”,但愿对您的养生带来帮助。
知道吗?知道吗?你知道吗?中药是个很神奇的东西。不信?今天,为大家介绍五味药材,它们在我们生活中随处可见,也许就是被你扔了的垃圾。但它们在中医里面却可以变废为宝,解决你的疾患。
1、石榴皮——久泻久痢
石榴皮性温,味酸、涩。归大肠经。明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》里面记载说:石榴皮“止泻痢,下血,脱肛。”久泻,久痢,便血,脱肛,虫积腹痛都可以试试用石榴皮进行调理。
腹泻长时间不能缓解时,可备干石榴皮8克,加上清水,浸泡20分钟,然后放入砂锅,大火烧开,小火煎上10分钟,滤出药汁,加入适量红糖或者白糖。分成两次饭前服用,七天一个疗程。
2、柿蒂——打嗝
柿蒂性平,味苦、涩。归胃经。具有降气止呃的功效,可以有效的治疗打嗝。如果遇着打嗝不止,您可尝试制作、服用柿蒂散。
用柿蒂7枚,研为细末备用,取黄酒200ml,加水适量,煮沸后,调入药末,再煎3-5分钟,晾凉,即可服用。一般饭后服用,一到三次即可。
3、冬瓜皮——中暑、水肿
冬瓜皮性凉,味甘。归脾、小肠经。具有利水消肿,清热解暑的作用。主要治疗中暑和水肿。
推荐黑豆煲冬瓜皮。做法:黑豆、冬瓜皮在清水中洗净并浸泡。一起与生姜下锅,加入清水1500毫升(约6碗量),大火烧开后改用小火煮约40分钟即可。依据个人口味加盐调味。有清热利尿的作用。
4、玉米须——水肿
玉米须性平,味甘。归膀胱、肝、胆经。有利水消肿,利湿退黄的功效。主要治疗水肿、黄疸。
推荐玉米须茶。做法:取鲜玉米须30克左右(晒干约10克),水煎代茶饮。可降低血糖,适用于糖尿病患者辅助治疗,亦有利尿、消水肿的作用。
5、南瓜子——绦虫病
南瓜子性平,味甘。归胃、大肠经。具有杀虫的功效。主治绦虫病。
可单用新鲜南瓜子30-60g,研烂,加水、用冰糖或蜂蜜调匀,空腹服用。
扩展阅读
这些菜根不能扔 你扔掉的下脚料都是宝
这些菜根不能扔 你扔掉的下脚料都是宝
大家在食用食材之前往往要进行择菜,还有清洗,最后进行蒸煮。但是你知道吗?其实在你进行择菜的过程中,有些被你当做下脚料扔了的食材其实它们的营养价值很高,能够有治病养生的功效。所以小编接下来就给你们介绍一下,在平时的生活中究竟有哪些被你扔掉的下脚料其实能够有治病养生的功效。
1、白菜根
很多人在吃白菜的时候都喜欢吃白菜叶,对于白菜根来说往往是选择丢弃。但是小编今天想要和大家说的就是,其实白菜根的营养价值是非常高的,而且对于治病来说也是非常好的,为什么要这么说呢?这主要就是由于以下这些因素造成的。
首先就是白菜根味甘,性微寒,因此吃它具有非常好的清热利水,还有就是养胃止咳的功效。所以在平时的生活中有很多人都喜欢把白菜根与其它一些食材混合,当成偏方使用来治病,比如说,大家可以把白菜根与生姜放在一起煮,对于治疗初期感冒来说,效果是非常显著的。
还有就是因为在白菜根中其实含有非常多的营养成分,比如说纤维素,因此吃它可以非常有效的帮助大家达到促进肠道蠕动的功效,对于那些患有便秘的人来说具有一定的缓解功效。
在白菜根中其实含有非常丰富的维生素C,这是一种身体必须的营养素,如果身体中维生素C的含量充足,那么就可以非常有效的帮助大家达到保护肌肤,延缓衰老的功效。
所以在以后的生活中,如果你有以上这些需要,那么你在吃白菜的时候就一定要记得不要把白菜根扔掉,而是再经过加工吃下去,对于身体保养来说,效果非常的显著。
2、莴苣叶
说起莴苣,相信很多人都比较喜欢吃它,但是对于莴苣叶而言,则很少人会选择吃。但是小编今天想要和你们说的就是,其实莴苣叶是个宝贝,对于治病养生来说,效果是非常显著的,为什么要这么说呢?这主要就是由于以下这些因素造成的。
首先就是莴苣叶其实是一种含有非常多营养物质的食物,并且经过研究证明,在莴苣叶中蛋白质的含量要比莴苣肉高出好多倍,而蛋白质又属于肌肤保养必不可少的一种物质,如果肌肤中蛋白质的含量充足,那么可以非常有效的帮助大家拥有弹嫩的好肌肤,所以大家在平时吃莴苣的时候千万不要把莴苣叶扔了,吃它可以很好的给身体补充蛋白质。
还有就是吃莴苣叶对于治病来说效果也是比较显著的,打个比方来说,很多人在平时的生活中由于饮食不规律还有就是身体因素,常常会出现口腔溃疡的情况,在面对这种情况的时候,大家就可以用莴苣叶来治病,具体的方法就是把莴苣叶清洗干净之后,然后用大火爆炒莴苣叶,最后放入适量的食盐调味,在出现口腔溃疡的时候,大家这么吃对于治疗疾病来说有非常好的效果。
3、菠菜根
很多人都知道吃菠菜对于身体健康而言是有好处的,但是很多人在食用的时候往往会把菠菜根扔掉,但是小编今天想要和大家说的就是,其实菠菜根营养价值很高,如果大家在平时的生活中把它扔了,是非常可惜的。
首先就是吃它可以治愈疾病,对于那些患有糖尿病的人群而言,在平时的生活中可谓是苦不堪言,所以在这样的情况之下,你们就可以用菠菜根与生姜煮水,然后服用,对于糖尿病有很好的控制作用。
还有一点就是在菠菜根中含有非常多的粗纤维,这对于很多每天都吃精米细面的人群而言,有非常好的调节功效,可以更加有利于促进身体中的新陈代谢,从而维护大家的健康。而且菠菜根还有养血的功效,这对于那些在平时生活中患有贫血的人群而言,是非常有好处的,所以大家以后在吃菠菜的时候千万不要再把菠菜根扔掉了。
这些菜根不能扔,,你扔掉的下脚料都是宝
这些菜根不能扔 你扔掉的下脚料都是宝
大家在食用食材之前往往要进行择菜,还有清洗,最后进行蒸煮。但是你知道吗?其实在你进行择菜的过程中,有些被你当做下脚料扔了的食材其实它们的营养价值很高,能够有治病养生的功效。所以小编接下来就给你们介绍一下,在平时的生活中究竟有哪些被你扔掉的下脚料其实能够有治病养生的功效。
1、白菜根
很多人在吃白菜的时候都喜欢吃白菜叶,对于白菜根来说往往是选择丢弃。但是小编今天想要和大家说的就是,其实白菜根的营养价值是非常高的,而且对于治病来说也是非常好的,为什么要这么说呢?这主要就是由于以下这些因素造成的。
首先就是白菜根味甘,性微寒,因此吃它具有非常好的清热利水,还有就是养胃止咳的功效。所以在平时的生活中有很多人都喜欢把白菜根与其它一些食材混合,当成偏方使用来治病,比如说,大家可以把白菜根与生姜放在一起煮,对于治疗初期感冒来说,效果是非常显著的。
还有就是因为在白菜根中其实含有非常多的营养成分,比如说纤维素,因此吃它可以非常有效的帮助大家达到促进肠道蠕动的功效,对于那些患有便秘的人来说具有一定的缓解功效。
在白菜根中其实含有非常丰富的维生素C,这是一种身体必须的营养素,如果身体中维生素C的含量充足,那么就可以非常有效的帮助大家达到保护肌肤,延缓衰老的功效。
所以在以后的生活中,如果你有以上这些需要,那么你在吃白菜的时候就一定要记得不要把白菜根扔掉,而是再经过加工吃下去,对于身体保养来说,效果非常的显著。
2、莴苣叶
说起莴苣,相信很多人都比较喜欢吃它,但是对于莴苣叶而言,则很少人会选择吃。但是小编今天想要和你们说的就是,其实莴苣叶是个宝贝,对于治病养生来说,效果是非常显著的,为什么要这么说呢?这主要就是由于以下这些因素造成的。
首先就是莴苣叶其实是一种含有非常多营养物质的食物,并且经过研究证明,在莴苣叶中蛋白质的含量要比莴苣肉高出好多倍,而蛋白质又属于肌肤保养必不可少的一种物质,如果肌肤中蛋白质的含量充足,那么可以非常有效的帮助大家拥有弹嫩的好肌肤,所以大家在平时吃莴苣的时候千万不要把莴苣叶扔了,吃它可以很好的给身体补充蛋白质。
还有就是吃莴苣叶对于治病来说效果也是比较显著的,打个比方来说,很多人在平时的生活中由于饮食不规律还有就是身体因素,常常会出现口腔溃疡的情况,在面对这种情况的时候,大家就可以用莴苣叶来治病,具体的方法就是把莴苣叶清洗干净之后,然后用大火爆炒莴苣叶,最后放入适量的食盐调味,在出现口腔溃疡的时候,大家这么吃对于治疗疾病来说有非常好的效果。
3、菠菜根
很多人都知道吃菠菜对于身体健康而言是有好处的,但是很多人在食用的时候往往会把菠菜根扔掉,但是小编今天想要和大家说的就是,其实菠菜根营养价值很高,如果大家在平时的生活中把它扔了,是非常可惜的。
首先就是吃它可以治愈疾病,对于那些患有糖尿病的人群而言,在平时的生活中可谓是苦不堪言,所以在这样的情况之下,你们就可以用菠菜根与生姜煮水,然后服用,对于糖尿病有很好的控制作用。
还有一点就是在菠菜根中含有非常多的粗纤维,这对于很多每天都吃精米细面的人群而言,有非常好的调节功效,可以更加有利于促进身体中的新陈代谢,从而维护大家的健康。而且菠菜根还有养血的功效,这对于那些在平时生活中患有贫血的人群而言,是非常有好处的,所以大家以后在吃菠菜的时候千万不要再把菠菜根扔掉了。
吃面包,面包皮能防癌别扔!
面包种类越来越多,面对货架上琳琅满目的面包,你是否在眼花缭乱之余,不知该如何挑选呢?正确选择健康面包的方法是应该遵循“硬、淡、粗”3个原则,但是中国人选面包,普遍还是喜欢“软、甜、细”。
1.读懂面包
你知道面包配料表中的配料都起什么作用吗?要选购健康的面包,就必须先搞明白配料表。
以营养型切片面包为例,配料表中一般包括:高筋小麦粉、水、白砂糖、燕麦、起酥油、酵母、食用盐、面包改良剂(淀粉、维生素C、单甘酯、淀粉酶)、丙酸钙、食用香料等。
如何解读这些配料呢?按照相关法规,配料表中第一位的原料就是添加数量最多的原料。
因此,最大量的原料是高筋小麦粉,然后是白砂糖。“高筋”的意思是面筋蛋白含量高,这样的小麦粉制作面包之后膨发体积大、弹性强、口感好。糖不仅能够提供甜味,还能让面团柔软,也能改善面包口感和香气。
添加“起酥油”(常常简写为“酥油”,有时候也用“麦淇淋”或“植物奶油”等类似原料,主要成分接近),是用来增加面包柔软可口性。起酥油主要原料之一是“氢化植物油”,因此,起酥油自然是少吃为好。考虑到普通切片面包中脂肪总量不多,少量起酥油还可以接受。
酵母和盐是自古以来面包制作的必要原料。酵母是面包发酵产气的根源,也是面包中香气重要来源。要制作美味面包,“面包改良剂”也必不可少。
正规合格的改良剂家族有很多成员:淀粉和淀粉酶可以提高面包的柔软度;维生素C增加面筋的韧性;单甘酯是一种乳化剂,是类似油脂的物质,和油脂一样在人体中正常消化吸收,它能让面包放两三天也不容易变干发硬,一直维持柔软有弹性状态。
丙酸钙是面包防霉剂,让面包在两三天时间内不容易长霉。听到“防霉剂”这名字似乎很可怕,其实它安全无毒,因为丙酸是人体肠道中的正常物质之一,而钙对人体也有营养作用。
食用香料是为了增加香气,比如,明明没有放真正的奶油,面包却散发浓郁的奶油香气,诱惑人食欲,多少有点误导嫌疑。
2.选购雷区
根据配料不难看出,由于配料使用差异很大,因此面包健康指数差别也很大。
NO.1 夹心丹麦包
健康指数:★★
松软的夹心丹麦包,口感酥香柔软,这是因为在制作时,需要加入20%-30%的黄油或者起酥油,从而形成特殊的层状结构。从健康角度说,这类面包热量太高,而且可能含有反式脂肪酸,加上糖分较高的巧克力夹心,热量更升级,所以应该尽量少吃,每周最多不要超过一个。
与夹心丹麦包类似的还有奶油夹心面包、牛油面包以及蓬松大面包等。
NO.2 坚果圈
健康指数:★★★
加入黄油的圆圈面包,由于含有一定量脂肪和胆固醇,令健康指数打折扣。但由于面包中加入大量葵花籽或杏仁片等坚果,则增加了膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助抗氧化,提升了健康功效。
NO.3 意大利面包
健康指数:★★★★
仅仅在面粉中加入一点盐发酵而成的意大利面包,不含任何糖分和脂肪,是较为健康的选择。口感上较为清淡,不咸不甜。意大利人习惯将这种面包从中间切开,加入一点火腿,就是一个不错的三明治了。
NO.4 法棍
健康指数:★★★★
正宗的法棍原料很简单,只有4种:面粉、水、酵母和盐,不加入一点油和糖,热量较低,是很健康的选择。口感上外皮松脆,内里松软,往往被作为主食食用。
NO.5 黑麦面包
健康指数:★★★★★
黑麦面包与全麦面包一样,是最为健康的面包之一。含有丰富膳食纤维,可以帮助排毒清肠,还能让人较快产生饱腹感,间接减少摄取量,从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。质地越粗糙,尤其具有粒状麦麸的面包越有营养。
3.健康面包怎么选
正确选择健康面包的方法是应该遵循“硬、淡、粗”3个原则,但是中国人选面包,普遍还是喜欢“软、甜、细”。
吃菜最不该扔的五大宝
今天小编将给大家带来一些大加平时饮食中所不注意的东西,肯定会让你们觉得后悔的。
鱼眼:
鱼眼,特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
鱼磷:
营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
桔络:
不少人吃桔子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实桔络中含有一种名为"路丁"的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
骨头:
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成为作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。
其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更见其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
辣椒叶:
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素,多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独作菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
另外,适量吃辣椒叶还能促进胃液分泌,增进食欲,适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。
食物中悄悄夺你命竟是这些细菌
食源性疾病也已成为我国头号食品安全问题。然而,导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中,应该怎么预防呢?
1、大肠杆菌
未烧熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌。感染这种细菌会导致严重腹泻、腹痛、呕吐,持续时间5—10天。
预防:肉食一定要烧透,水果蔬菜在食用或烹饪之前一定要清洗干净,避免喝未经高温消毒的牛奶。
2、副溶血弧菌
生海鲜中通常存在副溶血弧菌。吃生海鲜或未煮透的贝类海鲜24小时左右出现拉稀、胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状。一般病情会持续3天。
预防:不能生吃海鲜,彻底煮透后才可放心食用。
3、李斯特杆菌
李斯特杆菌常见于土壤和水中,在生食和未消毒牛奶中也有发现。与其他病菌不同,李斯特杆菌在一般冰箱的低温下仍可生长。感染症状包括:发烧、打冷颤、头痛、胃部不适和呕吐等。
预防:冰箱残留污渍应及时清除,特别是生肉、热狗和午餐肉等产生的血水和污渍等。未开封午餐肉放置冰箱别超过两周,熟食店购买的肉食,放置冰箱中不超过5天。
4、沙门氏菌
沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。感染沙门氏菌会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状,持续时间4—7天。
预防:不吃生的或未煮透的鸡蛋,生肉应与蔬菜、熟肉分开存放。
5、空肠弯曲菌
鸡肉和牛肉中常会有空肠弯曲菌。大多数人一旦感染该菌则会在2—5天出现腹泻、痉挛和发烧,并可能伴有恶心呕吐。病情持续大约一周。
预防:除了肉要彻底加热之外,处理生冷的鸡或牛肉后一定要洗手,台面及厨房用具应及时清洗干净。
6、弓形虫
被污染的水、未煮熟的肉食都可能含弓形虫。通常感染弓形虫没有症状,但是有些人会出现头痛、身体酸痛和发烧等流感症状。弓形虫严重时还会伤害孕妇及免疫系统低下人群的大脑、眼睛等器官。
预防:处理食物时一定要彻底洗手,避免饮用不洁水。
7、诺如病毒
诺如病毒常见于污染的食物和饮水中,人与人之间也会交叉传染。感染症状包括:恶心、胃痉挛、呕吐、腹泻、头痛、发烧,症状通常会持续好几天。
预防:使用肥皂反复洗手,厨房台面应该彻底消毒。
火龙果皮能吃吗 千万别扔“我”
火龙果是一种营养价值比较高的水果,有很多的人喜欢吃它,但是大家不知道火龙果皮是否可以食用,今天小编为大家准备了火龙果皮能吃吗、火龙果皮发霉还能吃吗和火龙果皮可以生吃吗等,如果您感兴趣,就和小编一起去看一看吧。
目录
1、火龙果皮基本介绍 2、火龙果皮能吃吗
3、火龙果皮怎么吃 4、火龙果皮能治便秘吗
5、火龙果皮发霉还能吃吗 6、火龙果皮可以生吃吗
7、红心火龙果皮能榨汁喝吗 8、如何削火龙果皮
火龙果皮基本介绍
因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;
增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。
能够保护人体免受有害物质:自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
防止血管硬化:保护动脉血管内壁,降低血压。
能增进皮肤的光滑度:美颜肌肤。
可以抑制炎症和过敏:改善关节的柔韧性,预防关节炎。
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生:改善视力;还具有抗辐射的作用等。
火龙果食用禁忌
火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。
食用禁忌:火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人,女性体质虚冷者,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
火龙果皮能吃吗
火龙果皮能吃吗,看到这个问题很多朋友都会说,火龙果的皮怎么能吃呢,从来没有见人吃过火龙果的皮,觉得有这样的想法很奇怪呢,其实大家不知道,真正会吃的朋友就会吃火龙果的皮,而且不仅能够好吃,还能吃的更加的又营养,比吃火龙果本身的营养丰富的多呢。
俗话说饮食会吃就会营养翻倍,如果你平时的是时候只是吃了火龙果的果肉而把皮扔掉了的话,那么只能告诉你,你把火龙果最有营养价值的部位扔掉了,火龙果的皮不仅长的很漂亮,吃起来更美味,如果不相信的话你可以试一试呀,不要在让自己错过了最有营养的火龙果皮了,下面就介绍一下火龙果皮的营养价值吧,希望对你有所帮助。
火龙果是一种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。
它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。
除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。
为什么说剔掉火龙果漂亮的果皮非常可惜呢?因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;
抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;
可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;
还具有抗辐射的作用等。
花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。
所以,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。
因花青素对温度敏感,应生食为佳。
可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
火龙果的皮能吃吗,你都知道了吗,如果你还没有吃过,那么就试一试,说不定会给你意外的口感和惊喜呢,其实在饮食上只要你细心就会发现生活中有很多的意外和想不到都是很美好的。
火龙果皮怎么吃
火龙果皮奶昔
主料
火龙果 半个奶粉 25克
做法
用勺子将火龙果的果肉挖出,留果皮。
将火龙果皮洗干净,剪去叶子,将果皮切碎。
碗中倒入半碗温水,加入奶粉搅拌均匀。
将火龙果皮和牛奶一起放入料理机中。
通电搅拌1至2分钟。
搅拌后奶昔较浓稠,用勺子将奶昔弄到碗中。
奶昔做好可以开吃了,淡淡的火龙果奶香味,喜欢吃甜食的小宝宝可以加点糖或蜂蜜哦!
注意事项
1.如果不喜欢浓稠奶昔,可以适当多加点水。
2.冬季用温水,夏季可以用凉开水,放在冰箱后食用,口味更佳。
3.水的温度不宜太高,以免破坏其中的营养素,以生吃为佳。
4.一定要选择新鲜的火龙果哦!奶粉也可用酸奶代替更好吃。
火龙果皮果冻
主料
火龙果皮1个白砂糖100g鱼胶粉30g。
步骤
1.火龙果皮一个,用勺子把里面的火龙果肉去掉,用剪刀把外面的枝叶也去掉,用盐水洗净。
2.再把它切成小块,放入搅拌机中,加250克的水,打成汁。
3.再用滤网过滤。
4.鱼胶粉30克,用凉开水浸泡。
5.火龙果皮汁放入锅中煮开,加入100克的糖。
6.待糖熔化后,关火,加入鱼胶粉水,慢慢搅拌均匀。
7.用滤网再过滤一次。
8.用勺子撇去上面的泡沫。
9.倒入洗净的器皿中,放入冰箱冷藏室,3小时左右就可以享用了。小贴士火龙果皮搅拌后很感觉很粘的,要多加点水搅拌,过滤的时候要有耐心哟。
火龙果皮小煎饼
主料
火龙果皮1个糯米粉200g澄粉70g猪肉200g胡萝卜1根。
辅料
油 适量,盐 适量,五香粉 适量,生抽 适量,鸡精 适量,香菇 适量,面包糠 适量。
步骤
1.火龙果皮一个。
2.去掉外皮。
3.用料理机打成汁。
4.澄粉和糯米粉混合。
5.加入打好的火龙果皮汁,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
6.香菇和胡萝卜用料理机打碎加入肉馅中。
7.加入调料表里所有的调料,用力搅拌和成馅。
8.此时面已经醒好,擀成小剂子,用手按扁。
9.放上适量的馅。
10.包好后按成小饼。
11.两面蘸上面包糠。
12.全部做好后放电饼铛里,煎到两面金黄即可。
13.成品,很漂亮的小饼子小贴士和肉馅时,把香菇泡发的水分三次加入馅内,这样可以使和好的馅水润,有弹性。
火龙果汁香菇汤圆
主料
火龙果皮 1个,糯米粉 200g,澄粉 70g,猪肉 200g,胡萝卜 2根。
辅料
油 适量,盐 适量,五香粉 适量,生抽 适量,蚝油 适量,鸡精 适量,胡椒粉 适量,香菇 适量。
做法
1.火龙果皮一个。
2.去掉外皮。
3.用料理机打成汁。
4.澄粉和糯米粉混合。
5.加入打好的火龙果皮汁,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
6.适量香菇用水泡发,香菇水不要扔掉。
7.用调料表里的调料加入肉糜里搅拌。
8.分三次加入泡香菇的水。
9.香菇和胡萝卜用料理机打碎,加入肉馅中,和上劲。
10.此时面已经醒好,擀成小剂子,用手按扁。
11.放上适量的馅。
12.包好的汤圆,我包的不是很圆,见谅哈。
13.下锅里开始煮汤圆,好漂亮的颜色啊,呵呵,分三次加入凉水,直到汤圆飘起来。
14.煮好后盛入碗中。
小贴士
把香菇水加入肉馅中,一定要一点点的加进去,才能保证肉馅充分的吸收水分,吃起来肉馅更加的水润,香滑。
火龙果皮炒三丝
主料
火龙果皮1个,兔腿1只,青椒2个。
辅料
油 适量,盐 适量,白胡椒粉 适量,白砂糖 适量,味精 适量,淀粉 适量。
步骤
1.火龙果。
2.火龙果去外皮(很薄一层)切成四块,用手瓣开,红白分开。
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