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芸豆怎么做

2019-10-07

香菇炒土豆条怎么做?

养生怎么做。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香菇炒土豆条怎么做?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

香菇由于它独特的香气,受到了不少人的喜欢,因此它也经常出现在人们的菜桌上。不知道大家是不是听说过香菇炒土豆条这道美味的菜。这道菜味道鲜美,结合了香菇和土豆的美味,使人食欲大增。可是这道好吃的香菇炒土豆条是怎么做出来的呢?让我们摇身一变成为厨师亲自制作这道菜吧。

菜品特色

土豆(也叫马铃薯)、香菇、青红椒混合炒成,味道鲜美。

做法

1.土豆切成略粗的的块(比较易熟,而且香);香菇切成薄片;青红椒切成丝。香菇炒土豆

2.起锅热少许油,将土豆煎至七、八分熟,加入香菇(蘑菇)翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒丝,并用盐、蘑菇精调味即可。

营养价值

土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。

除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。

这就是香菇炒土豆条的具体做法了。是不是很容易呢?其实这些都是很普通的食材,主要吃的就是他们本身的营养还有口味。如果你也想在餐桌上做上一道,那还不快快行动起来,去试一试吧。

扩展阅读

自己在家怎么炸土豆条_自己炸土豆条怎么做


很多人都喜欢吃土豆。土豆有多种烹饪方法。可以烩菜吃还可以用来做包子馅,或者是单纯的做成一些土豆片,都十分美味下饭。除了这些土豆还可以用来做零食。土豆可以通过油炸来做成土豆条。吃起来香香脆脆,非常美味。接下来我们就一起来学习一下自己在家怎么炸土豆条吧。

方法一

买一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右。 由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯条即可做好。但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。

方法二

选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出晾干。去掉水份,中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,捞出炸油即可。 注意: 土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起 准备一圆底锅一半球状漏网,炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油,最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时,油不可以太热,太热易使薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。取一支筷子,竖着插到锅底,有气泡和油花顺着筷子向上翻时,油温刚刚好。 炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。 薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可。

方法三

1.用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意 2.把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮5分钟,或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了,土豆条就烂了,就没法炸了 3.将土豆条沥干水分,冷却 4.在煎锅里加油,用中火加热。油温达到130度,可以放入土豆条,要小心的一根一根放入【切记不要一起放入】 5.将火稍微调小,尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面,两面都要煎透,每煎一面需要6分钟 6.当土豆条煎好后,它们看上去很脆,而且呈金黄色。把它们舀到装有吸油纸的盘子里,滤油 7.撒上食用盐。可以吃了。

方法四

1.将土豆切条状。   2.放入锅内加热水和盐,煮开后闷10分钟 。 3.将水沥干。 4.待油温最高时,直接倒入油锅煎炸,直至颜色金黄就可以捞出了。 5.配上番茄酱或色拉酱就可以了。

怎么做孜然土豆条


随着土豆从国外传入中国,就逐渐成为国人比较重要和喜欢的食物。土豆是我国主要的粮食之一。土豆看似非常的简单,但是它的做法却是非常的丰富,可以炖着吃,还可以做成土豆片、土豆条、土豆丝等。孜然土豆条是现在大街小巷比较流行的小吃食,经常会看到许多人用一个小盒装着一碗,吃的非常的有滋有味。其实孜然土豆条的做法非常的简单,下面我们就来学一学。

孜然土豆条的做法:

做法一:

材料:土豆2个,洋葱1个,盐12小匙,孜然粉1小匙,番茄酱1大匙,油1大匙。

做法:

1、土豆切长粗条,洋葱切粗丝

2、选用平底锅,热锅凉油,放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎,煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透

3、加入盐、孜然粉和番茄酱拌匀,出锅。

做法二:

原料:土豆,孜然,盐,味精,葱花,芝麻,辣椒末。

做法:把土豆切成条,放到锅中煮熟。锅中放油烧热,到入煮熟的土豆条,翻炒几下,接着放入盐,味精,孜然,辣椒末,葱花,翻炒均匀以后起锅,洒上芝麻即可。

以上就是孜然土豆条的具体做法。孜然能够散发出独特的香气,刺激人们的味蕾,增加人们的食欲。而土豆是一种营养丰富的粮食,淀粉含量比较多,很容易就给人饱腹感。孜然土豆条的做法很简单,只要在家用着平底锅就可以。孜然土豆条深受小朋友和年轻女性的喜欢,周末的时候不妨自己做一做吧。

菠菜土豆条汤怎么做?


菠菜这种蔬菜在生活中很常见,这种蔬菜有很多名称,比如又称为鹦鹉菜,或者称为波斯菜等等,菠菜被营养专家称为营养模范生,由此可见其非常高的营养价值,经常吃一些菠菜能够有效防治便秘,另外对痔疮也有很好的食疗作用,今天推荐的美食是菠菜土豆条汤,具体做法如下。

菠菜土豆条汤的做法:

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。”小时候老妈总做这道菜,长大了自己做一下回忆下儿时的回忆。

用料:

菠菜

土豆

做法:

将菠菜洗净,土豆去皮。

将菠菜放入水中烫两到三分钟(目的是除掉菠菜中的草酸)

将烫好的菠菜取出,土豆切条。

将凉一些的菠菜切成三段,用手挤出水分。

切好的土豆条下油煎。

煎的六七分熟的土豆放入盐、水煮汤(微微有点硬挺),熬至土豆八九分熟时(已经很软了),放入菠菜煮一到两分钟。

鲜嫩可口,香辛怡人的菠菜土豆条汤出锅咯。

马铃薯菠菜汤

材料

马铃薯100公克,菠菜100公克,熟鸡肉50公克,奶油30公克,鲜奶100㏄,匈牙利红椒粉1/2茶匙,鸡汤500㏄,面煳1茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.将马铃薯洗净,去皮后切小丁粒;菠菜整棵洗净。

2.将鸡汤倒入锅中以大火煮开,加入作法1续煮约5分钟,捞出菠菜沖凉,切碎备用。

3.将其余材料放入作法2锅中小火煮约15分钟,取出鸡肉切成丝。

4.将面煳徐徐加入作法3锅中以小火煮至浓稠,盛碗撒上切好的菠菜及鸡肉即可。

菠菜土豆汤的做法

1.菠菜洗净切段,土豆切小条

2.油热后加葱花爆香

3.倒入土豆条翻炒

4.加入适量的花椒粉、酱油炒匀

5.倒入适量水

6.盖盖,大火煮开转中小火煮

7.待土豆煮熟了即可加入菠菜

8.撒适量的盐和味精即可出锅。

芹菜土豆条的做法怎么做


芹菜土豆条是一道非常简单的家常菜,是一种以芹菜和土豆为主要食材的菜肴。芹菜土豆条的做法很简单,而且对人体也有很多好处,可以降血压。

一、材料

主料:土豆1个、芹菜2根

辅料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺

二、烹饪步骤

1、中等土豆一个,切小手指粗细的条

2、小棵芹菜两支,摘去叶子切段,较粗的茎要从中间切开

3、锅里加油,烧热后下入蒜片爆香,倒入土豆条翻炒,淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱,翻炒至半熟,加入芹菜段一起炒,炒制熟,调盐出锅

三、小技巧

1、芹菜处理到粗细均匀,这样下锅炒才能熟到一起。

2、豆豉香辣酱我推荐李锦记的,塑料杯装,加上一勺味道就出众了。

3、土豆条要先炒制半熟再下芹菜,这样才能熟到一起去。炒土豆条的时候可能会有些粘锅,可适当淋一点水。

四、营养价值

芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

香菇炒土豆怎么做?


香菇炒土豆,这种饮食搭配方式营养价值高,尤其是土豆富含粗纤维,可以帮助促进肠胃的蠕动疏通肠道,而且香菇含高蛋白低脂肪多种人体所需的氨基酸,所以除了美味之外,营养价值同样很高。

一、香菇炒土豆条的材料

主料:鲜香菇8朵土豆2个

调料:味精少许 蒜少许 生抽适量 食盐适量 白糖少许 五香粉少许

做法

1.2个土豆削皮

2.土豆切粗条

3.烧水,煮熟土豆条,用筷子插了能断就是熟了

4.香菇洗净

5.香菇切薄片

6.锅中加适量油,煸香蒜片

7.倒入香菇翻炒

8.倒入煮熟的土豆条,加生抽,盐,白糖,五香粉,味精

9.加小半碗水,盖上锅盖,小火焖2-3分钟即可

二、菜品特色编

土豆(也叫马铃薯)、香菇、青红椒混合炒成,味道鲜美。

做法

1.土豆切成略粗的的块(比较易熟,而且香);香菇切成薄片;青红椒切成丝。

2.起锅热少许油,将土豆煎至七、八分熟,加入香菇(蘑菇)翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒丝,并用盐、蘑菇精调味即可。

三、营养价值

土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。

除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。

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