小心肝养生

2019-10-07

出门就带上背包,小心惹着七麻烦

夏天热着过才养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《出门就带上背包,小心惹着七麻烦》,希望对您的养生有所帮助。

现在的女性,出门几乎都离不开包包,但是背包却暗藏着健康隐患,不管背哪种包,都要当心咯。

每个女性都会有一个出门必备物品,那就是包包了。包包可以装出门所需要的东西,更重要的是它可以为女性的搭配加分。可是,无论是哪一种包包,背式的,肩式的,手拿式的,如果背错,那都对女性健康有一定的危害。

1.脊柱弯

驼背、脊柱侧弯、腰椎间盘突出、脊柱关节炎、坐骨神经疼痛等,都可能是背包过重惹的祸。

你在左肩背了一个5公斤左右的大包,那脊柱右侧的肌肉就要产生15-20公斤的力量,才能维持身体平衡,这种肌肉组织发力的不平衡会牵拉脊柱造成弯曲,造成劳损、发炎。

此外,太重的包会导致椎间盘变性、下垂,压迫神经;还会带来坐骨神经痛。

2.颈部肌肉劳损

背着包包,最直接受害的就是肩颈处提肩胛部的肌肉。背包时,人体需做上提肩部的动作以抵抗背包的下坠,提肩胛部的斜方肌与肩胛提肌要共同收缩,加上斜方肌被包带压着,时间过长、或负荷过重容易出现劳损,致缺血、疼痛。

3.腰背肌肉紧张

人的身体就像一个天秤,哪边负重,脊柱就会弯向哪边,为了脊柱的平衡,另一侧的肌肉就会紧张,造成肌肉一侧松一侧紧。长期下来,紧张的肌肉可能会出现一些无菌性炎症,如肌肉劳损,也会出现脊柱小关节错位等病症。如果你是大袋拥趸,长年累月的单侧用力引起脊柱力学改变,造成脊柱侧弯也是有可能的。

4.脖子酸、肩膀疼

长时间坐在电脑前又背大包的人,往往是肩颈酸痛、肩手麻木无力症状最突出的人群,背包过重会让脖子不自觉地倾向一边,一边肌肉拉伸,一边紧缩,这样很容易导致疼痛。

其次,过重的背包还会让肩背部肌肉,如斜方肌和提肩胛肌长期受到压迫,可能出现慢性拉伤。如何避免高低肩?

5.高低肩

背单肩大包时,由于单侧肩膀要承受较大的重力,肩颈会不自觉地往上提,而为了防止包带下滑,这种上提可能会更严重。如果经常长时间使用其中一边肩膀,会造成难看的高低肩。

6.手臂麻

很多女性喜欢将又大又沉的包挎在手臂上,家庭主妇买菜时也喜欢将装得满满的帆布袋用手拎着或挽着,时间长了,手臂或手腕很容易酸痛发麻。

专家提醒:手腕长时间处于同一姿势或过度使用腕力,会因反复慢性的疲劳损伤导致腕管综合征。

7.臀部大腿关节劳损

很多人背着几十斤重的包长时间行走,负重大是膝关节磨损的一个高危因素。背包越重,膝关节的压力越大,容易产生关节问题,最终导致关节炎症。

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夏季鼻炎过敏 小心空调惹的祸


夏季吹空天真是莫大的享受,别人在街道上饱受三四十度高温的摧残,你却能悠闲地坐在办公室里吹着二十度的空调,优越感油然而生。但是,空调吹吹,毛病也可能就这么吹来了。很多人以为空调病是它最大的问题,其实,过敏症也是这么吹出来的。

盛夏到来,天气炎热,空调自然成了不可或缺的消暑工具,但在空调下享受凉爽的同时,很多人会莫名其妙地出现鼻塞鼻痒、老打喷嚏、鼻涕不断、头昏脑涨等症状。有关专家提醒,这些症状很可能是患上过敏性鼻炎的先兆。

夏季是室内过敏的高发时节

半月前,胡先生感冒了,开始流清水鼻涕,接连打喷嚏,伴有咳嗽、鼻塞、瘙痒难耐等症状,有时还头痛、头胀。吃了10多天的感冒药不见效,胡先生去医院检查,被告知,他患的不是感冒,而是过敏性鼻炎。胡先生很不解,近来天气热,他每天除了上下班,基本都在空调房内度过,几乎足不出户,根本没有接触花粉、粉尘等过敏原的机会,怎么会患上过敏性鼻炎了呢?

医师介绍说,人们普遍认为,过敏性鼻炎在春、秋季节比较多发,但是现在,由于空调的普及,夏季也有不少人患上过敏性鼻炎和急性鼻炎。

夏季过多、多频使用空调,而不注重及时的通风,房间里的空气的不流通,过敏原大量积蓄,容易引发过敏性疾病。空调吹出的风可能使空调过滤网上的灰尘和其他室内过敏原搅动起来,人吸入这些过敏原后会引起过敏性鼻炎的发作。另外,空调机内部的温度、湿度都相对适宜滋生很多霉菌,在封闭的房间打开空调,霉菌就随风吹散出来,进入人体的鼻腔,使鼻黏膜对细菌的抵抗力下降,引发急性鼻窦炎。

此外,夏季也是皮肤过敏的高发时节。专家指出,很多过敏患者在过敏季节都会选择待在室内,认为在室内可以避免户外的很多过敏原。这是极其错误的,因为居家和室内环境容易藏匿过敏原,一些污染物质中含有大量的室内过敏原,如宠物皮屑、尘螨、霉菌和烟雾等。

有研究表明,在我国夏季是一年中室内过敏最高发的时节。夏季,很多家庭和办公场所,都长时间开着空调,室内的空气污染要比户外空气污染高出四至五倍,一些细菌在夏季室内容易滋生,但又不易被人察觉,这些细菌往往成为人们皮肤过敏的祸首。

青少年暑期尤应警惕

据介绍,近年来,鼻病的发病率逐年增加,过敏性鼻炎越来越多,并且发病人群越来越低龄化,表现为流涕、鼻塞、打喷嚏等症状反复发作,若不是及时治疗,大部分持续两个月就变成急性鼻炎、三个月以后就发展成慢性鼻炎了。

目前正值暑假,很多青少年学生利用假期放松自己,整天呆在空调下。专家指出,青少年时期人体各器官的形态发育和生理功能还不完善,因此抵抗力和对外界的适应力较差,更容易引发鼻炎。患有鼻炎的学生,往往因氧气吸入受阻引起血氧饱和度下降,血氧供应不足则会引起全身各组织器官不同程度的缺氧。记忆力减退、智力下降、周期性头痛、视力下降等,则是青少年鼻炎的典型症状。因此,假期里的青少年学生,夏季使用空调时,不要让室内外温差过大。

夏季如何防过敏

首先要正确清洗空调。很多人往往认为清洁空调是将过滤网用水冲洗一下就能切断污染源,有的甚至不清洗就直接使用。

事实上,空调污染的源头是在散热片上,因为,散热片是空气在空调中的必经之地,灰尘、污垢不断积累在上面,再加上空调冷凝水造成的潮湿环境和空调运转时适宜的温度,在封闭的空间中,导致大量细菌滋生繁殖。

其次,不能把家里或办公室的空调温度设得太低,避免频繁往返室内外温差太大的环境。平时要加强锻炼身体,不要因为贪凉,便总是待在室内,增强体质是最重要的预防疾病发生的方法,要保持充足睡眠和适当运动,以增加机体的抵抗力和适应能力。

最后,一旦出现过敏症状要及时进行治疗。虽然一般药物治疗不能达到完全治疗的目的,只能缓解症状以及减少发病时间,但控制症状就能避免病情迁延。比如过敏性鼻炎,若患者没有引起重视,鼻炎发作后未获得彻底治疗,将会加剧鼻炎的恶化,极可能导致慢性肥厚性鼻炎的发生。

四个吃鱼误区 小心惹上致命重疾


俗话说畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉.鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。

俗话说畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉.鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字,就把鲜字归于鱼部,将鱼当做鲜 的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错 误 吃法,防患于未然。

1.生吃鱼片得肝吸虫病

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

3.空腹吃鱼可能导致痛风

在减肥(减肥食品)风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

4.活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。

此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。

不可否认,鱼的确是很好的健康食品,但食鱼有道,才能对你的健康真正有益。

空腹吃鱼肉是否浪费蛋白质?

现在有种说法称空腹吃鱼肉会浪费蛋白质,理由是当身体需要能量时,因为没有足够的碳水化合物,不得不分解蛋白质。不吃含淀粉的食物,空腹食用大量富含蛋白质的食物,蛋白质会白白浪费,也不利于胃肠健康。

这是一个很片面的说法。首先,我们要明白蛋白质在人体内的作用。1、用于合成人体的肌肉组织;2、用于合成身体内的功能物质,如体内的抗体、生物酶类、补体等等都是蛋白质;3、用于能量代谢,供应机体需要。当然我们从食物中得到的蛋白质最主要是用于前面两种作用,但是在身体能量消耗中,糖类、脂肪消耗过量,自然就会消耗部分的蛋白质,否则身体缺乏能量将造成更严重的损害。因此,从保护身体功能的角度来看,即使是用于能量消耗,也不能称之为浪费蛋白质。

其次,蛋白质的消耗需要考虑空腹的程度。如果仅仅是感觉空腹或者有点饿,身体是不会消耗多少蛋白质的。我们在仅仅感到饿时,身体消耗主要是储存的糖原。正常人的糖原储存量可以维持3~6小时的能量需要,这时,感觉轻微的饥饿而摄入蛋白质,蛋白质是不会用于能量消耗的,也就是不是浪费掉了。

第三,最关键的是我们要明白说空腹吃鱼肉会浪费蛋白质,这种说法实在是太天真,这完全没有搞懂人体的新陈代谢过程。人体的物质代谢是有程序的,摄入的蛋白质先要到肝脏,然后分配到各个组织器官用于合成,其它部分同体内本身组织分解的氨基酸组成人体内的氨基酸库。即使身体能量不足时,摄入的蛋白质也是先用于身体的合成需要,然后再分解,而不是吸收就分解,这不能称之为浪费。

其实,真正要说到蛋白质的浪费,应是摄入过量的蛋白质。人体对蛋白质的利用是有限制的,不是摄入多少都可以用于合成,而且人体对于摄入过量的蛋白质没有储存功能,多余的蛋白质通过代谢,最终从尿中排出,这才是蛋白质的浪费。不但如此,过多的蛋白质代谢后通过肾脏排出,增加了肾脏的压力,造成肾功能的慢性损害。

一天吃它超过10颗小心惹病上身


每一个喜欢吃荔枝的朋友,说到荔枝的时候都会有种幸福感,取一颗白白的荔枝入口轻咬,果汁如泉涌般溢满唇齿之间,顿时爽滑香甜的滋味贯穿全身,那你知道吗?荔枝的功效与作用也很不错哦,但是要注意荔枝食用禁忌,不要乱吃。下面就让我们一起来了解荔枝的做法以及荔枝的相关知识吧。

荔枝含有丰富的营养,如果糖、多种维生素、柠檬酸、果胶、铁等矿物质,对我们的身体有着很好的补益作用。

面对美味,大家的抵抗力都会减弱,荔枝好吃,这让很多人吃着吃着就停不了。荔枝性温,我们吃荔枝的最大感受就是甜,其实荔枝本身甜度及热量非常高。一颗荔枝三把火,形象的说明荔枝的火力之大,吃大量荔枝之后会发生火热之症,常见的有嘴角长热痘、脸上长痘、喉咙肿痛、牙龈肿痛等,所以吃荔枝一定要注意量,一天不要超过十颗,可以把荔枝连皮放入淡盐水中浸泡在放进冰箱后使用会缓解上火,吃完荔枝可以喝点绿豆汤、凉茶都有缓解的作用。

不要空腹吃荔枝

如果在空腹的情况下吃大量的荔枝,可能会导致低血糖,容易出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状。之所以会出现这些情况,是因为荔枝中含有大量的果糖,果糖会刺激胰岛素分泌,分泌的胰岛素只对葡萄糖敏感,而果糖在转变葡萄糖的过程中需要转化,当转化酶不够时,葡萄糖会降低,胰岛素还会继续分泌,这样会导致低血糖的发生。同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌,出现胃痛、胃胀,建议还是选择在两餐之间吃为好。

选购不要只注重艳丽的外表

外表艳丽的荔枝,确实看上去很不错,但是大家不要被它骗了,盐酸、染色荔枝已被媒体曝光,购买的时候要注意颜色太鲜艳、太黑的都不要购买。

你可以用手轻轻地对搓,如果手上有残留的颜色,说明是染色荔枝。闻上去有刺鼻味道的,可能是用盐酸处理的不要购买。

之前网络上盛传的荔枝新奇的吃法---蘸酱油、芥末等,确实是一个奇特的尝试,换一种口味、增添别样的风味值得一试哟。

食用不宜过量

过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发突发性低血糖症,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫荔枝病。因荔枝所含糖类大部分是果糖,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。

糖尿病人慎吃

荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良。

挑选荔枝小技巧

新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的钉密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

为什么人们喜欢吃荔枝

荔枝的作用与功效

1、补肝益脾、生津止渴等作用

《本草纲目》中有记载,荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。

面包作为一种补充能量的快餐,越来越受到人们的欢迎,但是你知道这些面包安全吗?知道如何挑选面包吗?近日有报道称,有的面包中是含有剧毒致癌物-溴酸钾的,你知道吗?今天我们就来为大家介绍一下,也来了解一下什么面包不能吃以及如何健康吃面包。

据媒体报道,有几家快餐连锁店被检验出食物中含有剧毒致癌物-溴酸钾,而这种物质是可以让面包变得松软的,但是有可能会导致肾癌,那么这种物质究竟是什么呢?我们应该如何避免买到含有这种成分的面包呢?

1、溴酸钾可让面包松软,但能导致肾癌

1914年溴酸钾用于美国烘焙工业,美国沃德烘焙公司和匹兹堡大学共同开发并注册有专利权,其作用机理是,在面粉与水合成面团的过程中,溴酸钾(KBrO3)氧分子与湿面筋发生作用,使面团中的硫氢(-SH)基转变为二硫( -S-S)键,从而形成较好的蛋白质网状结构,改善面团弹性,在发酵过程中有良好的持气性使面包体积增大并具有良好的孔隙和内芯结构,表现在面包品质上就是使面包特别松软有弹性、卖相更好。

然而,随着世界各国科学家对溴酸钾研究的不断深入,逐渐发现溴酸钾的危害性。国际癌症研究机构(IARC)1999年把溴酸钾列为可能致癌物质,实验证实,溴酸钾会导致动物罹患肾脏和甲状腺方面的癌症肿瘤。联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)1992年就已经指出,溴酸钾作为面粉的处理剂是不恰当的。

2、中国等国家早已禁用溴酸钾

溴酸钾作为食品添加剂,主要用于面包的制作上。

20世纪90年代世界卫生组织认定溴酸钾致癌以后,欧盟已于1990年禁止使用溴酸钾,接着加拿大、澳洲、新西兰等国家也相继宣布禁止使用,我国则在2005年也已经禁止其在面粉中使用,若非法使用,将被视为违法犯罪,追究责任。

3、如何避免买到劣质有毒面包

随着烘焙行业的兴起,各类烘焙连锁店遍地开花,各式美丽造型以及香甜柔软的蛋糕面包随处可见,使消费者大饱口福。但是,在华丽以及美味的背后,是否藏着陷阱,普通大众要擦亮眼睛。首先,路边无证照的小甜品烘焙店,尽量不要购买;其次,越是艳丽外表的面包或蛋糕,很可能加了很多添加剂,购买时注意查看配料表和营养成分表;再者,如果你想更安全,不妨自己在家做面包做蛋糕,既能体验面包制作过程的乐趣,又不用担心食品安全问题,何乐而不为。

健康吃面包须知的N个要点

这些面包对健康有益处

1、俄罗斯大列巴

对于日常可以买到的面包,俄罗斯大列巴是首选,其中脂肪含量非常低,而膳食纤维又很丰富,非常适合平时吃得太好的人。

2、黑麦面包

黑麦面包含有丰富的膳食纤维,可以帮助排毒清肠,还能让人较快产生饱腹感,从而帮助人们减肥。

由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。质地越粗糙,尤其具有粒状麦麸的面包越有营养。

3、法棍

正宗的法棍原料很简单,只有4种:面粉、水、酵母和盐,不加入一点油和糖,热量较低,是很健康的选择。口感上外皮松脆,内里松软,往往被作为主食食用。

4、意大利面包

仅仅在面粉中加入一点盐发酵而成的意大利面包,不含任何糖分和脂肪,是较为健康的选择。口感上较为清淡,不咸不甜。意大利人习惯将这种面包从中间切开,加入一点火腿,就是一个不错的三明治了。

荔枝的吃法

荔枝肉

材料

地瓜粉,马铃薯,瘦肉,盐,糖,番茄酱,蛋清1个,炒熟的白芝麻。

做法

1、将肉、马铃薯切块。

2、将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟。

3、将肉加少许盐、蛋清抓匀,加入地瓜粉,入油锅炸熟。

4、在锅中加少量油,加入番茄酱、糖和适量水,煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒香的白芝麻即可。

玫瑰荔枝蛋糕

材料

蛋白78克,全蛋57克,糖50克,低粉34克,杏仁粉43克,黄油9克,荔枝罐头汁85克,玫瑰水5克,明胶3ml,荔枝果肉,buttercream,ganache。

做法

1.全蛋混合粉类,搅拌到颜色发白。

2.蛋白加糖打发到干性,与蛋糊混合,最后加入融化的黄油拌匀。

3.倒在平盘上,抹开成薄薄一层,大约5毫米厚,180度烤10分钟。

4.这个分量正好做42L烤箱的烤盘一份,冷却后用慕斯圈刻出4片10cm见方的蛋糕片备用。

5.明胶撒在冰凉的液体里,搅匀,静置片刻涨发之后微波二三十秒融化。

6.放凉后拌入撕成小片的果肉,一直冷却到微微凝结时,慕斯圈里先放一片蛋糕,把果冻液倒上去,上面再盖一片蛋糕,冷藏凝固。

7.慕斯圈放烤盘上,底下铺一片蛋糕,抹buttercream,放上预先冷藏凝固的蛋糕/果冻/蛋糕的三明治,再抹buttercream,盖上最后一片蛋糕。

8.淋面的白巧克力ganache只简单用白巧和淡奶油1比1:白巧切细碎,淡奶油微波滚沸后倒下去,搅拌乳化。

9.趁ganache温热时淋在蛋糕上,让它自然流开。把慕斯圈外边擦干净,冷藏。

小诀窍

成品的味道,荔枝气味的玫瑰水混合了奶油之后,大致是一种细致清甜的滋味,有点小微妙。算是比较满意,就只是太甜。

荔枝奶冻

材料

罐头荔枝230克,切成粒状,罐头荔枝糖水300毫升,鱼胶粉16克,冰糖30克,奶200毫升,水150毫升。

做法

1.鱼胶粉加入50毫升的水浸透, 再用隔水蒸热, 搅成鱼胶浆备用。

2.烧开100毫升的水, 先加冰糖煮至溶化, 加入荔枝糖水及罐头荔枝搅匀, 再加入已溶的鱼胶浆和奶搅匀。最后均匀的倒入器皿中,冷冻4小时即成。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于荔枝的功效与作用以及荔枝食用禁忌

2、促进血液循环

荔枝中含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。其中富含维生素C,有助于增强集体的免疫力,提高抗病能力。

3、止呃逆,止腹泻

荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

4、消肿解毒,止血止痛

荔枝辛温,入肝、肾经,有理气止痛作用,可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或者产后腹痛。还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、补气安神

荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用,对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。

荔枝食疗方

鼻塞

用荔枝干七个,加50毫升醋煮热服用。

治水痘发出不畅

荔枝肉浸酒饮,并吃肉。忌生冷。

治痢疾(赤白痢)

荔枝壳、橡斗壳,石榴皮、甘草各自炒后煎服。

治呃逆不止

用荔枝七个,连皮核烧灰存性,研成末,白汤调服,即止。

治疝气

荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研开。用酒调服二钱,每日三次。

治妇女血气刺疼,胃痛,腰腹背痛

用荔枝核烧存性,取半两;香附子炒一两,研成末,每次服二二钱,用盐汤,米汤调服均可。

治疔疮恶肿

用荔枝三个或五个,不用双数,以淘净为末,与糯米粥同研成膏,摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚,捣成饼子。贴于疮上,消除病根。

饮食误区小心吃葱4大误区惹病又伤身


葱是我们日常生活当中一种经常用到的调味料,相信大家都不陌生。葱的营养价值很高,但是大家也得注意吃葱的一些饮食误区。今天小编告诉大家要小心吃葱的这4大误区,惹病又伤身,赶紧来看看吧。

1、小葱拌豆腐

葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2、葱炖狗肉、公鸡肉

很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3、吃葱不宜喝蜂蜜

蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。

4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱

葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。

但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的,因此这两者的结合是一个重大的错误,服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

秋季吃海鲜七大禁忌 海鲜啤酒同吃惹痛风


秋季正是海鲜类食品大量上市的季节,来自海洋深处诸多美味不仅安全,其中更有普通肉类无法提供的丰富营养,高蛋白质低脂肪的营养配比,让你在大饱口福的同时又不担心吃胖!眼下在人们一饱口福的时候,你对海鲜的知识了解多少呢?你知道海鲜的营养价值吗?你知道秋季吃海鲜禁忌有哪些吗?下面就跟小编一起去了解一下吧。

一、海鲜的营养价值

1、鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,属优质蛋白。

2、鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低,多数为1%~3%,并且多由不饱和脂肪酸组成,容易消化,不易引起动脉硬化。

3、鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D,特别是鱼肝中含量更为丰富,鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B14、海带、紫菜等海中植物,还含有丰富的碘和铁。

二、海鲜食用禁忌

1、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2、死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

3、海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。

4、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

5、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

6、冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

7、海鲜维C同食会中毒

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的砒霜),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头8、打包来的海鲜要冷藏。

如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。

四、食海鲜四不宜

1、关节炎患者忌多吃海鲜

海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

2、海鲜不宜下啤酒

食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。

3、海鲜忌与某些水果同食

鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

4、虾类忌与维生素C同食

研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。

消费者食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的;吃海鲜不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。

此外,海鲜不宜暴吃,如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损,出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象,在食用海鲜时切忌贪多。

胃病别吃它一不小心就癌变


胃病别吃它一不小心就癌变

1柿子

柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。

2山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。儿童处在换牙时,若经常大量食用对牙齿的生长不利。

3猕猴桃

猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。

4鲜枣

鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中,大枣枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

结语:水果虽然是很好的食物,但凡事都有两面性,吃错反而会伤身哦。

常吃这几种零食竟会患肝癌

癌症对大家早就不在陌生,而肝癌是最近几年增长比较快,年龄也在逐渐年轻化的一种癌症,这跟超市里面卖的甜饮料,花花绿绿的零食,街边摊和洋快餐等有着密切的关系,下面,小编将为你介绍哪些零食容易致肝癌。

1甜饮料

实质:香精、色素、糖和水加上一大堆的食品添加剂,无论它的广告宣称多么好。

危害:肥胖、龋齿、缺钙、儿童白血病等。

劝诫:绝对不要再拿甜饮料当水给孩子喝。

2超市里花花绿绿的零食

实质:面粉、糖、脂肪和一大串食品添加剂,特别是那些重口味,根本看不出原材料的食品

危害:肥胖、重口味、拒绝吃饭,其中的反式脂肪酸还会威胁到儿童神经系统和影响身体发育。

劝诫:上超市除了奶、水果、好品质的坚果干果外,其它都不是孩子零食的选择。

3街边摊

实质:无证经营、卫生差、货源质量无保证、炸和烤的不良制作方式。

危害:轻者拉肚子,重者丧命。

4洋快餐

实质:高脂肪、高蛋白、高能量、低营养

危害:肥胖,易得肝癌

哪些症状预示着肝癌的到来?

肝癌早期患者的肝肿大:肝癌患者在早期的症状表现虽大多数都不明显,但是也有很多患者会在发病之后出现有右上腹部的疼痛感以及上腹部产生的肿块增大表现症状出现,并且患者一般患病大多都已经到了中老年,并且中年患者居多,因此人们一定要重视。

肝癌早期典型临床症状:一般肝癌患者的发病因素是由于慢性肝部疾病而造成的,因此患者在癌变之前还会由于这些炎症从而也出现一些表现症状。一般都会有上腹部和肝区表现出的胀痛感产生,同时患者一般会在进食之后其表现症状也随之加重。

肝癌的高危好发人群有哪些

1有肝癌家族史的人

一方面许多损害肝脏的遗传性疾病,如色素沉着病、糖原贮积症等都会发展为肝硬化,肝癌的发生率也很高;另一方面,大家认为肝癌的家族性聚集主要由乙型肝炎病毒聚集所造成。目前没有证据表明肝癌会遗传。

2肝炎后肝硬化病人

50%以上的肝硬化病人发生癌变,而且多是病情反复、肝脏功能改善不良、经常出现腹水等合并症的患者。

3生活在肝癌高发区的人

中国的肝癌高发区主要在东南沿海,如广西的扶绥、隆安,福建的厦门、同安,江苏的启东、海门,上海的崇明、南汇等,这些地区平均每10万人中至少有30人死于肝癌。另外,肝癌发病率,沿海高于内地,东南、东北高于西南、西北地区。

4生活条件艰苦的人群

肝癌的发生有个职业特点,农民的发病率和死亡率最高。有人说,在中国肝癌和胃癌是穷出来的病,经济条件差的人易患“肝癌”,有一定的道理。

5饮水不健康

水是维持人类有机体正常生存的重要物质。水本身当然不会引起肿瘤,但流行病学调查却证明,饮水污染的程度与肝癌发病率呈正相关。无疑提示水源中存在有致癌物质,还可能是多种致癌物质的共同作用,譬如腐植酸、蓝绿藻毒素等。

结语:常言道,病从口入,想要远离肝癌,就要听小编说的,远离超市里面花花绿绿的零食,甜饮料等食品哦。

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