羊肉小白菜汤的做法有什么呢?

运动和养生有什么关联呢。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,没有好的身体,万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的羊肉小白菜汤的做法有什么呢?,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

羊肉的营养价值很高,很多人都是喜欢羊肉的,特别是在冬天的时候来上一碗热腾腾的羊肉汤更是很多人的挚爱。单单只有羊肉的羊肉汤显得有的淡,若是羊肉汤里面再加上一些小白菜,更就更棒了。小白菜淡淡的清香,再配上羊肉的浓香,相信很多人都会喜欢羊肉小白菜汤的。

原料

主料:小白菜 200克 羊肉(瘦) 150克

辅料:虾仁 20克

调料:盐 3克 味精 3克 葱汁 10克姜汁 10克 鸡精 5克 料酒 10克 香油 10克 各适量

制作方法

1.将羊肉切片;

2.小白菜心顶刀切细条;

3.锅内加清汤,下入羊肉片烧开,撇去浮沫;

4.加入料酒、葱姜汁,下入虾仁烧开;

5.下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟;

6.加味精、香油出勺即成。

羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。

羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

上面就是关于羊肉小白菜汤的具体做法,相信大家看完之后都忍不住尝试着做一下了。羊肉含有的营养价值很高,特别是对于部分贫血、气虚的人群来说更是上好的佳品。

相关阅读

小白菜汤的做法介绍


大家都知道小白菜含有的营养价值高,也属于绿色蔬菜,经常吃可以增加人体的新陈代谢,那这么好的小白菜,做法又有哪几种呢,下面为大家介绍小白菜汤的做法介绍。

小白菜作为我们最常食用的绿叶蔬菜。其烹饪方法是有很多种的。既可以热炒又可以凉拌。尤其是春天,喝点清淡的小白菜汤是不错的选择。

主料:小白菜(50克)

辅料:通心粉(10克) 土豆(10克) 胡萝卜(10克) 油菜心(10克) 刀豆(10克)

调料:盐(1克) 味精(1克)

通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些; 土豆削去皮,切成小块;

小白菜切成片;

胡萝卜、小油菜分别洗净;

汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;

再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

材料丰富,清淡爽口。

怎么样小白菜的做法是不是很简单,这么一款清淡的小白菜汤,不但可以增强人体新陈代谢,还含有这非常丰富的维生素,大家快来试着做做看吧。

小白菜汤最简单做法是什么


小白菜也可以叫做青菜、油菜,是产于我们国家南北地方的蔬菜,现在大部分都是栽培的。小白菜中含有大量的矿物质和维生素。经常食用可以补充钙、维生素C、胡萝卜素等,而且小白菜里面的糖类和碳水化合物要明显低于大白菜,所以小白菜的价值非常高。今天我们一起了解下小白菜汤的做法。

小白菜汤的做法一:

主料:小白菜50克,

辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,

调料:盐1克,味精1克

做法

1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;

2.土豆削去皮,切成小块;

3.小白菜切成片;

4.胡萝卜、小油菜分别洗净;

5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;

6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

小白菜汤的做法二:

1准备好小白菜.粉丝.豆腐丝.小虾洗净备用。

2锅里放油,放葱煸香。

3放入小虾煸炒。

4然后下入小白菜,加入生抽.水.盐炖煮2分钟。

5快出锅时放豆腐丝.粉丝稍煮,出锅。

6营养的小白菜汤做好了。

小白菜汤的做法三:

1.小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用

2.锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮

3.放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可

营养功效

1、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

2、小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效。

3、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

小白菜汤怎么做


小白菜非常的新鲜可口,营养价值也是非常不错的,非常适合食欲不良的人来吃,有很好的提高食欲的作用,小白菜的做法也比较多,比如说可以做成小白菜汤,所需要的食材非常的少,做好的小白菜汤有着清新之气,所以说在做的时候一定要清淡一些,下面我们就来看一下小白菜汤怎么做。

小白菜汤怎么做

材料

土豆1个,小白菜200克,盐适量,鸡精适量

做法

1、将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);

2、将小白菜洗净切成3厘米长的段;

3、锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;

4、放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。

做法二

材料

在鸡下水中,鸡胗(即鸡胃、鸡肫)和鸡肝是两样主要食材。通常一碟辣椒炒鸡杂上桌,最先被干掉的肯定是鸡胗,而鸡肝因有股特殊风味,爱吃者自然喜欢,不爱者嗤之以鼻。鸡胗和鸡肝营养很丰富,尤其对处于生长发育阶段的青少年儿童或孕产妇来说,十分有益。除了炒,将它俩用来煮汤也很不错。2-3人份鸡肝:2个鸡胗:2个小白菜:250克罐装高汤:2碗葱:半条姜:3片水:2碗调味料:油:2汤匙 米酒:1汤匙 盐:适量

做法

1. 除去鸡胗、鸡肝上的油脂,洗净,切片,下少许盐拌匀;

2. 小白菜洗净择好;葱切成葱花;

3. 热锅,放两汤匙油,待油六、七成热时放入鸡胗、鸡肝和姜片,爆炒至变色;

4. 倒入高汤和水,煮开,下小白菜、米酒和盐,待熟撒上葱花即可食用。

功效:

补肝益肾,健脾和胃,通肠利尿,促进吸收。

小白菜汤的做法大全有哪些


做为最常见的家常菜之一,小白菜汤大家都很熟悉吧,可是还是有一些人真的不知道小白菜汤的做法,所以一提到这个菜就会很陌生,今天我们主要来介绍一下小白菜汤的做法大全,希望以后大家都可以做这种汤。可以让自己随时都感受到家的温暖。

小白菜洗净备用

锅内倒油加热

油热后倒入洗干净的虾干煸炒

虾干炒出香味以后加水转大火

洗好的小白菜从中间一切两半

锅里水开后加入小白菜,转中火

三分钟后小白菜变软,即可加入豆腐

根据个人口味加入适量盐,盖上锅盖煮三到五分钟即可关火

1、提供营养、强身健体:

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性:

小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3、润泽皮肤、延缓衰老:

小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4、防癌抗癌:

小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种"透明质酸抑制物",这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

食用功效折叠

小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等功效;

主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。

贴士折叠

存放青菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。

有了这些无论是天生的吃货,还是家庭里的厨娘,大家都不用愁了,我们随时都可以根据小白菜汤的做法在任意时间做最好喝的汤。如果你没有试过,那就来试一次吧,一定不会让大家失望的,每种方法做出来的汤都是很好喝的。

教你小白菜汤的三种做法


白菜主要有小白菜和大白菜之分,绝大多数的人都是用大白菜炒菜,小白菜煲汤,这样的设定是比较合适的。小白菜汤的做法是非常多的,可以在汤中加肉,这样的荤素搭配让汤汁更鲜美。

1.排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽。小白菜摘除干净在清水中浸泡一会儿清洗干净备用,锅中烧开水将小白菜焯水时间不宜太久小白菜刚刚变色即可。焯好的小白菜理解放入冷水中冲凉沥干水份切菜小段,粉条洗净备用,粉条放入排骨汤中煮至透明口感筋道,小白菜放入汤中煮开锅。切好葱花香菜备用,开锅时放入盐和味精调味最后撒入葱花香菜提鲜即可。

2.猪肉馅葱姜切碎,小白菜洗好控水,肉馅里加适量葱姜花椒面鸡蛋生抽盐,加适量淀粉顺时针搅拌,锅里放水加热烧开下丸子血末捞出,加入切好的小白菜,加入适量盐关火,出锅盛碗里可以吃了。

3.肉末里面加点姜末、盐搅拌上劲,小白菜洗净切段、胡萝卜切丝、香菜切段、姜切丝,将肉泥做成肉丸子。架锅煮水,等水开了把肉丸焯水10秒捞出备用,再从新给锅中加几碗清水,放入肉丸、姜丝烧开转小火煮10来分钟,加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟。最后加入香菜、盐、调和油搅拌均匀即可。

羊肉白菜汤做法介绍


羊肉是现代人们必不可少的肉食,羊肉的质地非常的滑嫩鲜美,并且也是进补身体的一道好菜,羊肉有千千万万种做法,每一道做法都是一道非常不错的美食,那么下面就让我来为大家详细介绍一道羊肉白菜汤的具体做法;

材料;

上好羊肉

大白菜一颗

步骤1:羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉。

步骤2:然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。倒入羊头,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒。

步骤3:开大火烧开,转小火炖一个小时这样,把羊头炖烂为好。

步骤4:大白菜切大片,然后加入锅中,加盐继续5分钟就可以出锅了。

步骤5:加点香菜,一碗清清爽爽,热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了

羊肉质地温和,是一道冬季进补的好菜,常年体虚的人吃上一道羊肉白菜汤也是人生一大美事,并且羊肉可以补充人体日常所需的蛋白质,有效达到驱寒温暖的功效,自己在家制作也别有一番风味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《羊肉小白菜汤的做法有什么呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动和养生有什么关联呢”专题。

羊肉小白菜汤的做法有什么呢?的延伸阅读