红皮花生米
冬季养生米糊。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，没有好的身体，万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红皮花生米》，相信能对大家有所帮助。
红皮花生米是花生米的一种，通常我们经常吃到的花生米并不是红皮花生米，而是一般的花生米。一般的花生米和红皮花生米的差别最明显的就是那“红衣”，这也是红皮花生米的最大的特点，也正是因为这个“红衣”，所以红皮花生米的营养价值才能比一般的花生米要高很多的，这也是很多人比较亲睐红皮花生米的一个最主要的原因。
红皮花生米的吃法其实和一般的花生米是没有什么区别的，但是红皮花生米吃起来和一般的花生米的味道还是有所不同的。而且如果是煮红皮花生米的话，大家就会发现，除了它的红衣之外，连花生仁也是红色的。下面就来好好说说红皮花生米。
红花生是花生中红衣颜色更红的一类，因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上，红花生的红衣中更加富含铁元素，因而颜色较传统花生更加鲜红。
红花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
红皮花生有补血、养颜之功效。花生是全世界公认的健康食品，在我国，中医认为花生的功效是调和脾胃，补气止血。其中"补气止血"的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。理论认为，"脾统血"，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫"补气止血"。
补血益气-话梅花生做法
因为红花生与普通的白花生成分略有区别，因此适宜食用的方式也不尽相同。在传统开胃小菜话梅花生中就适合选用红花生。以话梅的酸性促进红皮中的铁元素吸收。达到补血益气，生津促食的效果。
材料：话梅、花生
制作方法：
1、先将花生洗净，用清水浸泡2小时，浸泡时保留花生衣。
2、将花生与6-7枚话梅一同加入锅中，加水至没过花生，再以文火烹煮。
3、烹煮至汤汁收干，可根据口味适当加入少许盐。
通过上面文章关于红皮花生米各个方面的详细介绍，我们不仅了解到了红皮花生米，而且还了解到了红皮花生米的营养价值以及它的相关作用和功效。在这次了解中，我们还可以发现一点，那就是红皮花生米还可以用来食疗，所以红皮花生米的作用是非常大的，大家以后不妨也来试试红皮花生米吧。
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红皮花生和白皮花生
红皮花生和白皮花生都是花生的种类，它们都可以制作成各种美食。但是红皮花生和白皮花生的营养价值和药用价值是不同的。红皮花生一般是用来补血的，白皮花生补血的效果要差一些，但是它可以起到补钙的作用。白皮花生的热量相对要低一些，减肥的朋友可以食用白皮花生。
红皮花生的功效
红皮花生可以补血、养胃。
红皮小花生(又名：四粒红)，其是药食同源。也可用来煮粥。特点，微甜。红衣补血，但现在的人血多了， 红衣也助凝血，使血液粘稠增加，红皮小花生脂肪含量高，建议吃白皮的。 有一种瘪花生，是长不饱满的花生，但很多人爱吃，因为脂肪少些，热量相对低些。
白皮花生的功效
白皮花生(又名：白沙)，其比较适合油炸或炒食。特点，质地酥脆
白色花生虽然补血效果差了一些，但是它补钙的功能却是非常好的。它含有丰富的钙质，非常适合正在发育的小孩子，和骨质疏松的老年人。不过白色花生如果生吃，那么钙质就不能被很好的吸收。可以将花生煮完当成零食吃，或者每次蒸饭时放一些花生进去，这样才能使白色花生发挥最大的作用
红皮花生和白皮花生的区别
1、一般的情况下，红皮花生和白皮花生成分也是有一定的不同的，红皮花生含的脂肪量是比较高的，如果身体处于肥胖的现象，可以食用白皮花生，白皮的花生脂肪的含量比较少，相对来说热量也是比较低的。
2、白皮花生油就走白沙，很多人都喜欢吃白皮花生，白皮花生质地是比较酥脆的，而且白皮花生适合炒着吃和油炸着吃，很多人在选择花生的过程中，使用红皮花生，炒着吃是非常常见的白皮，花生是比较大的，一般可能会通过煮熟的方法来拌凉菜。
3、注意事项：红皮花生和白皮花生的营养价值都是相差不多的，而且食疗的方法也是相差不多的，吃红皮花生能够增加血液的黏稠度，吃白皮花生还具有一定的降低热量的作用，所以根据自身的状况进行合理的选择。
脆皮花生米的做法
花生米是很多人喜爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较多，而且花生米在制作方法也是比较多，花生米可以在制作佳肴的时候放入，对提高食物的口感有着很好的效果，同时长期吃花生米，在对身体健康上没有任何损害，因此对它的选择也是可以放心进行，那脆皮花生米的做法如何呢?
很多人对脆皮花生米的做法并不是很清楚，这类食物在制作上，方法也是比较简单，不过制作前，也是需要对它的制作方式进行掌握，这样才会知道该如何制作好。
脆皮花生米的做法：
做法一：
菜系及功效：私家菜 便秘食谱学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：炸烧味 工艺：脆炸
脆皮花生米的制作材料：
主料：花生仁(生)250克
调料：小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克
脆皮花生米的特色：
色泽金黄，香脆适口。
制作：
1.把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水;锅内放入白砂炒热，倒入花生仁炒熟，取出筛去砂粒，冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替，或放入烘干箱烘脆)。
2.把面粉、淀粉放碗内，加清水调成厚糊，再加精盐、味精、发酵粉等拌和均匀待用。
3.勺内放油烧至五六成热，把花生仁倒糊里拌和均匀，逐粒放油中，炸定形时即捞出，炸完后待油温上升至八成热时，将初炸的花生仁投入复炸一次，待炸呈金黄色时捞出装盘。
脆皮花生米的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备色拉油750克左右。
做法二：
材料
主料：花生米
辅料：鸡蛋
调料：盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉
烹制方法
1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀，放入生粉裹制均匀，待油烧至四成热时下入花生米，小火炸至表皮定型后关火，放置几分钟后重新开火炸至酥脆。
2、炒锅中加适量盐煸炒，放入五香粉、辣椒粉炒匀，出锅加味精拌匀，倒入炸好的花生米中拌匀即可。
特点：酥脆爽口，风味独特。
以上就是对脆皮花生米的做法一些介绍，按照以上方法制作脆皮花生米是不错之选，而且这样的制作方法使用简单，在平时的时候，都是可以进行制作，同时它在花费时间上也不长，适合忙碌上班族们选择。
脆皮花生米做法大全
脆皮花生是日常生活中比较常见的一道小吃，主要材料是由新鲜的花生仁加上面粉以及调味料所炸制而成，味道外酥里内，而且入口生香，是老少皆宜的食物，更受到儿童的欢迎，而做法也非常简单，用花生和面粉结合用热油炸熟可以食用，也可以根据个人口味添加一些白糖，味道香甜可口。
脆皮花生米的做法
做法一
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：炸烧味 工艺：脆炸
脆皮花生米的制作材料：
主料：花生仁(生)250克
调料：小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克
脆皮花生米的特色：
色泽金黄，香脆适口。
制作：
1、把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水;锅内放入白砂炒热，倒入花生仁炒熟，取出筛去砂粒，冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替，或放入烘干箱烘脆)。
2、把面粉、淀粉放碗内，加清水调成厚糊，再加精盐、味精、发酵粉等拌和均匀待用。
3、勺内放油烧至五六成热，把花生仁倒糊里拌和均匀，逐粒放油中，炸定形时即捞出，炸完后待油温上升至八成热时，将初炸的花生仁投入复炸一次，待炸呈金黄色时捞出装盘。
脆皮花生米的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备色拉油750克左右。
做法二
材料
主料：花生米
辅料：鸡蛋
调料：盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉
烹制方法
1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀，放入生粉裹制均匀，待油烧至四成热时下入花生米，小火炸至表皮定型后关火，放置几分钟后重新开火炸至酥脆。
2、炒锅中加适量盐煸炒，放入五香粉、辣椒粉炒匀，出锅加味精拌匀，倒入炸好的花生米中拌匀即可。
特点
酥脆爽口，风味独特。
脆皮花生米怎么做？
花生营养丰富，种类多样，很多花生还可以当成零嘴食用。脆皮花生米口感酥脆，很多人都喜欢吃，一般来说，脆皮花生米还可以在家制作，做法简单多样，拌饭吃或者直接吃都是非常不错的。
做法一
1.把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水；锅内放入白砂炒热，倒入花生仁炒熟，取出筛去砂粒，冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替，或放入烘干箱烘脆)。
2.把面粉、淀粉放碗内，加清水调成厚糊，再加精盐、味精、发酵粉等拌和均匀待用。
3.勺内放油烧至五六成热，把花生仁倒糊里拌和均匀，逐粒放油中，炸定形时即捞出，炸完后待油温上升至八成热时，将初炸的花生仁投入复炸一次，待炸呈金黄色时捞出装盘。
做法二
1.花生米加一点点盐，然后加刚刚能沾湿花生米的水，将花生米腌制一分钟就可以
2.将花生米中多余的水分倒出不要
3.腌好的花生米中加一个鸡蛋清，拌匀
4.将淀粉放到一个大一点的平盘中，轻轻摇晃盘子，让花生米粘匀淀粉
5.将粘匀淀粉的花生米夹出来，备用
6.锅内放花生油，当油温三成热的时候，就放花生米
7.小火炸到能闻到花生米香味的时候关火，将锅端离火源，用油的余温焐上两分钟
8.再将锅放到火上，将花生米炸熟，捞出沥油装盘
9.趁热撒孜然粉和辣椒粉，花生米放凉以后再吃，香脆可口
做法三
1.首先把锅烧热，倒入半袋盐，桂皮、八角、香叶等，放入花生米，一定要用小火慢炒。
2.等到花生都爆响得差不多了，马上关火，让盐的余热烘炒即可，等到花生、盐都放凉之后，花生也就脆了。整个过程也就10分钟左右，一盘香脆的花生就可以出锅了！
花生米的红皮到底能吃吗
花生是一种很普通的食物花生，平时可以带皮一起食用，花生的吃法有许多种，炸花生，米炒花生或食用花生，来做菜，做成花生酥，花生糖，花生中含有丰富的营养价值，对各种顽固疾病可起到很好的功效，花生还可以解决肠胃胀气的问题，我们都知道花生的外层是有一层红衣，花生米的红衣能吃吗？
花生补血止血作用主要是“红衣”
“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有人认为“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？
花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
女性更应常吃花生“红衣”女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。
中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。
”但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。
而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
花生的颜色不一样，品种也不同，有的花生外面是白色的，有的花生外面是红色的，红色外衣的花生营养价值会更高，具有补血补气的功效，同时食用花生的外衣，还可以生津止渴，帮助头发生长，还可以黑发，治疗脱发，花生米的外衣是可以食用的。
虎皮花生米的家庭做法
每逢节假日的时候，大家都希望能够让身心得到放松，所以一些人群就会通过饮酒的方式，饮酒当然是离不开下酒菜了，最受欢迎的下酒菜就是花生米，花生米的做法非常的多，比如油炸和水煮等等，一些人就非常的偏爱虎皮花生米，这种花生米的口感非常好，那么虎皮花生米的家庭做法有哪些呢?
第一，虎皮花生米的家庭做法有哪些?
花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。碗里加入红薯淀粉，少许白面粉，再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。倒入花生米搅拌，如果感觉太湿了可以再添加一点面粉再拌一拌使每一颗花生米都裹上面糊，不要太湿，要把稍微干一点才好炸。油热后关小火把裹上面糊的花生米放入锅里炸，用笊篱拔弄散花生米这时会冒很多大泡泡，在炸的过程中用笊篱不停的拨弄花生米使花生米均匀受热待全部炸成金黄色这时候泡泡都变小了说明花生米也熟了捞起控油。控油后的花生米，放入一个大碗然后再倒入辣椒面，胡椒粉抖一抖即可。
第二， 挑选大粒花生米放盆中，敲一个鸡蛋用筷子和着鸡蛋顺着一个方向搅匀。加入白砂糖继续搅拌均匀，让每粒花生都粘上白砂糖。
倒面粉，搓揉花生，使花生沾匀粉。 搓揉好的花生粒放一边备用。将粘粉的花生捡入盘中。锅中加色拉油烧热。用铲子轻铲，防止黏住。出锅装盘放凉即可食用。
虎皮花生米的家庭做法有哪些?常吃花生衣补血，妈咪白细胞低又不喜欢生吃，于是虎皮花生诞生。材料食材：花生仁(带衣)辅料：食用油，白砂糖，面粉做法1、炸花生仁：凉锅凉油倒入花生仁，炸至咯嘣响，立刻捞出，晾凉备用。熬糖稀：白砂糖：水约为1:1，小火熬，迅速搅拌。裹“虎皮”：糖稀中下入晾凉的花生仁，翻炒，糖稀即将凝固时撒入少量面粉，翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅。出锅装盘，放凉就变脆啦!小诀窍熬糖稀火一定要小，迅速搅拌，防止糊掉。
虎皮花生米家庭做法有哪些?
虎皮花生是由新鲜的花生和多种调味料所制作而成的美食，做法工艺简单，而且营养价值丰富，口感非常好，外酥里嫩，是老少皆宜的营养美食，而经常食用花生对身体有一定的的好处，可以预防一些身体疾病，而虎皮花生在家也可以制作，用新鲜的花生仁加入调味炸熟即可。
虎皮花生的做法
所需食材
花生仁24公斤，糯米粉26公斤，淀粉0.65公斤，食盐4公斤，味精0.25公斤。
制作方法
做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀。过滤，倒人盐水中煮浆。当浆面起泡时将锅端起，同时拌入0.25公斤味精，红色素15克，拌匀后即成调味浆。
制糖浆：取15公斤水，加5公斤砂糖搅拌溶化，再取1.5公斤糯米粉，用冷水调成浆，然后将糖水煮沸，并立即把糯米粉浆冲入，搅匀成熟糖浆(熟度应达90%)。
饶浆撒粉：取花生仁24公斤、倒入滚锅，随滚锅滚动多次;熟糖浆撒粉(即另取糯米粉24.15公斤)，使花生仁外表粉层达3毫米厚。同时要求裹粉花生仁表面不干不湿，颗粒间不粘连，表面有光泽。
烘烤：花生仁粘好粉后，放入烘笼内烘制。每次40公斤，烤时开足炉温，烘笼转速与炉温要均匀。烘烤的花生仁要求不焦、不变形、不脱皮。以研去外皮的花生仁呈黄色为宜。
加调味浆：花生仁出笼后，立即倒入铁锅内，趁热加调味浆0.5公斤，并用木制铲刀快速搅拌(每笼分两次搅拌)。搅拌至颜色均匀时即铲入盘内，均匀铺开冷却，不使粘连。成品要求表面呈金黄色，色泽匀称，光滑适宜，酥脆可口。
食用须知
花生，味甘，性平;归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。主脾虚不运，反胃不舒，乳妇奶少，脚气，肺燥咳嗽，大便燥结。
做法二
食材：
花生300克、白糖 50克、辣椒面10克、玉米淀粉40克、番茄酱20克。
虎皮花生的做法：
1、生花生洗过放在微波炉里6分钟。
2、煮锅里加入清水，糖，熬到糖冒泡泡，呈粘稠状。
3、倒入花生，每一粒都沾上糖液。
4、这是将准备好的玉米淀粉用漏勺撒入，遍撒边搅拌。待每一粒都沾上玉米淀粉，再稍微停留一两分钟，便可出锅。
小贴士：
在加玉米淀粉搅拌时，一定要迅速，避免粘锅。
鱼皮花生米的做法是什么
大家都喜欢吃花生米，除了煮着吃，就是炒的吃，喜欢吃花生米的同志注意了！下面教大家做一种既好吃又营养的鱼皮花生米，没有吃过吧，我们家里人都爱吃这种鱼皮花生，那么具体怎么做鱼皮花生米呢？下面就和大家一起分享。
原料配方 原料：带衣生花生仁、面粉、赤砂糖。 辅料：分4种搭配方法，亦可按需要自行调配。A：麦芽糖、菜油、酱油。B：蛋浆、南乳、酱油、色素、食用石蜡。C：盐、味精、五香粉、酱油、色素。D：鱼露、色素。纯碱备用。 配料量： 1.面粉与花生仁的比例一般为1∶1，而干、湿面粉各半(即50公斤花生仁配50公斤面粉，其中25公斤用来开糖粉浆用，余下的25公斤则作撒料用。 2.各种糖用量主要根据产品甜度要求考虑增减。若用饱和糖浆，其用量相当于花生仁用量。 3.其余各种辅料按花生仁重量的0.3～3%投入。 工艺流程 糖粉浆、干粉、副粉糖浆、生花生仁→裹皮→风干→转笼烘烤→加色(湿)→散热→成品包装 制作方法 1.糖粉浆：先配好糖浆稀释面粉，配制饱和糖浆时可用常温水或温水浸泡盛在容器中的糖粉并加以搅拌，以完全融化为止(容器内尚存有过剩的面粉)。将干面粉倾入搅拌机中，再将配好的糖浆注入(要边注入糖浆边搅拌)，糖粉浆的稀稠程度调至既不粘壳，又易于粘附在花生仁上即可(糖浆与干粉的比例大约为1∶1)。然后再将约占糖粉浆总量2%的菜油徐徐注入糖粉浆中至完全搅拌均匀即可使用。如需添加南乳、蛋浆可按照上述方法加入并搅拌均匀即可，其用量相应于糖粉浆的0.5～1%。 2.纯碱水：将常温水注入盛有纯碱的容器内并进行搅拌制成饱和碱液。 3.加色液：以酱油或鱼露为主料，其内可按需要添加适量食用石蜡油和色素。
花生米的营养价值就特别高，如果我们把花生米，做成了鱼皮花生米，那就成了我们百吃不厌的一种食品，根据我以上的介绍相信大家已经学会了做鱼皮花生米，鱼皮花生米适合各种人群吃，如果您学会了做鱼皮花生米，就会让您的餐桌更加丰盛。
黑皮花生米的营养价值
花生米是我们生活中经常见到的一种食物，我们都知道花生米有着比较丰富的营养，它含有大量的微量元素和矿物质经，常食用花生米还有健脑的功效，但是我们通常见到的花生米都是红色的，当今市面上出现了一种黑皮花生米，我们很多人对黑皮花生米并不是特别的了解，下面我们一起了解一下黑皮花生米的营养价值。
黑皮花生“黑珍”是中国农业科学院油料作物研究所和迁安市农业部门共同承担的研究项目，经长达8年的选育，又经3年的产量对比试验和抗性、适应性试验，终于育成了我国第一个黑皮花生新品种——黑珍。黑皮花生是根据花生遗传性变异选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成，性状稳定，可作种年年使用。
黑皮花生米的营养价值:
黑粒花生蛋白质含量高达30.68%，比普通花生高5个百分点，精氨酸含量毫克/100克。
属典型的碱性食品,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征.它含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素,维生素E、B族维生素,卵磷脂和黑亮活性物质.其中精氨酸、钾、硒、锌和维生素E的含量分别比其它花生多120%、101%、100%、49%、28%，另外，每100克花生中，还含有钙41.5mg、镁360 mg、磷440 mg、锰1.7 mg，营养成份符合人体营养学指标，在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用. 它是强精补脑、延缓衰老、防治心脑血管疾病、癌症和糖尿病的天然保健食品。
其实我们生活中经常见到的一些食物都对我们的身体有很大的好处，但是如果我们能够掌握好它的营养价值有哪些，就能根据自身的情况选择哪一种食物适合自己，这样更有利于身体的保养，通过对黑皮花生米的营养价值了解之后，我们知道黑皮花生米具有很高的营养价值，平常经常食用对我们的身体有很多的好处。
红皮花生怎么吃补血呢
每个人都需要补血，尤其是女人，更要补血，一旦缺血容易引起月经不规律，导致皮肤松弛出现皱纹等老化现象，可见补血的重要性，很多人听说红皮花生补血，就开始每天都吃各种的花生米，但是花生米中含有很高的脂肪含量，吃多了又担心自己会不会变胖，很纠结怎么吃，那么，红皮花生米真的能补血吗，怎么吃补血呢？
步骤/方法：
1、花生米含有脂肪油，还有蛋白质等，吃生花生的好处很多，其中就有，多吃生花生可以具有排便的功效，还有花生米也可以降低胆固醇的作用，花生米的皮可是个好东西，是补血的
2、花生米的那个红皮是具有补血的作用的，但是不可过多的食用，以免出现身体不好的出现，现在食物很多都具有补血的功效，但是不管补什么，最好都要有个度，不要盲目的去补，不然不但不能补身体还会伤身体
3、生花生米的皮可以补血的，但是炒熟的花生米，好像是没有补血的功效的，花生米想要补血的情况下，建议你每天吃个十几粒即可，不可盲目的去吃那么多，花生米吃多了对胃不好，不容易吸收
注意事项：
不可盲目的去补，补血的功效都在于花生皮的功效，可以去药店买，每天最多不要吃的超过13粒，另外补血的也不止花生一种，像阿胶什么都可以补血的。
一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的。的确对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
但对于血液黏稠度高的人来说，花生红衣会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
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