冬季吃点清凉薄荷 感冒咳嗽都不愁
秋冬季养生吃点红枸杞。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季吃点清凉薄荷 感冒咳嗽都不愁”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
导读：薄荷我想大家都不陌生吧，我们有些时候为了清凉爽口常常会吃一些薄荷糖。那么你知道薄荷还有其它哪些用途吗？今天小编就给大家详细的介绍一些有关薄荷的一些营养知识，告诉大家我们怎么样来吃它，它对我们的身体功效有哪些，哪些药膳方对我们的身体好，快来看看吧。
薄荷的基本功效
薄荷是一味常用的中药，味辛性凉，入肝肺二经。辛能发散，凉能透热，有疏肝理气、清热散风的功效，因气味芳香，又有辟秽开窍的作用。
近代名医张锡纯对薄荷的功效阐述颇为确切：薄荷气味近于冰片，最善透窍。其力内至脏腑筋骨，外至腠理皮毛，皆能透达。故能治温病中之筋骨作痛 者。 若少用之，亦善调和内伤，治肝气胆火郁结作痛，或肝风内动，忽然惊痉瘛疯，头痛目痛，鼻渊鼻塞，齿痛咽喉肿痛，肢体拘挛作痛，一切风火郁热之疾，皆能治 之。痢疾初起挟有外感者，亦宜用之，散外感之邪，即以清肠中之热，则其痢自愈。又善清毒菌，逐除恶气，一切霍乱痧症，亦为要药。因其味辛而凉，又善散瘾 疹，愈皮肤瘙痒，为儿科常用之品。
【身体功效】
它具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，对呼吸道产生的症状很好，对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效。对消化道的疾病也十分有助益，有消除胀气、纾解胃痛及胃灼热的作用；此外，可减轻疼痛，对偏头痛也有效，还能帮助退烧。
【心理功效】
台湾大茂艾草薄荷清凉的属性可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状态，能使精神提振，给予心灵自由的舒展空间。
【美容功效】
可以调理不洁、阻塞的肌肤，其清凉的感觉，能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤，也可柔软肌肤，对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。
【其他功效】
平日可以将薄荷滴在海绵上，化解难闻的气味或鱼腥味，如车上、房间、冰箱等，不仅芳香，还能驱除蚊虫。
【皮肤功效】
收缩微血管，排除体内毒素，改善湿疹、癣、舒缓发痒、发炎和灼伤，柔软皮肤，消除黑头粉刺，有益于油性发质和肤质。
【生理功效】
薄荷是治疗感冒的最佳精油，能抑制发烧和粘膜发炎，并促进排汗；
清咽润喉、消除口臭具有很好的功效；
清凉镇痛的功效，可减轻头痛、偏头痛和牙痛；
此外对于呼吸系统、消化系统、内分泌系统，都有很好的作用。
食疗价值
唇形科草本植物薄荷的茎叶。产于江苏等南北各地。采收期因产地而异，一年可采割2~3次。鲜用，或阴干切段用。
药用选方
①清上化痰，利咽膈，治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。（《简便单方》）
②治眼弦赤烂：薄荷，以生姜汁浸一宿，晒干为末，每用一钱，沸汤泡洗。（《明目经验方》）
③治瘰疬结成颗块，疼痛，穿溃，脓水不绝，不计远近：薄荷一束如碗大（阴干），皂荚十挺（长一尺二寸不蛀者，去黑皮，涂醋，炙令焦黄）。捣碎，以酒一斛，浸经三宿，取出曝干，更浸三宿，如此取酒尽为度，焙干，捣罗为散，以烧饭和丸，如梧桐子大。每于食前，以黄芪汤下二十丸，小儿减半服之。（《圣惠方》薄荷丸）
④治风气瘙痒：大薄荷、蝉蜕等分为末，每温酒调服一钱。（《永类钤方》）wWw.ys630.COm
⑤治血痢：薄荷叶煎汤单服。（《普济方》）
⑥治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。（《本事方》）
⑦治蜂虿螫伤：薄荷按贴之。（孟诜《必效方》）
⑧治火寄生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎汁频涂。（《医说》）
⑨治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。（《闽东本草》）
⑽治干湿疥疮 皆以湿热而生 通身奇痒不休：薄荷一两 百部一两 地肤子一两。每日煎水洗一二次。（《吉人集验方》）
⑾治皮肤隐疹不透 瘙痒：薄荷叶10g 荆芥 10g 防风10g 蝉蜕6g。水煎服。（《四川中药志》1980年）
⑿治发背初觉小 后五、七日赤热肿高：乳香一两 青薄荷四两，上两味和研匀 厚罨患处，上以青生绢剪靥盖之 觉干 再以新水润之，常令湿润 三、五度其热毒自然消失。（《鬼遗方》乳香膏）
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节后吃点清爽莴笋好胃道
节日欢聚后不知道有多少人都会感到食欲不振、肠胃不适呢？其实，长假大鱼大肉地狂吃一顿，最容易引起肠胃不适，因此长假过后许多人都会选择喝粥养胃，解解腻、去去油，不妨再用莴笋做一道清爽的下粥小菜！
麻油莴笋丝
食材：莴笋1根，胡萝卜半根，蒜3瓣，葱2根，食盐、花椒粉、芝麻油、醋适量
做法：
1、莴笋削皮洗净后切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，香葱切碎备用；
2、将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟，然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分；
3、开一锅水，水开后加半勺盐，放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水，控水备用；
4、将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内，放上香葱末和蒜末，将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上，调入1大勺醋，拌匀即可食用。
一、莴笋可消积下气，宽肠通便
莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。莴笋可开通疏利、消积下气，其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
此外，莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。在春节长假期间吃多大鱼大肉感到消化能力减弱、便秘的人，不妨多吃一些莴笋。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
二、节后刮油不能太过分
由于长假期间吃得太多，大鱼大肉撑起了胃肠，人体调动血液支援消化，造成大脑供血减少，节后胃肠恢复缓慢，就容易出现人体感觉疲劳，整日昏昏沉沉，甚至神经衰弱。
另外节后减肥需求迫切，多数人首选就是节食，进而吃减肥药、喝消脂清肠茶等，“手软”些的也改为素斋果腹。在网络上，一些人将燕麦、芹菜、玉米、淮山、洋葱、海藻、银耳、山楂等奉为“刮油圣品”，吸引大量关注、学习，甚至只吃这些食物果腹，这些做法都是不可取的。
节后饮食应当从大鱼大肉转变为清淡饮食，降低高脂高蛋白食物比例，合理搭配谷物类、瓜果等高纤维食物。不过，不能完全只进食所谓的“刮油”食物，因其膳食纤维中也含有相当数量的不可溶性粗纤维，过度食用会延缓胃排空，导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
节后吃点清爽 莴笋好胃道
节日欢聚后不知道有多少人都会感到食欲不振、肠胃不适呢？其实，长假大鱼大肉地狂吃一顿，最容易引起肠胃不适，因此长假过后许多人都会选择喝粥养胃，解解腻、去去油，不妨再用莴笋做一道清爽的下粥小菜！
麻油莴笋丝
食材：莴笋1根，胡萝卜半根，蒜3瓣，葱2根，食盐、花椒粉、芝麻油、醋适量
做法：
1、莴笋削皮洗净后切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，香葱切碎备用；
2、将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟，然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分；
3、开一锅水，水开后加半勺盐，放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水，控水备用；
4、将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内，放上香葱末和蒜末，将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上，调入1大勺醋，拌匀即可食用。
一、莴笋可消积下气，宽肠通便
莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。莴笋可开通疏利、消积下气，其味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
此外，莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。在春节长假期间吃多大鱼大肉感到消化能力减弱、便秘的人，不妨多吃一些莴笋。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
二、节后刮油不能太过分
由于长假期间吃得太多，大鱼大肉撑起了胃肠，人体调动血液支援消化，造成大脑供血减少，节后胃肠恢复缓慢，就容易出现人体感觉疲劳，整日昏昏沉沉，甚至神经衰弱。
另外节后减肥需求迫切，多数人首选就是节食，进而吃减肥药、喝消脂清肠茶等，“手软”些的也改为素斋果腹。在网络上，一些人将燕麦、芹菜、玉米、淮山、洋葱、海藻、银耳、山楂等奉为“刮油圣品”，吸引大量关注、学习，甚至只吃这些食物果腹，这些做法都是不可取的。
节后饮食应当从大鱼大肉转变为清淡饮食，降低高脂高蛋白食物比例，合理搭配谷物类、瓜果等高纤维食物。不过，不能完全只进食所谓的“刮油”食物，因其膳食纤维中也含有相当数量的不可溶性粗纤维，过度食用会延缓胃排空，导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
清凉薄荷粥的作用
炎热的夏天就要到来了，工作学习了一天，身体疲惫至极，心里烦躁，身体燥热。这时候吹吹电风扇，听听音乐，玩玩游戏是大部分人的选择。在这个过程中，难免肚子饿得咕咕叫。那么夏天燥热的时候我教你一道清凉的小粥——薄荷粥。
薄荷最常用的食法就是熬粥，快收火时，把薄荷叶洗净、切碎，就像撒葱粒一样撒上一把，发出香味即可关火。特别是烹煮各类海鲜粥、肉片粥、鱼片粥、牛腩粥时，薄荷的辛辣感还可以起到去腥、提味的作用，增加粥品的鲜美口感。除了入粥外，薄荷清凉微辛的味道还非常适合制作各种菜肴和饮料。头痛、咽喉不适时，可以泡杯薄荷菊花茶或薄荷玫瑰花茶。新鲜的薄荷叶还经常用于制作果汁，在搅拌好的果汁里放入适量薄荷和冰块，如薄荷柠檬水、薄荷橙汁等，冰镇冰爽，可清心怡神。薄荷还可入菜入汤，如薄荷叶鸡蛋、薄荷蛋花汤等。
忙碌的工作让现代人倍感压力，容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状。这时候，吃点薄荷粥可起到促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲、帮助消化的作用。薄荷气味芳香宜人，不少清新口气的产品都取材薄荷。薄荷的药用价值很高，除了可治疗风热感冒外，还有极好的疏肝解郁功效。和其他气味芳香的花都一样，薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情绪，还可清头目、利咽喉、健脾胃、助消化。但值得注意的是，薄荷容易使人体发汗，多食易耗气动气，故病后体虚、容易出汗者和孕妇不宜食用。
薄荷清凉的味道最适合炎热的夏天。当薄荷甜甜的凉凉的味道充满你的口腔，一天的疲劳一扫而光。一道清凉薄荷粥，可以带着家人一起分享幸福凉爽的快乐。一家人一起品尝着薄荷的微辛，粥的清香，惬意无比。你还在等什么？快去试试这道清凉薄荷粥，瞧一瞧薄荷的神奇吧！
感冒咳嗽喝人参薄荷茶效果极佳！
感冒有许多病症，如咽喉疼痛、痰多咳嗽、发热畏寒等，尽管严格意义上来说，感冒的痊愈只能依靠人体自身的免疫力，吃药不过是让人感觉好受一些罢了，但是，对症下药进行食疗，也可以辅助治疗，缓解感冒症状的不适，进而促进人体痊愈。如果感冒后咳嗽不止，不妨喝喝中草药茶饮——西洋参薄荷茶。
西洋参薄荷茶
食材：西洋参7.5克、麦冬25克、薄荷10克、山药25克、苦杏仁10克，水适量
做法：
1、提前一天用清水浸泡苦杏仁，以尽量去除一部分苦味有毒物质；
2、药材洗净，山药切片后，把除薄荷外的所有的食材和药材放入锅中，加入足够的水开大火煮沸；
3、煮沸后转小火煮10分钟后，加入薄荷搅拌均匀，再继续熬煮半小时，即可关火倒出汁水服用。
西洋参麦冬益肺阴，肺气虚者可服用
西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。相比中国、朝鲜人参，西洋参性味更平和，药性也更弱，适合日常平补。
西洋参性凉，味甘微苦，可补气养阴，清热生津，常用于气虚阴亏、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥喉干等症状，从西医的角度来说，西洋参可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
麦冬味甘微苦，性微寒，归心、肺、胃经，可养阴生津，润肺清心，是有名的养阴药材，常用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。麦冬与西洋参搭配，特别有助于缓解因肺气亏虚、肺燥而导致的久咳不愈，对于阴虚导致的燥热有缓解功效，但风寒患者不宜过多服用，以免损伤阳气，此外，实热患者也不宜服用。
杏仁分甜苦两种，用药时选苦杏仁
杏仁是一种常见的坚果，从味道上来说分为甜苦两种，一般情况下，我们作为零食食用的是甜杏仁，甜杏仁不含有毒性，可以放心食用，但在将杏仁作为药材使用时，最好选择苦杏仁。苦杏仁可止咳平喘、润肠通便，常用于咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症，但在使用时，应当提前浸泡，以去掉部分毒性，另外一定不要直接生吃苦杏仁，而应当选择在沸水中烹煮，以保证去掉毒性。
薄荷桂花肉——去火清凉可口
很多人爱吃薄荷味道的食物，一方面是有清凉解暑的效果，而且它还可以有补虚的效果。其实除了薄荷糖以外，很多的食材中也加油薄荷的成分，它可以防止上火，而且还清凉可口，下面介绍大家都爱吃的薄荷桂花肉的做法。
薄荷桂花肉
主料：梅花肉500g
辅料：薄荷适量盐3g、酥香炸粉100g、生姜片7g、番茄酱2汤匙、料酒15ml、生抽20ml、生粉2汤匙、白糖10g、油300g
步骤：
1.准备食材，猪肉洗净沥干水分，切成长条状后放入碗中加入蛋清、盐、生抽、生粉抓匀腌制2小时
2.炸粉里边加入清水边搅拌至浓稠的浆糊状，把薄荷切碎后加入拌匀静置10分钟，，再把肉条挂上糊锅内倒油温油下入挂上糊的肉条，炸至微黄捞起
3.等油温升高后再一次加入炸至金黄色后捞起控油装入碗中，倒出全部油，利用油锅加入2汤匙番茄酱和少许水烧开后用白糖调整酸甜味。蘸上酱料吃起来更有味
天气太干了，最近家里人都上火了，加上寒冷的天气，又需要吃些肉来保持身体热量，今天小编创意一道祛火食谱----薄荷桂花肉，薄荷与肉裹面下锅炸制金黄，外酥里嫩，鲜香美味，吃着清凉可口，是一道不错的清火美食哦。薄荷是一种调味品，更多的是用于茶或者是烹饪菜肴上面，不仅可以疏散风热，而且还可以调理体虚等情况，味道有些清香的感觉，让人们很有食欲，增强食欲的同时还可以去火防上火，是不错的选择。
关于薄荷桂花肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，薄荷是一种很常见的食材，它的味道特别，而且营养也丰富，主要是用于去火啊防上火的作用，而且还可以保持身体热量，是很不错的养生保健食材。
冬季伤风感冒咳嗽症状
冬季伤风感冒咳嗽症状
1、冬季伤风感冒的症状
1.1、怕冷怕风,一半风寒感冒的患者都会出现怕冷怕风的情况,所以患者在患病的过程中都是喜欢盖上大被子或者是穿上厚衣服,这样才会感觉更加舒服一些。
1.2、舌头中没有出现舌苔的情况,或者是舌苔比较的薄和白。
1.3、患者会出现流鼻涕的情况,但是鼻涕都是清水样的,也有一些感冒比较严重的患者会出现白色或者是稍微带有一些黄色。另外,如果患者出现了鼻塞的情况,那么稍微和一些热开水就会流鼻涕,这样也是属于风寒感冒的症状。
2、冬季咳嗽的症状
2.1、咳嗽的性质咳嗽无痰或痰量极少,称为干性咳嗽。干咳或刺激性咳嗽常见于急性或慢性咽喉炎、喉癌、急性支气管炎初期、气管受压、支气管异物、支气管肿瘤、胸膜疾病、原发性肺动脉高压以及二尖瓣狭窄等。咳嗽伴有咳痰称为湿性咳嗽,常见于慢性支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺脓肿和空洞型肺结核等。
2.2、咳嗽的时间与规律突发性咳嗽常由于吸入刺激性气体或异物、淋巴结或肿瘤压迫气管或支气管分叉处所引起。发作性咳嗽可见于百日咳、支气管内膜结核以及以咳嗽为主要症状的支气管哮喘(变异性哮喘)等。长期慢性咳嗽,多见于慢性支气管炎、支气管扩张、肺脓肿及肺结核。夜间咳嗽常见于左心衰竭和肺结核患者,引起夜间咳嗽的原因,可能与夜间肺淤血加重及迷走神经兴奋性增高有关。
3、冬季伤风感冒咳嗽吃什么好
3.1、喝鸡汤
临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
3.2、多食萝卜
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
冬季伤风感冒咳嗽的认识误区
1、感冒后一定会咳嗽
人们常常把咳嗽、感冒、发热三者联系在一起。尤其冬季寒冷,气温低,很多人一出现咳嗽就会想到是感冒引起的。其实,引起咳嗽的原因很多,如病毒和细菌感染、过敏、烟尘、大气污染等理化刺激,肿瘤等原因都可引起咳嗽。
2、咳嗽用抗生素好得快
一感冒就吃抗生素,这已经是很多中国人无法绕过的治疗盲区。由于缺乏正确的用药常识,每年冬天挤到医院门诊输液的感冒患者也越来越多。抗生素的滥用不但使患者对抗生素的耐药性增高,越用越高级,并且对于不适用抗生素治疗的疾病,还会因错误用药贻误治疗。
以咳嗽为例,最常见于感冒,而感冒的罪魁祸首多是病毒。抗生素类药物主要是针对细菌感染,对病毒无效。这时用抗生素非但改善不了症状,反而会使细菌产生耐药性。如何判断感冒是由病毒还是细菌引起,可通过血常规、痰培养等方法。
吃什么预防冬季伤风感冒咳嗽
1、大蒜
大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。专家提醒:大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。
2、绿茶
绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。美国某期刊上公布了一项最新研究,试验者服用一种特制的绿茶胶囊后,他们患普通感冒和流感的几率降低了23%,病程也缩减了36%。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。4月是新鲜绿茶上市的时节,我们不妨每天泡一杯,对预防感冒会起到很好的作用。
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