养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 奶茶的危害

奶茶的危害

2019-10-11

丝袜奶茶的做法

养生粥的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生有哪些好的理念呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“丝袜奶茶的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

丝袜奶茶是大家熟悉的一种食物,也是很多人都非常喜爱的饮品了,因为丝袜奶茶的味道好,而且喝起来的口感也很不错,所以丝袜奶茶成为了现在很多人都非常喜爱的美味饮品,那么具体丝袜奶茶是怎么样的,下面就让我们一起跟着来看看丝袜奶茶的具体情况。

丝袜奶茶的来源

对于丝袜奶茶来说,这可以说是地道、香醇的一个代名词了。而对丝袜奶茶的来源来说,实际上发明丝袜奶茶的是中环老字号兰芳园的创办人,林木河,现在每天卖丝袜奶茶依然能超过千杯。

当时十多岁到港打工的林木河,和他的妻子以及另一名伙计,在1952年的时候在中环摆花街开设了兰芳园大排档。当年虽然只是一个小小的排档,但是在每日下午的时候都是可以吸引到附近的码头工人来光顾的,而工人们在看见到把茶用个袋冲来冲去的时候,因为茶袋是啡色的,所以就认为是丝袜了,从此以后每次来买的时候都会大叫:来一杯丝袜奶茶。

实际上丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶了,也是香港人在日常的下午茶以及早餐中特别常见的一种饮品。

丝袜奶茶的做法

对于丝袜奶茶来说,这是非常不错的一种饮品。想要制作出美味的丝袜奶茶,我们首先应该准备好奶茶专用的基底红茶,350毫升的奶水,1毫升的果糖。

首先我们需要选取雪克杯,而且要在其中加入果糖,之后我们再在其中倒入奶茶专用的基底红茶,等到9分满的时候。需要我们盖上盖子摇匀。之后我们再选择用丝袜滤袋去进行过滤,然后再到入到成品杯中。最后我们再选择淋上奶水,就制作完成了。

港式奶茶和丝袜奶茶的区别

对于丝袜奶茶和港式奶茶来说,实际上丝袜奶茶就是属于港式奶茶的一种了,这是非常注重口感,重茶的味道,口感细腻的一种饮品。而且奶茶本身也是属于香港最具代表性的一种饮品了,主要是因为有着丝袜般爽滑细腻的口感和味道,而且我们选择喝上一口,我们要先苦涩,之后再有甘甜的味道,然后还会在我们的口齿留香。同时对港式奶茶来说,凭借着非常独特的口味,还有翻新的花样,因此受到了大家的喜爱。

丝袜奶茶热量

丝袜奶茶的热量看似是比较高的,但是实际上真正的丝袜奶茶热量是没有太高的,特别是对于不加糖的丝袜奶茶来说,当然丝袜奶茶也是有一定可能会影响到体重的,主要是因为选择用奶精冲制的,同时其中是会添加了一大堆不明成分的,这时候热量自然是很高的,而且不仅是会影响到体重的,还会因此而影响我们健康。

丝袜奶茶的四种喝法

喝丝袜奶茶的时候方法是比较多的,首先直接喝丝袜奶茶就可以了,也可以加热丝袜奶茶喝,加冰也是不错的选择,都是不错的喝法,我们还可以在丝袜奶茶中加入自己喜欢吃的东西,可以让丝袜奶茶的味道更好。

喝奶茶会失眠吗

实际上我们喝奶茶是会产生失眠的情况,主要是因为在其中是含有大量的咖啡因成份存在的,所以说我们在睡前是不要喝的,这样才避免影响我们的睡眠。而且实际上大多数人在晚上的时候喝奶茶,这时候实际上都是会导致失眠现象产生的,所以说我们在睡前是应该喝奶茶的。

奶茶的宜忌人群

对于丝袜奶茶来说,在喝的时候需要注意宜忌人群,虽然说对我们大多数人来说,丝袜奶茶都是可以喝的,但是在喝丝袜奶茶的时候是需要注意,在丝袜奶茶中是有乳糖存在的,这样是可促使铅在我们人体中吸收积蓄的,这时候就很容易会引起铅中毒的问题产生,所以对于经常接触铅的人群来说,大家是不宜饮用丝袜奶茶的,否则是会导致健康受到影响的。

同时对于乳糖不耐的人来说,如果说大家在饮用丝袜奶茶的时候,就容导致胃胀或腹泻的情况产生了,这样是不利于我们健康的,所以说这时候我们就不能去喝丝袜奶茶了,而且我们一定要控制好丝袜奶茶的用量才行,如果说情况严重的话,那么就更应该避免去喝丝袜奶茶了。

不少人对于丝袜奶茶都是会有过敏情况产生的,所以说丝袜奶茶是不宜饮用的,而且对于腹泻、腹痛比较严重的人来说,这时候也是会出现鼻炎、哮喘或寻麻疹的情况产生,所以说这类人对丝袜奶茶也是应该避免的,是大家应该重视的。

奶茶实际上是要比普通的食物更能促进胃酸分泌的,这时候是会极大的加重和诱发消化道的疾病产生,对我们的肠胃健康有好处。所以说大家在患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等肠胃以及消化道的疾病来说,这类人群最好就不要选择喝奶茶了,否则是会导致病情出现加重的问题产生。

不少人在喝奶茶的时候会出现过敏的情况,这时候对奶茶就更应该避免了,主要是因为对奶茶中存在的蛋白过敏了,这类人是一定要避免喝奶茶的,否则是容易导致产生腹泻、腹痛、哮喘等疾病的,对我们健康没有好处,所以对蛋白过敏的人是一定要尽量远离喝奶茶的。

奶茶是非常美味的一种饮品,通过喝奶茶的方法来帮助我们促进健康,是很不错的,但是大家在喝奶茶的时候也要注意方法,奶茶是不能盲目喝的,虽然说奶茶的味道不错,但是我们也应该适量的去喝奶茶才行,这样对我们健才有好处。

扩展阅读

丝袜奶茶做法有哪些?


很多人对奶茶都是比较喜爱的,尤其是平时休闲的时候,几个朋友逛街,奶茶可以成为最休闲的一种饮品,而丝袜奶茶就是很多人钟爱的饮品,那么现在我们就来认识一下它的做法。

一、丝袜奶茶

材料:奶茶专用基底红茶;350毫升;奶水1毫升;果糖

做法

1.取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。

2.盖上盖子摇匀。

3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中。

4.最后再淋奶水制作就完成了。

二、雀巢奶茶

1.茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好。)当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。

2.茶壶抬高,用滤布过滤茶叶。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中,用搅拌棒调匀即可。

3.最后可以再根据各人口味添加糖调味,或是煮好的西米。

三、港式冲茶

1. 煮水至沸腾状态:(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉,如:又一堡招牌茶120g。对应水量是:2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;

2. 待水沸腾后,将茶粉放入茶袋中,冲一次,然后用2档(中火)煮3-5分钟左右,视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则,适当掌握时间;

3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)

4. 最后再对冲一次,并拉压茶袋榨出茶汤即可。

5. 具体出品调配:

港式奶茶:黑白淡奶、茶汤的比例一般为1:3(视口味可调节比例)例如:50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)

丝袜奶茶的做法和配方


丝袜奶茶是奶茶当中的一种,因为具有丝滑的口感,所以被人们称为丝袜奶茶。想要制作一杯丝袜奶茶可不是件容易的事儿。需要大家掌握正确的材料配合和熟练的操作。今天,我们来给大家介绍一下丝袜奶茶的做法和配方,大家多加尝试,相信不久就可以做出丝袜奶茶了。

所谓“丝袜奶茶”,是指冲出来的奶茶颜色像丝袜那样。把煮好的锡兰红茶用一个疑似尼龙网的棉线网先行过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入奶和糖。丝袜奶茶使用特制白布袋,但现在大部分人都会用一个棉纱网镶在一个金属框架内。由于此棉纱网染上奶茶色跟丝袜相似,加上经奶茶浸泡的尼龙网颜色与丝袜非常接近,就误以为丝袜奶茶最初是以是用丝袜来过滤的。港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。

西冷红茶是大多数港式奶茶店采用的原料,泡出来的口感略有中药的苦味(在我喝来是这样),是制作此款奶茶的首选。

用量方面,大概50G茶粉配比800ML的茶水,而水和奶的比例是2:1,正好一罐三花淡奶或黑白淡奶是400ML,所以我就按照这个量,一次做出1200ML的奶茶。(也可以用国内鲜奶替代,不过注意要选择香气浓郁一些的。)

由于一次制作的量较多,再加上需要用滤茶袋过滤,所以建议准备两个1500ML以上的冷水壶(最好是1800ML-2300ML左右的,可以保证不撒出来。)

这就是制作出丝滑口感的关键工具——滤茶袋。手巧的同志可以自己制作,用普通的本色棉布就可以。丝袜木有试过,总觉得怪怪的- -#

用小量勺量出50G左右的茶粉,倒入滤茶袋。将滤茶袋搭在冷水壶的壶口,直接将热水倒入滤茶袋(不要太快),等待茶水漏入冷水壶。第一遍完成以后,将滤茶袋放到第二个冷水壶上,用第一遍泡好的茶水再重复一遍上面的步骤。如此这般重复冲泡4-5次。

用开罐器打开淡奶,整罐倒入冲好的红茶中。等完全混合后就可以直接饮用啦。在乎外观的同学,在装杯时用小勺子把表面的奶沫撇掉就好。不喜欢苦的同学也可以加一块方糖

注意事项

茶和奶的比例约为2:1。 50G茶粉冲泡约800ML的茶水,口感就基本正好。 注意:奶制品易变质,制成后及时饮用哦。

港式丝袜奶茶的做法有哪些?


港式丝袜奶茶一直都是比较出名,而且深受年轻人喜爱的奶茶,但是大多数人都会觉得这些奶茶的做法是比较复杂的,而实际上从下面的方法介绍中你会发现,其实在家也可以完成这些奶茶的制作。

1:奶茶粉,是粉状不是叶状,用的是斯里兰卡产的红茶,有的叫锡兰红茶,有的叫西冷红茶,其实都是斯里兰卡的译音。通常是几种茶拼在一起,所以也叫拼配茶,一般出厂的时候已经拼配好,当然你也可以适当添加其他的茶叶做成你的秘方,常用的牌子有捷荣、至佳等,这种茶粉在超市找不到,一般在西餐批发用品店买的,中山地区在光明市场可以找到。这种茶的味道非常苦涩,不能作为单饮,做奶茶就必须用到,以取其味。

2:淡奶,黑白奶因为浓度高又够滑,是最常用的品牌,还有双喜和三花,因为奶味不同,有的偏甜,有的偏咸,须根据自己口味调配,不同的茶配不同的奶会有不同效果,亦即所谓的秘方了。

3:白糖,白糖按重量1:1比例加水同煮,放一小块柠檬以防糖水凝结变硬,煮开后十分钟左右就可以了。

4、煮茶胆,一般一斤水配十克茶粉左右,只是大概数,每个餐厅都有自己的份量,而且不同牌子的茶粉用水量也不同,份量定好之后用量具量就可以了。

将水和茶粉放铝锅里同煮,水开后保持慢火煲3分钟。准备两个铝壶,将茶袋放进其中一个铝壶内,将煮好的茶水冲进茶袋里,再将过滤好的茶冲进另外一个铝壶,反复几次,直至茶粉完全出味,煮好的茶放在电炉上保温,喝热奶茶时可直接加糖加奶,一部分茶放冰箱里,喝冻奶茶时加奶加冰加糖浆就可以了,做冻奶茶一定要用糖浆,白糖是不溶化的。

5、茶奶比例是7:3,这个也是大约数,须根据制作成本和客人口味而定,糖另下。一杯好奶茶是经过无数次反复试验出来的,茶的拼配、煮茶方法、选奶、等等都要考虑。不要盲目相信坊间杂志传说的某一餐厅奶茶特别好喝,只要经过试验,就没有做不出的奶茶。

丝袜奶茶怎么做?


丝袜奶茶可以说是比较出名的奶茶了,受到很多人的追捧和喜爱,其口感更是独特,但是其实丝袜奶茶的做法,并没有你想象中的那么复杂,大家可以尝试下文介绍的方法。

一、港式冲茶

1. 煮水至沸腾状态:(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉,如:又一堡招牌茶120g。对应水量是:2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;

2. 待水沸腾后,将茶粉放入茶袋中,冲一次,然后用2档(中火)煮3-5分钟左右,视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则,适当掌握时间;

3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)

4. 最后再对冲一次,并拉压茶袋榨出茶汤即可。

5. 具体出品调配:

港式奶茶:黑白淡奶、茶汤的比例一般为1:3(视口味可调节比例)例如:50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)

二、冻奶茶

A、糖浆制作方法:糖1000克(注:比例1:1)

1、水烧开倒入、糖同时搅拌均匀

2、待糖水烧开后立即不停加速搅拌3-5分钟,同时加热,即可。

B、冻奶茶制作方法:

1、将准备好的热奶茶速降温(注:预先准备好冻奶茶是最好的)倒入加入冰块的杯子

2、加入25ml糖水,即可。

三、示意图解:

1)35克茶粉+550克开水焖10分钟 2)取出茶粉

3)加入325克冰块 4)250克淡奶

5)加入冰块与淡奶后搅拌 6)往茶杯中加入6块冰块与适量糖浆

7)加入奶茶 8)一杯港式冻奶茶就完成了

丝袜奶茶的做法原来是用这样的配方


现在的年轻人总是在迷恋各种各样的网红美食,网红美食中包括很多类型,但是奶茶最受人欢迎,因为平时在大街上很多年轻人,每个人的手里都会拿着一杯奶茶,这样不仅会显得很大气,而且随着口渴喝上一口也是非常不错的,丝袜奶茶是比较有名的一道奶茶,丝袜奶茶的制作方法非常简单原来是这样的。

制作方法

做法1

所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。

港式奶茶冲茶方法

1. 煮水至沸腾状态:(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉,如:又一堡招牌茶120g。对应水量是:2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;

2. 待水沸腾后,将茶粉放入茶袋中,冲一次,然后用2档(中火)煮3-5分钟左右,视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则,适当掌握时间;

3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)

4. 最后再对冲一次,并拉压茶袋榨出茶汤即可。

5. 具体出品调配:

港式奶茶:黑白淡奶、茶汤的比例一般为1:3(视口味可调节比例)例如:50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)

冻奶茶制作方法

A、糖浆制作方法:糖1000克(注:比例1:1)

1、水烧开倒入、糖同时搅拌均匀

2、待糖水烧开后立即不停加速搅拌3-5分钟,同时加热,即可。

B、冻奶茶制作方法:

1、将准备好的热奶茶速降温(注:预先准备好冻奶茶是最好的)倒入加入冰块的杯子

2、加入25ml糖水,即可。

1)35克茶粉+550克开水焖10分钟 2)取出茶粉

3)加入325克冰块 4)250克淡奶

5)加入冰块与淡奶后搅拌 6)往茶杯中加入6块冰块与适量糖浆

7)加入奶茶 8)一杯港式冻奶茶就完成了

丝袜奶茶冲泡方法

材料:奶茶专用基底红茶;3501毫升;奶水1毫升;果糖

做法

1.取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。

2.盖上盖子摇匀。

3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中。

4.最后再淋奶水制作就完成了。

雀巢丝袜奶茶做法

1.茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好。)当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。

2.茶壶抬高,用滤布过滤茶叶。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中,用搅拌棒调匀即可。

3.最后可以再根据各人口味添加糖调味,或是煮好的西米。

简单的方法

1. 将牛奶倒入锅内,小火慢煮;

2. 把红茶放入奶锅,建议用茶包,像立顿红茶包这种,比较容易出味;

3. 根据个人口味放适量糖;

4. 搅呀拌呀,等红茶的味与牛奶充分融合,关火;

待晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,想喝的时候就拿出来喝!

三分钟制作丝袜奶茶的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下三分钟制作丝袜奶茶的做法,好好学习一下

2.冲入500ml热水

3.第一次的茶水偏苦涩,不要哦

4.重新倒入500ml沸水

5.找两个容器 反复来回倒几次(三次以上) 这称之为拉茶,这样泡出来的奶茶才能柔顺丝滑

6.然后准备淡奶一瓶,买淡奶一定记得要买开罐器

7.按照2比1的比例,就是200茶水100淡奶

8.喜欢奶味重就多些奶,茶味道重就多些茶水 按个人喜好调配

9.按自己口感加入糖调味

10.泡好咯,非常简单,比买的好喝多了✌️

11.还可以按自己的喜好加入蜜红豆 布丁等

12.配上咖啡戚风??非常赞

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下三分钟制作丝袜奶茶

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《丝袜奶茶的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

丝袜奶茶的做法的延伸阅读