蜜汁黑木耳烤麸——止烦止渴活血

饮食无他止养生。

“今天不养生,明天养医生。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蜜汁黑木耳烤麸——止烦止渴活血”,相信能对大家有所帮助。

烤麸是我们生活中经常食用的一种美食,这种食材也是可以和很多其他的食材一起搭配食用,味道是比较吃醇厚,所以也是非常的受到大家喜欢,烤麸的做法也是有很多,今天小编就是为大家介绍一种烤麸的美味做法,来看看蜜汁黑木耳烤麸做法。

蜜汁黑木耳烤麸

主料

烤麸200g、橄榄油适量、黑木耳适量、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、鸡精适量、蜂蜜适量。

步骤

1、烤麸切块洗净,黑木耳泡发洗净。

2、锅内水烧开倒入黑木耳飞水30秒捞起冷水冲凉。

3、冷水倒入烤麸大火烧开。

4、在滚水中用容器用力压几下,把烤麸里的酸水压出。然后捞起挤压反复冲洗3遍。

5、准备调料。锅内倒入水,加入八角和桂皮大火烧开后加入橄榄油。加入生抽和老抽。

6、把黑木耳和烤麸一起倒入大火烧开。烧到汁水浓稠加入鸡精调味。加入蜂蜜调味后熄火。

7、盛入碗中,进入冰箱冷藏后再食用味道更佳。

功效:烤麸是含有大量的蛋白质,我们经常食用可以补充身体所需要的蛋白质和氨基酸,能够提高身体的免疫力,烤麸是属于寒性的食物,我们在天气炎热的时候凉拌食用是有很好的止烦止渴、清热解暑的功效。我们食用黑木耳是有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。烤麸、黑木耳、橄榄一起搭配是有很好的美容养生的作用。

上面就是为大家介绍的蜜汁黑木耳烤麸的做法,在看完上面的介绍后,大家是不是也是很想要了解怎么制作,这是一款不错的凉拌菜肴,尤其是适合女性朋友食用有很好的滋补作用,而且做法也是比较的简单,我们可以很好的做出来。


扩展阅读

黑木耳山楂汤——生津止渴润肺


山楂是大家都喜欢吃的食物类型,特别是到了冬季的时候,糖葫芦是大家首选的甜点哦。山楂可以有促进食欲的作用,还可以健脾胃助消化的呢,那么你知道应该如何食用和搭配吗,今天介绍的这道黑木耳山楂汤就是不错的选择,可以有提高免疫力的作用。

营养价值:

维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉

适宜人群:

适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用

禁忌人群:

脾胃虚弱者慎服

所需材料

山楂10克、银耳10克、黑木耳10克、冰糖适量

做法

1将银耳、黑木耳洗净泡发,山楂洗净。

2银耳、黑木耳撕小块,同山楂一起入锅,加入适量清水,大火煮。

3煮沸后转小火,煮至稍黏稠,加入冰糖即可。

功效与作用

银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。这样的食物相互搭配的话可以有抗衰的作用,还可以润肠通便,对于气血不足啊或者是润肺止咳有一定的好处,还可以有提高体质的作用,同时也可以有抗衰美容的效果呢,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。

关于黑木耳山楂汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以生津止渴润肺助消化,适合多种的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。


蜜汁红烧烤麸的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习蜜汁红烧烤麸的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.烧热油锅放入八角和姜片爆香,再下烤麸翻炒至金黄色盛起。

3.加入少量油将香菇、木耳、竹笋片一起煸炒一下。

4.倒入烤麸炒匀,再放些料酒去腥。

5.加入六月鲜红烧酱油调色。

6.加入六月鲜生抽调味。

7.加入冰糖、泡发香菇的水和清水,水的量基本上没过烤麸即可。

8.放入金针菜,盖上锅盖煮10分钟,开盖后再用大火收干汤汁。

9.关火装盘。这道香醇甜美的蜜汁红烧烤麸完成咯。

蜜汁红烧烤麸的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

洋葱拌黑木耳——降血脂补血活血


洋葱大家都吃过的,是一种很常见的食材类型哦,它的吃法有很多的,大家都是如何食用的呢,其实和黑木耳一起搭配的话可以有降脂降压的做义工,同时还可以补气养血的哦,一起来看看吃法吧。

洋葱拌黑木耳

材料

主要食材黑木耳、洋葱、盐、醋、香油

做法

1、水发黑木耳择洗干净,撕成小朵,用沸水焯烫,捞出,过凉,沥干水分;洋葱择洗干净,切小片。

2、取小碗,加盐、醋、香油搅拌均匀,制成调味汁。

3、取盘,放入洋葱和焯好的黑木耳,淋入调味汁拌匀即可。

功效与作用

洋葱拌木耳,是一道家常菜,木耳富含胶质,可起到清胃涤肠的作用,洋葱也是经常食用的一道菜,营养非常丰富,木耳搭配洋葱,营养和效果加倍哦。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒、抗衰老、预防骨质疏松的功效。这样的吃法是很常见的一道家常菜哦,不仅可以降脂降压,缓解衰老,而且还可以补气养血的哦,对于增强体质,减少骨质疏松有一定的功效和作用。

关于洋葱拌黑木耳的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,降血脂补血活血益气强身,而且还可有清热解毒的作用,大家不妨试试吧。


蜜汁四喜烤麸的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道蜜汁四喜烤麸的做法

2.1213、花生放沸水中煮一下,方便去除外衣;

3.2122、切成方便食用的小块;

4.4、材料准备,木耳提前浸泡去蒂洗净,黄花菜提前浸泡洗净,花生轻轻揉搓后去除外衣备用;

5.5、热锅下油,放入烤麸略微煸炒一下;

6.6、再放入木耳、黄花菜、花生一起煸炒一会;

7.7、放入生抽、老抽、白糖、冰糖、八角、香叶,炒至上色;

8.8、加水至3/4处,加盖烧煮;

9.9、差不多收干汁的时候加盐、鸡精调味即可。

10.9、差不多收干汁的时候加盐、鸡精调味即可。

感谢大家今天和小编一起来学习蜜汁四喜烤麸的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

木耳烧烤麸的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍木耳烧烤麸,自己学习做一下吧。

2.21烤麸切块,木耳撕小块,大蒜生姜切片

3.调味料:李锦记秘制红烧汁,鸡汁

4.烤麸放开水锅中汆汤两分钟,捞起过凉,捏干水份,备用

5.1待一面煎的有点焦黄,再翻另一面煎,加入大蒜生姜,

6.2热锅热油 放入烤麸文火煎制

7.待大蒜煎出香味后放入木耳翻炒均匀

8.加入适量清水,秘制红烧汁两汤匙,糖两茶匙,盐,鸡汁各少许翻炒均匀

9.加盖焖煮5至6分钟

10.待汤汁还剩三分之一时 ,开大火收汁

11.待汤汁快收干时调入少许生粉水拌匀出锅(汤汁不要收的太干)

12.装盘

木耳烧烤麸的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

蜜汁四喜烤麸——软化血管养胃


生活中很多人都是非常的喜欢吃烤麸,这种食物是可以和很多的食材一起搭配制作,而且口感也是比较的醇厚,在食用的时候咬上一口就是会有很多的汤汁流出来,所以是非常的美味,下面就是为大家介绍这款蜜汁四喜烤麸的做法。

蜜汁四喜烤麸

主料

烤麸350g、油适量、香菇适量、黑木耳适量、熟花生米适量、蜂蜜适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。

步骤

1、烤麸切块。

2、冷水下锅,大火煮开后捞起,用冷水冲洗后挤压出水分,反复几次至里面的酸水全部洗净。

3、香菇泡发后去根。木耳泡发洗净。熟的卤水花生。

4、锅内油温7分热,先倒入香菇黑木耳煸炒。再加入烤麸。

5、加入生抽和老抽。翻炒均匀后加入适量开水,加入花生米,盖上大火煮开后转小火10分钟。

6、之后打开转大火加入蜂蜜收汁。加入鸡精翻炒均匀后出锅。

功效:烤麸中蛋白质含量是很高,而且脂肪和碳水化合物的含量很低,我们食用烤麸是能够起到补虚消食,所以是很适合减肥、高血脂人群食用,有很好的养胃健胃和降低胆固醇的作用。我们食用黑木耳是有软化血管,降低血液粘稠度的作用,能够减少心血管疾病的发生。香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖的食物,含有多种氨基酸和维生素。我们食用这款菜肴是能够增强身体的免疫功能,而且有延缓衰老的作用。

以上就是为大家介绍的烤麸怎么制作好吃的

凉拌黑木耳


大家都知道黑木耳是有很多的好处,比如促进消化,减肥,是很多朋友喜爱的这一种食材,吃法也是很多的,凉拌黑木耳是很受欢迎的一道菜,既可口又有营养,一年四季都可以吃。凉拌黑木耳怎么做,只能去饭店吃吗。肯定是不会的,其实它的做法很简单的,下面会为大家介绍,让大家在家也能吃上。

黑木耳的作用有利尿,消炎,还可以缓解痛风,让很多的朋友爱不释手,其中凉拌黑木耳,既可口,还保持了黑木耳原本的营养,怎么能不让人喜欢呢,下面一起来看下做法:

主料黑木耳30克

辅料黄瓜少许 胡萝卜少许 红椒少许 柿子椒少许 白芝麻少许 食盐2克 鸡精1克 香油10克 白醋10克

1.将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟绝对够了

2.将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片

3.将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀。开吃

烹饪技巧

1、黑木耳一定要彻底泡开了。

2、黑木耳一定要清洗干净。

3、黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不错的小菜。

营养功效

1、黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。

凉拌黑木耳,简单又好吃的一道菜,做法也是非常简单的,凉拌黑木耳还可以使人延年益寿,主要是因为黑木耳有抗脂质过氧化的作用,健康的身体是吃出来的,回到家,简单的食材,简单的做法,一道可口的凉拌黑木耳,就好了,大家不要一直在外面吃垃圾食品。

黑木耳壮阳


黑木耳是一种在日常生活中非常常见的家常食物。黑木耳的被誉为“素中之王”,是一种营养价值很丰富的食物。黑木耳可以益气强身,滋肾养胃,在一定程度上,有着补肾壮阳的功能。当然,除了黑木耳之外,枸杞、黑幕、黑豆、黑芝麻、紫菜等食物,也都具有着壮阳的功效。

1、黑木耳

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。而且还是极好的防癌食品,吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。

2、枸杞

《中国药典》记载:枸杞滋补肝肾,益精明目,以表示权威。实际上,枸杞虽有补肾功能,但并不是其主要功能,枸杞的最主要功能是补肝肾之阴。

3、黑米

从汉代到清末,被称为“贡米”,是大米家族中身价最高的品种。研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。

4、黑豆

又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。此外黑豆有助于抗衰老,养颜美容等功效。

5、黑芝麻

中医学认为,黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容,是极佳的美容食品。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,且有健脑益智、延年益寿的作用。

6、紫菜

紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,含丰富的钙、铁元素,不仅有益治疗妇女儿童贫血,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。可增强记忆。

西瓜粥能除烦止渴吗


西瓜在我们的生活里面一般来说都是直接食用的,可能西瓜粥是大家并没有听说过的,不过这个西瓜粥对于人体的好处确实是有很多的。特别是在夏天的时候,对于帮助人体解暑的功效是一流的。如果大家不知道这个西瓜粥是怎样进行烹饪的话,可以看看下面的一些方法。

西瓜粥不仅可以帮助人们出去暑气,还可以帮助人们平静自己的烦躁。这样的好食品大家一定要知道怎样去进行制作的,这样就可以帮助自己在夏天的时候进行解暑了。

西瓜粥

组成

西瓜1000克,西国米1000克。桔饼20克,冰糖100克。

功用

清热除暑,除烦止渴,解酒毒,降血压。

主治

喉痹,热喘,暑热烦渴,神情昏冒,不寐,语言懒出,血痢。

制法

先将西瓜瓤去子,切成小丁块,桔饼切成细米粒状,现款把西米冲洗干净,浸泡发胀,沥干水,最后把西瓜瓤、冰糖、桔饼放进水锅内共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用。

宜忌

脾胃虚寒,便溏腹泻者不宜多食。

上面是和大家解释了关于西瓜粥能除烦止渴吗这个问题的知识,相信大家看完之后更加明白西瓜粥的一些功效。对于西瓜粥的做法,大家可以在生活中实践一下的。不要认为是很难的,只要自己动手去做了之后,才会发现简单的所在。

山药黑木耳


黑木耳是我们常吃的一种菌类,黑木耳有很好的功效和作用,常吃黑木耳不但可以起到美容的好处,令我们容光焕发,皮肤红润,而且黑木耳还能起到活血的作用,并且可以预防高血压和癌症,黑木耳一般用来搭配肉类做出美味的菜肴,但是黑木耳也可以用来搭配中药。

我们采用了菌类的黑木耳来搭配中药里面的山药可以发挥到药膳的功效,山药黑木耳有很好的食疗效果,常吃山药黑木耳不但可以降低我们血液的糖分,而且还能起到延年益寿等好处。

简介

菜品口味:咸鲜

主要工艺:炒

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

营养分析

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷

食材明细

山药 一根

黑木耳 3朵

盐 适量

鸡精 少许

做法

1.黑木耳水发2小时2

2.山药去皮3

3.山药切片后泡水中4

4.锅中放油炒黑木耳八分熟时出锅5

5.另起锅放油炒山药片6

6.大火1分钟后倒入黑木耳 ,加盐鸡精即可

上文我们介绍了一道养生的药膳山药黑木耳,我们采用了传统的中药山药来搭配菌类的黑木耳,虽然这种做法比较少见,但是却可以起到很好的药膳功效,山药黑木耳能够补肾和健胃,能止咳和降血糖,而且还能保护我们的肝脏并且起到延年益寿的功效。

黑木耳红枣汤——活血化瘀清理肠道


食物的种类繁多,大家在挑选的时候一定要注意食物的搭配哦,现在很多人都有胆固醇高啊,或者是有油脂多的情况,所以要注意荤素搭配哦。吃什么可以清理肠道降胆固醇呢,下面来介绍黑木耳红枣汤。

黑木耳红枣汤

材料:黑木耳10克,红枣10克,白糖适量做法:加适量水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可吃法:月经前一周到月经结束这段时间饮用:

1) 不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。

2) 肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。

3) 红枣吃多了会腹胀,所以每次使用不要超过10枚。

功效:

黑木耳红枣汤是一味滋补汤,红枣可以有效的调节我们的气血,对调节女性面部和乳房的肤色有很好的作用。汤中的黑木耳中含有的胶质又可以将我们体内残留的垃圾纤维排出体外。另外,黑木耳里面独有的物质还可以降低人体的胆固醇,服用一段时间还有减肥的功效。这道汤的营养价值高,而且具有健脾养胃的作用,对于色斑啊或者是精神压力大都有很好的缓解的作用,清理肠道垃圾,而且还可以有价格胆固醇的作用和功效呢。

上面介绍了黑木耳红枣汤做法和它的营养大家都了解了吧,百香果也叫鸡蛋果,是很营养的一种食材,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,而且还可以有活血化瘀清理肠道的作用,具有排毒养颜的功效哦,大家可以试试哦。


黑木耳有毒吗


说起黑木耳大家应该不会陌生,在调凉菜或者是炒肉的时候,经常会使用到黑木耳,不仅口感好,而且营养丰富,具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血等功效,深受大家的喜爱。不过,有很多有关黑木耳有毒的负面新闻爆出,让很多人担心黑木耳不能多吃。那么,黑木耳有毒吗?

新鲜木耳

新鲜的木耳中含有光感物质,如果人们吃了新鲜的木耳,那么将会导致呼吸发生困难,而且还困难产生皮肤病。

晒干的木耳

晒干之后的木耳,其含有的光感物质就会被分解掉,因此,人们食用晒干之后的木耳是不会中毒的。

黑木耳

黑木耳也是木耳的一种,黑木耳会吸收樟树的营养成分,然而樟树是有毒的,因此,黑木耳也不宜食用。

被污染过的木耳

如果木耳长在一些有毒植物的身上,那么也是不能食用的,反之,没有被污染过的木耳即可食用。

黑木耳禁忌

1、出血性中风的人慎吃:经常吃点黑木耳能抑制血小板凝聚,能减低血液中的胆固醇含量,还能防治冠心病,但是出血性中风的人由于凝血功能较差,所以要慎吃。

2、黑木耳一定要煮熟才能吃:黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。

3、木耳不能与浓茶一起吃:浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质,黑木耳中含有铁质,浓茶中含有单丁酸,二者共食会发生复杂的生化反应,影响人体对铁元素的吸收利用,从而降低了人体内铁的正常含量,而缺铁容易引起缺铁性贫血。所以,食用黑木耳时不能喝茶。

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