香菜黄瓜汤——解暑去燥美容祛斑
夏季解暑养生汤。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“香菜黄瓜汤——解暑去燥美容祛斑”，仅供您在养生参考。
香菜大家都不是很陌生，经常吃，是一种常见的食材，而且一年四季都可以买的到。香菜一般做调味品比较多，可以有促进食欲的作用，还可以清热解毒，香菜怎么吃比较好呢，来看看这道香菜黄瓜汤的做法吧，可以美容祛斑的哦。
香菜黄瓜汤
清热解毒、养颜美容、淡化色斑、健胃消食
营养价值:
膳食纤维、B族维生素、维生素C和E、胡萝卜素
适宜人群:
一般人均可食用
香菜黄瓜汤
所需材料
黄瓜250克、香菜25克、姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量
香菜黄瓜汤的做法
1、黄瓜洗净，切片;香菜洗净，切段。
2、锅中加适量清水，加鸡精、姜丝煮沸，放入黄瓜片煮沸，调入盐、胡椒粉，撒入香菜段，淋上香油即可。
香菜黄瓜汤的功效与作用
主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的l0倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。香菜黄瓜汤此汤具有清热解毒、养颜美容、淡化色斑和健胃消食的功效。这款食谱可以促进新陈代谢，还可以有清热解毒的效果，对于美容养颜祛斑是有好处的，而且还可以促进食欲，提高人体的免疫力。
香菜黄瓜汤的制作方法以及保健的小常识，你都知道了吧，香菜黄瓜汤的营养价值还是比较高的呢，它的好处是可以有排毒的功效，而且还可以美容养颜，对于促进新陈代谢是有好处的，而且还可以美容祛斑，大家可以试试这样的养生保健的汤品。
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马上就要到夏季了，最近几天真的是很热，又临近五一假期，所以人们都会感觉到很闷热的感觉，如何解暑去烦躁呢，其实选择薄荷就是不错的选择，和蔬菜水果榨汁的话，是很不错的解暑清凉首选哦。
【薄荷果蔬汁】
主料：黄瓜200g、白地瓜200g、梨200g
辅料：薄荷叶适量
步骤：
1.准备黄瓜、地瓜、梨、薄荷叶
2.清洗干净
3.切块
4.放原汁机中榨出汁
5.榨好后可直接饮用也可加入适量蜂蜜
6.装入杯中即可饮用
新鲜的薄荷长出来了，天气热有点上火，所以做了些降火的薄荷果蔬汁，清爽可口，味道沁人心脾，那是一种幸福的感觉。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。薄荷给人一种清凉的感觉，平时可以常吃些薄荷茶，有祛火、祛燥的功效，让你在这个炎热的夏季更加清凉些。如果夏季比较烦躁的话可以选择这样食用薄荷，薄荷本身就是一种可以清爽解渴的食材，而且还可以有去火降火的作用，这样搭配的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以清凉解暑哦。
关于薄荷果蔬汁的具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质，而且还可以促进新陈代谢，对于夏季怕热上火的人群也有一定的改善的作用，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
美容去斑汤有哪些
美容祛斑，对女人来说是生活中必须要做的，特别是对于年纪比较大的女人来说，如果不赶紧做好这些保养的话，那么就很有可能会导致女人衰老加速的症状，女人都担心自己会逐渐的衰老了，如果衰老的话看起来就会特别的不美观，对女人来说打击也非常的大，那么能够美容还能够祛斑的汤有哪些?
瘦身美白汤
材料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。
做法：
1、薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。
2、将5杯的清水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。
3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮1小时，最后加盐调味即可食用。
肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。
去脂美白汤
原料：鲜萝卜缨60克，薏苡仁30克，鲜马齿苋40克。
做法：先将薏苡仁30克加清水煮20分钟，然后将鲜萝卜缨、鲜马齿苋洗净加入，再煮10分钟即可。
主治肤色灰暗或油脂过多。每日1次，常食。
营养美白汤
材料：鲜淮山250克，熟薏仁50克，清鸡汤400毫升，发菜少许，鸡蛋1只，葱少许，水400毫升，香油少许。
做法：
1、将淮山削去外皮，切小块。
2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中，并加入清鸡汤打成浓汤状，倒入锅中。
3、发菜用剪刀切段状，用清水清洗并略浸泡30分钟。
4、鸡蛋打匀待用。
5、浓汤加入发菜煮开，并调入调味料及熄火，最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。
如果自己需要美容的同时还要祛斑的话，那么给自己喝汤的时候不妨试试这样的方法，让自己的效果更好，更明确，当给自己美容祛斑的时候多吃一些红枣枸杞，厉害有滋润皮肤颜色的好处，而在祛斑的时候最好是避免自己会晒太阳，长期下来就很容易长斑。
美容去斑汤的做法
在我们平时生活中，我们都知道日常的饮食是特别重要的，但是想要能够把我们的饮食安排得更加的合理，我们就要多掌握一些食物的功效，我们知道平时多喝一些汤类对身体有很多好处，但是如果我们能够合理地搭配好食物，有一些汤还能够起到美容养颜的功效，下面我们一起了解一下美容祛斑汤的做法？
祛斑美容汤，以天然食物内调加外敷的效果，祛斑更安全.天然食物中可去斑的食物有:冬瓜,蕃茄,黄瓜,银耳,柠檬,白芷等。
美容去斑汤的做法
[原料/调料]
冬瓜 600克
排骨 300克
玉竹15克
白芷15克
枸杞 15克
麦门冬 1克
生姜片 2片
[制作流程]
(1)将1000cc注入锅中煮开后，放入生姜及排骨煮滚去血水，取出排骨用冷水冲洗干净。
(2)另取锅注入1000cc的水煮开后，放入所有材料同煮1个半小时即可。
营养价值
胜瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
菜品特色
主治功效:养颜美白,淡斑,瘦身 (汤微苦,有淡淡的药味)
拥有白皙红润的皮肤是很多人的理想和追求，对于女性来说这是至关重要的，但是往往有很多女性会选择使用化妆品来去斑美白，但是化妆品会有一定的依赖性，而且有的化妆品也会刺激对皮肤产生一定的刺激性，而通过对美容去斑汤的做法的了解之后，我们平时可以多喝一些美容去斑汤，通过饮食来调整我们的皮肤，而且他相对化妆品来说也是更安全的。
去斑美容汤有什么
经常有很多朋友们的脸上长了很多各种各样的斑点，斑点一旦长出来就很难退下去的。如果你不去理会这些斑点，它就会越来越多，脸上就会越来越难看.祛斑从而就成为很多女性朋友们的一大难题。但生活中有但很多食物都是可以祛斑的，而且还能美白皮肤，那下面就教大家以下三款去斑美容汤，让大家轻松的祛斑。
三款祛斑美容汤：
祛斑美容汤一：美容祛斑胡萝卜汁
将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及去雀斑。
祛斑美容汤二：美容祛斑黑木耳红枣汤
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黄褐斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳去黄褐斑。
祛斑美容汤三：美容祛斑柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，有效祛斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。但你一定要注意：柠檬一定要去皮，因为柠檬皮容易使皮肤沉淀黑色素。
脸上的斑点如果稍微不注意就会越来越多，除了食用以上的去斑美容汤外，还要注意脸上的皮肤保养，最重要的就是补水和防晒，建议大家可以每周使用2到3次贴片式面膜，然后配合内在调理祛斑，如果有条件的可以结合使用祛斑产品，然后内在调理，这样更加有效的达到祛斑。
香菜黄瓜汤——清热解毒美容养颜
喝汤是一种饮食的方式，不同人群饮食的需求不同，香菜大家都知道的吧，是一种常见的食材，可以做配菜，也可以做主菜，比如说火锅啊，凉拌菜啊等都是不错的选择呢，香菜和黄瓜做汤的话可以美容祛斑的哦。
香菜黄瓜汤
香菜黄瓜汤所需材料
主要食材黄瓜、香菜、姜丝、盐、胡椒粉、鸡精、香油
香菜黄瓜汤的做法
1、黄瓜洗净，切片;香菜洗净，切段。
2、锅中加适量清水，加鸡精、姜丝煮沸，放入黄瓜片煮沸，调入盐、胡椒粉，撒入香菜段，淋上香油即可。
香菜黄瓜汤的功效与作用
今天这款简单又养颜的黄瓜香菜汤是个不错的选择哦。膳食纤维、B族维生素、维生素C和E、胡萝卜素丰富。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。这样的一道汤可以有清热解毒的作用，美容养颜的同时也可以淡化色斑，是不错的健脾养胃消食的首选，而且还可以促进肠道蠕动的哦。
香菜黄瓜汤的具体的做法，大家是否学会了呢，方法其实一点都不难，清热解毒美容养颜祛斑健脾胃，可以吃到美味的香菜黄瓜汤了，营养丰富，而且还可以养阴润燥，赶紧试试吧。
大米黄瓜粥——美容祛斑降脂减肥
我们生活中是不能离开吃的，吃可以让我们满足口味的需求，而且还可以通过食物来补充丰富的营养成分的哦。喝粥是常见的一种饮食习惯，不同的粥品营养价值也是不一样的呢，大米黄瓜粥大家都知道的吧，具有美容祛斑的作用，而且还能够减肥的哦，一起来看看吧。
大米黄瓜粥
第一步：将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用
第二步：将生姜切成丝，也放在一旁备用(若是不喜欢姜的朋友可以省略这一步)
第三步：将泡了半小时的大米和鲜玉米粒放入锅内，在锅内加入适量的水，(将生姜倒入锅中)
第四步：把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可(关火后可以稍微焖一下，汁更浓稠哦)有没有猜到这大招的威力了，好吧，现在让我在这里揭晓。
黄瓜粥可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。鲜黄瓜所含的丙醇乙酸可抑制体内的糖转化为脂肪，故多吃黄瓜可以减肥;所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，加速体内腐败物质的排出，并可降低血液中的胆固醇。黄瓜为夏季保健佳蔬，常食黄瓜，或黄瓜粥，不仅可有效地预防中暑发热，还可减肥降脂，预防心脑血管病的发生。黄瓜粥是可以有祛斑美容的作用的。而且还可以美容减肥，对于正在减肥或者是胆固醇高啊血脂高等情况是有所改善的。
关于大米黄瓜粥的做法大家都学会了吧，适合夏季食用，清甜爽口，而且不油腻，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，大家不妨试试，美容祛斑降脂又减肥，润肠通便效果不错。
祛斑美容养颜汤有哪些
脸部是女性对外展示自己的第一窗口，这是因为大部分都将面容作为评价一个人美丽与否的第一标准。所以，爱美的女性非常在意自己的脸部，当有斑纹的时候就非常慌张，拼命的想要弄掉斑纹。于是，现在逐渐流行起了祛斑美容养颜汤，那么这种汤怎么做呢？下面就看一看详细的介绍吧。
一、猪肾山药汤
配料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏仁50克，盐、姜、葱各少许。
制法：猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用;山药，皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。
功能：补肾健脾，补血养颜。
本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
二、地黄老鸭煲
配料：生地黄50克，山药30克，枸杞子20克，老鸭1只，葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。
制法：老鸭，宰杀去毛、内脏，洗净切成小块，入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子，洗净，同鸭肉一起放锅内，加水、盐，煮至鸭熟，加味精调和，即可食用。
功能：育肾养阴，泽面润肤。
本膳用生地，滋阴养血;山药，健脾益气，和中养胃;枸杞子，补养肝肾，填益精血;鸭肉，含蛋白质、人体必需氨基酸，能补脾泽颜。可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑，经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后，能祛斑养颜。
以上就是关于祛斑美容养颜汤有哪些的详细介绍了，希望有祛斑需求的女性们可以采用上述的食谱来祛除脸上的斑纹，让自己在炎炎夏日能够自信的展示自己娇媚的面容，再也不用忍受炎热之苦。最后，祛斑美容养颜汤多是用药膳制作而成，所以要适量食用。
香菜煮水能祛斑吗
香菜是一种比较常见的植物，香菜中含有丰富的维生素以及矿物质等等营养物质，受到了很多人的喜爱。香菜通常都是被人们作为调料装饰菜肴，那么你是否知道香菜煮水还可以祛斑呢？
当然香菜还具有一定的食用价值，香菜有一定的助消化的功能，对于高血压还是有一定的治疗效果的。有人说香菜煮水能祛斑呢，下面我就来告诉大家具体的做法。
人到中年以后，脸上就出现了好多斑，皮肤也变的比较松弛，失去了青春时的光泽，就想让皮肤重新恢复以往的光彩，一些国内外的祛斑产品最多可以淡化斑，不太可能根除。
激光祛斑
1、激光祛斑到是可以快速有效的祛斑，原理是从皮肤深层组织下手，用激光促进皮肤的自身运动，特定的宽光谱作用于皮肤组织产生光热作用使深部的胶原纤维和弹力纤维重新排列，并恢复弹性，同时，血管组织功能也会增强，并改善循环，面部皮肤皱纹消袪或减轻，毛孔缩小。
2、祛斑产品和手术都是针对比较严重的情况来说的，脸上有斑但不多的朋友其实并没有什么必要如此兴师动众。完全可以通过日常的饮食来调理一下，香菜煮水就可以淡化因为长时间的太阳暴晒和年岁渐长引发的色斑，并且对于其他类型的斑也有着很好的防护抑制作用。
香菜煮水祛斑做法
往锅里边添加适量的水，待水开后把香菜放进去，注意要带根的，大约6分钟之后捞出香菜，等水温降到适宜的温度就可以洗脸了。
香菜的食用禁忌
1、香菜好吃，但是也不能够多吃，任何事物都有其两面性，我们一定要管住自己的嘴巴。香菜吃多了对于我们的眼睛是有一定的伤害的，对于一些患有感冒的人群也应该要尽量少食香菜。
看了上面的文章，相信大家对于香菜煮水能祛斑现在心里都应该已经有所了解了，当然皮肤出现了问题，仅仅依靠外部的治疗手段总是效果有限，而且往往治标不治本，应当从日常的生活习惯和饮食中就注意和重视起来，如果想皮肤水润光泽，莹白无瑕，不熬夜，多吃水果蔬菜可是非常重要的哦~。
香菜煮水祛斑的做法
许多爱美的女性朋友最见不得脸上有一点瑕疵，然而雀斑往往困扰着很多女性朋友，那么如果脸上有斑该怎么去掉呢，于是就会开始搜罗各种偏方来呵护自己的脸蛋，都说香菜煮水可以祛斑那么是不是这样的呢，我们看一下下面的介绍。
1、做好防晒工作。阳光中的紫外线是引起雀斑的原因之一，它让潜伏的黑色素变得活跃，慢慢地就变成了一个个小斑点。出门之前要提前抹好防晒霜，阳光强烈时撑一把防紫外线的遮阳伞，或者是戴上遮阳帽，尽可能地阻挡阳光对面部的照射。
2、不要忽视晒后修复。尽管已经做了防晒的准备，但总是会有疏漏之处，这时就需要回家之后进行晒后修复的工作。除了涂抹修复霜之外，还要记得给脸部肌肤补充水分。
3、少用化妆品。化妆品中含有汞、铅、砷等重金属，它们可以让你在化妆之后变得光彩夺目，可是这美丽背后的代价就是肌肤质量的日趋下降。渗透进来的重金属还会诱发、加剧皮肤深层中黑色素的沉着，让斑点越来越多、越来越明显。因此尽量不要化妆，无法避免的场合之下，一定要记得仔细卸妆。
4、多吃美容的食物。许多食物对于营养肌肤是大有裨益的，比如番茄中含有能够抑制黑色素的谷胱甘肽，胡萝卜中富含能够清除自由基、抗氧化的胡萝卜素，还有维生素C、E等都是美容的好帮手。
5、用天然的护肤品。厂家生产的祛斑产品中多添加了很多工业元素，长期使用多有副作用。这里推荐一种天然又便利的护肤品，那就是土豆。将生土豆切成薄片，敷在有雀斑的地方，能够淡化斑点。
6、保证睡眠质量。经常熬夜、睡眠不足，都会令肌肤加速衰老、加重黑色素沉着。形成科学合理的作息时间，保证八小时睡眠，让肌肤也能够有足够的时间来休息和自我修复。
7、适量饮用红酒。红酒能够帮助清除自由基，抵抗细胞被氧化，还能活血养颜，对减少色斑、肌肤年轻化有很大的作用。
香菜虽然对身体有着很高的营养价值，但是对于美容方面它还是有点逊色的，斑点的形成是由于太阳光紫外线的长期照射，还有经常熬夜等等许多因素，香菜煮水祛斑只能起到缓解的作用并不能根除，所以我们还是要做到防晒。
海带炖排骨汤——清热祛湿解暑
我们都知道，海带也是很不错的食材，我们平时做菜的话，海带还是很不错的，我们可以用海带做很多的菜肴，比如高压锅炖海带排骨汤是很美味的，不过因为炖汤的傲骨很容易让人发胖，所以人们很少来吃，但是海带汤对身体的好处还是不可估量的。
主料
排骨适量、海带适量
辅料
姜片少许、白胡椒粉适量、料酒少许
做法
1、海带洗净，切成块，放清水里浸泡两个小时左右(去除本身很重的咸味)
2、排骨洗净控净水分
3、锅里放水，放姜片，放少许料酒，放入排骨，大火烧开，水开后用勺子彻底撇净浮沫
4、放入高压锅中，放入海带，高压锅上汽以后转小火，炖上30分钟左右，排骨软烂以后即可关火，放少许胡椒粉调味
小贴士
1，为了节省时间，我用的是高压锅!如果这个汤改成用砂锅小火慢炖的话效果会更好!
2，海带我是和排骨一起放的，其实应该将海带在汤快好的时候再放，这样海带就不会被炖的太烂了!我这个汤里的海带炖的太烂了!
3，因为海带本身就很咸，所以这个汤几乎就不用加盐
4，水一定要一次放足!中间切不可再添加水
关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的效果。
功效：此汤具有清热祛湿之功效，是夏天酷热的良方，可解暑。
随着我们生活压力的增大，我们的朋友很多的全身心的铺在工作和生活上，所以我们的身体还是慢慢的变坏的，就是因为元气损伤了，我们的体质在下降，我们就需要海带汤来补身体。
推荐九款养生汤 解暑清热预防秋燥
八月，正值处暑前后，将要转入秋季，但暑气未消，人容易没有胃口，还消耗大量体液，很容易流失体内各种营养物质，尤其是无机盐。所以夏天除了多吃绿色蔬菜，还要多喝汤!八月煲汤，不但起到解暑作用，并能及时补充夏季人们流失的比较多的营养素，还能预防秋燥。下面就给大家推荐九款养生汤，一起来看看。
推荐食谱一：无花果番薯苦瓜汤
无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴、益肺的功效，且能防癌。番薯能补脾胃、益气力、养容颜、清热解毒，两者入汤甘甜可口。苦瓜能清热泻火、清心开胃，且爽口不腻，入汤倍感凉爽舒适。合为素汤，清热消暑、润肠通便、益脾润肺，且气味清润可口，男女老少皆宜。
原料：番薯200克、无花果120克、苦瓜200克、生姜2片。
做法：番薯洗净，去皮、切块;无花果浸泡;凉瓜洗净，去籽，切块。在镬或煲内加入清水1750毫升(约7碗量)，武火滚沸后下各物，再滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。
推荐食谱二：石耳肉片汤
石耳营养价值极高，内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是一种高蛋白滋阴润肺的补品。由于石耳其性清热解毒，可治吐血红崩，热结小便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证，亦有降血压作用。石耳是夏日一道很好的清热解毒，凉血止血的好食材，在配上一些瘦肉，温补清热，汤汁清爽鲜美，为八月不可多得的佳品。
原料：干石耳10g、瘦肉50g、鸡蛋1个。
做法：石耳提前泡发洗净。鸡蛋打散煎成蛋皮。再切成菱形块备用。猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。把石耳开水焯烫一下。炒锅倒入橄榄油放入葱花。在倒入肉片翻炒至变色。冲入适量的开水。加入石耳。加入蛋皮。煮开加盐。加胡椒粉调味。加少许鸡精。淋入香油。煮开关火。
推荐食谱三：太子参百合瘦肉汤
太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
原料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：瘦肉洗净，切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
推荐食谱四：夏枯草黑豆汤
夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药，属清热泻火类药材。中医认为，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散结、消肿的功效。黑豆为广东民间常用的食补豆类，民间有人误认为它是燥热的，其实中医认为它性平味甘，有补脾、利水、解毒的功效，适宜于脾虚水肿、脚气浮肿者。中医还认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。二者合而为汤，在这盛夏秋暑时用，还有补肾水、平肝火之功。
原料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。
做法：夏枯草浸泡、洗净，用纱布或煲汤袋装好，黑豆浸软，洗净，两者一起放进瓦煲内，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火煲沸后改文火煲约30-40分钟，调入适量冰糖便可。
推荐食谱五：荷塘碧果甜汤
罗汉果肉性凉味甘，有消炎清热、利咽润喉的效用。它的果皮也可用来泡水或煲汤。莲藕除了能润肺消暑，还可健脾促进食欲。老年人常吃藕，也可以起到益血定神、延年益寿的功效。另外，此款甜汤的食材性偏凉，肠胃寒凉、易拉肚子的人不宜多食。
原料：罗汉果2个、莲藕一节、红枣10颗左右、冰糖少许。
做法：用清水洗净红枣后泡在水中备用，再把罗汉果外皮洗净，用刀轻轻拍裂外壳，取出果肉。把莲藕削去外皮洗净后，切成薄片。然后将罗汉果肉和红枣放入锅中，加入1.5升左右的清水后，用大火煮沸，再改成文火煲煮20分钟。最后把莲藕片和冰糖放入，文火再煮15分钟即可。
推荐食谱六：苹果银耳汤
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。苹果中还含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。苹果银耳汤，清凉退火，益气生津。
原料：苹果、银耳、百合、莲子。
做法：银耳泡发4小时以上，切成小朵，莲子百合用温水浸泡两小时。然后，将苹果洗净切块，将银耳、百合、莲子放入煲内，大火煮开后改小火煮半小时。最后，放入大枣，倒入苹果，放入冰糖，小火再慢炖一小时以上即可。
推荐食谱七：荷叶冬瓜煲老鸭汤
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
原料：鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。
做法：将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。
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竹荪老鸭汤，特别适合在炎热的夏天饮用，具有很好的消暑利湿、补气养阴、润肺清热的功效。竹荪配鸭肉煮汤，是一个绝佳而经典的配搭。因为竹荪及老鸭都是属于性味偏凉一点的食物，所以夏天吃了也不容易上火。
原料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许。
做法：鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段，将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内。汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时。提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡4、5遍以洗净泥沙。1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可。
推荐食谱九：百合莲子汤
百合莲子汤是用莲子、百合等煮制而成，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物。所以，百合莲子汤，安神养心，健脾和胃，处暑节气前后食用最合适。
原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
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