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卷心菜是天然的补钙食物

天然养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“卷心菜是天然的补钙食物”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

现代人缺钙的现象非常严重,要补钙吃什么好呢?人们总是利用各种各样的方式补钙,其实人体对钙的吸收是有差异的。补钙不需要吃大量的药品,其实有很多天然的补钙的食物供你选择,卷心菜就是其中之一。

现代人用各种各样的方式补钙,其实人体对钙的吸收是有差异的。研究表明,不少蔬菜中的钙含量就比较高,但又因为很多蔬菜中都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。但卷心菜可以算是蔬菜中的一朵奇葩。因为它含有的草酸低,所以钙的吸收率较高。卷心菜是钙的良好来源,还在于同等重量的钙含量达到牛奶的60%,而且钙磷比例比较合适,有利骨骼和牙齿的健康。卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

卷心菜的烹饪加工方法有很多,最简单的就是凉拌生吃,或做包子、饺子馅。如果做成醋溜卷心菜,能够更好地吸收其中的钙。当然,如果将卷心菜与适量的肉一起烹调,补钙效果也更好。因为肉制品里含丰富的维生素D,可以很好地促进钙质吸收,比如卷心菜肉片、卷心菜肉丸都是很好的搭配。

不少蔬菜中的钙含量就比较高,卷心菜含有的钙质还是比较高的,也是最天然的补钙的食物,具有很好的营养保健价值,是需要补钙的人群的最好需求。

Ys630.com相关知识

五种天然补钙食物怎能错过


身体如果缺钙的话也很容易导致骨质疏松啊或者是发育迟缓的问题,所以钙质是人体所需的很重要的一种物质,吃什么可以补钙呢,每个阶段的人群都需要补钙,下面的这些是有补钙的作用,而且是天然保健的食物类型哦,来看看这些食物的介绍吧可以有补钙的作用。

1、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

2、坚果类——榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。榛子可以补充丰富的钙质,而且是坚果类钙质最多的食物之一。

3、豆类——芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

4、果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。小油菜,可以有补钙的作用,而且还可以有促进钙质吸收的作用、

5、鱼类——泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。吃泥鳅可以补充丰富的钙质和蛋白质,有利于钙质的吸收和利用。

五种天然的补钙食物,小编给大家介绍了相关的一些内容了。这些食物是大家必备的食物之一,而且营养物质是很丰富的呢,可以经常吃,可以有保健养生的作用和效果,对于缺钙身体虚弱等情况有改善的作用,而且还可以有促进生长发育的作用哦,赶紧试试吧。


最有效的天然补钙食物 完爆钙片


一项调查显示,中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙,如果注重选择,多摄入富含钙质的乳酪、贝类及豆制品等,通过三餐还可获得高于400毫克的钙,而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克,如果是骨折病人、老人、儿童的话,其钙摄入含量应该增至1000毫克。下面39饮食编辑就来为大家介绍一下如何通过饮食来补钙。

NO.1 芝麻酱

很多人认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

NO.2 乳酪

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

NO.3 牛奶

牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

NO.4 芥菜

除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D.芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

NO.5 紫菜

紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大.但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

NO.6 海带

海带的含钙量丰富常被人忽视,其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆固醇的作用。

NO.7 黑豆

黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。其次,黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

天然补钙法 帮你走出补钙误区


大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

一、想补钙就喝骨头汤?No!

中国有句老话叫吃啥补啥,以形补形,如果想补钙那就喝骨头汤;

如果不幸骨折,也要喝骨头汤。

生活中或看电视时我们也时常看到这样的场景:

骨折受伤的病人住院,排骨、骨头汤、钙类营养品等优待是少不了的。

这种做法在他们看来可以帮助骨折病人补充钙质,尽快愈合断骨部位。不

过近期就有网友较真说了:喝骨头汤根本不能补钙!此话当真?

此话当真!骨头里面的钙决不会轻易溶出来。

有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。

要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

醋可以有效地帮助骨钙溶出,需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

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二、吃牛肉有利于骨骼?NO!

不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。

事实上,很多吃牛肉的人,正是钙缺乏相当严重的人。

这是因为牛肉本身含钙极低(所有的肉都是这样)。

同时,肉里面含有大量的成酸性元素。

主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性。

身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素。

因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。

所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

三、吃蔬菜与骨骼健康无关?NO!

不少人在热爱肉类食物的同时,却很少注意补充蔬菜。

很多人以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。

实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙从尿液中流失。

绿叶蔬菜更是钙的中等来源,如小油菜、木耳菜、小白菜、芥蓝、芹菜等。

每100克所含有的钙都在100毫克以上,是不可忽视的补钙蔬菜。

近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

而骨钙素对钙沉积入骨骼也起非常关键的作用。

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四、豆浆是高钙食品?NO!

喝豆浆根本替代不了喝牛奶。

虽然豆浆是一种非常优秀的食品。

但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶。

这是因为,大豆钙含量虽然不算太低。

但加几杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低。

喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

而豆浆对骨骼的真正好处在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

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五、水果代餐有利于骨骼健康?NO!

很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素。

经常用水果代替一餐饭。

实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源。

而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。

如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

六、干海带可以补钙?NO!

都说海带里面的钙很多,但只限于干海带。

可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。

而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收。

因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起穿肠而过。

但海带也不是毫无益处,它是典型的成碱性食品。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

经常食用,对减少体内钙的流失也有一定帮助。

大家应该都知道在食物中来获取钙质是最好的纯天然补钙方法。但是该如何正确的在食物中促进钙质的吸收呢?这点很多人就不是很清楚了。如果稍稍不注意,就会妨碍了身体对钙质的吸收。下面,大家一起来看一下关于常见的补钙误区吧...

七、喝饮料与补钙无关?NO!

饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。

可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。

把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!

其中的精制糖也不利于钙吸收。

所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。

茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

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八、喝牛奶对补钙没有帮助?NO!

虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质。

会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。

实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。

每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。

牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。

所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。

天然补钙法 帮你走出补钙误区

综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。

只有走出补钙误区,才能够促进钙质的吸收哦。

哪些食物是我们的天然钙片


随着年龄的增长,我们骨头里的钙质会大量流失,这个时候你会出现缺钙。缺钙是诱发骨质疏松的因素之一,为了防治缺钙,你需要补钙。健康饮食专家发现,有一些食物是天然钙片,它们的食物营养丰富,补钙效果显著。下文具体盘点了一些天然钙片,让我们一起来跟着小编看看。

1、果蔬类--苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

2、鱼类--泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

3、调味品--芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

4、谷类--燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

5、豆制品--豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

有一种食物是天然的维他命


【导读】有一种食物是天然的维他命,中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不加的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。唯用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。下面小编将会为您介绍,有一种食物是天然的维他命。

有一种食物是天然的维他命,红枣和黑枣两者成份,功效类同,但黑枣有加强补血的效果

根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功效,红枣的含糖量高可以产生热量大,另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命c量,几乎居众水果之冠,因此红枣可以说是天然维他命丸。

有一种食物是天然的维他命

最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(camp),能扩张冠状动脉

增强心肌收缩力,和中医称其有补益功效是相符合的。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。

红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。

补钙的食物很多 推荐几种补钙食物


钙元素是每个人都需要的一种元素,如果身体缺钙,身体就会出现一些疾病问题。缺钙最常见的症状就是抽筋,这是很多人都会有的。缺钙的人群有很多,那么怎样饮食才能补钙呢?下面小编就为大家推荐一些补钙的食物。

补钙食物

芝麻酱

很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。芝麻酱的钙元素含量非常的高,不过平时在食用芝麻酱的时候要注意不要和菠菜一起食用,因为菠菜里面含有的草酸会影响钙元素的吸收和沉淀。

虾皮

100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米富含蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。很多人吃虾不喜欢吃虾皮,其实虾皮的营养是最高的,可以将虾皮打碎食用,这样不仅营养容易吸收,食用起来也方便。

牛奶

牛奶的营养成份很高,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。营养种类复杂,至少有100多种。牛奶里面含有的钙元素是非常的高的,所以不管是大人还是小孩,想要补钙的话,每天喝一些牛奶是最好的。牛奶里面的钙元素很容易被人体所吸收,所以补钙首选牛奶。

从上述的知识我们可以看出,补钙的食物是很多的,这些食物里面含有丰富的钙元素,食用以后,人体可以更好的吸收这些钙元素,从而起到补钙的效果。补钙对于每个人来说都很重要,所以上述的食物大家要经常食用。

吃什么能补钙 推荐油菜和卷心菜


钙质是我们生活中人体必需要补充的一种物质,钙质的充足可以让骨骼更加的健康,而且还可以有益孩子的生长发育,同时也可以让老年人减少钙质的流失,那么吃什么不该呢,下面介绍的食材是油菜和卷心菜。

油菜

一小碗油菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。油菜可以有补充钙质的作用,而且还可以有丰富钾元素,是不错的补钙高手哦。

补钙食谱:海米炒油菜

原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

做法:

1、油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。

2、在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。

3、将炒锅放在火上,放入油。

4、油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

卷心菜

含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。而且新鲜的卷心菜还可以有消炎抗菌的作用,是不错的保健的食材,补钙促进食欲。

补钙食谱:虾皮卷心菜

原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

做法:

1、卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。

2、锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。

3、几分钟后,即可盛出。

关于吃什么可以补钙的这个问题,大家都知道了吧,平时的时候一些简单的食材却有着很重要的作用和意义,大家平时可以利用它们的营养价值来给自己补充营养物质,吃油菜和卷心菜可以有补钙的作用哦,大家不妨试试。


哪些食物是天然绿色的壮阳药


什么食物是天然的壮阳药

一、西红柿--前列腺的保护伞

有大量的研究证明,西红柿是预防和降低男性患前列腺疾病最好的食物,这是因为番茄中含有的番茄红素可以清除细胞的代谢产物,使肌体抗氧化能力增强,从而促使前列腺癌细胞体积缩小,并抑制肿瘤细胞增殖转移。另外还有一些研究中表明经常吃西红柿还能改善精子浓度和活力,当然精子质量并不等同于 壮阳,并以此认为吃西红柿能壮阳。

尽管不能壮阳,但西红柿对预防男性前列腺疾病是不容置

疑的。男性不妨每天都吃一餐西红柿,最好熟吃。因为茄红素是脂溶性物质,熟吃更容易吸收,同时,在餐桌上还不要忽视了番茄酱,尤其是新疆生产的番茄酱,其番茄红素含量甚至比西红柿中的还要高。

二、韭菜:男性的起阳草

韭菜富含维生素C、胡萝卜素及丰富的微量元素,如钾、钙、镁、硒、铁等,韭菜能温肾补虚,行气活血,散淤解毒,调和五脏。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值,比如可以降低血脂,缓解便秘,防止肥胖,糖尿病,心血管病,及癌症等。中医讲韭菜温补肝肾、助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有 起阳草之称。

三、枸杞子:最廉价的水果伟哥

现代生活压力的增大和城市环境的恶化,使很多男性越来越疲惫不堪,而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为,枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。不仅如此,枸杞也已悄然走进国外的超市,原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到,枸杞中的维生素C含量比橙子高,-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外,于是精明的英国商家索性将枸杞称为水果伟哥,被称为最廉价的绝佳保健品。

四、牡蛎:有利于精子生成的绝佳食物

牡蛎含有大量的肝糖元可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。另外所含的DHA,EpA还有强脑、健脑的功效。除此之外,牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素锌。精氨酸是制造精子的主要成分,锌促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是,男子每次射精都会失去1~2mg的锌,如果锌不足,精子数量就会减少,性功能也会随之下降。另外,硒也是制造精子所不可缺的微量元素。另外性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为锌不足而引起的。牡蛎则是补充这些营养素的最佳天然食物。

五、大蒜:是天然的伟哥吗?

引起勃起功能障碍的因素很多,血液就是在在勃起的产生及维持中扮演着重要的作用,血液健康也是影响勃起的重要因素。事实上,现代人生活不规律,常吃增加血液胆固醇含量较高的高脂食物,另外甜饮料的泛滥,可乐的钟爱等,从某种程度上讲也是使勃起功能障碍患者数量不断增加的原因;另外控制勃起功能障碍的一个方法就是增加体内一氧化氮的含量。增加血流量、降低胆固醇含量可促进血液健康,而伟哥具备这方面的作用。大蒜刚好可以增加一氧化氮生成,还可以帮助调节血脂浓度,降低血脂,恢复健康。

堪比药物的补钙食材 卷心菜和芹菜


人一到了一定的年龄,身体素质就会下降哦,而且还会出现一些不利于健康的因素。比如说中老年人都会出现的缺钙的情况,出现骨质疏松啊或者是关节疼痛等情况,那么如何补钙呢,比药物还有用的食物要吃哦。

卷心菜

含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。卷心菜的价格很便宜,而且一年四季都可以吃到的,可以有抗菌消炎的作用,而且还可以有补铁补钙的作用。

补钙食谱:虾皮卷心菜

原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

做法:卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。几分钟后,即可盛出。

芹菜

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。芹菜是不错的降压补钙的食材类型,而且还可以有促进代谢,补充维生素的作用,含有的钙质是很丰富的呢。

补钙食谱:芹菜肉包子

原料:芹菜,猪肉,粉丝,姜,葱,面粉。

做法:首先芹菜择好洗净,切碎,粉丝泡软切碎,猪肉用开水煮一下,切小丁。葱姜切碎末,锅放油,放葱姜末爆香。倒入芹菜末,粉丝、肉丁,拌匀并调味。面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,等面团蓬松起来就可以包了。包好后,再放置会进行二次发酵。发好后就可以上锅蒸了,大火15分钟后就可以上碟。

上面介绍了比药物还要补钙的一些食材和食谱,大家都知道了吧,我们平时不起眼的一些食物却有着这样的好处,大家是不是觉得很神奇呢,其实大自然就是很神奇的,我们应该好好利用身边的所有事物。


这6种食物是天然的肝脏“解毒王”


肝脏是人体最重要的代谢器官,古语有云:养肝就是在养命。肝脏对人体来说真的太重要了,人吃进去的东西,要通过肝脏进行合成、分解。

正因为如此,人体如果吸收了对健康不利的食物,就会伤害到肝脏,如果未能及时排除,停留在肝脏,久而久之就会对肝脏造成损害。因此,我们日常生活中饮食的时候,需要多摄入一下蔬菜水果,帮助肝脏解毒,哪些食物有这些功能呢?

一、西红柿:其属于低热量、多营养的果蔬,入肝、脾、胃、肺、肾五经,富含胡萝卜素,VB、VC、Vp、膳食纤维等有益成分,具有凉血平肝、养阴生津、清热止渴、健胃消食等功效,同时还具有美容、解毒、去脂、减肥的作用,可生吃、榨汁、煎炒、熬汤等,可谓是脂肪肝很好的饮食佳选。

二、菌类:蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等菌类食品。其营养丰富属于高蛋白、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量的脂肪肝理想性蔬菜,其富含的优质蛋白,协同机体清除肝内的脂肪,起到护肝且降脂的作用;其含有的多元维生素及微量元素,有助于受损肝细胞的修复与再生。

三、黄瓜:入肺、胃、大肠经,具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿等功效,并且据现代医学研究证实,黄瓜中含有细纤维素,可降低血清中的胆固醇和甘油三酯,并促进肠道腐败食物的排泄,改善人体的新陈代谢;含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪,脂肪肝患者多吃黄瓜可起到很好的防治作用。

四、菠菜:含有丰富蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、及VA、VB、VC、VK、VE等有益成分,不仅营养价值高而且还具有养肝、调脂、减肥、增强机体免疫力、促进生长发育与新陈代谢、稳定血糖等功效,是一种风格患者经常食用。

五、苹果:俗话说:一日一苹果,医生远离我。苹果的功效大家是有目共睹的,苹果富含丰富的纤维素和矿物质,还含有多种维生素等营养成分,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑,多吃苹果对排除肝脏的毒素是非常有帮助的。

六、葡萄:葡萄含有丰富的营养元素,帮助人体排出毒素,消除内热。另外,葡萄的多酚成分,具有抗氧化功能,对于肝脏的恢复十分有帮助,而且可以减少自由基对肝脏的损害。

这些食物是天然杀菌剂 可以多吃


饮食健康的重要性是毋庸置疑的,健康的饮食不仅能让我们身体健康,保持好的身材,还可以让我们抵抗各种病菌的侵蚀,那么哪些食物有这样的功效呢,接下来就让我们一起看看。

柠檬

在温热的柠檬上撒些糖和盐,腹泻患者食用后能提高食欲。柠檬汁与蜂蜜混合,可以用来缓解咽喉感染。为了提高人体对传染性疾病的免疫能力,医生建议在空腹时喝点柠檬水。

芒果

生芒果能有效预防中暑,成熟的芒果能对抗多种感染。它有助于形成健康的上皮细胞,能起到预防感冒、鼻炎和鼻窦感染的作用。由于芒果富含维生素A,还有助于治疗咽喉感染。

胡萝卜

由于富含β胡萝卜素,所以胡萝卜是一种强效抗氧化剂和清洁剂。

胡萝卜还含有大量维生素A,不仅有益于眼睛健康,而且具有抗癌、维持体内酸碱平衡等作用。

胡萝卜汁有助于对抗咽喉、眼睛和鼻窦感染,生吃还有助于杀灭肠道蠕虫。

卷心菜

它是维生素、矿物质和碱性盐的丰富来源,它能对抗幽门螺杆菌,这种细菌会造成胃溃疡。卷心菜还有助于治疗黄疸等疾病。

生姜为多年生宿根草本姜属植物姜的新鲜根茎。根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。它有助于缓解百日咳、腹泻和胸部感染。新鲜的姜汁与香豆粉、蜂蜜混合,能作为祛痰剂。

以上这些食物都有不错的杀菌效果,多吃可以保证身体的健康,不知道朋友们记住了没有呢。

身体健康是我们每个人都想拥有的,而想要保持身体的健康,那么一定要对身体进行消毒和杀菌了,而杀菌的重要性是大家都知道的,这样才可以让身体保持健康,因此在生活中要多吃,牢记这些食物,不仅可以补充营养,还能杀菌保护身体健康哦。


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