补中益气食谱青椒牛肉
饮食养生中清补法适用人群。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“补中益气食谱青椒牛肉”，供您参考，希望能够帮助到大家。
气血不足，身体发虚，体寒人群，在冬季不防吃些牛肉滋补一下身体，今天小编来教大家做道青椒牛肉，制作时间短，肉质细嫩，吃起来美味还不塞牙哟。
【补中益气食谱青椒牛肉】
主料：牛排2块、
辅料：橄榄油适量、盐少许、辣椒2只、葱节1段、鲜姜7g、大蒜2瓣、黑胡椒少许、花椒粒少量、
步骤：
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤1.1.将菲力牛排切成1cm的粒
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤2.姜蒜备好
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤3.姜蒜切成碎，青椒切成丁
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤4.热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香
补中益气食谱青椒牛肉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤5.将切好的牛肉丁放入翻炒
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤6.待牛肉丁变色时
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤7.放入葱姜蒜碎翻炒几下
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤8.放入青椒丁翻炒
补中益气食谱青椒牛肉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤9.待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤10.最后放入盐翻炒几下就可以出锅了
牛排变奏曲-青椒牛肉粒的做法步骤11.盛到容器内，飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦！
补中益气食谱青椒牛肉
牛排的营养价值
1. 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的食用效果
补中益气食谱青椒牛肉
补中益气 滋养脾胃 强健筋骨 化痰息风 止渴止涎
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蒲公英炒肉丝补中益气解毒
蒲公英，为菊科属多年生草本植物，药食兼用，可生吃、炒食、做汤、炝拌等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。中医认为，蒲公英性味苦、甘、寒，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结、利湿退黄、通淋止痛之功。
食用蒲公英，最好选择在初春的四五月间，在开花之前采下，那时清火、消炎、抗癌的功效最佳。
生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再煮汤或熬粥。
蒲公英茶 干燥蒲公英75克，水1000毫升，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。
蒲公英粥 蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒、消肿散结。
蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，可治疗急性黄疸型肝炎。
蒲公英桔梗汤 蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈疽有一定疗效。
蒲公英玉米汤 蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋、小便短赤。
蒲公英炒肉丝 猪肉100克，蒲公英鲜叶或花茎250克。将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪肉具有滋阴润阳、补中益气的功效。
蒲公英食疗价值不凡，但要注意，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，且用量不宜过大，过大易致缓泻。
补中益气的食物有哪些
相信生活中很多人因为饮食习惯或者生活习惯而导致脾胃的运化出现了问题，从而出现腹泻、食欲不振、腹胀、无精打采等一系列的症状。如果大家发觉自己有了以上这些症状的话，最好是能够及时采取措施，进行中医调养，才能有助于我们身体的康复。
补中益气是什么意思
补中：中医治疗气虚证的方法。又称补气。属补法。气虚证常因饮食失调，年老体弱，久病所致，临床表现出脏腑功能衰退的证候。根据不同脏腑的气虚证临床表现的特点，可采用不同的补气法，如补肺气、补脾气、补心气、补肾气等。
益气：指有补气药物治疗气虚证的方法。肺主气，主一身五脏六腑之气;中焦脾胃受纳水谷，脾气健运，气血得以化生，故气虚多与肺、脾二脏相关。益气指补益气的一种治法。适用于肺气虚以少气懒言，动辄喘促，面色苍白，怕风自汗为主症;脾气虚以脘腹虚胀，神疲倦怠食欲不振，大便泄泻为主症。常用药物如党参，黄耆，白术，甘草等补中益气调理脾胃的食物。
补中益气是中医对证治疗术语，中医名词，系“补、泄、清、散”等治疗手法之一。补中益气就是调养脾胃。脾胃等脏腑对饮食物的消化转输、升清降浊等生理功能。又称脾胃之气。
补中益气的食物有哪些
1、粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。
2、玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。
3、猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。
4、猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。
5、黄花鱼：味甘，性平。可补虚，开胃。凡小儿久病体虚，面黄消瘦，饮食减少者，皆可食用。但体胖有内热者慎服，多食易发疮助热。
6、带鱼：味甘，性温。有补虚损，益气血之功。适用于久病体弱小儿，症见食少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。
补中益气吃什么水果
1、苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。
2、荔枝：味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。
3、桃子：味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。
4、椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。
5、栗子：又名板栗。味甘，性温。可健脾养胃。适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。
补中益气吃什么蔬菜
1、番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。
2、白萝卜：又名莱菔。味辛甘，性凉。有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等。
3、山药：味甘，性平。有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
4、大头菜：味苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。
5、芫荽：又名香菜。味辛，性温。有健胃理气之功。用于脾胃不和，食欲不振，恶心等症。
6、莲藕：味甘，熟用性微温。有补益脾胃，止泻之功。用于脾胃虚弱，食欲不振，呕吐反胃，腹泻。
7、甘蓝：又名蓝菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，缓急止痛。用于脾胃不和，脘腹拘急疼痛可用于胃及十二指肠溃疡。
8、南瓜：又名窝瓜。味甘，性温。有补中益气，驱蛔虫之功。用于脾虚气弱，或营养不良;生南瓜子可驱蛔虫。
补中益气的中成药有哪些
“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参，更适合日常饮用)、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药，君臣佐使的搭配却令人叫绝。
八珍汤全方八药，实为四君子汤和四物汤的复方。使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、党参(或人参)、白术、茯苓、炙甘草制成，有补气之功效。
补中益气汤这个方子是宋元一代名医大家李东垣，在行医诊治中耗费许多心血琢磨出来的。李东垣认为人的脾胃一旦受伤，则身体的元气就也跟着受伤，这样会出现许多病症：“脾胃气虚，少气懒言，四肢无力，困倦少食，不耐劳累，动则气短”等。
理中汤，出自张仲景的《伤寒论》，为中药试剂，由人参、白术、炙甘草、干姜等组成。具有治疗脾胃虚寒证，自利不渴，呕吐腹痛，腹满不食及中寒霍乱，阳虚失血，如吐血、便血或崩漏，胸痞虚证，胸痛彻背，倦怠少气，四肢不温。现用于急、慢性胃炎，胃窦炎、溃疡病、胃下垂、慢性肝炎等属脾胃虚寒者。
看了上面的这些介绍，大家应该知道了什么叫作补中益气以及补中益气的一些常用的方法。中草药来治疗补中益气是非常不错的方法，因为几乎不会有什么副作用出现。另外，我们平时吃的一些食物也是有着很好的补中益气的作用的，大家不要错过了。
气血不足怎么办 两款补中益气食谱
如果一个人气血不足的话，一定要注意一些养生的方式和方法，这样的话可以让你保持一个健康的状态哦。如果气血不足，一些可以起到补中益气的食谱可以试试了，可以起到很好的调理体质的作用和效果呢，来看看这些食疗的方法介绍吧。
黄芪鳝鱼汤
原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。
制法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。
功效：补益气血，养血安神，鳝鱼是补血佳品，红枣可养血安神，黄芪补气，气足则血旺;诸药合用，滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。黄芪和鳝鱼一起吃，可以有补气的作用，对于肾虚的人群来说有一定的调理的作用和效果，而且也可以有安神的功效哦。
五味枸杞饮
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。
功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴，五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人，用它与黄芪、人参等一起煎汤服用，能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏，气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。这样的食疗方法可以有补肝肾的作用哦，对于气虚不足的情况有改善的作用，而且也可以有养心安神的功效呢。
补中益气怎么办呢，上面的这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以提高体质，对于增强人体的免疫力来说很不错的呢，还可以有养心的作用，上面的这些食疗方法赶紧试试吧。
按摩穴位能够有效补中益气
对于我们现代人来说，在生活中对于养生保健都是非常重视的了吧，每个人都希望自己能够有健康的身体了，因此对于穴位养生的方法都是不陌生的了吧，每个人都希望自己能够有健康的身体了，那么我们具体都应该怎么做来补中益气呢，一起看看吧。
气海穴。位于脐下两指处，是任脉的穴位，为诸气之海，有大补元气的作用。用补法，可大补元气，类似人参、黄芪等药的功效;用泻法则有行气、理气的作用，类似于香附、荔枝核、沉香、郁金等药的功效，对于我们的身体健康来说是有很不错的补中益气作用了，通过这样的按摩方法，帮助我们提高身体素质很有好处。
足三里穴。在外膝眼向下量4横指处，因能治疗腹部上中下三部诸证而得名，为回阳九针穴之一，是胃腑疾病和人体强壮要穴。按摩足三里有补中气的作用，用补法，能健脾养胃、补中益气，类似党参、白术、山药、红枣等药的功效;用泻法，有消食导滞、和胃通肠的作用，类似山楂、大黄等药的功效。
神门穴。在手腕的腕横纹尺侧端稍上方凹陷处，是手少阴心经的原穴，被喻为神气游走出入的大门。用补法，有宁心安神、补心气的作用，类似于酸枣仁、柏子仁的功效;用泻法，可清心、开窍，类似于中药紫雪丹及石菖蒲、琥珀等药的功效，对于我们的身体健康来说是非常有好处的了，通过这样的方法来保健养生是非常有意义的了。
三阴交穴。在内踝向上量4指处，为足太阴脾经的腧穴，由于是肝、脾、肾三阴经交会处的穴而得名。肝藏血，脾统血，肾藏精，精血相生，因此是治疗与血有关病证的要穴。用补法，有健脾、补血、摄血的作用，类似于当归、阿胶、紫河车、薏米等药物的功效;用泻法，有活血化淤的作用，类似于归尾、桃仁、红花等药的功效，因此就可以帮助我们起到非常强的补中益气作用了哦。
上面就给大家介绍了有关按摩养生的一些方法了，可以发现，如果我们大家想要有一个健康的身体，那么对于上面介绍的这些穴位按摩的方法就是不能错过的了，我们可以通过这样的方法来帮助我们有效的保健身体，不要错过哦。
常见食物补中益气 帮助促进健康
大家都希望自己可以有健康的身体，所以现在养生越来越受到了大家的重视，想要增强我们的身体素质，那么在平时就需要通过饮食来补中益气才行，这样可以给身体带来元气，从而增强身体素质，一起看看具体吃什么食物是比较好的。
枸杞
枸杞是药食同源的水果，所以在平时我们就可以经常看到枸杞。而且枸杞性甘、平，归肝肾经，枸杞具有清肝、润肺、滋肾、益气、祛风、明目、补虚劳和强筋骨等功效，能够发现吃枸杞的养生效果不错。而且枸杞富含抗氧化物、维生素和矿物质等多种营养成分。可以说是最佳的补中益气食物。而且枸杞对某些男性的不育、肾亏、虚劳等症有显著的效果。并且枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
白果
白果是比较独特的一种食物，实际上就是银杏的种仁。白果不仅含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类等成分，而且还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，经常吃白果就能够很好的增强我们身体素质，是补中益气的好选择，而且白果能治哮喘，痰嗽，白带，白浊，淋病，小便频数等症都有不错的疗效。
上面推荐的几款食物，补中益气的效果是非常强的，现在很多人都容易出现身体虚弱的情况，所以在平时就更要注意合理的饮食来改善才行，上面推荐的枸杞和白果都是可以入药的，同时也可以作为食物来吃，都是很健康的，能够补中益气。
家常菜补中益气芋头牛腩煲
芋头中富含有多种营养元素，可以协调人体营养均衡，达到补中益气，助消化的作用，家里在冬季时可以常吃些芋头，搭配牛腩一起炖制，营养丰富，吃起来美味助消化，爱吃芋头的亲们，赶紧做来吃吧。
【家常菜补中益气芋头牛腩煲】
主料：卤牛腩400g、青椒1个、红椒1个、芋头400g、
辅料：油30g、盐1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4个、八角1个、香叶1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、酱油1/2勺、冰糖10g、小葱4根、水适量、
步骤：
1.备好主要食材
2.切好
3.锅里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香
4.待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右
家常菜补中益气芋头牛腩煲
5.加生抽、酱油、料酒翻炒几下
6.加芋头翻炒均匀
7.加刚刚能没住牛肉的水，再加1勺豆瓣酱
8.大火煮开
家常菜补中益气芋头牛腩煲
9.转入汤锅中中火熬煮
10.剩少量汤汁时加青椒和红椒，加1-2克盐调味再煮1分钟左右即可
11.成品图
家常菜补中益气芋头牛腩煲
小贴士
我喜欢吃炖的软烂入口即化的菜菜所以炖的时间久点，根据自己口味调节时间。
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
家常菜补中益气芋头牛腩煲
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。
补中益气的饮食选择 吃这些补气
对于我们现代人来说，最重视的情况就是养生保健了吧，每个人都希望自己能够拥有健康的身体了，而想要让我们的身体健康，那么最重要的就是有充足的气血了哦，那么我们应该吃什么来补中益气呢，下面就让我们大家一起看看吧。
小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用，把小米煮粥喝就是非常好的吃法了，对于我们的脾胃健康来说是很有意义的了，同时还可以通过吃小米来帮助我们补中益气。
鳝鱼
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分，鳝鱼的补中益气功效极为出色的了，因此就特别适合身体比较虚弱的朋友们来吃了，通过吃鳝鱼是可以有效的保健养生的哦。
鸽肉
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效 上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干 枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人，很多人的脾胃都是比较虚弱的，我们通过吃鸽肉就可以有效的补足了，同时还能够补中益气，我们经常吃鸽肉就能够滋补身体，保健养生了。
想要拥有一个健康的身体，那么对于饮食的选择就是我们一定要去注意和重视的了，上面推荐的这几款食物都是我们大家在生活中很常见的了吧，经常的吃这几款食物是很有好处的了，补中益气的功效极为出色，希望可以帮助大家。
介绍4款补中益气的南瓜汤
天气预报指近日又有明显降温，近期冷冷热热的温度已起伏多次了，平素抵抗力差、容易疲劳的亚健康人群极易染病，此时适当吃些有补中益气功效的南瓜对人体有很好的补益作用，健体防病，今天便来尝尝这4款南瓜汤。
紫菜虾皮南瓜汤羹
材料：南瓜半个，紫菜1张，鸡蛋2个，虾皮、姜、油、盐适量。
做法：南瓜去皮去籽，洗净切厚块；紫菜用水泡发，漂洗干净；虾皮冲净；鸡蛋打入碗里搅成蛋液；将清水倒入锅里煮沸，放1汤匙油，下南瓜、虾皮和姜片，煮30分钟，再下紫菜煮5分钟，倒入蛋液搅拌均匀，煮至熟，下盐调味即可食用，紫菜无需久煮，以防过烂。
功效：护肝、补肾、强体。
很多人都知道南瓜含很丰富的胡萝卜素，但你知道南瓜瓤所含的胡萝卜素比果肉还多出5倍吗？因此平常我们烹饪时通常将南瓜瓤丢掉真是个不好的习惯，但南瓜瓤口感不好，如何才能把它变成营养美食呢？
蜂蜜大枣南瓜瓤汁
材料：南瓜一个，大枣20克，蜂蜜适量。
做法：将老一点的南瓜连同南瓜瓤，放上蜂蜜、大枣，一起蒸煮软了以后，再打成南瓜汁喝。
功效：补血，且加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
南瓜瓤蜜汁山药
材料：南瓜一个，山药200克，冰糖适量。
做法：将去籽的南瓜瓤和冰糖加少许水煮熟，倒入搅拌机里打成汁；山药（淮山）切成条状，摆盘里隔水蒸熟，淋上南瓜瓤汁便可食用。
功效：具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。
南瓜瓤山楂水
材料：南瓜半个，山楂15克。
做法：取南瓜瓤加适量山楂用水煎服，每日喝2~3次。
功效：防治高血压，降血脂。
