春季祛燥止渴茉莉银丝羹
春季养生羹。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的发展，人们更好注重养生，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季祛燥止渴茉莉银丝羹”，希望对您的养生有所帮助。
春季风多，身体急需水分，可以多吃些冬瓜，搭配茉莉与杏仁，可以清热润肺、祛燥止渴的功效，花香饮品，喝起来爽口美味。
【春季祛燥止渴茉莉银丝羹】
主料：冬瓜300g、茉莉花5g、杏仁50g、枸杞10粒、
辅料：冰糖适量、
步骤：
1.原料图
2.茉莉花放入茶包中。
3.冬瓜去皮，切丝。
4.锅中加入清水，放入杏仁、茉莉花茶包。
春季祛燥止渴茉莉银丝羹
5.煮5分钟后，捞出茉莉花茶包。
6.放入冬瓜丝煮熟。
7.撒入枸杞，调入冰糖即可出锅。
春季祛燥止渴茉莉银丝羹
茉莉花的营养价值
主治下痢腹痛，疮疡肿毒等病症。治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗；或配金银花9克，菊花6克，煎水服。 治续筋接骨止痛，把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。 治鹏齿，用茉莉根研末，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。 治失眠，用茉莉根1.5克，磨水服。
茉莉花的食用效果
春季祛燥止渴茉莉银丝羹
清热解表 利湿作用 理气和中 开郁辟秽
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春季祛燥甜点西湖藕粉
春季到来，天气干燥仍在继续，易上火人群，小编为大家推荐一道祛火甜食-----西湖藕粉，半透明糊状，加入桂花，清香扑鼻，入口细腻爽滑，是春季老少皆宜的一道甜品。
【春季祛燥甜点西湖藕粉】
主料：藕粉30g、
辅料：糖桂花适量、白糖15g、果脯适量、开水适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.各种果脯切碎备用。
3.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。
4.然后加入开水，一边加入一边搅拌。
春季祛燥甜点西湖藕粉
5.藕粉慢慢变透明浓稠。
6.加入果脯继续拌均匀。
7.再加入糖桂花继续拌均匀。
8.藕粉透明无小疙瘩即可食用。
春季祛燥甜点西湖藕粉
藕粉的营养价值
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力.
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉的食用效果
春季祛燥甜点西湖藕粉
性温味甘 益胃健脾 养血补益 止泻功能
春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹
春天天气干燥，人体的肝火旺，很容易上火、今天小编我为大家推荐一道滋阴润燥佳品菠萝银耳羹，有养肚明目、补血安神的功效，真是春季不可多得的润肺好食物。
【菠萝银耳羹】
【主料】
菠萝 200克、干银耳20克
【辅料】
红枣适量、枸杞适量、冰糖适量、水2升
【做法】
1.全部材料
银耳泡发，去掉根部，撕成小朵
2.银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约40分钟左右
春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹
3.加入红枣和冰糖，继续煮制15分钟
4.菠萝切小块，泡淡盐水片刻后捞出沥干
5.将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中，煮10分钟
6.最后加入洗净的枸杞子，再煮5分钟即可
春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹
小贴士
1.菠萝要用淡盐水略泡一下，以减少菠萝蛋白酶，避免有人过敏的现象发生
2.菠萝不宜煮制时间过长，以免失去风味
菠萝的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
春季滋阴润燥佳品菠萝银耳羹
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
总结：对于春季易感冒人群，在平时可以多喝些菠萝，方便可预防流行感冒的发生。
莲藕能润肺止渴去秋燥
秋季吃什么减肥呢，下边介绍四大最适宜秋天吃的排毒减肥水果！
吃桑葚防便秘
中医认为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防便秘。现代研究还认为，桑葚具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。
石榴汁抗氧化
以色列研究所证实，每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的“超级明星”。
秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。
藕原产于印度，后引入我国已有三千余年的栽培历史。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，煲汤用较好；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食为好；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。莲藕生、熟食皆可，且药用价值很高。用其制成的藕粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养身，是妇女儿童、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
药食皆宜
鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。莲藕的含糖量不算很高，又含有较高的维生素C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K，具有止血的作用，对于瘀血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。
莲藕生食，能清热润肺，凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴，焦躁难解。莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。妇女产后也可以食藕，妇女产后本忌食生冷，但唯独不忌藕，这是因为它具有止血消瘀的特性。此外，藕有清肺止血的功效，肺结核患者食用也很好。
我们平时食用藕时，往往把藕节弃之不用，其实藕节本身就是一味很好的止血药。藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，用藕节捣碎后加适量红糖煎服，对各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症有一定疗效。
鲜藕入馔，既可单独做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕饺、炸脆藕丝、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等，都是佐酒下饭，脍炙人口的家常菜肴。
食疗良方
感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口。方法是将莲藕削皮洗净，捣碎挤出藕汁，与蛋清(每次用三分之一的鸡蛋蛋清即可)一起拌匀，即可用来漱口。支气管炎、咳嗽不止时，可饮用藕汁。藕皮也有药效，因此不必削去，将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑者，亦有良好效果。发烧且口渴严重时，可饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。若加入梨汁，效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用，也有同样效果。将藕汁与生姜汁一起掺合饮用，或将藕汁兑开水饮用，一日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳。更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕，可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。
贴心提示
1.哪些人不宜吃：生藕鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。孕妇产后一般需忌食生冷，但藕可以不忌。不过由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1～2周后再吃藕比较适宜。
2.挑选好藕食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色，顶端的“鹦哥头”越小越好。如果藕发黑，有异味，则不宜食用。
3.加工时如何不变色加工鲜藕时不要用生铁锅，以防鲜藕变色。为使去皮的莲藕不变成褐色，可将去后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起檫干，就可使其保持玉白水嫩不变色。炒藕丝时，藕丝通常会变黑，如果一边炒一边加些清水，炒出的藕丝就会洁白如玉。
春季祛肺燥食谱雪梨丸子汤
雪梨的营养可高了，吃它可以祛燥、润肺、止咳等功效，在这个春季易感冒的季节，不防多吃它润肺祛燥，起到养生保健的功效，今天小编用它做了-----雪梨丸子汤，清汤带甜，吃起来得脆可口，满好喝的，家人都喜欢喝。
【春季祛肺燥食谱雪梨丸子汤】
主料：五花肉泥400g、菜心200g、雪梨1个、
辅料：盐4g、葱末10g、姜末10g、料酒15g、淀粉3g、
步骤：
1.主料
2.梨去皮，改刀切丁备用。
3.葱末、姜末、梨丁加入肉馅中，搅拌均匀。
4.加入料酒、盐，搅拌摔打上劲儿。
春季祛肺燥食谱雪梨丸子汤
5.然后加入淀粉，继续打均匀制成肉馅。
6.锅中加入冷水，用小勺团成的丸子放入水中。
7.然后开火，煮至丸子浮起。
8.放上菜心煮熟，汤中可依自己的喜好调味即可。
春季祛肺燥食谱雪梨丸子汤
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
春季祛肺燥食谱雪梨丸子汤
雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.利尿消肿
雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
春季祛火去燥食谱焦糖冬瓜
今天做道冬瓜的新做法，焦糖冬瓜，冬瓜本身的香气，与不同的食材搭配，也是与众不同的，尤其是焦糖冬瓜冰镇后，去火去燥食疗效果非常的好，吃的美味还能享受健康。
【焦糖冬瓜】
【主料】
白糖150g、冬瓜80g
【辅料】
开水适量
【做法】
1.准备好食材。
2.冬瓜用挖球器挖出球形。
3.锅里加入水，水开后放入冬瓜，煮几分钟断生
春季祛火去燥食谱焦糖冬瓜
4.捞出后放入冰水中降温。
5.锅里不要留水，倒空水后，放入白糖。
6.中小火将白糖熬化，等大部颜色变成褐色后，倒入少量开水，糖汁会变成焦糖水
7.将焦糖水淋在冬瓜上面，放入冰箱里冷藏两小时。
8.冷藏过后，冬瓜会非常入味，焦糖的香甜味道使冬瓜也有个甜蜜气息。
春季祛火去燥食谱焦糖冬瓜
小贴士
1.如果没有挖球器，可以将冬瓜切成块状。
2.也可以热食，但是冬瓜不如放置久了入味。
食疗作用：
1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
3.清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
春季祛火去燥食谱焦糖冬瓜
食疗价值
葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实（或果肉）。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮，或同时去瓜瓤、种子，洗净鲜用。
总结：冬瓜自古都是很好的减肥方法，它不含脂肪，有利尿的功效，食用冬瓜减肥能让你快速瘦下来。
女性润燥食谱翡翠银耳羹
银耳营养全面，具有一定药用价值，是女性不可缺少的滋补佳品，今天这道翡翠银耳羹，将豌豆与银耳二者结合，配上百合、枸杞一起做汤羹，营养自然不用说，口感上也会更爽滑哦。
【女性润燥食谱翡翠银耳羹】
主料：带壳豌豆260g、银耳1朵、
辅料：干百合适量、枸杞适量、糖适量、
步骤：
翡翠银耳羹的做法步骤1.将银耳提前浸泡。
翡翠银耳羹的做法步骤2.然后掰成小朵。
翡翠银耳羹的做法步骤3.豌豆剥好洗净。
翡翠银耳羹的做法步骤4.干百合用水泡软备用。
女性润燥食谱翡翠银耳羹
翡翠银耳羹的做法步骤5.枸杞用水泡软备用。
翡翠银耳羹的做法步骤6.将百合放入锅中煮熟。
翡翠银耳羹的做法步骤7.将豌豆和银耳放入锅中，加入刚没过食材的水。
翡翠银耳羹的做法步骤8.煮熟后备用。
女性润燥食谱翡翠银耳羹
翡翠银耳羹的做法步骤9.将所有豌豆和一半的银耳以及糖放入料理机中，连同煮豆的汤汁打成泥状，不需要太细腻，可以见些颗粒。
翡翠银耳羹的做法步骤10.盛出小碗后，表面撒上剩余的银耳、百合、枸杞即可。
女性润燥食谱翡翠银耳羹
小贴士
1.没有豌豆可以用青豆代替。
2.百合略微有些苦味，可以根据自己的口味添加。
3.喜欢甜的可以放糖；也可以放盐，做成咸口的。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
女性润燥食谱翡翠银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
莲藕润燥止渴而山药延年益寿
【导读】中医专家表示莲藕润燥止渴而山药延年益寿，冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要。那么，冬季养生吃什么最滋补呢？下面就为你介绍莲藕润燥止渴而山药延年益寿。
莲藕润燥止渴而山药延年益寿
第一菜：莲藕
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一补：山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜都可以。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一坚果：花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一饮：黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
莲藕润燥止渴而山药延年益寿
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。
最好搭配：乌梅。秋冬季讲究饮食以收为主，搭配乌梅恰恰符合收的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可润肺止咳，清心安神，为冬季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
第一肉：墨鱼
墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物、维生素A及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防范天气干燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果：梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适度，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等微量元素等，被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗.冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解干燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除咽喉干、痒、痛、声音哑等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
美容祛斑酸奶银耳水果羹
银耳长期食用可以润肤祛斑的功效，吃它还能润肺养肺哦，冬季不防用它做了祛斑银耳水果羹，浓稠酸奶，吃起嘴里有颗粒感，酸酸甜甜，好吃又营养。
【美容祛斑酸奶银耳水果羹】
主料：自制酸奶250ml、
辅料：银耳20g、木瓜1/2个、苹果1个、梨1个、冰糖适量、
步骤：
1.准备材料。
2.自制酸奶：
1）酸奶桶洗净。
3.2）锅里烧开水，将酸奶机桶以及用到的勺子等工具，开水里烫1分钟。
4.3）控干水份，酸奶机桶里加入纯牛奶、白糖、普泽益生菌酸奶发酵剂拌匀。
美容祛斑酸奶银耳水果羹
5.盖上盖，放入酸奶机里，通电，8-10个小时以后就可以了。
6.银耳用水泡开，撕成小块。
7.锅里加入水，和银耳，煮到黏稠状
8.然后加入冰糖拌匀，晾凉。
99.将木瓜、苹果、梨切小丁
美容祛斑酸奶银耳水果羹
10.做好的酸奶，稠稠的，看着都很好喝。
11.再加入银耳
12.加入酸奶，拌匀。
美容祛斑酸奶银耳水果羹
小贴士
1、滋润肠道，增进食欲。
2、酸奶机桶和用具都要消毒一下。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
美容祛斑酸奶银耳水果羹
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
冬季润燥甜品紫薯银耳羹
紫薯银耳羹做法简单，这道羹色泽鲜丽、口感软糯，它有润燥、补血抗衰老的功效，是冬季最好的养生食品。
【紫薯银耳羹】
【主料】
银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g
【辅料】
冰糖50g
【做法】
1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵
2.百合掰开洗净
3.准备所需冰糖
4.紫薯去皮切丁蒸熟备用
5.锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）
6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯
7.加入冰糖调味
8.最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可
小贴士
煮银耳可用高压锅煮，能更好更快煮出胶来，更好的节省能源。
银耳功效：
1、银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
2、作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。
3、近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
总结：这道菜非常好吃，做出来颜色好看，喜欢吃甜品的女性朋友们，赶快行动吧，全家人可以一起来分享吧。
进补祛燥食谱凉拌腐竹
冬季进补吃那么多肉类，搭配一盘素菜凉拌腐竹，搭配菠菜、胡萝卜凉拌，颜色各异，好看又营养，是一道爽口营养的凉菜，祛燥食疗效果还是不错的。
【进补祛燥食谱凉拌腐竹】
主料：鲜腐竹300g 、
辅料：菠菜1把、胡萝卜1/2个、辣椒2个、花椒10粒、盐1茶匙、糖1茶匙、凉拌酱油1汤匙、香醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、
步骤：
1.原料图。
2.鲜腐竹。
3.腐竹切段放入沥水篮里。
4.烧开水，菠菜胡萝卜迅速放进去。
进补祛燥食谱凉拌腐竹
5.立刻倒入沥水篮子，起到了烫一下的作用。
6.锅里放油，冷油放花椒和辣椒，烧热出香味，捞出花椒 花椒和辣椒。
7.油继续烧热倒入盆（不要都倒完，只要大约一汤匙即可）。调入盐，糖，生抽，香醋，鸡精，香油，拌匀即可。
进补祛燥食谱凉拌腐竹
小贴士
用干腐竹泡发也是一样的。这样的做法可以做其他很多款凉菜。
腐竹的食用效果
1.预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
2.促进生长发育
进补祛燥食谱凉拌腐竹
防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3.预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
祛湿百合薏米红豆羹
天气闷热，湿气太大，宝宝的手上有湿疹出现了，做出百合薏米红豆炒羹，可以有效的祛除体内湿气，还能健脾，是夏日不可多得的营养养生汤水。
【百合薏米红豆羹】
主料：鲜百合3个、红豆100g、薏米60g、
辅料：蜂蜜适量、
步骤：
1.红豆薏米提前浸泡备用。
2.鲜百合剥片洗净浸泡备用。
3.红豆，薏米加水放入电饭锅。
4.加盖按下煮粥键。
祛湿百合薏米红豆羹
5.煮至红豆熟了再加入百合继续煮至。
6.所有食材都熟了拔下插销稍微冷凉。
7.然后倒入搅拌机搅打细腻。
8.可以放入冰箱冷藏片刻，喝的时候加入蜂蜜即可。
祛湿百合薏米红豆羹
小贴士
没有搅拌机也可以直接煮熟后食用。营养疗效一样。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
祛湿百合薏米红豆羹
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
总结：这款汤水，可以提前做好，放在冰箱中冰镇一下，想喝时拿出来食用，祛湿解暑，老少皆宜。
美容祛斑桃胶南瓜银耳羹
干燥的春季，皮肤保养很重要，平时多喝些滋润皮肤的汤品，今天这道桃胶南瓜银耳羹，做法简单，熬汤做成餐后甜品来食用，味道鲜美，营养丰富。
【美容祛斑桃胶南瓜银耳羹】
主料：桃胶20g、南瓜150g、银耳1朵、大枣适量、
辅料：冰糖适量、清水 适量、
步骤：
桃胶南瓜银耳大枣羹的做法步骤1.银耳洗净泡软撕成小块。
桃胶南瓜银耳大枣羹的做法步骤2.桃胶洗净泡软。
桃胶南瓜银耳大枣羹的做法步骤3.南瓜去皮切小块。
美容祛斑桃胶南瓜银耳羹
桃胶南瓜银耳大枣羹的做法步骤4.将银耳，桃胶和南瓜放入锅中加入足量的清水。
桃胶南瓜银耳大枣羹的做法步骤5.大火烧开加入大枣。
桃胶南瓜银耳大枣羹的做法步骤6.再加入冰糖盖盖转小火再煮1个小时即可。
美容祛斑桃胶南瓜银耳羹
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
美容祛斑桃胶南瓜银耳羹
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
