补脾止泻食谱苹果瘦肉汤
冬季补脾养生粥。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“补脾止泻食谱苹果瘦肉汤”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
最近肠胃不舒服，易拉肚子，听朋友说做了苹果瘦肉汤，有芡实，它有补脾止泻的作用，做出来味道不错，好喝营养，双重保险，补充营养又止泻。
【补脾止泻食谱苹果瘦肉汤】
主料：猪瘦肉500g、苹果2个、芡实50g 、
辅料：盐适量、小葱1根、姜10g、西洋参5g、
步骤：
1.芡实提前10小时泡好，瘦肉也泡个15分钟左右，再备好两个苹果、一根葱和一块姜。
2.芡实和葱姜清洗干净，姜拍一下，另外你还可以用3-5克西洋参（没有不用）。
3.将肉焯水：污血浮上来后，将水倒掉，肉清洗干净备用。
注：焯水时水里加几片姜，去除异味效果更加好。
补脾止泻食谱苹果瘦肉汤
4.换一锅清水，待到水开，再次撇去浮沬，下芡实、西洋参和葱姜。
5.保持大开3分钟，转小火，盖上盖煮25-30分钟。注：不能煮太长时间，肉会较柴。
6.最后开大火煮3分钟，肉汤会变得浓稠，且色白。
7.这一锅汤可供四人喝，如两人喝，就要舀出来一些留做下次食用，余下的加入苹果块煮开加盐调味，苹果绵软即可出锅。
8.成品图
补脾止泻食谱苹果瘦肉汤
小贴士
焯水时水里加几片姜，去除异味效果更加好。
归经
归脾、肾经。
功效
补脾止泻食谱苹果瘦肉汤
益肾固精，补脾止泻，除湿止带。
主治
用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
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营养食谱：鸡蛋花苦瓜瘦肉汤
天气虽早晚稍清凉，中午前后气温可高达32℃，有点“秋老虎”之势。因而今日靓汤宜鸡蛋花苦瓜煲猪瘦肉，此汤苦中有甘、甘中清润，且能清热祛湿、宽胸利肠胃。
鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一，性凉，味甘、淡；归大肠、胃经，具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢，里急舌重，又能润肺解毒”。苦瓜虽苦，但苦味性凉，暑热日时吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。
材料：鸡蛋花25克、苦瓜500克、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：鸡蛋花洗净；苦瓜洗净，切开去瓤仁，切为片状；猪瘦肉洗净，整块不刀切。在瓦煲内放进生姜和清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后加入苦瓜和猪瘦肉、鸡蛋花，滚后改为文火约煲1个小时，调入适量的食盐和生油便可。此量可供3-4人用，苦瓜和猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
菠菜瘦肉汤的做法
【导读】菠菜瘦肉汤的做法，菠菜含有一些人们需要的纤维素，对于我们肠胃保养具有很好的功效。我们在熬汤的时候可以适当的加入一些猪肉来一起烹煮，能够补充我们人体的蛋白质。菠菜在我们日常可以很好的促进我们人体的新陈代谢，餐桌上能够经常熬这个汤能够很好做好食疗方面的工作，菠菜瘦肉汤的做法，看看吧。
菠菜瘦肉汤的做法
我们人体在外界摄入的一些微量元素很容易受到其他食物的影响，破坏我们人体吸收的营养。为了保证我们肠胃吸收这些微量元素，我们可以食用菠菜瘦肉汤补充人体所需要的营养。
原材料：菠菜100克，瘦猪肉、大米各80克。
调味料：盐3克，鸡精1克，姜末15克。
菠菜瘦肉汤的做法
做法：
1、菠菜洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，用盐稍腌；大米滔净，泡好。
2、锅中注水，下入大米煮开，下入猪肉、姜末，煮至猪肉变熟。
3、下入菠菜，熬至粥成，调入盐、鸡精调味即可。
烹饪知识：瘦肉不能煮太久，否则吃起来会很老。
适合人群：男性
养生功效：保肝护肾
养生知识：菠菜中所含的微量元素能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
经过本文我们可以了解了关于菠菜瘦肉汤的做法和功效，我们在日常可以经常性喝这个汤保证营养的吸收。而且长时间的食疗能够在日常预防中风的疾病，对于中老年人群是非常的有帮助的，熬制的时候可以根据自己的口味增加配料。
菠菜瘦肉汤的经典做法
菠菜含有一些人们需要的纤维素，对于我们肠胃保养具有很好的功效。我们在熬汤的时候可以适当的加入一些猪肉来一起烹煮，能够补充我们人体的蛋白质。菠菜在我们日常可以很好的促进我们人体的新陈代谢，餐桌上能够经常熬这个汤能够很好做好食疗方面的工作。
我们人体在外界摄入的一些微量元素很容易受到其他食物的影响，破坏我们人体吸收的营养。为了保证我们肠胃吸收这些微量元素，我们可以食用菠菜瘦肉汤补充人体所需要的营养。
菠菜瘦肉汤
原材料：菠菜100克，瘦猪肉、大米各80克
调味料：盐3克，鸡精1克，姜末15克
做法：
1、菠菜洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，用盐稍腌；大米滔净，泡好。
2、锅中注水，下入大米煮开，下入猪肉、姜末，煮至猪肉变熟。
3、下入菠菜，熬至粥成，调入盐、鸡精调味即可。
烹饪知识：瘦肉不能煮太久，否则吃起来会很老。
适合人群：男性
养生功效：保肝护肾
养生知识：菠菜中所含的微量元素能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
经过本文我们可以了解了关于菠菜瘦肉汤的做法和功效，我们在日常可以经常性喝这个汤保证营养的吸收。而且长时间的食疗能够在日常预防中风的疾病，对于中老年人群是非常的有帮助的，熬制的时候可以根据自己的口味增加配料。
龙杞莲子瘦肉汤改善睡眠质量
龙杞莲子瘦肉汤：龙眼肉、枸杞子、莲子各15克，猪瘦肉100克。将龙眼肉、枸杞子、莲子洗净，猪瘦肉洗净切块，共放锅内，加清水1000毫升，武火煮沸后，慢火煮一小时，加少许盐调味，即可食用。能缓解考生焦虑、失眠的症状，明显改善睡眠质量。
核桃芡实粥：核桃仁、芡实各30克，小米60克。将以上原料入锅，加水适量，共煮成粥，每天晚上温热服食，佐餐食用。能补脾肾、填髓益智。对阳虚体质、智力日渐衰退的人，食之有效。
参芪大枣炖鸡汤：北芪10克，太子参15克，大枣5个，鸡半只。将北芪、太子参、大枣洗净备用；鸡洗净后斩件，与药材同入锅内，加适量清水，武火煮沸后改用慢火炖1～2小时，加食盐调味，饮汤食肉。此汤适合体质较弱、易感冒者。平时容易上火、舌象比较红、舌苔比较厚的考生不适宜服用此汤。
花生核桃瘦肉汤：花生100克，核桃30克，猪瘦肉100克。将花生、核桃洗净，猪瘦肉洗净切块，一同放入沙锅内，加适量清水煮1～2小时，加食盐调味，即可食用。对用脑过度、记忆力下降的人有良效。
人参粥：人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一两沸即成。可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。
龙眼肉粥：龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克，加清水适量同煮为粥服食，喜好甜食者可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血，适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
核桃猪腰粥：核桃10枚，猪腰1个，大米100克，调料适量。将猪腰去臊腺，洗净，切细。先取大米、核桃煮粥，待沸后调入猪腰及葱、姜、花椒、盐等，煮至粥熟服食，可聪脑益智。
益智羹：桑葚20克，桂圆肉25克，苹果200克，冰糖50克，玫瑰蜜饯10克，水适量。先将桑葚、桂圆肉、苹果洗净，桑葚捣碎，桂圆肉切碎，苹果切丁，冰糖捣碎，倒入锅中加适量水，再加入玫瑰蜜饯与上述原料，用中火煮至桂圆肉熟软即成，每日分1～2次食完，连食5日为1个疗程。具有健脑、益智的功效。适用于健忘、易疲乏、记忆力下降的人食用。
黑芝麻粥：黑芝麻15克，大米100克，蜂蜜少许。黑芝麻洗净，晒干炒熟磨粉。将洗净的大米放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，再用文火煮至半熟时放入黑芝麻、蜂蜜，煮至粥稠即可。佐餐食用，大便溏泄者慎食。可滋养肾阴、润肠通便。可经常食用。
双耳汤：黑木耳、白木耳各10克，冰糖30克。将黑木耳、白木耳用温水泡发，并去除杂质，洗净；黑木耳、白木耳、糖及适量清水放入碗内，上笼蒸约1小时，至木耳熟烂即成，每日两次。适用于头晕、耳鸣、盗汗、失眠、口干舌燥、大便干结、腰膝酸软、心烦易怒或注意力不集中的人。
荷叶薏米瘦肉汤 缓解回南天困乏
回南天再次杀回，潮湿困闷的天气让人心里、身体皆困乏，要保持心理健康我们可尽量多去室外活动，伸展手脚，令精神舒畅，身体方面，我们也要多食用能帮助阳气升发的食物。
今日推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤，荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力的感觉。
材料
瘦肉500克，薏米40克，扁豆40克，干淮山20克，荷叶（干）20克，水八碗。
干淮山
做法
1、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；
2、瘦肉洗净，切块，汆水捞起；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效
升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤
春季喝汤滋补身体，不宜大补，适合喝些健脾滋补的汤汁，小编今天推荐的这道汤很营养很滋补，有了无花果、胡萝卜的加入，补充多种维生素，对身体非常有益的，常于工作的白领人群适合多喝哦。
【健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤】
主料：无花果干4颗、瘦肉300g、胡萝卜150g、
辅料：生姜适量、香叶3片、八角2个、盐适量、
步骤：
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤1.无花果、猪肉、胡萝卜备好
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤2.猪肉切成小块备用，如果不喜欢吃猪肉也可以换成牛肉
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤3.胡萝卜切滚刀块，姜切片备用
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤4.切好的瘦肉过水焯一下去除血沫子，肉最好是凉水下锅
健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤5.焯好的肉备用
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤6.把焯好的肉块倒入砂锅中
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤7.倒入切好的胡萝卜和姜片
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤8.放入无花果干
健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤9.倒入纯净水，再放入几片香叶和八角，调一下味道，不要放太多调味料
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤10.水末过食材就可以了，用砂锅不要放太多水，然后放到火上，大火烧开加入适量的盐转小火煲一个半小时左右
无花果胡萝卜瘦肉汤的做法步骤11.味道鲜美的无花果胡萝卜瘦肉汤好了
健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤
无花果的营养价值
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
健脾滋养餐无花果胡萝卜瘦肉汤
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
龙杞莲子瘦肉汤 可以提高睡眠质量
如何为考生补充营养一直是家长们关心的问题。一般而言，平素身体壮实的考生只需食疗即可，但对于体质较弱的考生，则可予以药膳进补。
药膳分为补气、补血、补阴、补阳四大类，可根据考生的体质状况辨证施膳。
核桃芡实粥
核桃仁、芡实各30克，小米60克。将以上原料入锅，加水适量，共煮成粥，每天晚上温热服食，佐餐食用。能补脾肾、填髓益智。对阳虚体质、智力日渐衰退的考生，食之有效。
龙杞莲子瘦肉汤
龙眼肉、枸杞子、莲子各15克，猪瘦肉100克。将龙眼肉、枸杞子、莲子洗净，猪瘦肉洗净切块，共放锅内，加清水1000毫升，武火煮沸后，慢火煮一小时，加少许盐调味，即可食用。能缓解考生焦虑、失眠的症状，明显改善睡眠质量。
人参粥
人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、冰糖，再煮一两沸即成。可健脾益气，适用于脾胃亏虚所致的心悸、健忘、脚软乏力等。
龙眼肉粥
龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克，加清水适量同煮为粥服食，喜好甜食者可加白砂糖适量同煮服食。可养心安神、健脾补血，适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。 益智羹 桑葚20克，龙眼肉25克，苹果200克，冰糖50克，玫瑰蜜饯10克，水适量。先将桑葚、桂圆肉、苹果洗净，桑葚捣碎，桂圆肉切碎，苹果切丁，冰糖捣碎，倒入锅中加适量水，再加入玫瑰蜜饯与上述原料，用中火煮至桂圆肉熟软即成，每日分1-2次食完，连食5日为1个疗程。具有健脑、益智的功效。适用于健忘、易疲乏、记忆力下降的考生食用。
苹果能止泻吗 苹果怎么吃止泻效果好
苹果的功效作用相信许多人都非常清楚，它不仅有着大量的营养素，同时还能够起到润肺、健脾以及益胃的功效。苹果属于可溶性水果，它的营养成分都非常容易被人吸收，并且可以为人体补充大量的必需营养元素。那么苹果能止泻吗，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
苹果的维生素C含量是非常丰富的，而维生素C更是人体心血管的保护神，每天吃一个苹果，无论是呼吸系统、肺功能都可以得到很好地改善。而除了这些功效作用以外，苹果还有一个非常重要的功效就是止泻。
苹果能止泻吗？这是毋庸置疑的，苹果对肠胃均有着极好的调理作用，有的人说吃苹果是通便的，有的人则说吃苹果是止泻的，其实苹果这两种功效都有。
苹果中含有大量的鞣酸、果胶等成分，但如果只是生吃苹果，苹果中的果胶成分是起到软化大便的作用的，然后与体内的膳食纤维共同作用起到通便的功效，所以如果生吃苹果那是不能止泻的，甚至可能使腹泻症状更加严重。那么苹果到底要怎么吃才止泻呢？
既然生吃通便，那么自然熟吃就可以起到止泻的效果了。这是因为将苹果煮熟以后，其果胶成分的性质会发生很大的改变，能够对肠道中的细菌以及毒素都进行吸收，以此来起到止泻的功效。
腹泻给我们的生活带来非常多的烦恼，所以当你出现腹泻的症状时，如果不太严重，不妨就试试将苹果煮熟了来吃吧，止泻效果非常不错。
冬季吃雪梨瘦肉汤可清肺润燥
由于冬季气候干燥，人们上呼吸道容易引起不适，鼻部、咽喉，支气管等干燥难受。广东人特别喜爱“老火靓汤”，冬季滋养靓汤食不可或缺的佳肴。专家指出，冬季汤料首选陈皮和雪梨，可有效缓解咳嗽痰多的现象。
雪梨润肺止咳中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志主任医师指出，近日口鼻干燥、咽喉干痛为的病人渐渐多了，这是天气的燥热所造成的。冬季气候本来就干燥，特别是吃了燥热食物后，津液枯涸、口渴便秘等胃燥症状也加重了口、鼻、唇、咽的干燥不适。
俗话说“燥者润之”，对此，佛山市中医院耳鼻喉科冯惠玲副主任医师指出，通过饮食调养解决身体“内环境”干燥是一个不错的选择。
雪梨瘦肉汤
瘦肉500克，雪梨2-3个，蜜枣、胡萝卜适量。
瘦肉切粒，胡萝卜切块。雪梨削皮去核，在锅中加入适量的水，放入瘦肉、雪梨、胡萝卜煮开，改用小火炖1个半小时即可。
陈皮养胃止咳化痰甘肃中医学院附属医院消化科主任王道坤指出，冬季平日里在汤水中加入几块陈皮，不仅可以缓解胃部不适，而且能有效治疗痰多咳嗽的现象。由于陈皮含橙皮苷成分对肠胃道有温和的刺激作用，具有温胃散寒的功效，针对白领平时消化不良、食欲不振、熬夜过多导致的咽喉不适症状，可以在煲汤时放入10克的陈皮可有效缓解以上不适症状。
陈皮炖猪心
陈皮3片、瘦肉100克、红萝卜150克、猪心1个、克党参12克、生姜3片。
瘦肉、红萝卜洗净切好，猪心剖开再洗一遍，克党参、生姜洗净备用，在瓦煲中加入适量的水，放入材料煮开，改用小火炖一个半小时即可。
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