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冬季养生宴

2019-10-12

过节年宴食谱金玉酿圆

冬季养生宴。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的过节年宴食谱金玉酿圆,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

过节时人比较喜欢喜庆,今天我就为大家做道金色菜肴----金玉酿圆,金色的玉米含有丰富的维生素A,有降低胆固醇,防止高血压之功效,玉米与豌豆搭配一起,不仅营养又健康。

【金玉酿圆】

【主料】

豌豆米100g、小汤圆100g、甜玉米150g

【辅料】

酒酿100g、白糖1勺

【做法】

1.准备好玉米、酒酿、小汤圆、豌豆。

2.豌豆米入开水中焯熟。

过节年宴食谱金玉酿圆

3.玉米洗净,先切寸段,从中间切两半,再切成月牙形。

4.用微波炉可用的保鲜袋装好,入微波炉叮5分钟。

5.叮熟的玉米。

6.小汤圆入开水煮熟,调入酒酿,按各自口味加点糖。

7.摆盘:从外围开始,先摆上玉米,再放入豌豆粒,最后倒入小汤圆,最后淋上一点酒酿。

8.用小西红柿点缀一下,放入冰箱冰镇一会,味道更好。

过节年宴食谱金玉酿圆

小贴士

1、皮肤病患者忌食玉米。

2、慢性胰腺炎患者、脾胃虚弱者、糖尿病患者忌食豌豆。

玉米食用价值:

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

过节年宴食谱金玉酿圆

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健

总结:玉米除了美容护肤作用外,它还含大量的维生素,并且胡萝卜素含量是大豆的5倍多,是有效的抗癌食物。

扩展阅读

餐宴上的减肥食谱凤梨虾球


新鲜的凤梨买回来,在春节给最爱的女性朋友们做道餐宴上的减肥食谱------凤梨虾球,鲜嫩的虾仁与凤梨结合,酸甜味入虾肉中,吃起来很是开胃,不用担心餐桌上吃胖喽。

【餐宴上的减肥食谱凤梨虾球】

主料:凤梨半个、草虾虾仁250g、

辅料:柠檬汁半个、色拉油适量、蒜瓣2个、番茄沙司2大勺、砂糖1勺、蚝油1勺、盐少许、料酒1勺、黑胡椒碎少许、生粉适量、姜汁半勺、香油几滴、

步骤:

1.半个凤梨挖出肉放入盐水浸泡一会

2.把凤梨切成小块备用

3.虾仁解冻洗净后厨房纸巾吸干

4.把虾仁背部剖开,把泥肠取出

餐宴上的减肥食谱凤梨虾球

5.处理好的虾仁加料酒、盐、姜汁、黑胡椒碎腌制一会

6.把虾仁裹上生粉

7.小油锅加热后放入虾仁

8.炸至变色捞出吸油

餐宴上的减肥食谱凤梨虾球

9.炒锅放入适量油爆香蒜末

10.加入番茄沙司

11.加入蚝油炒匀

12.放入虾仁

餐宴上的减肥食谱凤梨虾球

13.加点盐

14.加点柠檬汁

15.加入砂糖翻炒一下

16.放入凤梨块快速炒匀

17.淋上香油即可出锅

餐宴上的减肥食谱凤梨虾球

小贴士

凤梨最后加入快速炒匀即可出锅,不要长时间炒会变软出水的!

菠萝的食用效果

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

餐宴上的减肥食谱凤梨虾球

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

健脑食谱蛋白酿虾仁


鸡蛋营养价值丰富,吃一个鸡蛋相当于一天的营养,有利天大脑发育,可以用来做菜肴-----蛋白酿虾仁,这样的组合能做出绝美的滋味,营养又丰富,造型可爱,非常适合不爱吃蛋的成长小朋友食用哟。

【蛋白酿虾仁】

【主料】

鸡蛋6只、虾仁100克、猪肉馅100克

【辅料】

白酒适量、盐适量、香油1小勺、葱适量、姜适量、生抽1小勺

【做法】

1.准备原料

2.鸡蛋放清水中清洗一下,洗去表面的脏东西和污渍

3.锅中放凉水,将鸡蛋放入水中,加入一勺盐,大火烧开转中小火

4.锅中水沸腾2分钟后关火,焖5分钟,然后捞出鸡蛋

健脑食谱蛋白酿虾仁

5.煮好的鸡蛋放入凉水中浸泡

6.等鸡蛋完全凉透后剥皮

7.虾仁洗净后加入少许盐

8.加入少许白酒腌制一会

健脑食谱蛋白酿虾仁

9.肉馅里加一点盐、少量生抽拌匀,再加入剁碎的葱姜和少许香油拌匀

10.将剥皮的鸡蛋一切两半

11.抠出蛋黄只留蛋白

12.将蛋白中酿入一勺肉馅然后抹平,最后放入一只虾仁

13.将酿好的蛋白放入盘中,上锅蒸六七分钟即可

健脑食谱蛋白酿虾仁

小贴士

1、煮鸡蛋前,要先将鸡蛋表面的脏东西洗干净,凉水下锅,锅中加一勺盐,即使蛋壳破裂,蛋液也不外流

2、煮鸡蛋的时间不要太长,关火后再焖一段时间,蛋黄全部熟了,但还是很嫩

3、煮好的鸡蛋迅速过凉水,凉透后剥皮,新下的鸡蛋也能很光滑

4、虾仁要想入味就要提前腌制,加入少许白酒可以去腥提鲜

5、最后蒸的时候,时间不用太长,6、7分钟即可,否则虾仁急剧缩水、蛋白也会变硬,从而影响口感

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

健脑食谱蛋白酿虾仁

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:今天这道鸡蛋黄没有用到,可以用它做道蛋黄小馒头或者蛋黄小饼干,一举多得。

过节清肠胃食谱白菜炖香菇


春节全家人在一起,餐桌上都是鱼肉、虾之类食物,偶尔吃一次白菜炖香菇,清淡鲜香,味道独特,清理肠道脂肪,减少脂肪堆积。

【过节清肠胃食谱白菜炖香菇】

主料:黄心白菜500g、香菇150g、

辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、虾米适量、生抽适量、蚝油适量、

步骤:

1.准备好所用食材。

2.把香菇洗净对半切开,白菜切小块,梗和叶子分开,洗净控干水,虾米冲洗后用清水浸泡,蒜切粒。

3.热油锅爆香大蒜。

4.把白菜梗和香菇加入锅中翻炒。

过节清肠胃食谱白菜炖香菇

5.加入小半碗清水或高汤。

6.把虾米控水加入锅中,大火烧开。

7.水开后加入白菜叶子,盖好中火炖至白菜软烂。

8.最后加入适量生抽提味。

过节清肠胃食谱白菜炖香菇

9.加入适量蚝油提鲜。

10.加入盐翻匀入味即可。

过节清肠胃食谱白菜炖香菇

小贴士

白菜在炒制过程中会出水,所以在加水炖时不用加太多。

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

过节清肠胃食谱白菜炖香菇

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

过节家常菜食谱红薯扣肉


多数人在冬季经常会吃些肉,现在正是吃红薯的季节,那我就为大家推荐一款红薯扣肉,扣肉软烂滑香,入口极化,超好吃。

【红薯扣肉】

【主料】

五花肉500g、红薯300g

【辅料】

葱适量、盐适量、姜适量、老抽适量、蒜适量

【做法】

1.五花肉放锅里煮得八分熟。

2.趁热抹上酱没,用牙签在上面撮些小孔

3.坐锅烧油,油温至九成热的时候,下入五花肉块,皮朝下放,下锅里后,快速关火,盖盖。

4.五花肉皮煎好之后,切成片

5.用生抽,葱蒜末,食盐腌制二十分钟。

6.红薯洗净去皮,备了两个红薯,后来只用了红色的红薯

7.切成大点的片

8.腌好的五花肉和红薯片按顺序排列码好,厨房有点冷,五花肉结油了。

9.整齐地码在碗里,旁边我塞了些小红薯块和没有码完的肉片

10.坐锅烧水,水开后把装扣肉的碗放笼屉上蒸,大火蒸一个小时即可

小贴士

红薯也可以用盐葱蒜腌一会儿,那样红薯吃起来更有味道,象这样原味的,蒸出来也是不错的。

药性功效

红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

过节家常菜食谱红薯扣肉

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

总结:现在就为家人做这道美味食谱吧,宝宝与老人也可以食用,但是不能吃太多哦。

过节老年人食谱肉末豆腐羹


进入秋季,天凉的快,家人有老人的需要注意了,饮食方面,需要调整一下,吃些营养又防慢性病的食谱,今天小编推荐一款肉末豆腐羹,肉末香气扑鼻,诱人食欲,老年人吃豆腐还能补钙,还能增加热量,在这个秋季的早晨不在寒冷,吃了它还能防血栓等疾病哦。

【过节老年人食谱肉末豆腐羹】

主料:嫩豆腐500g、瘦肉100g、

辅料:油适量、盐适量、红柿子椒1块、生姜1块、小葱2棵、豆瓣酱适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、淀粉适量、水淀粉适量、香油适量、

步骤:

1.准备好原材料。

2.红柿子椒切成小颗粒,生姜、葱白切成末,葱叶部分切成葱花。

3.瘦肉剁成末。

4.豆瓣酱剁细。

过节老年人食谱肉末豆腐羹

5.瘦肉里加入少许黑胡椒粉、适量生抽、淀粉、香油,抓匀。

6.嫩豆腐用勺子碾成泥。

7.锅里加入适量水烧开,加入几滴香油和少许盐,倒入豆腐泥煮两分钟,然后加入适量水淀粉充分搅拌均匀后关火。

8.锅烧热加入适量油烧到5成热,加入豆瓣酱炒出红油。

过节老年人食谱肉末豆腐羹

9.加入肉末翻炒。

10.加入红柿子椒末、葱姜末,翻炒均匀,加入适量生抽,翻炒均匀。

11.将豆腐羹盛入容器中,表面盛入肉末,撒上葱花即可。

过节老年人食谱肉末豆腐羹

小贴士

煮豆腐的水不要加多了,根据豆腐的多少来添加,最后做出的豆腐羹要粘稠状的;煮豆腐的时候只要一丁盐,因为后面的肉末里比较咸。

豆腐的食用效果

1.更年期的保护神

有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

2.预防心血管疾病

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

3.降低乳腺癌的几率

过节老年人食谱肉末豆腐羹

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

4.抗血栓

制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

5.牛奶的替代品

豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

6.有益于大脑的生长发育

过节温补食谱柱候酱烤鸡翅


在这个红火的节日里,给家里做道温补菜肴非常温馨的一件事,接下来小编这道-----柱候酱烤鸡翅,鸡翅鲜香脆口,肉质细嫩入味,想吃的朋友也尝试做做吧!

【过节温补食谱柱候酱烤鸡翅】

主料:鸡翅400g、

辅料:油适量柱侯酱3茶匙 、蜜糖少许、鸡粉少许、芝麻少许、

步骤:

柱候酱烤鸡翅的做法步骤1.准备好所需材料

柱候酱烤鸡翅的做法步骤2.把鸡翅洗干净后,在鸡翅肉厚的地主划上几道痕

柱候酱烤鸡翅的做法步骤3.把两茶匙的柱侯酱放进

柱候酱烤鸡翅的做法步骤4.带上手套均匀地把酱包住鸡翅放入冰箱腌制1个小时

过节温补食谱柱候酱烤鸡翅

柱候酱烤鸡翅的做法步骤5.把腌制好的鸡翅放在烤架上

柱候酱烤鸡翅的做法步骤6.鸡翅放进预热好的烤箱内,烤30分钟

柱候酱烤鸡翅的做法步骤7.把鸡翅从烤箱拿出,涂上蜜糖

柱候酱烤鸡翅的做法步骤8.再次把鸡翅放进烤箱烤10分钟

过节温补食谱柱候酱烤鸡翅

小贴士

1.用手把柱侯酱抹在鸡翅上可让鸡翅充份吸收酱料的味道。

2.分两次烤,鸡翅外皮更香脆而不易糊。

鸡翅的食用效果

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

过节温补食谱柱候酱烤鸡翅

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

调节身体免疫食谱口蘑酿肉


口蘑是一种菌菇,平时炒菜做汤来吃,配上美味的肉,做道菜肴,蘑菇与肉想结合,吃到嘴里汤汁渗出,香味流满口腔,这样美味的菜肴好吃极了。

【调节身体免疫食谱口蘑酿肉】

主料:口蘑10个、猪肉100克、

辅料:酱油2勺、葱适量、姜适量、淀粉适量、蛋清适量、

步骤:

口蘑酿肉的做法步骤1.准备食材。

口蘑酿肉的做法步骤2. 将猪肉切成小段,葱姜也切成细段。

口蘑酿肉的做法步骤3. 将肉与葱姜在一起剁成肉馅。

口蘑酿肉的做法步骤4.在肉馅中加入一勺酱油

调节身体免疫食谱口蘑酿肉

口蘑酿肉的做法步骤5. 再加入少许蛋清充分搅拌均匀。

口蘑酿肉的做法步骤6.将口蘑去蒂清洗干净。

口蘑酿肉的做法步骤7.将肉馅填入口蘑中,尽量填得实一些。要高于口蘑。

口蘑酿肉的做法步骤8. 锅中加入烧至上气,将口蘑放入。

调节身体免疫食谱口蘑酿肉

口蘑酿肉的做法步骤9. 大火蒸制约十分钟,肉馅变色,口蘑有汤汁渗出熟透即可取出。

口蘑酿肉的做法步骤10. 将盘中的汤汁倒入锅中,再加入一勺酱油,如果汤汁少,就再加一点点水。

调节身体免疫食谱口蘑酿肉

口蘑酿肉的做法步骤11.在锅中烧开,再加一点水淀粉使汤汁变浓稠

口蘑酿肉的做法步骤12.再放少许香菜和胡萝卜末关火。

口蘑酿肉的做法步骤13.将汤汁浇在蘑菇肉上即可。

调节身体免疫食谱口蘑酿肉

口蘑的食用效果

1.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

2.保护肝脏

调节身体免疫食谱口蘑酿肉

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。

调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球


花式萝卜酿虾球,是招待朋友的好菜肴,放在餐桌上,仿佛瞬间绽放的花朵,每个都晶莹剔透,尤其是缠着可爱的金玉环,看着就已经是艺术品了,吃到嘴里更加细嫩润滑,是调理肠胃的最好食谱。

【花式萝卜酿虾球】

【主料】

白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只

【辅料】

姜1块、玉米淀粉1小勺、生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油适量、盐适量

【做法】

1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状,注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些,数量为南瓜片的2倍;

2.取一半的白萝卜片和南瓜片,用模具挖出圆孔;

3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料;

调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球

4.馅料中加入各种调料和一半淀粉,用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿;

5.北极虾解冻后,去掉虾头、剥去虾壳,留下尾部;

6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组,叠在一起,孔中放入一只虾,酿入肉馅,将虾固定;

7.将做好的组合放入盘中,放入蒸笼,大火烧开后,蒸8分钟左右;

8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中,调成水淀粉,浇在虾球上即可。

调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球

小贴士

1. 白萝卜片最好比南瓜片稍厚些,这样造型比较好看;

2. 北极虾解冻后即可食用,如果是其他品种的虾,需要先焯烫一下;

3. 酿入萝卜的肉馅不需太多,否则不易造型;

4. 最后用水淀粉勾芡,可以使菜的色泽更棒,口感也更润。

营养价值:

1、增强机体免疫功能:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

适用人群:

1、一般人都可食用。

2、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

注意事项:

白萝卜忌人参、西洋参同食。

调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球

用法用量:

1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。

食用功效:

1、萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;

2、具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;

3、主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

总结:喜欢这道菜的朋友们,不防赶快行动起来,为自己的家人与朋友们做道美食吧。

健康过节的小贴士


健康过节小贴士

留点时间给自己,虽然节日常常是陪伴家人与朋友的时候,但你自己也需要些时间来放松一下。

别设置不切实际的运动项目,假期去运动一下是不少人的选择,但不需要强求自己非得每天运动1个小时,20分钟不是更容易完成吗?

找个朋友或家庭成员陪你一起运动,边跑边聊,效果更佳。

创造新的、更有活力的节目,别不是过节聚会就是在家中聚餐,外出游玩也不错。

不要在这个假期尝试减肥或节食,节日常有美食,别太强求自己。

喝大量的水。

不必完美,佳节也不是必须完美的,放松些,反而可以减少失望。

笑,可以燃烧脂肪,减轻压力,以及表示你很享受,何乐而不为?

压力与脂肪

对我们大多数人来说,压力是生活的一部分。不幸的是,研究发现,压力还是一种促使脂肪增长的因素。你会发现你也许有健康的饮食,强壮的臂膀,但在长期的压力下,你难以将体重减下来;更糟糕的是,压力还能增加体重。因为压力会产生类似肾上腺素、皮质醇的激素,最终导致脂肪增加。

以下有几条建议,帮助你对抗压力,让你同时控制体重与保持健康。

1.远离咖啡:压力遇上咖啡因,将使皮质醇上涨;2.吃得慢些:压力下的人们吃饭速度都较快,但这只会造成更多的胖子与大肚腩;3.停止严格的节食:很讽刺,严格的节食只会产生更多的皮质醇;4.找回你的兴趣:不要一感到压力就大口喝可乐,不妨听听音乐,找朋友聊聊天,甚至去做个新发型;5.运动:哪怕你只是饭后散散步;6.睡觉;7.吃早餐

好胆固醇在做什么

“好胆固醇”,即高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),最大的功能是运送血液中的胆固醇到肝脏代谢。好胆固醇就像是扫把、刷子,可以把多余的坏胆固醇运送会肝脏代谢排除。不但有保护心血管的功能,还有抗氧化的能力对预防动脉硬化很有帮助。据研究,好胆固醇每提升1毫升/分升,心血管疾病的风险就减少1%。

但看各项胆固醇的高低,并不能很清楚地判断心血管疾病的风险,还要搭配心血管风险指标。以好胆固醇来说,一般健康人,有两个指标可以参考:

1. 好胆固醇高于45毫克/分升,这对心血管有利。

2. 总胆固醇数值除以好胆固醇数值得到的数,最好在3.5以下,超过4.5属中度血脂异常,要开始控制饮食;若是高达5.5以上,则得就医。

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