补身体最佳食谱番茄虾仁
夏季养生补阳还是补阴。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生已经不再是养身，同时也是养心。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“补身体最佳食谱番茄虾仁”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
虾仁有食补作用，对于久病体虚、面黄肌瘦者，可以食用些虾仁，可健身强体，把虾仁做成菜肴，吃起来清淡爽口，易于消化，老少皆宜，非常受食客欢迎。
【番茄虾仁】
【主料】
虾仁150g
【辅料】
油适量、盐适量、9度米醋1勺、白糖1大勺、番茄沙司1大勺、
水淀粉少许、鸡蛋1个、胡椒粉少许、料酒少许。
【做法】
1.将虾仁解冻，去虾线虾肠。
2.加入料酒，胡椒粉腌一会。
补身体最佳食谱番茄虾仁
3.加入鸡蛋液，淀粉，盐拌匀。
4.起锅将油烧至七成热下入虾仁。
5.捞出，将油烧热。
6.油温升高后下虾仁复炸几秒捞出控油。
补身体最佳食谱番茄虾仁
7.将番茄沙司，糖，醋，少许盐，水调成汁。
8.起锅留底油，倒入番茄汁小火炒几秒钟。
9.倒入虾仁挂匀出锅。
补身体最佳食谱番茄虾仁
小贴士
醋甜口可以自己撑握，增减糖醋。
营养：
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
补身体最佳食谱番茄虾仁
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：虾仁营养价值丰富，含有蛋白质、钙，非常有助于儿童成长发育，如果搭配黄瓜更有润肠功效。
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养血补虚食谱芹菜虾仁鲜肉锅贴
宝宝感冒好后，身体发虚，面色发黄，决定给宝宝进补一下，做道养气补虚食谱------芹菜虾仁鲜肉锅贴，外皮焦脆，鲜嫩多汁的肉馅，吃起来超棒哦。
【芹菜虾仁鲜肉锅贴】
【主料】
面粉200克、虾仁120克、猪肉馅180克、芹菜100克
【辅料】
盐1勺、味精1小勺、香油2大勺、蚝油1大勺、白胡椒粉1小勺、开水25克、冷水100克
【做法】
1.芹菜洗净切碎，鲜虾去壳洗净剁碎，准备好猪肉末
2.将所有馅料放入容器中并加入适量盐盐、味精、香油、蚝油、白胡椒粉
3.用筷子绕圈朝一个方向搅拌上劲即可
4.面皮及包馅：面粉约200克左右、开水25克、冷水100克左右，首先将面粉置容器中，倒入开水搅拌成松散的小面团，再加入冷水和成软硬适中的半烫面团，常温松弛20分钟左右
女性养血补虚食谱芹菜虾仁鲜肉锅贴
5.松弛好的面团外表光滑且具很好的延展性
6.将面团搓成长条状分割成均匀的小面团再按扁
7.擀成饺子皮状
8.依次取适量馅料放到饺子皮中间
女性养血补虚食谱芹菜虾仁鲜肉锅贴
9.将面皮两面对折捏紧，稍微用力拉长捏好面皮的边缘向下轻压，黏紧后呈长条状
10.取不粘锅注入适量食用油，依次将锅贴生坯摆放置锅中，中火加热使锅贴微微形成薄壳状
11.着倒入面粉水，面粉水一定要完全融入锅贴
12.盖上锅盖继续用中火煎约9分钟左右即可
女性养血补虚食谱芹菜虾仁鲜肉锅贴
烹饪技巧
1、调馅时芝麻香油稍微多放一点特别香，而且使肉馅嫩滑呢；
2、当锅内出现滋滋的响声时，表示水分即将煎干，打开锅盖看一下，呈现金黄即可熄火。
芹菜的营养价值
1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。
2.从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。
4.芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
5.芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失。
芹菜的食用效果
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
女性养血补虚食谱芹菜虾仁鲜肉锅贴
3.防癌抗癌
可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮
5.缓解皮肤之疾
芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。
总结：对于家里爱吃馅料的亲们，可以在早上做些营养餐，吃起来脆脆的，美美的。
懒人食谱番茄炒饭
炒饭的做法有多种，可以搭配不同食材来炒制，今天做的是营养的蕃茄炒饭，大米的清香，加入了番茄汁后更是清香可口，吃的营养，还有油腻，非常适合当做营养早餐食用。
【番茄炒饭】
【主料】
米饭1碗
【辅料】
番茄适量、盐适量、香葱少许、油少许
【做法】
1.香葱切碎。
2.番茄洗净切碎
懒人食谱番茄炒饭
3.起锅热油，下入番茄炒出汁。
4.倒入米饭。
5.炒匀。开始会有些粘。炒一会让饭吸收汁
6.加适量盐炒匀。
7.出锅撒上香葱即可食用。
懒人食谱番茄炒饭
西红柿的营养价值
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒，番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7.美容护肤，治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
懒人食谱番茄炒饭
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
总结：如果家里不想用隔夜炒饭，可以在蒸米饭时少放一点水，米就不会软了，饭粒成型非常适合炒饭。
最佳营养搭配食谱
【导读】最佳营养搭配食谱，食物搭配吃，就是要求膳食要杂,即人们所说的杂食。杂食指的是粗粮、细粮都要吃，荤菜、素菜搭配吃，膳食安排多样化、全方位。古代医学家就指出五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充.就是说，人在日常膳食中要做到粮、肉、果、菜全面搭配着吃。那么怎么才算是最佳营养搭配食谱呢？有哪些营养搭配？
最佳营养搭配食谱
猪肝+菠菜
保健功效：防治贫血。营养原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜
保健功效：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。营养原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
最佳营养搭配食谱
保健功效：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。营养原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
芝麻+海带
保健功效：美容，防衰老。营养原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
最佳营养搭配食谱
鸡肉+栗子
保健功效：补血养身，适于贫血之人。营养原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸡蛋+百合
保健功效：滋阴润燥，清心安神。营养原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
助胃肠疾病康复番茄虾仁炒饭
夏季肠胃疾病易发病，需要吃些开胃助消化的食物，例如番茄，平时可以用这做饭，今天小编用它做了开胃番茄虾仁炒饭，虾仁很嫩，色泽鲜艳，做给小朋友吃，他们超爱哦。
【助胃肠疾病康复番茄虾仁炒饭】
主料：鲜虾10只、番茄1个、鸡蛋2个、洋葱半个、培根3片 、
辅料：油适量、盐适量、青豆适量、番茄酱适量、米饭适量、
步骤：
1.鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。
2.虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可。
3.平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来。
4.放入洋葱碎翻炒均匀。
助胃肠疾病康复番茄虾仁炒饭
5.放入去皮的番茄翻炒均匀。
6.放入青豆翻炒均匀。
7.放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀。
8.放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味。
助胃肠疾病康复番茄虾仁炒饭
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
助胃肠疾病康复番茄虾仁炒饭
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
减肥食谱丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁的做法简单，但营养丰富，虾仁鲜嫩，丝瓜软滑，这道菜的味道还是不错的，接下来就跟小编来学习美食的做法吧。
【丝瓜炒虾仁】
主料：丝瓜350g、鲜虾400g、
辅料：油适量、盐适量、鱼露适量、
步骤：
1.食材：丝瓜和鲜虾
2.鲜虾择洗干净，去壳留尾，放入碗中，加入食盐腌制一会
3.丝瓜洗净，去皮，滚刀切
4.热油锅
减肥食谱丝瓜炒虾仁
5.放入虾仁
6.炒熟
7.铲出待用
8.原锅倒入橄榄油
减肥食谱丝瓜炒虾仁
9.放入丝瓜煸炒一会
10.倒入鱼露调味
11.虾仁回锅，炒匀
12.熄火盛出
减肥食谱丝瓜炒虾仁
小贴士
炒制丝瓜的过程中，丝瓜会出水，因此无需添加太多水分，否则菜身会变得软趴趴的，不够干爽。
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有美人水之称。
2.健脑
减肥食谱丝瓜炒虾仁
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
总结：丝瓜是一种纯天然的护肤品，与脂肪含量低的食物虾仁一起炒菜食用，是一道减肥美容食谱。
开胃食谱茄汁虾仁
虾仁的营养价值丰富，含有丰富的钙元素，可以补充营养，用番茄酱翻炒过的虾仁，酸甜鲜嫩，吃起来开胃下饭。
【茄汁虾仁】
主料：虾250g 、
辅料：油适量、番茄酱适量、胡椒粉适量、盐适量、
步骤：
1.将虾清洗干净。
2.去虾壳，去虾肠。
3.加入适量胡椒粉、盐，用手将材料抓匀，让虾肉充分 吸收调味料。
4.热锅，下油，将虾仁倒入锅里。
开胃食谱茄汁虾仁
5.煸炒一会。
6.加入番茄酱。
7.煸炒一会。
8.瞧！美味的番茄虾仁做好啦~
开胃食谱茄汁虾仁
小贴士
1、虾是比较容易熟透的，在炒时要注意火候，不能炒太久，这么少的量，一般控制在5分钟之内就好了。
2、如果炒虾时比较干，可以适当加少量水。
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
开胃食谱茄汁虾仁
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：茄汁虾仁的做法简单，酸甜美味，是儿童与家人的最爱，开胃下饭，给人增进食欲。
健脑食谱蛋白酿虾仁
鸡蛋营养价值丰富，吃一个鸡蛋相当于一天的营养，有利天大脑发育，可以用来做菜肴-----蛋白酿虾仁，这样的组合能做出绝美的滋味，营养又丰富，造型可爱，非常适合不爱吃蛋的成长小朋友食用哟。
【蛋白酿虾仁】
【主料】
鸡蛋6只、虾仁100克、猪肉馅100克
【辅料】
白酒适量、盐适量、香油1小勺、葱适量、姜适量、生抽1小勺
【做法】
1.准备原料
2.鸡蛋放清水中清洗一下，洗去表面的脏东西和污渍
3.锅中放凉水，将鸡蛋放入水中，加入一勺盐，大火烧开转中小火
4.锅中水沸腾2分钟后关火，焖5分钟，然后捞出鸡蛋
健脑食谱蛋白酿虾仁
5.煮好的鸡蛋放入凉水中浸泡
6.等鸡蛋完全凉透后剥皮
7.虾仁洗净后加入少许盐
8.加入少许白酒腌制一会
健脑食谱蛋白酿虾仁
9.肉馅里加一点盐、少量生抽拌匀，再加入剁碎的葱姜和少许香油拌匀
10.将剥皮的鸡蛋一切两半
11.抠出蛋黄只留蛋白
12.将蛋白中酿入一勺肉馅然后抹平，最后放入一只虾仁
13.将酿好的蛋白放入盘中，上锅蒸六七分钟即可
健脑食谱蛋白酿虾仁
小贴士
1、煮鸡蛋前，要先将鸡蛋表面的脏东西洗干净，凉水下锅，锅中加一勺盐，即使蛋壳破裂，蛋液也不外流
2、煮鸡蛋的时间不要太长，关火后再焖一段时间，蛋黄全部熟了，但还是很嫩
3、煮好的鸡蛋迅速过凉水，凉透后剥皮，新下的鸡蛋也能很光滑
4、虾仁要想入味就要提前腌制，加入少许白酒可以去腥提鲜
5、最后蒸的时候，时间不用太长，6、7分钟即可，否则虾仁急剧缩水、蛋白也会变硬，从而影响口感
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
健脑食谱蛋白酿虾仁
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：今天这道鸡蛋黄没有用到，可以用它做道蛋黄小馒头或者蛋黄小饼干，一举多得。
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
莴笋现在是平时常吃的一种食物，它含有丰富的维生素，非常适合儿童食用，尤其是经常食用，可以增进食欲，促进胃肠蠕动，无论炒吃，拌吃，它都是清脆爽口，吃的营养又健康。
【莴笋虾仁】
【主料】
莴笋1根、海虾6个
【辅料】
花椒1/2花匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/2汤匙、花生油3汤匙、盐1/3茶匙、米醋1/2汤匙、八角1颗
【做法】
1.莴苣削去外皮，洗净，要笋尖嫩嫩的部分
2.把莴苣用多功能刀打成细丝，不要选最细的刀口，太细的菜丝拌出来软塌塌的，造型不好看
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
3.鲜虾去皮，沿沙线切开，去掉沙线
4.锅里坐清水，把虾仁煮熟
5.煮熟的虾仁捞出来，冲洗干净浮沫，待用
6.取花椒八角放碗里
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
7.锅里坐油，烧开，浇在花椒八角碗里，做成花椒油
8.所有材料放一个容器内，放入适量食盐和鸡精
9.放食盐等量的白糖，最后，放适量米醋和花椒油，所有材料搅拌均匀
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
烹饪技巧
这个菜，记得一定要现吃现拌，提前拌好了的话，笋丝的水分流出，笋丝就软趴趴的，造型不好看。
莴笋的营养价值
1 莴笋含钾量较高。
2 莴笋含有少量的碘元素。
3 莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。
4 莴笋还含有非常丰富的氟元素。
莴笋的食用效果
1.利尿通乳
促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
2.防癌抗癌
具有调节神经系统功能的作用，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
3.通便排毒
防癌抗癌食谱莴笋虾仁
促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。
总结：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
锻炼身体最佳时间
身体是上天给予人们最为宝贵的财富，为了自身的身体健康，每天适当的锻炼是十分有必要的。锻炼的方法有很多，可以跑步，打篮球，游泳，踢足球，跳舞等。不同年龄段不同性别的人都可以从中挑选出自己最喜欢的运动。锻炼时间对于身体的锻炼效果也有很大的影响。那么，锻炼身体最佳时间是什么时候呢？
1、晨练时间不要早于6点。不少了喜欢晨练，但是空气中污染物一般在早上6点前还未完全扩散，同时，在太阳还没有出来前，绿色植物没有进行光合作用，附近没有新鲜的氧气，反而因一夜的消耗积累了大量的二氧化碳，对健康十分不利。因此，晨练时间不要早于6点。
2、晚上锻炼是最佳锻炼时间。不过，晚上锻炼不同于白天，锻炼以后接下来是睡觉，身体的生理指标必须在较短的时间内得到恢复，如果睡觉时身体尚未恢复正常，就会影响睡眠。长期如此，会出现运动性疾病，如神经衰弱等。所以，晚上锻炼一定要把握强度和时间，最好保持在一小时作用即可。
3、晚上锻炼最佳时间是晚餐后2小时至睡前。晚间17点至19点，是锻炼的最佳时段。这个时候人体的各项机能处于最佳，因此也最适合。
4、其实只要在空闲时间，自身准备好了就可以进行锻炼。即是在身体不疲劳的情况下，饭后至少1小时之后。如果时间充足最好是2-3小时之后，让身体和内分泌调节到正常状态。
补身体的食物
二、为什么说“药补不如食补”1. 药品不及食品有营养2. 通过食补可改善体质3. 食补更加安全有效三、养生进补注意事项1. 一忌：无病乱补 不分虚实2. 二忌：进补过燥3. 三忌：以药代食4. 四忌：凡补必肉
补身体的食物
1、补身体的食物：胡萝卜
胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。
2、补身体的食物：菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。
3、补身体的食物：三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。
4、补身体的食物：胡桃
胡桃里富含大脑所需的omega-3脂肪,多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。
5、补身体的食物：芹菜
菜是硅元素的重要来源,而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是,芹菜的钠含量是23%,和骨头里的钠含量是相同的。
6、补身体的食物：牛油果
鳄梨也叫油梨或牛油果,灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源,而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。
研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
为什么说“药补不如食补”
1、药品不及食品有营养
保证人体健康、精力充沛的最主要的物质来源,即是饮食。只有食物才能保证人体每日所需营养的全面供给,而药物所含有的营养成分远远不及食物充分而全面。单从这一点来说,就足以证明“药补不如食补”这个道理了。
2、通过食补可改善体质
事实上,大部分生活中常见的疾病和病态体质,都是可以通过食物有效改善的。只要不是非常严重或长期存在的气虚证,在经过“食补”之后,气虚症状就可以很快得到缓解。此时如果盲目地服用药物进行补益,则很可能会导致副作用的发生,对人体并无益处。
3、食补更加安全有效
“药补”并不是适合任何人的进补方式,相比较来说,“食补”却能更加有效而安全地起到补益人体的作用。另外,在选择“食补”或“药补”进行调理的时候,还应掌握正确辨证的方法。对于不同的病症应遵循“辨证施治”的原则,以药、食相结合,对症施用,才能安全而有效地起到补益效用。
养生进补注意事项
1、一忌：无病乱补 不分虚实
进补并不是说一定要补,养生中最忌讳的就是无病乱补,这样的话,不仅增加开支,还会对身体造成伤害,很多人长期服用鱼肝油,过量的话很有可能会导致中毒,而也有一些人长期服用葡萄糖,这样做可能会导致肥胖,从而引发胆固醇。
2、二忌：进补过燥
秋天因为气候比较干燥,因此,人们多会出现口干舌燥的情况,或者是咽喉出现不适感,这叫秋燥症。因此,在秋天的时候一定要助于滋阴润肺,少吃一些燥热的进补食物。
3、三忌：以药代食
很多人,认为只要吃一些补药就能起到进补的效果,既方便又有效。其实,这种想法要不得!俗话说得好,药补不如食补。药补虽然方便,但是仍然有着许多的缺陷,有些补药还有副作用,长期实用对身体有害无益。
4、四忌：凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养而且味美可口。但肉类不易消化吸收,并且在消化过程中会产生某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,增加身体负担,引发疾病。
夏季开胃食谱番茄排骨
排骨的做法有多种，加入番茄一起炖，多种维生素的番茄吃起来酸甜，搭配一碗米饭食用，开胃又营养，是一道诱人的美味营养餐。
【番茄排骨】
主料：排骨1000g、番茄750g、
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、大茴适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、番茄酱适量、酱油适量、生抽适量、糖适量、生姜汁适量、味精适量、
步骤：
1.准备食材。
2.排骨放入锅中，加料酒飞水。
3.飞水后的排骨待用。
4.番茄和大蒜切片。
夏季开胃食谱番茄排骨
5.炒锅加入食用油，放入花椒大茴炸出香味。
6.放入豆瓣酱，炒出红油。
7.放入番茄片翻炒，化成番茄汁后，放入番茄酱。
8.番茄炒出酱汁后，放入食盐、白糖、生姜汁、生抽调味，然后加入水或者高汤煮开。
夏季开胃食谱番茄排骨
9.取砂锅，放入飞水后的排骨。
10.倒入炒制好的番茄酱汁。加入蒜片，加盖焖煮。
11.至排骨软烂，即可关火，加味精调味食用。
夏季开胃食谱番茄排骨
小贴士
1.番茄和蒜片要大量加入。
2.味精可随习惯添加。
西红柿的食用效果
1.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
夏季开胃食谱番茄排骨
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
总结：如果排骨总是红烧吃，口味油腻，在炎热的夏季是吃不下去，如果在排骨中加入番茄，那味道就一样了，酸甜开胃，是夏季一道开胃菜。
温补脾胃的最佳饮食
在平时很多人都存在脾胃问题，这对我们健康来说影响是非常大的，所以我们需要合理方法去解决才行，学会方法去保护好我们的脾胃健康，这是很重要的，那么具体我们可以吃什么食物，温补脾胃这是很多人的疑问，下面就让我们一起看看吧。
小米
小米大家不会陌生，作为我们常见的食物，大家在平时烹饪的时候就会经常用到，同时小米还可以用来温补脾胃，首先由于小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用，这样就可以帮助我们避免肠胃问题产生，大家不要错过。
鲫鱼
鲫鱼是我们熟悉的一种水产品，而且鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用，这样对我们促进健康会有帮助，可以说是最佳的温补脾胃食物了。而且鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力，对于我们预防疾病产生也会有帮助，大家不要错过。
上面介绍的食物是大家熟悉的，在平时我们如果可以经常去吃，那么对我们健康来说自然会有帮助，可以很好的避免出现肠胃问题，这样对我们解决肠胃不适情况是有很多意义的，大家在平时就应该学会吃这些，是我们温补脾胃的好选择。
