烘焙儿童糕点 迷你苹果派
夏季养生糕点。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。就养生保健话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“烘焙儿童糕点 迷你苹果派”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
苹果营养丰富，含有丰富的维生素，多吃苹果益处多多，我们用苹果做苹果派，不但省时省力，味道非常美味，口感软糯香甜，非常受小朋友们喜欢。
【迷你苹果派】
【主料】
飞饼1张、苹果1个
【辅料】
面粉适量
【做法】
1.准备一个大苹果和印度甜味飞饼一张。
2.将苹果洗净去皮，切块。
3.将苹果块打成碎。
4.将苹果碎放入锅中炒，煸出水份。
5.将一张印度飞饼尽量擀薄，可以用些面粉防粘。
6.切一片，填入模具中。
7.按模具剪出适中的大小。
8.在底部用牙签扎几个洞。
9.放入苹果馅。
10.切几个飞饼条，覆盖上两条，与边缘相粘。
11.再覆盖上三条，也与边缘相粘。
12.放入烤箱，190度烤15分钟左右，根据自己家的烤箱的情况来调节。
烘焙儿童糕点迷你苹果派
小贴士
1 在派底插洞可以使底部烤得平整。
2 喜欢甜的，可以在苹果馅中加入白糖。
苹果营养价值：
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它 还能有效地降低胆固醇。
苹果还能防癌，防铅中毒。
中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。
苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记 忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。
烘焙儿童糕点迷你苹果派
总结：迷你苹果派非常适合小朋友以及老年人，苹果派做起来非常简单，适合跟朋友聚餐食用。
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儿童清理肠胃甜品元气苹果派
苹果的营养价值高，有减肥、美容、清理肠胃、防癌等功效，一天当中只有早上吃苹果最佳，所谓金苹果，那不如做些美味的甜品小朋友们一起分享，它的做法简单，味道醇厚，香甜美味，外皮脆嫩，吃到嘴里有苹果的颗粒感，好吃极了。
【儿童清理肠胃甜品元气苹果派】
主料：苹果1个 、
辅料：馄饨皮少许、细砂糖适量、色拉油适量、水淀粉少许、
步骤：
1.苹果洗净去皮后切成小块
2.锅内放入油烧热后放入糖，再放入苹果丁进行翻炒
3.炒的时候记得放少量水，然后把水分炒没，使苹果块儿变得软变稠后加一点水淀粉勾汁即可
儿童清理肠胃甜品元气苹果派
4.这是炒好的馅儿
5.待凉后用馄饨皮包好，表面刷一层蛋黄液
6.放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤12分钟
儿童清理肠胃甜品元气苹果派
小贴士
烤箱温度根据自己烤箱调整，喜欢创新的朋友也可以做成其它的派。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
儿童清理肠胃甜品元气苹果派
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
【苹果派】酥脆香甜的派
【苹果派】酥脆香甜的派
家里常常买许多水果，每次快消化不完时，就想着拿着水果看看做什么烘焙，这次剩下苹果，于是找了关于苹果的烘焙方子。这款苹果派是来自小山进的方子，简单易做，酥脆香甜的派，增肥美食你可以拥有。
材料
a.法国油酥面团（约两倍的量，实际使用成团的135克）
低粉34克
高粉135克
黄油125克
蛋黄5克
牛奶45克
盐4克
b.苹果派材料
油酥面团135克
苹果1个
淡奶油14克
细砂糖10克
黄油4克
份量：一个25CM*9CM方型派
制作方法
1.先制作油酥面团，将黄油和面粉冷藏5分钟，然后倒入操作台用切面板将面粉与黄油切细碎。接着在油面粉中间空隙倒入蛋黄，牛奶，盐的材料，用切面板快速混合成团，包好保鲜模放冰箱冷藏3小时。
2.取出135克油酥面团，用擀面杖擀成3mm厚度的25cm*12cm长方形，然后放冰箱冷藏。
3.将苹果去皮，切薄片。开始预热烤箱。
4.将长方形面团取出，两边折进2cm，最后变以25cm*9cm的长方形，将苹果片一一放入叠好，刷上淡奶油，撒上细砂糖，最后按顺序摆上黄油粒。
5.放入烤箱中层，190度，40分钟，上色即可。取出冷却后，刷上果胶或枫糖，让其富有光泽而有食欲。
制作心得
1.油酥面团一个量太少不好操作，所以一次做一两倍的量。没有用完的面团，可以冷冻储存。
2.面团在擀面时会湿软，此时可以放冰箱冷藏一会再操作。
3.淡奶油刷在苹果片时要充分都刷满。
4.烤的过程中，如果顶部上色过快，可以在上色差不多时隔放一层锡箔纸。
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微波版柠香苹果派
苹果派的做法也是非常的简单，不需要任何技术含量，也可以做出柠香苹果派，香甜美味，可以做饭为甜品，可谓老少皆宜。
【柠香苹果派】
【主料】
原味飞饼1张、小苹果80克、柠檬25克
【辅料】
细砂糖适量、蛋液适量
【做法】
1.苹果洗净、切丁，放入一只干净的大碗；
2.柠檬皮削成柠檬屑，也加入碗中；
3.加入细砂糖，盖上微波炉用保鲜膜，留个小口，加热2分钟左右；
微波版柠香苹果派
4.加热至苹果软熟，用勺子搅拌均匀，作为馅料待用；
5.葱冷藏室中取出飞饼，擀成长方形薄片；
6.将薄片切成10com5cm的长方块；
7.用叉子在表面扎上小孔，以免加热时饼皮鼓起，四周预留1cm宽的边；
8.留出的边刷一层蛋液；
微波版柠香苹果派
9.剩余的边角料切成1cm宽的小条，贴在留出的空边上
10.待苹果馅降温后，舀入长方形饼皮，饼皮四周再刷一层蛋液；
11.剩余饼皮切成条，交叉覆盖到苹果馅上
12.表面刷一层蛋液，微波高火加热2分钟，中火再加热3分钟即可。
微波版柠香苹果派
小贴士
1. 苹果丁切得越碎越好，易热易熟，可以使馅料的口感更好；
2. 飞饼需保存在冷冻室中，用之前取出或放入冷藏室，稍软之后再操作，以免过硬断裂；
3. 做底的飞饼扎出小孔，以免受热膨胀鼓包。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
微波版柠香苹果派
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
总结：精致的餐桌上摆放着这样的精致的苹果派，超诱人食欲的苹果派，与家人一起享用下午茶甜点，真是美味。
通便防癌甜品肉桂苹果派
平安夜苹果太多，做了美味的肉桂苹果派，润肠、排毒、美容等作用，今天这款甜品，原味的，有乳酪，有果肉吃着鲜香美味，爱吃美食的亲们赶紧来学习它的做法吧。
【通便防癌甜品肉桂苹果派】
主料：低筋面粉170g 、
辅料：黄油90g、糖50g、柠檬汁5g、苹果2个、肉桂1/4小勺、盐1/4小勺、水30g、玉米淀粉10g、牛奶50g、蛋黄1个、
步骤：
1.80克黄油切块软化后加30克糖。
2.加入低筋粉和牛奶搅拌。
3.面团揉成团后包上保鲜膜，松弛一小时。
4.趁着面团在松弛时来切苹果，苹果去皮切小块。
通便防癌甜品肉桂苹果派
5.加入黄油、肉桂粉、柠檬汁、盐，剩余的糖。
6.小火，一边煮苹果一边慢慢搅拌，煮至苹果变软水分快干时，把玉米淀粉和水调匀倒入，搅拌至馅料变的浓稠。
7.面团松弛一小时后，用擀面杖把面团擀平，擀成薄片。
8.把派皮覆盖在派盘上，用擀面杖在派盘上滚过，将多余的派皮切断，用叉子在底部均匀的叉上一些小孔。
通便防癌甜品肉桂苹果派
9.将剩余的派皮擀成薄片，切成小长条。
10.派盘里倒入苹果，将小长条编织成网格状，并使网格与底部的派皮粘合起来，刷上蛋黄液。
11.烤箱预热，200度，中下层30分钟左右，至表面金黄即可。
通便防癌甜品肉桂苹果派
小贴士
在擀派皮时，在派皮底部覆盖一张保鲜膜，这样派皮擀好后提起派皮时就很容易拿起来。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
通便防癌甜品肉桂苹果派
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
儿童甜点苹果红薯派
到了小朋友们出游时节，玩是必须的，但吃的美食可不能少的，给宝宝准备了苹果红薯派，香甜软烂，红薯美味，跟小朋友们一起来分享，享受着童年乐趣。
【苹果红薯派】
【主料】低筋面粉100g、黄油40g、糖10g、水35ml、
【辅料】烤地瓜1个、
【步骤】
1.准备食材。
2.黄油软化，倒入糖和低粉，用手把黄油和面粉搓匀成粗粗的颗粒状。
3.加水入压揉成团，加保鲜膜松弛15分钟。
4.红薯去皮压成泥，加入一大勺炼乳充分拌匀备用。
儿童甜点苹果红薯派
5.苹果切成薄片。
6.泡在淡盐水备用。
7.把松弛好的面团擀成约3毫米的薄片。
儿童甜点苹果红薯派
8.盖在派盘上，用擀面杖轻压过去，去掉多余部分。（多余的部分我又装了一个小模中）
9.用叉子轻扎上孔。
10.把地瓜泥放入派盘里抹平。
儿童甜点苹果红薯派
11.再摆上苹果片。
12.预热烤箱，200度，放中上层，烤二十分钟。
13.再移到烤箱的倒数第二层，烤约二十分钟。
儿童甜点苹果红薯派
14.烤至表层的苹果略有焦色取出。
15.出炉后马上刷一层糖水。
儿童甜点苹果红薯派
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
儿童甜点苹果红薯派
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
总结：红薯本身就香甜，如果甜度不过，可以适当加些糖，凉吃热吃皆可，我喜欢趁热吃，红薯更香甜。
下午茶甜点红酒苹果派
今天做的苹果派中加入了红酒，烤出来酥香脆皮，酸酸甜甜，开胃又美味，用来做下午茶甜点是个不错的选择，接下来就跟小编来学习苹果派的具体做法。
【红酒苹果派】
【主料】
黄浦45克、低筋面粉65克、白糖10克、盐1克、蛋黄液3克
【辅料】
苹果200克、红酒少许、白糖1大勺、蔓越莓干适量、植物油少许
【做法】
1.蛋黄液、室温软化的黄油和过筛的低筋面粉放入容器
2.加入白糖10g用手搓成细粒，越细越好
3.揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时
4.苹果去核去切丁
下午茶甜点红酒苹果派
5.放入奶锅加一勺糖和少许红酒
6.小火熬制软化汤汁都收干关火备用
7.模具刷少许油，冷藏好的面团取一块在模具上做出派皮
8.边缘整形好
下午茶甜点红酒苹果派
9.放入煮好的苹果馅
10.再取些面搓成条状做盖子
11.横向纵向编好
12.直到完全盖好表面
下午茶甜点红酒苹果派
13.在空袭中装饰蔓越莓干，表面刷蛋液
14.烤箱180度20分钟左右即可
下午茶甜点红酒苹果派
小贴士
1、派皮的面团需要充分冷藏才能松弛塑形
2、煮苹果不要加水，苹果会受热出水，红酒没有可以不加
苹果的营养价值
1.有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生.因为苹果的性味温和，含有各种维生素和微量元素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
2.鲜苹果中的含水量为85%.
3.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。
4.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
下午茶甜点红酒苹果派
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
总结：苹果派有了蔓越莓干来做装饰，外表好看鲜亮，看着就非常诱人，超有食欲。
下午茶美食点心金香苹果派
冬季小金苹果香甜美味，是减肥餐必备食物，上班族的白领可以用它做成苹果派跟同事一起来分享，它的做法简单，如果喜欢吃甜的点心，可以再放些糖，搭配一杯咖啡或者牛奶那就是完美了。
【下午茶美食点心金香苹果派】
主料：苹果200g、黄油50g、低筋粉150g、
辅料：细砂糖60g、淀粉10g、水60g、全蛋液少许、
步骤：
1.制作饼皮：黄油软化，加低粉、细砂糖、水，揉成团。冷藏半小时松弛一下
2.制作馅料：苹果去皮，切小丁用料理机打碎成泥后，在不粘锅里小火融化一点儿黄油，加入苹果泥翻炒，加玉米淀粉炒至粘稠，关火晾凉备用
3.接下来开始做派：面团分成两团。一团擀成薄饼，铺在盘底，用擀面杖沿盘子边缘擀一下，去除多余的部分
4.剩余的部分也擀成均匀的薄片，用切水果的模具在饼皮上刻出镂空的图案。至于图案的大小，可以用派盘在面皮上压一下，有个大致的痕迹作为参考
下午茶美食点心金香苹果派
5.将做好的馅料在饼底上涂平
6.再将做好的饼皮盖在上面，边缘稍压紧，表面刷少许蛋液
7.入预热好的烤箱，200度烤20分钟左右，烤到表面金黄色即可出炉。具体时间根据派盘大小、派皮厚薄、馅料多少和不同烤箱实际炉温酌情增减
下午茶美食点心金香苹果派
小贴士
1. 细砂糖可以加一部分在派皮里，一部分在馅料里。具体看所用的苹果的甜度，如果苹果很甜，直接把糖全部加在皮里就可以了。甜度可自行调整，个人感觉这个甜度已经可以了。
2. 如果喜欢吃颗粒的口感，苹果也可以切小丁炒熟做馅
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
下午茶美食点心金香苹果派
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
在超市刚买了一些凤梨，准备做小甜点食用，这道苹果凤梨酥，味道不错，外皮酥酥的，馅料甜甜的，爱吃甜食朋友可以一试。
【烘焙小甜点苹果凤梨酥】
主料：苹果1个、菠萝100g、低筋面粉120g、鸡蛋1个、
辅料：麦芽糖20g、黄油40g、白砂糖30g、
步骤：
苹果凤梨酥的做法步骤1.苹果去皮去籽切块儿，菠萝去皮切块儿。
苹果凤梨酥的做法步骤2.苹果和菠萝打成泥，加入麦芽糖。
苹果凤梨酥的做法步骤3.放入10g的白砂糖，小火加热。
苹果凤梨酥的做法步骤4.慢慢加热至水分变少变干，果泥能抱团即可。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤5.将馅料分成15g一个。
苹果凤梨酥的做法步骤6.正好六份，馅料就做好了。
苹果凤梨酥的做法步骤7.称取黄油，室温软化。
苹果凤梨酥的做法步骤8.剩余的20g砂糖放入。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤9.打蛋器打至颜色发白，体积稍微膨胀，分次加入蛋液，继续搅拌。
苹果凤梨酥的做法步骤10.筛入低粉。
苹果凤梨酥的做法步骤11.慢慢的和成面团。
苹果凤梨酥的做法步骤12. 将面团分成20g一个的小剂子。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
苹果凤梨酥的做法步骤13.也分为六份。
苹果凤梨酥的做法步骤14.将馅料慢慢的包入皮中。
苹果凤梨酥的做法步骤15.没有模具，徒手整理成方形。
苹果凤梨酥的做法步骤16.做好所有的。
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
烘焙小甜点苹果凤梨酥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
6.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
儿童补钙甜品迷你天天圈
小孩子正在成长期，身体及需营养，春季补钙促进成长发育，每款甜品离不开营养的牛奶，配上一些鸡蛋、黄油，做出来的甜品，不仅好吃，营养也更丰富，春季适量吃甜品哦。
【儿童补钙甜品迷你天天圈】
主料：低筋面粉62g、糖30g、玉米油30ml、黄油10g、鸡蛋1个、牛奶20ml、
辅料：无铝泡打粉3g、
步骤：
1.准备食材。
2.将鸡蛋和糖放在容器中
3.仔细打散打匀，让糖在其中溶化。
4.加入牛奶再次打匀混合
儿童补钙甜品迷你天天圈
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.加一点点加入溶化的黄油和玉米油，用切拌的方式，不要划圈。
7.将拌好的蛋糊放进裱花袋中。
8.将拌好的蛋糊放进裱花袋中。
儿童补钙甜品迷你天天圈
9.模具提前刷油，筛粉。
10.用裱花袋将蛋糊挤进模具中，每个八分满的样子就行。
11.烤箱提前预热，170度，10分钟左右。
12烤好取出后，轻震一下
13.将蛋糕取出放凉即可食用。
儿童补钙甜品迷你天天圈
小贴士
1.如喜欢黄油香报，可以将配方中的油量全部用黄油取代。
2.此配方我做了18个。
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
儿童补钙甜品迷你天天圈
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
