水果加料要当心 你可别被骗了
水果养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“水果加料要当心 你可别被骗了”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
水果不仅美味，让人流连忘返，其中还含有丰富的营养物质，而这些营养物质是我们身体日常运动所需要的，所以我们的生活离不开水果。但是现在商家在卖水果的时候可不像过去那么简单，从地里拿出来就卖，而是多了不少“料”。吃的时候你可要小心了。
西瓜
欺骗手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。
提示：不是说西瓜不能吃，是打了针的西瓜不能吃。
识别技巧
拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。
荔枝
欺骗手法：荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。
识别技巧摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。
香蕉
欺骗手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。
识别技巧看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。
橙子
欺骗手法：把长有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。
识别技巧看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。
葡萄
欺骗手法：催熟
识别技巧看：在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白霜，一擦就掉。(这是糖分，有白霜证明新鲜)吃：从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。
草莓
欺骗手法：催熟
识别技巧：1.催熟的草莓看起来红，吃起来酸;2.催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀;3.催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳。
水果本身的味道是最自然的，如果你买的水果看起来非常诱人，吃下去却大失所望的话，很可能你就中招了。这些加料的水果味道不好不说，还会破坏本身的营养，有一些还会对你的身体造成伤害。吃水果还需谨慎，可不要乱买才行。
近几年来人们会以食用食物的方式治疗各种疾病其效果是相当不错的。后来不但流行食疗方也开始流行水果治病的方法，也就是使用某些水果起到防治某些疾病的功效!
哪些说过可以治疗疾病
苹果、橘子、橙子、柚子、草莓、西瓜等常见及不常见的水果都是可以防治疾病，只是治疗疾病的种类是不同的而已。
患有胃病的人群可以食用这些水果
60%以上的人群患有不同程度的胃部疾病如胃溃疡、胃炎等，对于患有这些疾病的人群或者想要预防这类疾病的人群则可以适量的食用某些水果，因为这些说过可以起到防治的功效。
胃酸过多应该吃什么水果
对于胃酸过多的人群建议食用碱性的食物，如柚子、橘子，但同时对于一些酸性的水果不要食用，如柠檬、青梅、杨梅等。
胃溃疡患者应该吃什么水果
对于患有这类疾病的人群建议食用树莓、柚子。
经常拉肚子及腹泻的人群吃水果有什么讲究
对于这类人群一般是不吃水果的，害怕因此加重腹泻的症状从而加重病情，其实对于水果也是可以食用的，只是不要使用寒性的食物，如梨子，但对于西瓜可以食用，因为这类水多可以缓解病情。另外，人生病的时候是没有什么胃口的，这时可以适量的吃些葡萄、苹果，因为这类说过具有开胃的功效。
拉便便总是很吃力的人群应该吃什么水果
拉便便很吃力一般是便秘导致的，便秘出现的原因有多，但如果不及时治疗便秘则会导致肛肠疾病的出现，建议大家可以吃这些水果进行治疗。
缓解便秘的水果有哪些
缓解便秘的水果有很多，如梨子、桃子、苹果等，因为这些食物自身含有大量的膳食纤维，这种物质具有促进肠胃蠕动的功效，使人排便顺畅，从而降低肛肠疾病的患病率。但对于这类疾病多数人会胡乱的食用水果，其实有些水果是不可以在便秘的时候食用的，如山楂、柿子等。
不同的疾病除了服用相关的药物进行治疗之外可以食用某些水果也是可以起到相同的功效的，而上文中所说的几种疾病就是如此。上文中的几种疾病的常见病，对于多数人来说是非常困扰的，大家可以尝试不吃药就吃水果解决，千万不要吃错水果!
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时至3月，各地区的菠萝都上市啦。菠萝有怎么样的营养功效呢，我们要怎么选购健康的菠萝呢?
春天吃菠萝的好处
减肥。是不是也觉得新鲜，菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
清理肠胃。常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
美容丰富的维生素B 能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
消除感冒。发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用， 并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
接下来，介绍一下菠萝的吃法和选购。
春天怎么吃菠萝
菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
春天怎么选购菠萝
看菠萝的叶子颜色。表面鳞叶呈橙黄色的，一般为九分熟，适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带青绿光泽的，多为八分熟，买回去放两天再吃比较合适。
通过轻轻按压菠萝的鳞叶，如果一压就出汁，则为熟烂了;如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的一般就是可以食用的熟菠萝;如果按下去硬硬的，那么，就是未熟的。
熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香，但如果这个菠萝你还没打开就闻见了它浓重的香味，那就最好不要买了，基本上就是熟过了。
美味的菠萝袭来，爱吃也要控制量哦。根据选购技巧买八九分熟的菠萝。菠萝的吃法也很多，菠萝炒饭、菠萝酥、菠萝汁等。
Ys630.com相关知识
苦瓜降血糖，你被骗了吗?
苦瓜在民间曾长期被当做一种药材，民间流传着很多关于苦瓜功效的说法。而人们对于苦瓜的感情可以说是爱恨交织——有人爱它的清脆爽口，有人觉得它苦得难以下咽。对于苦瓜的各种说辞，较常见的一种说法是苦瓜能降血糖，市面上也能看到一些宣称可以“辅助降血糖”的苦瓜胶囊。那到底事实上是不是这样呢?
苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分——苦瓜素(charantin, 也叫苦瓜甙)和多肽p(polypeptide-p)。关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分。研究者们曾在小鼠中对比了苦瓜素和常见降血糖药——甲糖宁的降血糖效果 。当时的研究结果显示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖宁。这项结果在当时震惊整个学术圈——如果苦瓜素真能代替一般的降血糖药，这将是一项革命行的突破。可惜，后来并没有临床试验对苦瓜素的效果进行单独验证。
另一种活性成分多肽p和人体胰岛素有这十分相似的结构，多肽p甚至能模拟许胰岛素的许多反应机制。正因为如此，研究者们认为多肽p也许可以帮助胰岛素分泌不足的1型糖尿病患者降低血糖。1977年，印度研究者对多肽p的功效进行了临床试验。实验中，研究者根据9位糖尿病患者的病情轻重，分别给他们皮下注射了1.8克到7.5克的多肽p。在注射后的30分钟到1小时内，被试的血糖开始有所下降，并在6小时后下降到最低值。由于此实验设计漏洞百出，实验对象数量过少，实验数据没有进行统计分析，再加上70年代的印度科研条件过于落后，学界普遍认为此结果没有足够的说服力。
而在2007年，唯一一个高质量的有关苦瓜降血糖的临床研究在菲律宾总医院顺利完成。该研究中采用了随机、双盲法，并设置了安慰剂对照组，研究对象是40名成年糖尿病患者。被试需要在每次用餐后，服下含1克苦瓜提取物的胶囊。结果发现，在坚持服用3个月后，被试糖化血红蛋白水平(这一指标常作为一段时间内，平均血浆葡萄糖浓度的参考标准)与安慰剂组无明显差别。
此外还有一个问题，就是多肽p在苦瓜中的含量微乎其微，目前很难对其准确定量。上海中医药大学的研究显示，苦瓜中的多肽p含量会受到苦瓜的丰收时间的影响，对于9、10月间收获的苦瓜，多肽p无法被检测到。因此仅凭稀少的主要生物活性成分，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。
目前，关于苦瓜对于降低血糖究竟能起到多大作用还没有定论。糖尿病患者应该对类似的说法保持谨慎，严格遵循医嘱服药和控制血糖，不要轻易相信网上或民间流传的偏方。
警惕8种保养品，名不副实别被骗
现在人人都讲究养生，养生的食物也是千奇百怪，但是商家很多的宣传都是把一些食物的养生功效夸大了，什么鱼翅、燕窝、蛋白粉，这些你是不是经常的食用呢?快去跟小编去了解一下真实的情况吧，当你看到这些你就后悔了，了解这些你就再也不会吃了。
其实这滋补品的真相就是鱼翅营养价值犹如猪蹄、燕窝营养高不过豆腐、蛋白粉只是大豆蛋白，你们知道这些真相是不是也觉得好惊讶，其实这些保健品的功效远远没有想象中的那么好。养生还是需要一些实实在在的方法。
1、鱼翅：营养价值犹如猪蹄
鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，不过其营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮等相差无几。科学研究发现，虽然鱼翅中胶原蛋白含量很高，但其氨基酸构成比例与人体蛋白质相比仍有一些差异，其所含的必须氨基酸仅占氨基酸总量的20.5%。且胶原蛋白缺少了色氨酸，无法转化成完全蛋白。简而言之，鱼翅的营养价值跟猪蹄相比，没有任何明显优势，但价格却十分昂贵。
2、燕窝：营养高不过豆腐
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝中所含的营养成分比较靠近。但豆制品中还含有燕窝所没有的成分，如植物性雌激素、大豆异黄酮等。这些激素还可以有效预防心脑血管疾病和部分恶性肿瘤。
3、胶原蛋白：用它美容不靠谱
根据有关营养专家的表明，并不是我们吃什么就可以补什么的。
摄入的胶原蛋白不能直接运送到人体的皮肤上，所以吃胶原蛋白是不能帮助人体合成胶原蛋白的。有些人吃胶原蛋白美容产品之后，皮肤状态得到明显改善。原因在于胶原蛋白产品中添加了大豆异黄酮或者大豆提取物等物质。大豆异黄酮是一种植物雌激素，可明显提高女性皮肤的保水性和弹性，它在黄豆中含量特别丰富。
4、海参：蛋白质质量不如鸡蛋
海参的价值在于蛋白质，蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做判断，要看氨基酸是不是符合人体氨基酸模式。海参的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。相对来说，鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物。吃海参还不如一天吃一个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远胜于海参，且价廉物美。
5、鱼油：不如直接吃鱼
鱼油对于心血管健康的好处，已经得到了比较广泛的认同。不过，鱼油来自于鱼，提纯鱼油的过程并不稳定。从健康的角度上说，吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外，鱼还能提供优质的蛋白、维生素及微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，对心血管健康十分有利。
6、蛋白粉：你真的需要补充蛋白质吗
市面上一罐400G的蛋白粉就已经是卖到了200到300元不等，其实这蛋白粉只是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂。
健康成人所需的蛋白质为每日50~70g，约合每千克体重10g。这些数量的蛋白质完全可以通过正常饮食来满足。因此正常饮食、身体健康的人其实不需要额外补充蛋白质。
7、蜂胶：功效尚未得到权威认证
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物，用来建造蜂房，阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人，用蜂胶来疗伤、消炎，以及制作木乃伊。许多商人针对这一点，吹嘘蜂胶可以被用来抗菌、抗病毒，甚至调节免疫力、抗肿瘤。但事实上，蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上，针对人的功效在医学上尚未得出明确结论。
8、酵素：并非减肥神物
酵素的规范用语是酶，人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂肪燃烧需要脂肪酶，这是酵素减肥的理论基础。但酵素首先要经过胃，胃中的酸性很强。一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验，导致酶失活。胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，小肠的蛋白酶攻击性更强。失去了完整结构的“清脂酵素”自然不再有活性，更不可能有减肥功效。
看了上面这些保健品的功效你是不是觉得大跌眼镜呢?其实这些保健品只是对你的身体有一方面的辅助效果，并没有商家说的那么好的效果，大家都要注意了。
警惕8种保养品，名不副实别被骗！
现在人人都讲究养生，养生的食物也是千奇百怪，但是商家很多的宣传都是把一些食物的养生功效夸大了，什么鱼翅、燕窝、蛋白粉，这些你是不是经常的食用呢?快去跟小编去了解一下真实的情况吧，当你看到这些你就后悔了，了解这些你就再也不会吃了。
其实这滋补品的真相就是鱼翅营养价值犹如猪蹄、燕窝营养高不过豆腐、蛋白粉只是大豆蛋白，你们知道这些真相是不是也觉得好惊讶，其实这些保健品的功效远远没有想象中的那么好。养生还是需要一些实实在在的方法。
1、鱼翅：营养价值犹如猪蹄
鱼翅的主要营养成分是胶原蛋白，不过其营养价值跟猪蹄、鸡皮、鱼皮等相差无几。科学研究发现，虽然鱼翅中胶原蛋白含量很高，但其氨基酸构成比例与人体蛋白质相比仍有一些差异，其所含的必须氨基酸仅占氨基酸总量的20.5%。且胶原蛋白缺少了色氨酸，无法转化成完全蛋白。简而言之，鱼翅的营养价值跟猪蹄相比，没有任何明显优势，但价格却十分昂贵。
2、燕窝：营养高不过豆腐
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝中所含的营养成分比较靠近。但豆制品中还含有燕窝所没有的成分，如植物性雌激素、大豆异黄酮等。这些激素还可以有效预防心脑血管疾病和部分恶性肿瘤。
3、胶原蛋白：用它美容不靠谱
根据有关营养专家的表明，并不是我们吃什么就可以补什么的。
摄入的胶原蛋白不能直接运送到人体的皮肤上，所以吃胶原蛋白是不能帮助人体合成胶原蛋白的。有些人吃胶原蛋白美容产品之后，皮肤状态得到明显改善。原因在于胶原蛋白产品中添加了大豆异黄酮或者大豆提取物等物质。大豆异黄酮是一种植物雌激素，可明显提高女性皮肤的保水性和弹性，它在黄豆中含量特别丰富。
4、海参：蛋白质质量不如鸡蛋
海参的价值在于蛋白质，蛋白质有高质和低质之分，其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做判断，要看氨基酸是不是符合人体氨基酸模式。海参的蛋白质含量虽然很高，但质量并不高。相对来说，鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物。吃海参还不如一天吃一个鸡蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者摄入的蛋白质在质和量上都要远胜于海参，且价廉物美。
5、鱼油：不如直接吃鱼
鱼油对于心血管健康的好处，已经得到了比较广泛的认同。不过，鱼油来自于鱼，提纯鱼油的过程并不稳定。从健康的角度上说，吃鱼要比吃鱼油更好。除了鱼油之外，鱼还能提供优质的蛋白、维生素及微量元素，鱼肉中的饱和脂肪酸很低，对心血管健康十分有利。
6、蛋白粉：你真的需要补充蛋白质吗
市面上一罐400G的蛋白粉就已经是卖到了200到300元不等，其实这蛋白粉只是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂。
健康成人所需的蛋白质为每日50~70g，约合每千克体重10g。这些数量的蛋白质完全可以通过正常饮食来满足。因此正常饮食、身体健康的人其实不需要额外补充蛋白质。
7、蜂胶：功效尚未得到权威认证
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物，用来建造蜂房，阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人，用蜂胶来疗伤、消炎，以及制作木乃伊。许多商人针对这一点，吹嘘蜂胶可以被用来抗菌、抗病毒，甚至调节免疫力、抗肿瘤。但事实上，蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上，针对人的功效在医学上尚未得出明确结论。
8、酵素：并非减肥神物
酵素的规范用语是酶，人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂肪燃烧需要脂肪酶，这是酵素减肥的理论基础。但酵素首先要经过胃，胃中的酸性很强。一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验，导致酶失活。胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，小肠的蛋白酶攻击性更强。失去了完整结构的“清脂酵素”自然不再有活性，更不可能有减肥功效。
看了上面这些保健品的功效你是不是觉得大跌眼镜呢?其实这些保健品只是对你的身体有一方面的辅助效果，并没有商家说的那么好的效果，大家都要注意了。
黑枸杞真是越大越好吗？小心被骗了
野生鲜果黑枸杞直径一般才49毫米，那些吹嘘自家野生黑枸杞干果直径10毫米以上，真是让人哭笑不得。
新疆地势较高，环境复杂。黑果枸杞多分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中。
复杂恶劣的生长环境造就野生黑枸杞花青素含量高，同时注定野生黑枸杞的个头不会很大。
相反，人工种植的黑枸杞规律施肥，按需浇水，黑枸杞果子长得不小，但是花青素含量却一般。
人工种植黑枸杞
现在黑枸杞市场，出现一个乱象：8毫米以上的黑枸杞才是优质野生的好果。把种植说成野生，而真正出售野生的小果黑枸杞的商家却无路可走，百口莫辩。野生黑枸杞产量低，成本价高，所以很多商家都再推广种植黑枸杞。打出自家野生黑枸杞个头如何如何大的广告口号。
想了很久，小编还是冒着被行业封杀的危险，写了这篇揭秘黑枸杞行业内幕的文章。
近几年黑枸杞被市场炒得火热，花青素之王口服玻尿酸男人的水果伟哥...野生黑枸杞更有滋补软黄金的称号。
野生黑枸杞富含花青素，营养价值极高。人工种植的黑枸杞很难与之相比。
从花青素含量、营养成分、以及口感等诸多条件对比分析，野生黑枸杞都是最佳。我前面说过，黑枸杞并不是越大越好。主要看花青素含量的多少。
用100ml,60℃左右的水泡黑枸杞，同样取3-5克，8毫米左右的野生黑枸杞在第四泡的时候花青素释放依然明显，而人工种植的8毫米以上的大果黑枸杞在第二泡之后花青素释放就几乎看不见了。
野生黑枸杞泡水
所以，黑枸杞不是越大越好，决定黑枸杞质量的始终都是花青素的含量。
大家在购买黑枸杞时一定要小心谨慎，谨防上当受骗。
别被美容水果蒙了
家住黄浦区的王阿姨爱吃桃子，一次路过浙江中路时，她听到一小贩吆喝10元钱统统拿走，又看见桃子个大饱满，还泛着光泽，就掏钱拎了回家。哪知吃在嘴里淡而无味，连连说自己上当受骗了。
入夏以来， 市民的水果消费量猛增，然而买到经过美容的水果的事件也屡见不鲜。上海果品行业协会的专家为此通过晨报教市民几招。
西瓜篇
美容术：注水术。不法商贩把红色素和一定浓度的糖精水从西瓜表皮注射进去，这样模样是漂亮了，但口感就差了。
专家提醒：注水西瓜对人体有危害。即使是没有注水的西瓜也有索然无味的，原因是瓜农在西瓜成熟后期为加速生长追施了过多氮肥。
选购贴士：大多数人往往瓜堆拣瓜，越拣眼越花。关键是看瓜形和瓜色。成熟的西瓜一般脐部凹陷较深，皮色好看发亮，瓜纹清晰。再听瓜声，用食指和中指弹击西瓜，有嘭嘭声的是熟瓜，发嘣嘣声的是生瓜，发噗噗声的是过熟的。最后掂分量，一般是成熟的西瓜重量轻，不成熟的西瓜重，个头差不多的西瓜，重量较轻的为熟瓜。
桃子篇
美容术：盐水浴、洗衣粉浴。所谓盐水，是盐、味精、甜蜜素等混合液体，再加入明矾催化，上述配料快速渗入果肉，经过特殊处理的桃子不仅重量增加，卖相和口感也有所提升。
专家提醒：桃子在加入洗衣粉的液体里浸泡清洗后，外观很靓但容易烂，放不久。有些小贩还会给手感较硬的油桃上腊增加色泽。
选购贴士：关键是用手模，表面毛茸茸有刺痛的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水为宜，太软容易烂。颜色红的不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，粘在一起才甜。
葡萄篇
美容术：催大术。为了让葡萄个头大、卖相好，有人在葡萄种植期内过量施氮肥或超量使用激素催大。
专家提醒：个大的葡萄不一定好，尤其是果粒颜色较淡的，这些葡萄通常是过量施氮肥或大量使用激素催大的，果皮薄容易裂果，果肉口味淡。
选购贴士：落子多、柄结疤表示放的时间过长，不够新鲜；其次看颜色，成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳；葡萄果粒紧密，味较酸，过分松则表示太熟，选排列有空间的为好。果粒表面有白霜者品质最佳。
隔夜的凉白开能喝还是不能喝？有多少人被骗了
众所周知，水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言，水不仅是运送各种营养物质的载体，还会直接参与人体的新陈代谢，因此，人体内保证充足的水份对人体生理功能的正常运转是至关重要的。
喝水也是有讲究的
在生活中，喝水是一件很平常的事情，适当多喝水可以减少大便秘结，可以滋润皮肤，水的摄入对我们的身体健康是很有好处的。但是，喝水也是有很多讲究的，但每个人的水的需求量都是不同的，必须视每个人所处环境、健康情况及食物摄取量等而定，是没有一个确定的标准值的。
隔了夜的凉白开还能不能喝？
很多人会对于隔了夜的凉白开存在疑问，不知道喝了会不会有什么不良影响。不少人喜欢头天晚上晾好一杯开水，然后第二天一早再喝。
这种做法在温度不高时还可以，如在夏季，气温超过30摄氏度，空气湿度又较高，细菌繁殖较快，隔夜凉开水就会失去生物活性，并且极易被污染而引起出现急性肠胃炎，导致腹痛、腹泻、水样便的症状。
一般而言，可以在头天晚上倒小半杯白开水，然后盖好盖子，第二天早晨再以开水兑成温水喝。
在正常的生活环境中，如果气温不是很高，隔夜水可能会有一些微生物进行繁殖，但是它对人的影响不是很大，只要这个水没有受到污染，水质就不会出现改变，那么隔夜的水，那就没有什么问题。
一般我们经常服用的白开水，建议不要超过24个小时，超过24个小时容易发生细菌污染，对健康不利。
总的来说，这个凉白开在空气中暴露的时间越长，出现细菌感染的机会就越大，水就会变得更差，对人的危害也更大。因此，保持良好的生活饮食习惯，最好是喝新鲜的凉白开水，对健康更有利。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《水果加料要当心 你可别被骗了》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“水果养生”专题。
