秋季脾胃易受伤 如何养胃赶快来学
养胃食谱秋季养生常识。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“秋季脾胃易受伤 如何养胃赶快来学”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
秋季天气转凉后，人的食欲也逐渐旺盛起来，很多人开始盲目贴秋膘,使得脾胃的负担变重，容易引起消化不良、腹胀、腹泻、溃疡等多种脾胃疾病。另外，秋季干燥的气候易伤阴，会造成大便干结，引起便秘。所以秋季饮食既要健脾养胃，又要养阴、防秋燥,以保护我们的消化系统。下面就跟着小编一起来看看吧。
一、秋季养脾胃的饮食原则
1、多吃滋阴润燥的食物。如银耳、百合、甘蔗、橄榄、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜等，可以起到滋阴、清热、健脾、润燥的作用。
2、食补要适量。秋季食材丰富，可选择性大，但食补不可盲目，更要适量，否则很容易因饮食不当而造成脂肪堆积、能量过剩，损害脾胃健康。
3、少吃辛辣燥热食物。人体受秋燥的影响很容易上火，若在吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣燥热食物，会使胃火更盛，体内的湿邪无法排出，易导致消化不良、腹胀、便秘等肠胃疾病。
4、多喝水。多喝水是防秋燥、养胃肠必不可少的方法，但饮水应以少量频饮为佳，不宜一次喝大量的水，否则会引起胃部不适。
5、秋季气候干燥，煎炸、烧烤类的食物一定要少吃，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑、烤肉串等都不应多吃，因为这些食物会助燥伤阴，加重秋燥对脾胃的伤害。
二、秋季健脾胃饮食宜忌
宜
1、红薯
红薯是富含粗纤维的食物，秋季适合吃些红薯，可以补脾暖胃、通肠利便，对秋季脾虚水肿、肠燥便秘等有食疗作用。但是红薯易胀气，不可一次食用过多，糖尿病、胃溃疡和胃酸过多的患者忌食。
2、花生
花生营养丰富，具有醒脾养胃、清肠润燥的功效。秋季每天吃几粒花生米可以改善口臭和胃部不适；用花生煮粥、煲汤，对脾胃失调、便秘、肠燥等都有很好的食疗作用。但炒花生、炸花生油性大，多吃对肠胃不利。
3、圆白菜
圆白菜被誉为天然胃菜,可生津止渴，促进胃液分泌，保护胃黏膜。秋季胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，对促进溃疡愈合有帮助。
4、莲藕
秋季是新鲜莲藕上市的时节，此时吃生莲藕，能清热开胃、通便排毒。而用莲藕煮粥、炖汤，则可滋阴养胃、健脾止泻，非常适合秋季脾胃虚弱的人滋补养生。
忌
1、生梨
梨性寒，吃生梨过多会伤脾胃、助阴湿，使肠胃功能失调，导致腹痛、腹泻。因此，秋季养肠胃不宜吃生梨，可用梨熬汤、煮粥，降低梨的寒性后再吃。
2、炒瓜子
炒瓜子中含油脂非常多，秋燥时节吃炒瓜子易助湿助热，损伤胃阴，减弱胃肠功能。
三、推荐食谱
1、银耳羹（滋阴清热、养脾护胃）
[材料]银耳15克，山药200克，沙参5克，红豆50克，麦冬15克，冰糖适量。
[做法]山药去皮，洗净切片；银耳用冷水泡发，撕小块；将沙参、麦冬放入干净的纱布中，绑紧，加入适量的水熬煮约1小时，取汁备用；再将红豆放入熬好的汤汁中，大火煮沸后转小火，再煮30分钟，放入山药、银耳，煮沸后转为小火，熄火后闷约30分钟，放入冰糖即可。
2、醋溜圆白菜（生津止渴、养脾护胃）
[材料]圆白菜300克，姜末3克，醋、白糖各10克，植物油、鸡精、盐各适量。
[做法]圆白菜洗净手撕成片；锅中倒入油，小火爆香姜末，倒入圆白菜，放入醋、白糖，转大火翻炒均匀；最后放入鸡精、盐，翻炒调味即可。
编辑推荐
脂肪对人体的作用 赶快来看看吧
供给热能。
脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。l克脂肪可释放3千卡的热能，是营养素中产热量最高的一种。
构成人体组织。
脂肪中的磷脂和胆固醇是人体细胞的主要成分，脑细胞和神经细胞中含量最多。一些固醇则是制造体内固醇类激素的必需物质，如肾上腺皮质激素、性激素等。
供给必需的脂肪酸。
人体所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有细胞结构的重要组成部分；保持皮肤微血管正常通透性，以及对精子形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
增加食欲，促进一些维生素的吸收。
没有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加风味，还可促进一些溶解在脂肪中的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收与利用。
调节体温和保护内脏器官。
脂肪大部分贮存在皮下，用于调节体温，保护对温度敏感的组织，防止热能散失。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中，可使其免受震动和机械损伤，并维持皮肤的生长发育。
增加饱腹感。
脂肪在胃内消化停留时间较长，可增加饱腹感，使人不易感到饥饿。
秋季脾胃易受伤 养脾胃吃八种食物
秋季天色转凉后，人的食欲也渐渐旺盛起来，良多人起头盲目贴秋膘,使得脾胃的负担变重，随意引起消化不良、腹胀、腹泻、溃疡等多种脾胃疾病。别的，秋季单调的天色易伤阴，会形成大便干结，引起便秘。所以秋季饮食既要健脾养胃，又要养阴、防秋燥,以呵护我们的消化体系。下面就和小编一起来了解一下。
八种养脾胃的食物
1.红枣
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含卵白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等身分，其中维生素C的含量在果品中首屈一指，有天然维生素丸之美称。
中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食物会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食物。而人们在春天里的户外勾当比冬天添加，体力耗损较大，必要的热量添加。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化才能较差，不合适多吃油腻的肉食，是以，热量可恰当由甜食供给。红枣恰是如许一味春季养脾佳品。
2、猪肚
猪肚属于温性食物，所含的营养身分很是的丰盛。最大的给功能就是健脾胃，消弭聚积的食物。在清洗猪肚的时辰最好是用盐醋浸泡一下猪肚，最好是用淘米水洗猪肚更清洁。对付湿热以及伤风的人来说，猪肚是不能吃的。
3、红豆粉现磨
身体湿气重，人就随意形成虚胖，早上是最好的排湿气时辰段，冲调一杯红豆薏米粉，排出湿毒，呵护胃部修复胃粘膜更好的呵护身体。
4、鸭肉
鸭肉是常见的食物，然而比来由于禽流感缘故缘由，良多人帮衬。其实想要养脾胃的人可以多吃。鸭肉含有大量的卵白质还有维生素B、维生素C以及多种微量元素，对付脾胃有很大的滋补了局，同时还可以有效的医治咳嗽。在顿鸭肉的时辰最好加上火腿可以让鸭肉加倍的甘旨。
5、蜂蜜
蜂蜜具有补中，润燥，止痛，解毒的功能。首要用于脾性衰弱，脘腹挛急痛苦哀痛，肺虚久咳，肺燥咳嗽，肠燥便秘等情形。蜂蜜含有糖类，有机酸，维生素，抑菌素，酶类，微量元素等多种身分。吃蜂蜜可以医治脾胃衰弱。
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季天色多变，天色乍寒还暖，人就随意伤风。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能加强人体免疫力，是春季最抱负的滋补品。是以，在春季，若是天天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的浸染。
6、花生
花生营养丰盛，具有醒脾养胃、清肠润燥的功能。秋季天天吃几粒花生米可以改善口臭和胃部不适；用花生煮粥、煲汤，对脾胃失调、便秘、肠燥等都有很好的食疗浸染。但炒花生、炸花生油性大，多吃对肠胃不利。
7、羊肉
羊肉首要的营养物质是卵白质以及纤维素，是以常吃羊肉可以健脾胃、可以补精血。最合适畏寒、体质衰弱的人食用。在吃羊肉的时辰要注意搭配点凉菜，如答应以到达去火的了局。吃羊肉最重要的就是放点白萝卜去除一下膻味。
8、木瓜
女性伴侣对付木瓜斗劲熟悉，其实木瓜既能丰胸也能养脾胃。木瓜含有一种叫做卵白酶的营养物质，这种物质可以把体内的脂肪转化成脂肪酸；木瓜还含有酵素，酵素可以有效的消化卵白质，这有助于我们对付食物的领受以及消化。是以木瓜具有健脾消食之说。
早晨吃鸡蛋竟有这些好处 赶快来看看
一天之计在于晨，早晨选择吃鸡蛋，对身体非常有好处的。鸡蛋本身的营养价值就不低，其次，定量选择一天的鸡蛋数是更好的！那么早晨吃鸡蛋有什么好处？一天吃几个鸡蛋是最好的？鸡蛋有哪些营养呢？下面小编为你详细介绍。
1、鸡蛋帮助减肥
研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。
2、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。
3、鸡蛋性价比高
与其他富含蛋白质的食材相比，比如培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
4、一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高
鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。
5、鸡蛋有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
6、鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2.这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%.鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
一天应该吃几个鸡蛋
老年人：每天吃1~2个比较好。
青年和中年人：从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。
少年和儿童：由于长身体，代谢快，每天也可吃2~3个。
但是身体肝肾功能有问题的人群，需要咨询医师意见决定摄入鸡蛋数量，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，过多的蛋白质会加重肝肾负担。
豆腐这样处理后再做菜, 非常好吃! 快来学一学吧
豆腐是大家常见的食材，而豆腐也一直都是桌上的宠儿，不仅是家庭饭桌，一些酒席宴会上也是一道大家都会点的菜肴。豆腐可以做成各种食材，臭豆腐、豆腐乳、腐竹、干豆腐、豆腐脑等等。本文介绍一种非常简单的豆腐预处理--冻豆腐。经过这种处理，豆腐吃起来的口感非常不一样，下面就和小编一起看看冻豆腐的吃法吧。
将新鲜豆腐放入冰箱，切成立方体小块放入冰箱冷冻室里，冻上个一两天就可以成了（其实冷冻的时间如果久一点空隙会更大，一般四五天。而且放冰箱好几个月都是可以的）。
这种冻豆腐会有很多疏松粗大的空隙，做成各种菜肴，咬起来有一股韧劲和弹性，非常好吃。
火锅
吃火锅的人肯定会发现，常常见到一盘冻豆腐上桌，一会儿就不见了。很多人都喜欢在吃火锅的时候，涮一份冻豆腐，这种东东不仅味道好，更重要的是没有像丸子什么的一堆添加剂，很健康
红烧冻豆腐
将冻豆腐、猪肉、青菜炒在一起，好吃又爽口
烤冻豆腐
将冻豆腐放在烤箱上烤一会儿，拿出撒上孜然粉、黑胡椒汁，好吃不说，减肥哪。据说很多减肥的人愿意用这种方式解馋
冻豆腐大烩菜
冻豆腐、白菜、猪肉、粉条，闻起来的味道就非常香，吃起来更是不必说了，这是北方常见的一道家庭菜肴
麻辣冻豆腐
这道菜经常可以在饭店里面看到，麻辣爽口，有嚼劲，吃起来可爽了
凉拌冻豆腐
直接将冻豆腐凉拌也很好吃
冻豆腐其实还有很多很多种吃法，什么冻豆腐烧鱼、冻豆腐炒西红柿、香菇炒冻豆腐大家可以自行研究一下。
有研究表明，冻豆腐具有空隙多、营养丰富、热量少等特点。豆腐经过一段时间的冷冻之后，内部组织结构发生了变化，而且可以产生一种酸性物质，这种物质可以破坏人体的脂肪，而且冻豆腐不会造成明显的饥饿感，经常吃冻豆腐可以有效地分解脂肪，使体内蓄积的脂肪不断减少，达到一定的减肥效果。
有兴趣的朋友不妨在家中试着做一下冻豆腐，撇开有没有减肥这一功效，就当做是做一份美味吧！
秋季食欲增加 如何清肠养胃
夏天，人们往往食欲不佳，而秋天由于气候的原因，食欲渐增，难免会吃多，给肠道造成一定的负担。如何在秋天保养肠胃呢？下面就和小编一起来看看吧。
1、酸奶
益生菌在肠内无声无息地繁衍,协助肠道抵抗有害菌。适量补充益生菌，可以维护肠道均衡的天然防线。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。
2、蜂蜜
蜂蜜可以让肠道和颜悦色,因为它含的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。
3、花生
花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。每日吃5-6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
4、海带
海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
5、猪血
猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解，会产生有解毒作用的物质，当肠道内吸收到重金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间，将其对身体的危害降至最低。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。
6、糙米
糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。将糙米与排骨、海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。
7、黑木耳
黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外，起到洗涤肠道的作用。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
8、魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2分钟后捞出，加入鱼汤或鸡汤中，小火慢炖，其中的营养元素会全部释放出来，喝汤容易被人体吸收。
赶快戒掉 这八种诱人美食易伤胃
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胃部是人体极为重要的消化器官，是维护身心健康的重要保障。而为了更好的养胃防病，做好防止病从口入的事项是很关键的。下面就为大家介绍八种食物多吃易致胃病，速来了解下!
吃这些食物易吃出胃病
1、咖啡
咖啡中含有咖啡因的成分，这种物质会促进过量胃酸的分泌，则易出现消化不良的症状。尤其在空腹状态下饮用，更会对空胃产生不良刺激，使得胃黏膜受到损伤。因此，建议本身患有胃部疾病及空腹状态下的人群还是少喝咖啡为妙。
2、柿子
柿子中含有丰富的鞣酸和果胶，这两种物质本身就不易消化，并且进入胃部中还会刺激更多胃酸产生，其中鞣酸和果胶还很容易和胃酸发生反应形成胃柿石，且这种作用在空腹状态下更为明显。若所形成的胃柿石不能及时分解排出则会越囤越大，进而易引发胃结石、胃胀等不适。
3、油腻食物
大鱼肥肉这些油腻腻的食物中都富含高胆固醇、高脂肪，若常吃这些油腻食物在胃部中很难被快速消化且还会加重肠胃负担，久而久之则对胃部机能产生损害。
4、山楂
山楂本具有促进胃部消化的作用，因为其中含有丰富的鞣酸能促进胃酸分泌，帮助食物进行分解消化。但是，若每次食用大量山楂，其中所含的单宁酸还易与胃酸结合形成一种难溶于水的沉积物，进而加重肠胃负担。
5、咸鲜食物
海鲜、咸菜等食物都是人们比较爱吃的美食，但是海鲜等鲜类食物中所含的蛋白质不易被人体消化吸收，因而易引发胃部胀气等不适。此外，咸味食物中的食盐含量是相对高的，且其中含有氯元素，这种物质是促进胃酸合成的重要辅助原料，因而若饮食中摄入过多的食盐，便会促进胃酸成分增多，从而易患胃溃疡等胃部疾病。
6、坚果类食物
一般坚果类的食物很生硬，被摄取后不易消化，并且坚果类食物蕴含较多的不饱和脂肪酸，很容易导致胃酸出现反流现象。所以若食用过多则易使得胃部出现胀气、反酸等不适。
7、生冷食物
中医认为，胃部喜温恶寒，所以养胃重要保暖。但是，若经常贪恋生冷食物，则会使得脆弱的胃黏膜产生不良收缩，影响正常的消化吸收作用。
8、辛辣刺激性食物
一顿美味又刺激的麻辣盛宴会让你食欲大增，但是经常吃辛辣刺激性的食物很容易导致胃部消化液大量分泌，从而易引起胃黏膜出现充、水肿等不良症状，破坏正常的胃病消化功能。
日常养胃的注意事项
1：日常饮食中需要养成一个规律的饮食习惯，少食多餐，莫要暴饮暴食，且多吃一些易消化的食物，减少肠胃消化的负担。此外，饮食卫生也是很关键的。
2：经常对腹部进行按揉能对肠胃产生良好的刺激，从而达到增强肠胃动力，起到帮助食物消化的目的。
3：有句俗话说的好：“药补不如食补，食补不如觉补”，可见充足的睡眠对于养生所发挥的重要好处，所以为了更好的养胃，我们一定要形成一个规律的作息习惯。
其中，对于一些习惯熬夜的人群一定要引起重视，到了晚上11点左右则需保证进入一个睡眠的状态中，能在睡眠状态中帮助身体的内脏器官进行修复。同时拥有一个充足且优质的睡眠，还能养足精气神，能以更饱满的精神状态面对生活和工作。
4：养成良好的运动习惯不仅能增强体质，还可以有效起到养胃的作用。胃部健康和胃动力有很大的关联，而适度的运动能很好的促进肠胃道的蠕动，并能帮助人体血液循环的顺利进行，能使得体内的毒素更好的排出体外。
5：中医理论称：“虑过度易使脾胃之气郁结，久则伤正，运化失常”，这则说明了人们的情绪对肠胃健康有很大的影响。
所以，在日常遇到令人生气的事情要淡然处之，以随遇而安的心情去面对各种不顺心的事情，相信总会有解决的办法，不要轻易大动肝火，不然不仅破坏自己美丽的心情，同时更对胃部健康造成不良损伤。
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