秋冬进补并非人人皆宜
冬季进补养生进补粥。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋冬进补并非人人皆宜”，供您参考，希望能够帮助到大家。
最佳进补时节秋季始
秋季意味着进补黄金季节的来临，但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。
秋季进补吃什么
人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品，一些消费者感到茫然，秋季进补到底吃啥好？现向普通的进补者推荐以下食品：
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子：能祛余暑，滋补强身。山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者，这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物，能防止秋燥伤身。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素，是很好的进补品。
对于老年人和体质虚弱的人来说，要根据身体情况确定进补方法，切勿盲目进补。选择食品、药品前，可向专业医师咨询。
由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品
进补注意“四忌”
１.忌多多益善：任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于吃冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难于承受，导致消化器官功能紊乱。
２.忌以药代食：重药物轻食物的做法是不科学的，许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。
３.忌越贵越好：每个人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也是不同的。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应症，应以实用有效为滋补原则，缺啥补啥。
４.忌只补肉类：经过夏季后，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外，体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管疾病。在适当食用牛羊肉进补的同时，不应忽视蔬菜和水果，它们可以为人体提供多种维生素和微量元素。
相关推荐
夏天能吃固元膏吗？非人人皆宜
导读：夏天能吃固元膏吗？固元膏，也叫阿胶核桃膏，是2020冬季进补的膏方，那么到了2020夏季，还能食用吗？到底夏天能吃固元膏吗，下面小编为你揭秘答案。
夏天能吃固元膏吗？
固元膏，也叫阿胶核桃膏，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前，市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒，较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
阿胶具有补血固摄、滋阴润燥的功效，红枣补血，黑芝麻、核桃补肾，冰糖润燥。所以固元膏具有补肾益气养血之效，适合妇女服用，也适合老年人、男人养血补肾。假如对症的话，长年服用，可使妇女头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，减缓衰老。小孩吃的话，有利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，用于防病治病和养生保健效果非常好，是全家养生保健的首选。
那么固元膏就真的是万能的滋补品吗？内有实热、痰热、湿热或因气滞生病者，不宜服用固元膏。湿阻中满、便溏或泄泻者，阴虚火旺、痰热咳嗽者，内有郁火及外感未清者均忌服固元膏。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服固元膏，待病愈或经停后再继续服用。
夏天能吃固元膏吗？固元膏可以长年吃，但是要弄清楚，常年吃不等于天天吃，要根据自身情况而定。在秋冬时可以天天吃，夏天不要天天吃，可以一个星期吃两三次。有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次。
立夏刚过，超市、药店冒出了一款2020夏季型固元膏，在原来的基本方里加入了桂圆、平阴玫瑰、薄荷、莲子，宣称特别适合夏天容易上火的人吃，既可补血又可去火、养气、安神。
专家表示，膏方最基本的特点就是滋补，如果要清热去火，那根本没必要用膏方，煎一杯凉茶喝就可以了。固元膏的药物组成较为滋腻，如果脾胃不好，不对症服用，有可能越补越糟糕。
2020夏季进补，固元膏非人人适宜
1、脸色差不能多吃
固元膏里除了阿胶以外，是用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖等制成的滋补品。其中，阿胶是固元膏的主要成分之一，它有滋阴润肺、补血、止血等作用，却不适合所有女性服用。
比如有些人脸色不好是气虚引起的，用固元膏来调理就不适宜。固元膏中桂圆辛温，阴虚患者不能多吃，而桂圆具有温补肾阳的功效，吃太多容易使阳气偏盛，有高血压的人也不能吃。
2、腹胀者不宜服用
固元膏里的黑芝麻、核桃仁以及红枣，它们都有补精益血、补肾润肠、补中益气的作用。但长期食用，容易出现消化吸收不好的情况，比如腹部有胀满感。
因此，脾胃不好，有腹胀、大便稀烂等消化不良表现的人群，还是少服固元膏。湿气偏重、脾胃偏弱者，如果不先调理脾胃，肠胃也承受不了补药的滋腻。
3、2020夏季肝火重不适合
在一些超市、药店我们会看到一款2020夏季型固元膏，宣称特别适合夏天容易上火的人吃，既可补血又可祛火、养气、安神。
凡是滋补的药品，都是偏温性的，以阿胶为主要成分的固元膏更不例外。所以，容易上火、经常喝酒、经常长痘长疮的人最好就不要服用了。固元膏不适合有淤血、气机不畅的人服用。2020夏季肝火过重、容易上火的患者更不适合服用固元膏。
4、吃前需找中医把脉
滋补膏方与一般的中成药不同，固元膏是一人一方，而非千人一方，要长期食用或制成调理身体的膏药，还要根据个人体质来决定。
另外，在服用膏方前还需进行开路，找有经验的医师开出处方，用汤剂的方式进行试探性的调补，观察服药后的反应，为服用膏方时的消化吸收创造有利条件。所以固元膏在吃之前最好请中医把把脉。
Ok提醒，固元膏是好东西，但毕竟不是食品，所以，大家一定要在正确的指导下食用。
拔罐疗法奥运走红，并非人人适合
在本届的里约奥运会上，美国“飞鱼”菲尔普斯身上出现的火罐印，让拔火罐瞬间走红。拔罐对身体是好，但并不是每个人都适合拔罐。
专家表示，像运动员，如果受伤部位皮肤有破损，不可直接对伤处拔火罐。拔罐的禁忌症还包括：
1.凡局部有皮肤病者，全身枯瘦或肌肉失去弹性者，有高热、昏迷、抽搐者，有水肿、腹水、肿瘤等，都不可拔火罐；
2.妇女妊娠期间不宜拔罐；
3.凡血管多、骨凸起、毛发部、心跳处、眼、耳、鼻、口与乳头等部位，均不可拔罐。
拔火罐警惕三大误区
拔罐通过点火或抽气，让杯罐工具内产生负压，逼出体内的湿气或淤血。
根据工具不同，拔罐分为火罐、气罐等。火罐最常用的种类有玻璃罐、竹罐、抽气罐，玻璃罐、竹罐一般为专业的医疗人员使用，抽气罐一般适合家庭使用。抽气罐虽然安全简单，但居家操作也要注意以下三大误区：
误区一：拔罐后印记越黑越好
不同人拔罐后身上留下的印记深浅不一。有些人以为印记越深，效果越好。
“其实并不是这么回事。” 医生解释说，如果拔罐的部位风寒湿邪或淤血比较重，或是有局部炎症，会出现紫红甚至紫黑色的印记。但正常人在健康状态下皮肤有一定的渗透压，拔罐对皮下血管的损伤较小，因此可能拔过后留下的印记“没什么颜色”。另外，拔罐造成皮下淤血后，留下印记的淡化过程还跟个人本身的体质、皮肤状况有关系，局部血液循环较好的人吸收得快，淡化得也快。
误区二：拔罐时间越长越好
根据火罐大小、材质、负压的力度不同，拔火罐的时间拿捏也有一定讲究。用点火方式来拔，一般不超过10分钟。大部分居家操作，建议还是用抽气罐比较安全。但需要注意的是，不要因为抽气罐“无火”安全，就随意延长拔罐时间，以为越长越好。
用抽气罐作居家保健，医生建议普通人时间掌握在5~10分钟左右即可。时间的调整必须视个体和局部的情况来定，比如，有些青壮年身体比较壮实，拔罐5分钟没什么变化，适当延长5~10分钟都可以；但对于皮肤比较嫩或是体质较弱的人群，即使时间再短，若拔罐过程中透过罐观察到皮肤已经明显发红甚至出泡，则要马上起罐。一般糖尿病人拔的时间要更短，以免起泡引起皮肤感染。
误区三：拔罐后马上洗凉水澡
接连夺冠的菲尔普斯，出水时身上拔罐的印记很抢眼。有网友评论：拔完火罐不能下水吧老外是不是也太生猛了？
“原则上，拔完罐后毛孔扩张，不要马上下水或吹风，以免受凉。”医生说，即使洗澡，最好也要过几个小时，尽量不要洗冷水澡。如果拔罐出现水泡、皮损，未修复时尽量避免接触生水以防感染。
仔细观察菲尔普斯和其他运动员身上的“罐印”，颜色偏暗，不太像刚拔的。一般这种印记一两天都消不了的，他们未必是刚刚做完治疗就参加比赛的。
冬病夏治“三伏灸” 并非人人可做
养生导读：三伏天的初伏来了，医院里的三伏灸治疗又开始火爆了。但是三伏灸并不能包治百病，也非人人可做，有几类特殊人群是不适合的。下面一起来看看那些人不适合做三伏灸。
三伏灸是天灸疗法中的一种，因其选在每年的三伏天进行治疗，所以称为三伏灸。天灸则是中医传统灸法中非火热灸的一种，又名为自灸、冷灸，也称药物发泡或敷贴发泡。
该法选用某些对皮肤有刺激作用的药物敷贴于人体的穴位，利用药物的刺激作用，引起穴位局部皮肤的充血，甚至起泡，通过经络的调节作用，达到治疗疾病的效果。
三伏灸遵循春夏养阳，冬病夏治的原则，在三伏天进行艾灸及穴位贴敷，它结合了时间医学、针灸、中药等各方面的优势，主要适用于呼吸系统疾病，对哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、各种慢性咳嗽、平常虚弱多病而体质偏寒等有良好的治疗效果；其次，对于小儿胃肠道疾病如慢性肠炎、腹泻、消化不良、厌食等也有较好的效果。但是，一定要注意的是，并不是所有人都适合做三伏灸。
三伏灸不适人群
1、包括孕妇、恶性肿瘤患者、强过敏体质者、血液系统疾病和发热、阴虚火旺体质者及一岁以下幼儿不适宜。
2、有瘢痕体质、虚弱怕痛、支气管扩张、正在感冒发烧者及血糖不达标的糖尿病患者。
秋冬进补喝什么汤
导读：秋冬进补喝什么汤？秋冬季节是进补的好时节，这时天寒地冻的喝碗热汤最好不过了，既补充了营养，又能过一个舒心的寒冬。那么，秋冬进补喝什么汤？下面推荐7款适合全家喝的汤，不妨试试哦。
一、秋冬进补喝什么汤？
1、萝卜羊肉汤
材料：羊肉500克、白萝卜500克，大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。
做法：羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。白萝卜去皮切成滚刀块备用，香菜、青蒜苗洗净切碎备用。取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时。把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可。上桌时，根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
功效：羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。同时，羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可收到进补和防寒的双重效果。
2、香菇土鸡汤
材料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒。
做法：香菇用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净，去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中，加清水1500毫升，大火将水烧开改用小火，慢煨3小时左右，出锅前加盐适量。
功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化；同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。
3、茶树菇鸡汤
材料：茶树菇干、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片。
制作方法：鸡腿，猪脊骨洗干净，切大块。姜切片，茶树菇冲洗干净。蜜枣两颗，不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好。锅内烧温水，把鸡块，猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起，冲洗干净。将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内，放入凉水，大火煲开后，转中火煲二十分钟，再转小火煲1小时即可。放入适量盐调味即可。
功效：此汤性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
4、首乌鸽蛋汤
材料：何首乌、熟地、鸽子、草菇。
制作方法：先鸽子蛋煮熟之后放在冷水中剥皮。把何首乌、熟地放到锅中煎煮半个小时然后去渣，用何首乌和熟地汁煮鸽子蛋就可以了。
功效：此汤适合男女秋冬季补肾中身，促精血，对于整个身体健康都是会有很大的帮助的。
5、乳鸽银耳汤
材料：银耳（又名雪耳）三钱，乳鸽一只，瘦肉四两，蜜枣四枚。
做法：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。
功能：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。此汤全家合用，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功效。
6、莲藕排骨汤
材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。
做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。
功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
7、猪脚花生汤
材料：猪前脚一只、花生2两、淮山一两
做法：将猪脚、淮山等切成块状，然后一起放入锅中用大火煮开，改成文火在炖煮两个小时之后加入葱，生姜、料酒等调味品就可以了。
功效：此汤的最大功效是可补充胶原蛋白，补血，同时对于滋润皮肤，增加皮肤的弹性也有很大的帮助的。
二、如何煲出美味又营养的汤？
相信大家都知道，广东的老火靓汤就是要够火侯。当然这样炖出来的汤味道是十分的鲜美，可是食材料营养成份却流失了，以下例出几项要注意的煲汤秘诀。
1、煲肉类，骨类要先飞去血水，即烧一锅温水，将肉类，骨类放入煮开至起泡沫。再将肉类，骨类取出用凉水冲净。另取一锅清水再煲汤。
2、煲鱼类，先把鱼类用少量油煎香，再用冷水下锅煲制。这样煲出来的鱼汤鲜美无腥味，且汤色成奶白色。多剌的鱼可用煲鱼专用纱袋装起来后，再投入汤煲。
3、煲汤必放的材料：生姜，无需多只要一至两片即可。因为肉类，鱼类多有腥味放了姜片就可以去腥去寒。注意：姜太多就是一锅的姜味了。另一个材料：蜜枣， 广东人煲汤少不了的材料，能给汤添加一些自然的甜味及营养，煲好的汤无需放味精，即有鲜甜味了。
4、煲汤食材必须冷水下锅，煲汤时忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。
5、材料要足，水要适量：有的人汤总是煲的不好喝，因为材料下的很少，水一大锅，煲来煲去汤还是清的，没有味道。所以这里要注意水不要太多了，通常是食材的2至2.5倍水即可了。
6、煲汤的火侯，时间不宜过长：通常控制在1个半小时左右。大火煮开后，不要马上转小火，而是转中火煮二十分钟，再转中小火煲1小时即可。有的人后来就转很小的火，也是煲很久都不见汤变色的。
7、如何判断汤是否煲好了：通常煲肉类，骨类时，用筷子插肉类能插，能很轻松的插散即好了。煲好的汤，汤色会由清转浊，略变白色。
三、秋冬进补要注意什么？
一注意：因证而异
好多人对照着补品功能和自己的病症进补，认为这样一定不会差了。其实，这样也不科学。进补主要作用是补虚益损，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有不同补法。俗话说：药证相符，大黄也补；药不对证，参茸也毒。另外，人的体质有寒热区别，食物也有温凉不同，进补的要领是寒者热之或热者寒之。补错了对身体有害无利。
比如，同是补气，人参和进补西洋参作用却完全不同。人参性温，适用于阳气虚弱的寒证，凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均不宜服用人参。而西洋参药性属凉性，一般用于热证。适宜有少气无力、口干口渴等气阴虚，咽干、干咳等肺阴虚和午后潮热、久咳等阴虚者。
二注意：因地而异
进补时，除了考虑个人的体质差别，还要考虑你生活的地域。这点也很关键。比如，冬季的西北、东北地区天气寒冷，进补宜大温大热之味，如羊肉、鹿肉等，补品中如人参酒、参茸酒等，强壮补身，御寒助阳确有作用。
而长江以南地区虽已入冬，但气温较北方地区要温和的多，进补宜清淡甘温之味，如鸡、鸭、鹅等。长江以南地区的人们如果多食羊肉、鹿肉等容易燥热动火，出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带，也是少用为佳，应以生津之品，如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。
三注意：因季而异
根据中医养生学的观点，春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。除了日常食用的主食及各种蔬菜水果外，可以多吃些羊肉、牛肉等热量足的肉类。在炖羊肉的时候，如果搭配上当归、黄芪，既补气又补血，对那些冬天怕冷、手脚冰冷、容易感冒的人特别有好处。
四注意：不能以药代食
正所谓药食同源，许多食物也是很好的滋补品，并且方便实惠，还不用担心有任何副作用。但在明确食补与药补差异的同时，还必须根据个人体质情况适当进补，如老人肾虚，可多吃些补肾抗老的食品，如核桃肉、栗子、猪肾、甲鱼等；为了防止神经衰弱、推迟大脑老化，可多吃些补脑利眠之食品，如猪脑、百合、大枣等；高血压、冠心病等慢性病患者应该多吃些芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海带等；防止视力退化应多吃胡萝卜、猪肝、甜瓜等。
五注意：药酒要慎用
近几年，各种名目的药酒在补品市场十分受热捧，也令很多本身就愿意喝点小酒的老年朋友趋之若鹜。其实，药浸泡在酒里，虽然能把药品某些有效成分浸出，但每次饮进药酒中的有效成分还是有限的，如果药酒饮入过量，酒精的危害要远比药效大得多。服用药酒要考虑自身情况，切不可过量。如阴虚发热者应慎用，而患肝炎、肝硬化、消化性溃疡、慢性肾炎等患者须禁用。
秋冬进补正当时
1、秋冬进补正当时之需辨识体质
“进补提倡‘食’之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况合理进补。”中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。
2、秋冬进补正当时之避免进补单一
部分人喜欢按照自己口味,专服某一种补品,这会对体内的营养平衡造成影响,不利于健康。同时,不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏温热的,会造成体内毒火旺盛,出现口干、嗓子疼等症状,不要过多食用。
3、秋冬进补正当时之多吃新鲜果蔬
冬天有很多的新鲜水果,如梨、葡萄、石榴等。中医认为,梨具有润肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益气生精,能够补益肝肾。从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康。但是,水果中含有一些糖,对于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒凉的人,不适宜吃太多偏凉性的水果,以免引起胃肠道不适。
4、秋冬进补正当时之适当搭配粗粮
谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择。中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在2020秋季食用。
秋冬进补吃什么好
1、海藻:促进细胞膜流动。海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁,恢复细胞膜的流动,让皮肤更紧致有弹性。
2、核桃:养肝补肾。俗话说得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。
3、荔枝:击退暗沉肌肤。荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋,是排毒养颜的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,会加重虚火,在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。脾胃功能多较弱,立秋后如果突然大量进食补品,会骤然加重脾胃负担。
秋冬进补的食疗食谱
1、糖醋带鱼。配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅内炸约10分钟,至金黄色,达到外焦内软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
功效:增强体质,提高机体免疫力。
2、黑芝麻粥。配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
