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养生必喝的夏至汤,有哪些?

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每年的夏至到来,说明了一年中最炎热的季节也要来了,因为夏至是一年中最热的时候,暑气正浓,有好几十天都是高温天,再这样的炎热天气里,吃东西都没有食欲,为了解暑解渴,在夏天就要一日三餐中下功夫了。除了要吃瓜果蔬菜,日常汤粥是不能少的,尤其是养生汤要多喝,不仅能起到滋补的作用,还可以给身体补充营养水分,所以说夏季养生汤就是三伏天不二的选择。

选择养生汤的食材很重要,这要顺应季节,一定要符合夏季食用才行。根据我国传统医学“天人相应”的观点,夏至时人体阴阳之气同样也处于消长交接的状态,这个时候进补,可大幅提高进补的效果。也能更好的吸收,夏至这个季节很特殊,由于天气太炎热,身体多易出汗,这个时候就需要补充水分,补水,不如补汤,出汗多,水分丢失严重,但是电解质丢失同样严重,喝汤不但能补水,还能补充电解质。再放一点点盐,满足口感和身体所需的盐分就可以了。一般选用温和、中性,甚至略带点凉性的食材来吃比较好,这样更好的能维持体内平衡。

在夏季大家最熟悉的莫过于《绿豆汤》了,想必这个汤每个小伙伴们都喝过,这是我们从小喝到的夏季解暑汤,它可以加的别的食材一起熬汤,也可以直接用它熬汤,夏季适合熬汤的食材有,一般有绿豆、莲子、百合、薏米、冬瓜、苦瓜、鸭肉、玉米、鸡肉、排骨等等,这些食材都可以用来熬汤,只要食材搭配合理了,就可以熬制出夏至养生汤来。今天可可就推荐几款夏季喝的养生汤

第一款《解暑祛湿汤》,它是由绿豆、百合、莲子和薏米组成熬制的,小伙伴们都知道薏米祛湿,绿豆解毒消暑,而百合清心安神又润肺,莲子有补脾、益肺、养心、益肾的功效,它们结合在一起就是可以解暑祛湿了,真是一举三得啊!

做法:可以把绿豆、莲子、百合、薏米一起洗洗,加足够的凉水,一起都倒进电压力锅里,设置好功能和时间,很快会煮熟。能打开以后,加冰糖在焖到冰糖融化最好了。如果是早上起来就喝汤,就可以选择预约,这样可以做早餐喝了。如果是其它时间喝,就看你的时间了,我认为用预约功能最好,可以不用管它,就等着喝它们,加冰糖一起喝最好,冰糖的凉性比白糖好,适合夏天喝。

第二款《冬瓜薏米瘦肉汤》,冬瓜和薏米都属于凉性食材,都适合夏季吃,在加上瘦肉一起炖汤喝,有营养又能祛湿解暑排毒。

做法:把薏米洗洗用清水浸4小时以上,这样好熬汤;把切好的冬瓜块和薏米、瘦肉块一起加电炖盅里,加水,选择隔水炖煮,时间到了,加少许的盐,可以加点枸杞在炖2分钟左右就可以吃了,如果是用砂锅或者别的沙煲炖,可以先炖薏米和瘦肉,等他们快熟了,在加冬瓜一起炖,这样比较好喝。

第三款《冬瓜老鸭汤》,夏季虽然很热,食欲不好,但是也要吃肉,鸭肉是凉性,适合夏季吃。把冬瓜和它一起炖喝汤,这是三伏天不二的选择。

做法:把新鲜老汤洗净切块(炖汤最适合用新鲜的肉类炖),凉水下锅煮开捞起,砂锅里加鸭块和姜,加凉水大火烧开,转小火熬制40分钟左右,把切好的冬瓜块,加进去,在熬制到鸭肉熟烂,冬瓜熟烂,加盐和胡椒粉,撒上香葱即可出锅吃了。

干货分享——小贴士

1、立夏后阳气上升,少吃油腻或易上火的食物,要不会造成身体内、外皆热,易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症

2、在饮食上以清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物为主。多喝汤和夏季粥之类的养生食物。

延伸阅读

学会这些,夏至养生最到位


《月令七十二侯集解》:

“夏至,五月中。

《韵会》曰:夏,假也,至,极也,

万物于此皆假大而至极也。”

夏至这天,

太阳直射地面的位置到达一年的最北端,

几乎直射北回归线,

此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

而在江淮一带,

此时正是“梅子黄时雨”的季节。

夏 至 三 候

初候

初候,鹿角解。

夏至一阴生,感阴气而鹿角退落。

二候

二候,蜩始鸣。

蜩,就是知了,这种生物生于盛阳感阴而鸣。

三候

三候,半夏生。

半夏,药名。居夏之半而生,故名半夏。

夏 至 习 俗

祭祀

夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。

因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。

“夏祭”活动也从古代延续到今日,农人感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”,夏至前后,有的地方仍然举办隆重的“过夏麦”。

消夏避暑

在民间,妇女们还会在夏至日互赠折扇、脂粉等什物。

在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避暑”。

观赏荷花

自宋代起,每年阳历6月24日就是观莲节,民间以此日为“荷诞”。

观赏出淤泥而不染的荷花,也成了夏至的民俗。

吃面

自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。

江南食俗,夏至还会吃麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。

夏至日,农家还擀面作为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。

夏 至 养 生

静心调息

夏属火,对应五脏之心。因此,夏至后重在养心。“心静自然凉”,因此,要善于调节,可以尝试节奏缓慢的轻音乐、看书、瑜伽等方式排除心中杂念。

调温通风

夏季不要穿得太厚,衣服的布料尽量选用棉质及亚麻,这样容易吸汗和透气。

居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。阴凉的环境,会使人心静神安。

温水洗澡

夏季每日温水洗澡,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。

因为温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。

夏季炎热难捱,常开窗、常通风,心绪安宁能清凉度夏,北京人寿祝大家夏至安康。

秋冬季男人必喝的滋补汤粥


无论你是初生牛犊的20岁,还是自我感觉良好的30岁,或者需要可持续发展的40岁,男人天生该滋补,天生对能量的需求比女人高。专家建议:最好的滋补方式就是喝粥,而且还要选择适合自己的粥。

肝不好的男士怎么补?

1、鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。

2、午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。

3、小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

忙碌男人

莲子芡实粥养心安神。

这类人精神紧张易疲劳,睡眠不好,而且一般运动较少,这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状,还可能会引发前列腺炎,可喝些莲子芡实粥。

建议:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

嗜酒男人

莲藕绿豆粥呵护心肝。

长期大量饮酒对肝脏损伤最大,建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

建议:熬粥最好用砂锅,因为相对于电饭煲来说,它质地较粗,所以有些物质,电饭煲没办法分解,而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼,所以能把油性物质吸收,又因其吸热慢,所以煮出来的东西才好喝。

瘦弱男人

白术山药粥健脾养肾。

这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题,其实他们一般脾胃较虚弱,过多地摄入营养素,食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收,而且在代谢中又加重了肾脏的负担。

建议:这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾,暖胃,消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,把这三种材料搭配在一起熬粥,能起到健脾补肾,强壮肌肉的作用。

健康养生夏至时节白领们的保健养生窍门


夏至是阳气最旺的时节,阳气在这一天强盛到极点,阴气自这一天开始滋长。养生就要顺着自然界的性子来,一方面保护阳气,不要让它过旺而引发上火,一方面也要滋阴调息,养护心脏。

宜做:静息调心

根据中医五行理论,夏天是养心的季节。三国琴师嵇康是著名的养心学家,他认为夏季炎热,更宜调息静心,应“常如冰雪在心”,即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法。音乐中的音符也含有阴阳五行的元素,和节奏快的音乐能增强体内阳气、助人兴奋的效果相反,舒缓音乐可以帮助呼吸慢下来,让心脏得到休息。

夏至养生之起居

1、夏季起居宜晚睡早起。

2、中午睡眠很重要。夏至后中午气温高,可用午睡补充夜里的睡眠不足,炎夏的午睡能降低脑溢血和冠心病的发生率。

3、夜晚睡觉空调温度不能太低。夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。

夏至养生之防暑

夏至过后,一年中最热的时期就要到了。人的胃肠功能因受暑热刺激,其功能就会相对减弱,容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适,甚至引起中暑,伤害健康。

1、天气热,尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动。

2、在进行户外工作或活动时,要避免长时间在阳光下曝晒,同时采取防晒措施:穿浅色或素色的服装,带遮阳帽、草帽或打遮阳伞;多喝水,特别是盐开水,随身携带防暑药物,如:人丹、清凉油、风油精等。

后脑防晒是重点

夏天,我们不忘为皮肤和眼睛防晒,但有个地方容易被忽略,就是后脑。这里是我们全身阳气最盛的地方,西医的说法是体温调节中枢,后脑经常晒太阳等于身体不断聚集阳气,阳气过多就会出现中暑症状。所以,在户外最好戴上遮阳帽或打伞,阻挡太阳的热力。

夏至养生之运动

不宜进行过于剧烈的运动。

1、锻炼项目:以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。

2、锻炼时间:选择在清晨或傍晚天气较凉爽时,在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方进行。

3、运动过程中及运动结束后可多饮淡盐开水、绿豆汤,禁大量冷饮,以免胃肠道痉挛。运动后应稍事休息再用温水洗澡,切忌立即用冷水冲头、淋浴,以免体表扩张的血管骤然收缩损伤心脑血管系统。冷水刺激扩张的毛孔骤然收缩,身体的热量散发不出,也易致中暑。

4、每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。

清淡去火汤有哪些 夏日喝什么汤去火


夏日高温天气炎热,是该来一些去火的食物,那么夏日喝什么汤去火呢?夏天怕上火就吃一些清淡去火汤,下面为大家推荐几款清热去火汤。

清淡去火汤有哪些?

1、丝瓜海鲜汤

丝瓜是夏季去火的佳品,用丝瓜炖汤鲜香美味,和海鲜搭配最是美味还不上火。

原料:丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油。

做法:将蛤蜊用盐搓洗数次,尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。锅里加水倒入蛤蜊,盖上盖子,煮两分钟左右,当蛤蜊全部张开以后,捞出后过滤。将丝瓜去皮后切成滚刀块备用。汤底烧开后,加适量油倒入丝瓜,不要盖盖子,表面断生,加入北极虾虾,再次煮开大约2分钟即可调入盐即可。

2、南瓜海带汤

夏季也适合来点南瓜海带汤,既滋补有能预防上火问题。

材料:南瓜一块、海带适量、切点猪瘦肉备用。

做法:将南瓜去皮洗干净切好备用;海带要事先用开始泡开,洗去表面黏黏的液体物,然后切段备用;瘦猪肉洗了切好备用;取一个煲汤的锅加适量水,然后把材料放进去慢慢煲两三个小时,然后就可以出锅食用了。

3、菠菜银耳汤

银耳有很好的滋润作用,菠菜可以补充多种营养物质,将菠菜银耳炖成清汤,可以去火哦。

材料:银耳20克,菠菜150克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。

做法:菠菜洗净切段,用开水焯一下备用;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。香葱去根须洗净,切成细末。准备一个砂锅加适量水后放银耳炖粘稠后加菠菜煮熟即可。

夏季就要喝一些清热去火的清淡汤水,上面几款你get到了吗。

鸽子汤的功效与作用 喝鸽子汤有哪些好处


我们都知道鸽子汤是非常滋补并且难得的食物,日常在某些特定的情况人们才舍得炖一次鸽子汤来喝。那么鸽子汤的功效与作用具体都有哪些?下面为大家详细介绍一下。

【鸽子汤的功效与作用】

1、滋补强身健体

鸽子汤所含的营养价值高,其中含有的各种氨基酸、优质蛋白质等,易于人体消化吸收,为机体提供充足的营养,保证新陈代谢通畅,从而达到强身健体的目的。另外,鸽子汤还能帮助润肺明目、缓解疲劳气虚状态哦。

2、促进伤口愈合

剖腹产的孕妇非常适合饮用鸽子汤,可以加快伤口的愈合,减少痛苦。平时可以将鸽子肉与红豆搭配炖汤,可以补血退热、消毒,缩短病人的康复疗程。

3、美容养颜

毫无疑问,鸽子汤也是具有美容养颜之功效的,常吃鸽子肉可以改善人体机能、养颜美容,让肌肤保持弹性。吃杞炖乳鸽汤还可以使人的气色更好,护颜养颜。

4、健脑、增强记忆力

鸽子汤中富含的磷脂可以帮助促进组织细胞内的代谢更新,从而延缓脑组织和神经细胞衰老,让人体脑部保持活跃,思路变得更清晰,提高记忆力。像需要脑力工作的人群更是需要健康,学生、白领等人适合喝鸽子汤。

5、防治风湿等疾病

鸽子汤中含有丰富的维生素B和泛酸,有助于缓解腰腿酸痛症状,非常适合需要站立的人群和长期从事体力劳动人群食用。另外,鸽子汤还有助于尿酸从人体内排出,避免风湿疾病的发生。

以上就是关于喝鸽子汤的一些好处介绍,平时如果有条件的话,在冬季适当炖鸽子汤来滋补是非常养生的哦。

男性健康男性夏至养生要点


夏季男性养生小常识,炎热的夏季来了,男性朋友们该如何进行夏季养生呢?炎热的夏季男性朋友很容易引起上火、发热等问题,因此要掌握夏季养生保健知识来安全度夏。

注意防疾

0岁至40岁的男人患的肿瘤,病也是其中之一。如果发现及时,健康知识这种病治愈率达85%,否则治疗起来相当困难。男子应经常检查性器官,最好是在温水澡变得柔软时进,如果皮肤上鼓起疙疙瘩瘩的小包,应立即去检查。

当进入盛夏时节,气温高且湿度大,给人以闷热难耐的感觉,这就是中医所说的长夏。长夏在五行中属土,与中医五脏之脾脏相应,而脾最恶湿喜燥,所以长夏多患脾胃病,出现食欲不振、腹泻等症状。脾胃虚弱的人,应及时调理好饮食,营养充足又不增加脾胃负担,可以少食多餐。夏季动辄出汗,使人口渴,但要注意不可在饭前大量饮水,更不能喝大量冷饮,反之,极易损伤脾胃,导致慢性脾胃疾病。

烦躁常与心有关

中医认为,心对应夏,夏季心阳最为旺盛,人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以,夏季要特别注重对心脏的养护,多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等;平时多吃蔬菜、水果及粗粮;保持心情舒畅。

晚睡早起加午休

由于夏季天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午睡。午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜。对于不能午睡的人来说,午间时分可听听音乐或闭目养神30-50分钟。

微量元素重点补锌

夏季炎热的天气,会使人体大量流失营养,特别是男性,推荐夏季男性养生小常识,因此夏季饮食养生对于男性来说显得更为重要。在夏季养生时,男性要注意多补充一些营养元素,比如铁、锌等。

微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

减少吃肉

几乎所有男人都偏爱动物性脂肪。家住芝加哥的鲍勃告诉记者,再诱人的水果派也不如一块普通牛排更能激起他的食欲。但实际上,像牛排这样的红肉可能增加患癌症的危险。从世界范围来看,红肉消耗多的国家,前列腺癌的发生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”,萨丽在书中指出,白肉(鱼肉、鸡肉等)有着抗癌作用,每周吃2-4次鱼肉,可使人患结肠癌的风险下降50%。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《养生必喝的夏至汤,有哪些?》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏至的养生有哪些”专题供您欣赏!

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