什么食物含碘量高
2021-02-08对于大家有大脖子病的人来说,吃含有碘的食物这都是禁忌,对于甲状腺有非常大的影响,当然平常人也是非常需要碘的,它也是身体所需的营养物质之一,主要是海产品中含碘量比较高,比如说海带紫菜,或者是一些海里的产品,那么到底有哪些食物含碘量高呢!今天就来跟大家一起说说吧!
碘盐是从海产品里提炼出来的,所以补碘海产品是首选,海带、紫菜、虾皮、海参、海蜇、龙虾等都是很好的选择。海带含碘量最高,其次为海贝类及鲜海鱼。蔬菜里面菠菜、玉米、芹菜、大白菜的碘含量也很高。
食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚. 虾蟹含碘高.
一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。 海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
海鱼和紫菜也同样是日常生
更多>>当大家都知道,我们的身体是不能缺少碘元素的。因为碘元素是甲状腺分泌系统所必须的。缺碘,会导致甲亢或者是甲减疾病的出现。那么,在我们的生活当中,什么食物含碘量最高呢?今天我们来给大家介绍一下。但是大家在日常食用的过程当中,也不要过量补充碘元素。
含碘的食物有哪些
碘是人体营养的所需元素,它对人的智力影响是非常直接的,并且具有显着效果。日常生活中,我们吸取碘元素主要靠食用碘盐,此外也从食物中吸取。那么,含碘的食物有哪些呢?
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,
更多>>我们都知道不同的食物中含有的维生素是不同的,每种蔬菜和水果中都富含了大量维生素,长期使用可以补充我们体内缺乏的各种微量元素,现在很多人都出现的铁元素这种情况天元素的,缺乏可能会导致出现贫血的情况,应该多吃一些蔬菜,下面就让我们一起了解一下什么食物中含铁量高呢吧。
(一)营养早餐
早餐所提供的能量应占全天总能量的25%~30%。一份营养的早餐应该是营养丰富、干稀平衡、荤素适当、清淡易消化的食物。比如应该包括:谷类及薯类、奶类和豆类、蔬菜和水果、动物性食物(包括:蛋类、肉类)四大类。
适合作为早餐的食物有:谷类及薯类(100~150g):馒头、包子、面包、米粥(玉米、燕麦等)、面条、馄饨。奶类(1杯)和豆类(50g):牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、豆腐。动物性食物(50g):蛋类、酱牛肉、猪肝、火腿肉、炒虾皮。蔬菜和水果(100~150g):拌黄瓜、拌萝卜、拌西红柿、水果沙拉。
更多>>碘是我们人体必需的微量元素,生活中,我们一般摄取碘的方式是通过食用的碘盐或者从食物中来获取碘的,大家都知道碘是影响人智力发育的,如果孕妇缺碘的话是很容易发生甲状腺肿大的,而且还会影响胎儿的发育,如果宝宝缺碘,是会影响宝宝的智力发育的,那究竟什么食物含碘多呢?
什么食物含碘多?
1、海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。
2、陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。
人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘
更多>>海带是一种在日常生活中共比较常见的食材,不少人都喜欢吃用海带制作而成的各种食物,比如说酸辣海带丝、清炒海带、海带排骨汤等等。海带不仅好吃,且营养价值也是令人瞩目的,海带中的碘含量尤其高,而这种营养物质,是可以在一定程度上预防和治疗“大脖子病”的。
一、海带的功效与作用
1、因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2、海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3、海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4、海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人
更多>>我们每天的饮食对我们的身体健康都有着至关重要的作用。如果每天营养均衡,不会出现挑食,偏食的现象,对我们的身体是非常有利的。有的人会由于吃含碘的食物比较少,就会导致患上粗脖子等疾病,所以平时在吃到适量的碘,也不能过量的吃碘。什么食物含碘?
碘在我们人体内起到的作用很大,它可以预防中风,可以降低血压,能够维持神经健康,并且保持心跳规律达到正常等作用。所以缺碘会给我们的身体带来巨大的影响。平时就可以多吃一些含碘的食物,什么食物含碘给大家做以下的介绍。
含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉。
含维生素a最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。含维生素b1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。含 更多>>
人体是一个奇妙而又庞大的器官整合体,为了维持每天工作和生活消耗,我们需要摄入许多能量,微量元素在我们摄入的能量中占很大一部分。而如果人体中缺少微量元素的话会导致许多不好的影响,例如头发容易脱落、皮肤粗糙、脸色差等。下面就来介绍一些含钾量高食物及其作用。
1、香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;然而,桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量也很高,维生
更多>>现在的人们不注重自己的健康,时间长了就会给身体带来一些危害,如何才能让自己变得更加的健康快乐呢,很多人都有贫血的情况,吃些含铁量比较高的食物可以有补血的作用,下面来介绍一些可以补铁的食物。
1.动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
2.各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
3.鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。蛋黄中的胆固醇比较丰富,同时也可以有效的补充铁质,对于补铁补血有帮助。
4.动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次
更多>>在日常生活中菠菜是比较常见的一种蔬菜,菠菜其中的营养价值丰富,经常食用对身体非常好,而菠菜其中含有一定的铁质,但是含铁量并不高,食用蔬菜对于人体吸收铁的量并不高,但是菠菜其中含有大量的草酸,长期食用大量的菠菜会摄入大量的草酸,对身体非常不好。
菠菜含铁吗?
菠菜里虽然含有铁,但它的铁大部分不能被人体吸收和利用。
而且和其他几种蔬菜相比,菠菜的含铁量并不很高。按100克计算,菠菜含铁1.6~2.9毫克
芹菜含铁含铁8毫克左右, 干紫菜含铁33毫克,香菜含铁5.6毫克,黄花菜含铁4.8毫克,所以说,吃菠菜治缺铁性贫血不是最佳选择。
菠菜里含有大量的草酸,这种草酸进入人体后不易分解,而且对血液维持弱碱性不利。
草酸在人体内若遇到钙和镁等金属元素,可很快化合成为草酸钙和草酸镁,影响人体对钙和镁的利用。小孩在生长发育的时候,常需要钙来促进骨头和牙齿的生长。如给孩子吃太多的菠菜,就有可能引起小孩缺钙
更多>>说到饮食文化,现在可不仅仅只是讲究怎么吃,更要讲究吃什么,很多的食物中包括的元素都是不一样的,我们需要去根据身体目前需要什么选择饮食,而不是去根据自己的口味选择,在保证食物好吃的同时,也要保证对身体是有帮助的,哪些蔬菜是含铁元素高的?需要我们了解一下。
饮食文化
哪种蔬菜含钙高?
含铁较高的食物:猪肝:25、猪血:15、芝麻酱:58、黑木耳:185、桂圆:44、银耳:30.4、海带:15、虾子:69.8、海蛰:9.5、大豆:11、黑豆:10.5、豆腐干:7.9、鸡肝:8.2、鸡珍:6.6、芹菜茎:8.5、小油菜:7、萝卜缨:5.1、樱桃:5.9、桃干:7.6、松子:6.6、炒西瓜子:8.3、糯米:6.7、蛋黄:7、标准粉:4.2、高粱:5、苋菜:4.2、雪里蕻:3.2、香菜:2.9、菠菜:2.5、空心菜:2.3、韭菜:1.6
动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每10
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