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礼记内则饮食养生

2019-10-07

逆夏气,则太阳不长,心气内洞

老人如何夏气养生。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。四季养生需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《逆夏气,则太阳不长,心气内洞》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

出自:

《素问•四气调神大论》。

译文:

如果与夏天之气相违逆,人体内的太阳之气就不能生长,就会发生心虚的病。

解析:

夏令属火,心脏与之相对应,如果违背了夏长之气的养生原则,那么人体内的太阳之气便不能旺盛,就会发生心气内虚,容易发生心血管系统疾病。

养生智慧:

夏季宜清暑宁心

夏季在天为热,在人为心。夏季血液容量增加,血液循环加快,血流趋于体表,情绪容易激动,烦躁不安,舌质偏红等,主要表现为心火偏旺。暑热之病,往往伴随心烦、神志不清、胡言乱语等精神症状。精神类病的发病入春渐多,初夏更多。汗为心液,夏天多汗,夏天出汗较多,而出汗多会伤心血消耗阳气。

夏季护心,重在清暑宁心,以制心火。这就要求我们要做到以下几点:

劳逸结合。在夏天里,要避免劳力过度、劳神过度、房劳过度。也就是说体力上不过分劳累,体力活动要控制在一定程度内,以免过动多汗泄阳耗阴。

精神平和。精神上不要过分操劳,要保持稳定平和的精神状态,以减少阳气的波动和消耗。

节制房事。房事上注意节制,以免性生活过多伤精耗神。夏季也是暑邪当令之际,夏暑耗气伤阴,而房事又是一项剧烈活动。由于人体脏腑功能相对减弱,暑气易进入人体。所以,夏季要注意节制房事。

适当避暑。“以一日分为四时,朝为春,日中为夏”,心与日中午时相配。中午是心病容易发生变化的时间,这时应避暑养心。

温馨提示:

笑以开心,笑是精神愉悦的一种标志。夏季气候闷热,很容易导致血压升高,心烦意乱,这时若能笑口常开,就能改善烦乱的心情,从而协调人体各脏器的功能。没事多跟好友或同事聊点开心的事,说说笑笑,然变得好了。

相关知识

逆之则伤肺,冬为娘泄,奉藏者少


出自:

《素问•四气调神大论》。

译文:

秋天里伤害肺气,到了冬季会发生完谷不化的飧泄,供给冬天潜藏之气就会不足。

解析:

如果违反调养秋收之气的道理,就会伤了肺气,主要表现为吸入困难。因为肺与大肠相表里,如果肺气出现问题,那么大便成形能力就会很差,最后的 结果就是导致消化不良。这样到了冬天不但会发生不易消化等泄泻病,而且还会使人体适应冬季潜藏之气的能力降低。

养生智慧:

秋季腹泻防胜于治

民间有“有钱难买六月泻”之说,因炎夏有轻度腹泻而不属于急性胃肠炎,且无任何不适,有利于暑热湿毒的排泄。但应注意秋天则不适宜腹泻,秋季腹泻是一种自限性疾病。每年的9月份到次年的1月份,是秋季腹泻的流行季节,其中10-12月是流行的高峰期。对于秋季腹泻应及早地预防。

注意饮食卫生。进入秋季之后,人们以为炎热的夏季已过,放松对食物的冷藏和保鲜的要求。其实,在“三伏”阶段食物也很容易变质,这期间应特别注意饮食卫生,不喝生水,不吃腐败和污染的食物,以防“病从口入”。

不可贪凉冷饮。立秋之后天气逐渐转凉,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生腹泻。特别是对于素体脾胃虚者,不可贪凉冷饮,以免损伤脾胃。有脘腹冷痛、大便溏薄,体质弱者也应少吃生冷水果或未煮的熟食,要多吃熟食和暖食,尤其是不要早上睡醒就吃水果和喝凉水,避免肠胃受到过度刺激。

谨防腹泻偷袭孩子。秋季是孩子腹泻的多发季节,孩子出现腹泻后,应及时补充水分,如喝些米汤、胡萝卜汤、果汁、淡糖水和白开水等。由于腹泻不仅丢失水分,而且还丢失盐分,所以液体中稍微加一些食盐效果更好。

注意开窗通风。秋天里切莫因为天气转冷,怕受凉而紧闭门窗,应注意保持室内良好的空气流通,这样能够减少病毒感染的机会。

避免盲目使用抗生素。秋季由于气温变化,若饮食不慎,常常会引起腹泻。而腹泻的原因甚多,并不一定凡腹泻都是细菌感染。所以,腹泻若不是细菌感染,而是病毒感染时,不一定要用抗生素。否则,不但治疗无效,反而还会引起肠胃道菌群失调,致使腹泻久治不愈。若是儿童,还会使其身体逐渐衰弱,造成营养不良,影响发育生长。

温馨提示:

孕妇秋季需预防腹泻。秋高气爽,对于身怀六甲的“准妈妈”来说,在这一季节尤其要注意预防腹泻。秋天上市的新鲜瓜果较多,但天气逐渐转凉,早晚气温低,如果不注意食品卫生,抵抗力相对比较弱的孕妇就容易“闹肚子”。腹泻对孕妇的威胁比平常人大得多,因为它可能会刺激孕妇宫缩甚至导致早产。

立冬养生七则


二、立冬的相关常识1. 立冬节气的来历2. 立冬的习俗三、立冬的食补方法1. 立冬养生的吃法2. 立冬的养生食谱

立冬养生的方法

1、立冬养生的七个法则

防点病

冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖,同时还应重视耐寒锻炼。

进点补

冬季养生要科学进补,根据自己的体质选择合适的滋补食物。

多点水

冬天虽然排汗排尿减少,但维持身体正常运作依然需要水分滋养。

出点汗

冬季养生要适当动筋骨,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,只宜微微似汗出为度。

调点神

冬天寒冷,易使人情绪低落。最好方法是根据自身健康状况选择一些体育活动,是调养精神的良药。

早点睡

冬季养生要保证充足的睡眠,这样有益于阳气潜藏,阴津蓄积;立冬后的起居调养切记"养藏"。

护点脚

冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上,活动双脚。

2、立冬吃的方法

很多朋友认为,冬天应该多吃油腻的食物,这样才能够补充大量的热量和脂肪,有助于抵抗寒冷。其实,冬季饮食还是要适量清淡。因为吃饭只有恰到好处才能够起到补的作用,味道清淡些反而能起到补气的作用。还有,我们在吃东西的时候一定要看食物本身的属性是否符合我们身体的需要。当我们体热时应该适当吃一些凉性的食物,而当我们体寒时就应该吃一些热性的食物。

3、立冬穿的方法

护头部

很多人冬天头一鼓一鼓的,隐隐作痛,要预防冬天的头痛,建议体质弱的人出门就戴帽子,没风的时候多让脑袋晒晒太阳。

护关节

冬天运动时,关节要充分活动开,冬天还能够坚持运动是好事,冬天的时候气血本来就不如天暖和时通畅,气血运行速度慢,肌肉凝结粘连在一起,运动前要做准备运动,而且时间要比以前更久。

4、立冬行的方法

锻炼之前充分热身

锻炼前若不充分热身,极易造成肌肉拉伤或关节损伤。因此应正式锻炼前先进行徒手操、轻器械练习等“预热”运动,热身的强度以使身体发热并微微出汗为宜。

锻炼时衣物的薄厚要适当

立冬过后气温很低,因此在运动前要穿厚实些的衣服,在热身后再除去外衣;锻炼结束后应尽快回到室内,以防止冷热交替造成热量散失而感冒。

5、立冬住的方法

在生活起居方面,冬季应早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,适当睡个懒觉也是可以的,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。年轻人要避免夜生活丰富,睡觉过晚。老年人要避免晨练起得太早。

立冬的相关常识

1、立冬节气的来历

立冬”节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一样,古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(寒冷);立冬阴(阴雨),一冬温(暖冬)”。不无例外,古代也有到立冬这天,皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼。

2、立冬的习俗

立冬吃饺子

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗。

南方热补

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬的食补方法

1、立冬养生的吃法

以增加热量为主

可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

注意补充维生素

冬季是缺蔬菜的季节,选择维生素含量均较丰富的蔬菜,合理搭配,补充人体维生素需要。

不可盲目“进补”

在补冬的同时,需要注意的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补。

2、立冬的养生食谱

西红柿砂糖藕

配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

功效:健脾开胃,生津止渴。

苁蓉羊肉粥

配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。

做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。

功效:温里壮阳。补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。

多饮水心气和早晚保温防寒


谷雨养生经

专家建议管理层的读者,在春天要对员工多表扬、少批评

防止肝气郁结可兴一年之运

暮春仍需以养肝为主

中医理论中肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。

如果不注意调养,肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏,生出许多病来。谷雨是春天最后一个节气,从中医养生来说,仍以养肝为主。

养肝先要睡得香。民间食疗专家赵世立介绍,现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重,现在很多人的肝病其实是熬出来的,一般熬了夜的人大多双目赤红,这是肝火上升的症状。长期如此,必然伤肝。

《黄帝内经》中记载:人卧血归于肝,而在春季应夜卧早起。现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加,有利于增强肝细胞的功能,养肝护肝。同时还能提高解毒能力,并加快营养物质的代谢和体内积聚毒素的排出,从而维持机体内环境的稳定。

如果休息过晚,血不养肝,就表现为气色不好甚至发青,长期下去对肝肾的损伤都很严重。赵世立说。

饮食以甘味为主。赵世立说,春天养肝在饮食上宜甜少酸,如粳米、牛肉和大枣应该多吃。而酸味则有收敛的作用,不利于肝气的生发、疏散。

李时珍在《本草纲目》中说:韭叶热根温,功用相同,生则辛而散血,熟则甘而补中,乃肝之菜也。春天适量吃些性温的韭菜,可起到补人体阳气,增强肝和脾胃功能的作用。此外,春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬、辛辣食物,以免伤及肝脾。

舒畅情致防气郁。赵世立说,保持乐观豁达的心态,对于肝脏的保健也是必不可少的。俗语说万病由气生,肝主气,如果出现易烦躁、爱发脾气等现象,都与肝气有关。女性如果长期肝郁气滞,则会出现月经不调等症状。

风调才能雨顺,肝在六淫中属风,肝气顺畅条达了,人体各个系统才能顺畅,百病不生。赵世立说。这就要求大家要学会自我调控和驾驭好情绪,心胸开阔,遇到不快的事要戒怒,并及时进行宣泄,防止肝气郁结。他建议管理层、领导层的人士,在春天应当对员工多表扬鼓励,少批评惩罚,以兴一年之运。

赵世立向大家推荐了两款花茶:

1.枸杞子、怀菊花适量,冲泡饮用。枸杞子味甘补血,既入肝经又入肾经,怀菊花清热去火,如果再加上红枣更好,可以帮助抒发肝气。

2.玫瑰花、茉莉花、枸杞子泡茶饮用。对女性肝郁气滞引起的浑身无力、月经不调、爱发脾气等症状极有帮助。

谷雨早晚保温防寒

赵世立说,谷雨时节对老年人来说,是心脑血管疾病高发的时候。此时是春天由干燥向多雨水转换之时,是春寒向夏热过渡之时,很多人会适应不了。特别是患有心脑血管疾病的老人,肝脏功能下降导致肝气生发不足,很容易引起血液淤滞等问题,导致旧病复发。

防感冒谷雨时节,正处于气温由中向高转折前,早晚温差较大,外出应注意增减衣服,

既要注意保暖又要防止因穿得过多出汗脱衣而着凉。感冒会加重心脑血管疾病。

不劳累此时的天气适合外出踏青游玩,但心脑血管疾病患者应当根据体力量力而行,不可过度劳累。

七分饱饮食上,不要吃得过饱,七分饱即可。否则,大量血液会流到胃部帮助消化,心脏就会缺血,也会给肝脏过多的负担。

赵世立推荐了一粥一菜一汤:

1.枸杞莲子粳米粥。枸杞子20克,莲子30克浸泡后使用,粳米适量,加水熬制成粥。如果有上火症状,可以在将熟时加入几朵怀菊花,或直接用怀菊花水熬粥。有养肝作用。

2.菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

3.白萝卜炖牛肉。牛肉属甘味,入肝经胃经。炖汤时越清淡越好,不可放味精、大料,喝时要撇去浮油。

薄荷之夏



罗勒、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、薄荷都是天然香草,把它们栽种在泥土里或花盆中,每走近它们,就闻到一种好闻香味。按理说,这几种香草都要比我所种的玫瑰、风信子、紫罗兰花容易栽培,然而,不知是气候泥土关系还是自己种植倾注力不够,我总感到在这么多的香草中,还是薄荷最省心,种下后,几乎不用操心,它自己会年年不断生生不息地往上蹿。
家里一大片郁郁葱葱的薄荷,是由数年前邻居送来3株薄荷长成。如今,每年的4~6月里,我都会把它微微发芽的根茎剪成8厘米长短,插在泥土里,也会将肥硕嫩尖摘顶插在泥土里。不久,在插种处,就是一株碧绿的薄荷了。
我每年将分枝成盆的薄荷送给邻居和朋友分享,同时建议她们将长势蓬勃的薄荷摆在办公桌上或放在家里阳台上,或搬到户外种在墙脚下。不久,它就会在视线里越长越洋洋洒洒,越长越扎实,越长越郁郁葱葱。而且,薄荷的生命力很旺盛,一年中有大半时间都在活泼地舒展着鲜亮绿色。
薄荷的香型是那么清爽有个性,即使混放在其他植物中,香味也不会被覆盖。它的存在如同它的神话那么奇特,在古希腊,冥王哈迪斯爱上了美丽精灵曼茜,为此,冥王的妻佩瑟芬妮非常忌恨,她将曼茜变成一株不起眼的小草,任其在路边。没想到具有强烈吸引力的曼茜变成小草后,仍与其他草不一样,散发着独特清香,令人着迷。
薄荷香型,不仅能醒脑,使口气清新,嫩叶还可做饮品、糕点、入菜。夏日,把它与其他食材搭配在一起,做一杯沁馨清凉的饮品,自然而然地升起一种由自己调制的健康快乐感。
薄荷柠檬冰爽茶
材料:薄荷叶、柠檬、蜂蜜、冰块。
做法:
1.薄荷叶洗净浸泡片刻,用温开水泡1小时;
2.柠檬洗净切片;
3.将泡好的薄荷水倒入透明高脚玻璃杯;
4.根据个人口味加入适量蜂蜜调匀(也可不加);
5.按个人喜好放冰块,入口凉爽。
凉拌薄荷肉片
材料:猪里脊肉片250克,洋葱1个,番茄1个,薄荷叶1小把,酱油1小匙,淀粉2小匙,鱼露3小匙,糖1小匙,柠檬汁1小匙。
做法:
1.肉片用酱油和淀粉拌匀后,用滚水烫熟摊凉;
2.洋葱切丝,番茄切成薄片,薄荷叶则切成细丝;
3.把所有的材料、调味料与第2步所做的材料一起拌匀即成。
夏日,用薄荷入菜,不仅为味蕾带来新口感,也丰富了日常家常菜的搭配。
薄荷小羊排
材料:小羊排3块,薄荷叶1大把,面粉少许,红酒少许,盐适量,黑胡椒粉少许。
做法:
1.小羊排切块抹上红酒后,轻拍上一层薄薄的面粉;待油热入锅,用中火煎,煎好的一面趁热撒上少许盐与黑胡椒,另一面煎好后也同样处理;
2.羊排煎完后锅里渗出的羊油和肉汁可做酱汁:把火关小,薄荷叶用研磨机打碎或用刀切碎,倒入锅中,加入少许水煮成酱汁,根据个人口味撒上盐和糖;将酱汁浇在羊排上即可。

夏天吃什么不长痱子


导读:合理饮食可以预防痱子的发生,那么夏天吃什么不长痱子呢?饮食上要清凉清淡,今天小编推荐几种防痱的食物。到底夏天吃什么不长痱子?你不妨跟着来了解一二。

夏天吃什么不长痱子?

痱子的形成是由于2020夏季气温高,湿度大,身体出汗过多,不易蒸发,汗液浸渍表皮角质层,致汗腺导管口闭塞。汗腺导管内汗液储留后,因内压增高而发生破裂形成。一般情况下,婴幼儿最容易长痱子,是由于他们的皮肤娇嫩,汗腺发育和通过汗液蒸发,调节体温的功能较成年人差一些,汗液不易排出和蒸发。

夏天吃什么不长痱子?饮食上以清凉清淡为宜,忌油腻刺激性食物。多给宝宝喂水,还可以自制一些如西瓜汁、绿豆汤、冬瓜汤等清凉食物。要让宝宝多吃青菜和瓜果,这样既可以消夏解暑,又可以补充水分及维生素,增加凉爽感。

1、西瓜

西瓜不仅有清热解暑、凉血止渴的作用,还可以预防痱子的发生。将西瓜皮洗净切片熬汤,或制作菜肴食用,对预防痱子效果不错。

2、冬瓜

冬瓜的性质清凉,味淡而甘,善于利水消痰,清热解毒,祖国医学用它来治疗水肿,尿淋,痰喘,暑热,泻痢,痈肿,痔瘘,还用它来解鱼毒、酒毒。唐代医学家孙思邈的《千金要方》中记载,若2020夏季生痱子,可以用冬瓜切片捣烂,外涂,有清凉止痒的作用。

3、茄子

茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。在2020夏季,茄子可清热解暑,对于2020夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

4、绿豆

绿豆含丰富维生素A、B、C,能帮助肝脏运作,有清热解毒、止渴利尿、消肿止痒的功效,并能排除体内毒素、解食物中毒。容易长痱子、皮肤炎、湿疹等皮肤病的人都可常常吃绿豆。

5、黄瓜

黄瓜有清热利水、解毒消炎的功效。用生黄瓜汁或黄瓜片分别贴擦于患处,两三次即可痊愈。此方法尤其适用于小儿。

6、丝瓜

丝瓜可以算是夏日里清热泻火、凉血解毒的好帮手。中医认为丝瓜性寒、味甘,入肝、胃经,具有消暑利肠、清热解暑、去风化痰、凉血解毒的功效。夏天生痱子,我们可以找丝瓜来帮忙,用新鲜丝瓜叶捣烂加冰片少许,用纱布包住,轻轻地涂搽生痱子局部,坚持每天3~4次。

7、生姜

适当在宝宝的饮食中加一些生姜,起到解毒、消炎、祛湿、活血的功效,可以防止痱子继发感染。将姜片涂擦患处,能治痱子。

8、苦瓜

苦瓜味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。有清热祛暑、清热解毒、解劳清心、益气解乏、益肾利尿的作用。如果感觉自己暑热烦渴,身上长痱子等情况都可以尝试在2020夏季餐单中加入苦瓜。

9、三豆汤

绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤,称三豆汤。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效,被誉为2020夏季小儿保健佳品。熬制方法是,用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。如汤中加薏米20克,效果更好。

如果不慎出了热痱子,也不要紧张,在进行治疗前,为了避免感染,切忌用手挠抓。除了选择在长热痱子的部位涂抹热痱粉或热痱水以外,还可以尝试用热毛巾敷方法治疗,一般使用热一些的毛巾,敷在起痱子的部位,每隔3小时敷一次。热敷如果不适用,也可以选择用黄瓜汁或者黄瓜片贴在患处的方法。

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