沙盖拌汤的做法
养生汤做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《沙盖拌汤的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
沙盖菜是榆林等地区非常常见的一种野菜。因其营养价值丰富、具有药用价值，广受欢迎。作为中药材之一，沙盖常用于治疗消化不良。沙盖在内蒙古地区最常被用作凉拌，一方面可以调味提鲜，另一方面能够缓解消化不良。而沙盖最有名的做法就是沙盖拌汤，下面就简单介绍一下。
什么是沙盖
正式名称叫“沙芥”，生长在缺水沙丘中，是一种纯野生的植物，具有食用、药用的价值。榆林便适宜沙盖的生长，更有榆林妹子把沙盖销到了全国各地，可见其颇受欢迎。这种菜系纯天然生长，不需施肥浇水，牛羊驴马不啃不吃，它有股很刺鼻的特殊味道，甚至呛得你掉眼泪、打喷嚏。这种菜现已进入酒店的大雅之堂，很受食客们的欢迎。无论沙盖拌疙瘩还是凉拌沙盖菜，那都是一绝。沙盖菜不长虫子、不生蚰汗，蚊蝇不沾身，是最纯正的绿色食品。现代人把生猛海鲜吃腻了，吃碗沙盖拌疙瘩，既稀释油腻，还缓解酒力，使肠胃减轻负荷。
这是鄂尔多斯人家饭桌上的常见食物，可作主食，可作饭后汤点，满满一盆，温暖四溢。不是简单的疙瘩汤哦！感冒、胃痛、酒后必备。
用料
糜米、豌豆面粉、土豆、沙盖菜、白面、尖椒、西红柿、葱花、生抽、盐、花椒粉、姜面儿、猪油。
沙盖拌汤的做法
1.锅里热适量水，准备好所有食材。土豆擦成丝，腌制好的沙盖菜洗净切碎，尖椒、西红柿切碎。
2.水开后，将糜米下锅煮至七成熟，捞出。锅里的水不要倒掉。
3.将豌豆面铺在簸箕上，捞出的糜米撒在豌豆面上。用筷子搅拌，划拉，确保每粒米都包裹上面粉，颗颗分离，放置一会儿。
4.撒少许白面于米粒上，使其光滑。用手摩挲，碾压，保证面粉实实在在裹在米粒上。筛动簸箕，使米粒跳跃、翻腾，让多余的面粉飞出，米粒更加结实分离。
5.土豆丝下入煮糜米的锅中，煮一会儿。
6.抖动簸箕，往锅里筛入拌好的米粒儿，用勺子轻轻搅动。
7.另起锅，放少许猪油，油热，下葱花、尖椒碎、西红柿碎，沙盖菜，翻炒，倒入少许生抽、盐、花椒粉、姜面儿。
8.將炒好的沙盖菜与汤混合，美味的沙盖拌汤做好了，出锅前可撒少许葱花或香菜。
yS630.Com相关推荐
蒜泥菠菜拌沙蚬子肉的做法
蒜泥菠菜拌沙蚬子肉是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、洗干净，凉水下锅加点盐，开火煮。
3、开锅，沙蚬子开口闭火。
4、捞出来备用。
5、扒蚬子肉
6、蚬子肉外翻，泡水洗净沙子。
7、洗净捞出来备用。
8、菠菜洗净不要去根，可适当剪掉一点。
9、锅加水、加点盐和花生油烧开。
10、洗好的菠菜下锅开水焯一下，变色捞出来。用凉水拔凉。
11、切小段备用。
12、适量泡洗枸杞。
13、蒜泥压好，放置10分钟以上，使其释放大蒜素。
14、把调合好的调料，连同蚬子肉、菠菜、蒜泥、枸杞子同时备好。
15、把食材放进容器中搅拌均匀装盘即可。
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，蒜泥菠菜拌沙蚬子肉的做法，调味品少，对健康有益。
玉米沙骨汤的做法
大家都吃过玉米沙骨汤吗?玉米沙骨汤主要的材料是玉米和骨头，这个骨头就要看大家到底是怎样选择了，在选择骨头的时候不一定要有肉的才最有营养，其实很多骨头是没有肉营养价值却很高，这样的骨头用来熬制这个玉米汤的话味道香浓不说，还特别的补钙，也能帮助骨骼的发育，那么玉米沙骨汤的做法有哪些?
做法一
1.水烧开，骨头扔进去煮，水快开的时候加一点米酒或料酒，煮到水大开浮沫都出来了就可以关火把骨头捞出来了。
2. 烧水的时候把胡萝卜切滚刀块，玉米切段
3. 取一锅新水，把骨头胡萝卜和玉米全部扔进去，加几片姜
4. 水快开的时候把浮沫用汤勺舀出来，接着烧到水大开。
5. 关小火，炖2~3个小时，出锅前加点盐。OK了~
南北杏玉米煲沙骨
材料：玉米1根，胡萝卜2根，猪骨350g，蜜枣2颗，南北杏各25 g，姜2片，水3000ml，盐适量。
做法：
1、猪骨焯水后洗净备用。
2、玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。
3、锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。
4、大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。
5、煲好后调入适量的盐即可。
玉米沙骨汤的做法就这样好了，大家都做过吗?如果做过，觉得自己做的方法简单，那么也是可以和我们分享的，如果自己不会，那么可以选择上面我们介绍的这些方法来制作，制作这个玉米沙骨汤的时候用砂锅来熬制必须要讲究合理的方法，根据砂锅的大小来选择食材的量。
拌汤的家常做法
汤的营养价值很高，常喝汤对滋补身体有很好帮助，而且汤对提高身体免疫力效果非常不错，汤的种类多，选择汤的时候可以根据自己喜爱进行，拌汤是很多人不太了解的，这样汤对人体健康没有任何损害，同时拌汤的做法也是比较简单，是爱喝汤人不错选择，下面对拌汤的做法详细介绍下。
拌汤的做法：
西红柿鸡蛋拌汤
材料：西红柿1个，鸡蛋1个，面粉100克，香菜1棵，食盐，鸡精，五香粉，山西老陈醋少许
做法
1.西红柿洗净，用刀切成小块
2.锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香
3.放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油
4.加入约500ml左右的清水，大火烧开
5.烧水的过程就该开始拌疙瘩了(这种做法适用于新手，有利于水的掌握)
6.塑料盆内放入适量的面粉
7.用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内
8.将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的移动，朝一个方向来回搓
9.搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状
10.再重复7、8、9的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了
11.这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮
12.面粉拌好后，水也开了，就该下面了
13.左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开
14.重复13的步骤数次，直到将所有的面絮都下入锅内
15.到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内
16.加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可
选择这样的拌汤的做法，不仅简单方便，而且喝的时候，对提高自身食欲有很好效果，西红柿含有的营养元素对人体帮助比较大，所以常喝这类拌汤，对身体营养均衡有很好调节，所以这样的汤是放心之选。
西红柿拌汤的家常做法
美食是大家都喜欢的，西红柿中含有丰富的维生素，经常吃西红柿能够美白皮肤，而且延缓衰老。西红柿的吃法有多种，可以直接生吃西红柿，也可以制作成菜。西红柿炒蛋是家中经常吃的一种家常菜，或者是西红柿做的汤也是非常美味的。喜欢喝汤的朋友一定要了解西红柿拌汤的家常做法有哪些呢？
山西西红柿鸡蛋拌汤
材料
西红柿1个，面粉100克，鸡蛋1个，香菜1棵，食盐(适量，鸡精适量，五香粉适量，山西老陈醋少许
做法
1、西红柿洗净，用刀切成小块。
2、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。
3、放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油。
4、加入约500ml左右的清水，大火烧开。
【烧水的过程就该开始拌疙瘩了】这种做法适用于新手，有利于水的掌握。
1、塑料盆内放入适量的面粉。
2、用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内。
3、将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的搓打，朝一个方向来回搓。
4、搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状。
5、再重复2、3、4的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了。
6、这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮。
【面粉拌好后水也开了，就该下面了】
1、左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开。
2、重复1的步骤数次，直到将所有的面絮都下入锅内。
3、到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内。
4、加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可。
小诀窍
【拌疙瘩要点】：要说这拌疙瘩，山西人对拌疙瘩是很讲究的，做的学问可大了。
1、首先面盆的选择，最好选择塑料盆。因为塑料盆不容易粘底，有利于面粉的运动。
2、加水也是一门很重要的学问，关系到最后汤的清澈与否。
3、喜欢吃汤稠的，水滴入盆中的时候，用筷子象画圈似的来回搓，到盆中的分大部分成为小疙瘩状，大约绿豆粒大小那么大，而且带有些许粉末状。
4、喜欢汤清亮些的，水滴入盆中的时候，筷子要始终朝一个方向来回搓，所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且带有些许粉末。
5、无论用3和4哪种方法，做好的疙瘩状和絮片状，都要保证不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉 末，这样面粉就拌好了。
6、再说这“拌”，决不能象和面团似的，加入水后来回的搅动。而是加入水后，将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的搓，根据汤汁的清亮与否，选择合适的手法搓面粉。
【下面的要点】：
1、往锅里下面时，不要将面絮一下子全倒入锅内。而是要一点一点的下入滚开的汤里。左手托面盆，右手握 筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开。
2、拌汤煮的时间不能太久。
鸡蛋拌汤的家常做法
相信大家对于鸡蛋肯定是非常熟悉的吧，鸡蛋其实就是母鸡产下来的卵，鸡蛋不但可以味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以鸡蛋受到了大家的喜爱，鸡蛋有防癌抗癌和提高人体免疫力的作用，常吃鸡蛋还可以起到补充营养等好处呢，下文我们给大家介绍一下鸡蛋拌汤的家常做法。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
1.适量的水上过烧
2.准备少许面粉
3.加入少许水，用筷子不停的搅拌面粉 把面粉搅成絮状的
4.锅里水开后 ，加入刚才拌好的面粉絮状
5.鸡蛋一个 ，搅拌均匀
6.慢慢的倒入 锅中 ， 等锅中 拌汤一开就好
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡蛋了，我们知道鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃鸡蛋可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了鸡蛋拌汤的家常做法。
豌豆盖豆腐的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍豌豆盖豆腐的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.蒜切沫，辣椒切段。
3.胡萝卜半根，切粒。
4.豌豆3两。
5.肉沫...
6.酱油料酒淀粉勾芡。
7.热锅下油先把胡萝卜、豌豆炒熟。
8.豆子不易熟炒几分钟后要加水放适量盐焖熟。
9.下用酱油、盐淀粉淹好的肉沫。
10.加水淀粉勾芡。
11.焖煮2分钟装碗备用。
12.另起锅热油下大蒜子、干辣椒爆香后倒入炸好的豆腐稍煸炒几下。
13.然后倒入炒好的豌豆再次勾芡稍煮2分钟即可出锅装盘。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了豌豆盖豆腐做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
芒果奶盖的做法
芒果作为一种热带水果，它有很多种吃法。有些人喜欢加芒果直接买回家剥开吃，还有一些人比较喜欢将芒果榨成汁喝，芒果味的饮品味道也非常好，除此之外，芒果还可以和其他东西放在一起做成饮品，芒果奶盖也属于芒果味的饮品中的一种。下面来教大家芒果奶盖的做法。
方法一：
1.准备主食材
2.先榨芒果汁，芒果肉挖出来后，在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量，再准备糖水，糖和水的比例是1:11，放一起熬化就可以
3.牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖，糖根据自己的口味加
4.芒果加糖水一起榨汁后过滤备用，淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发，打到出现纹路成流动状即可。
5.打发的淡奶油放入三角袋备用，切一点芒果丁做装饰
6.先加入芒果汁，在挤奶盖，最后放上芒果丁即可
方法二：
芝士很芒--含芝士奶盖做法的做法
奶油奶酪隔热水软化，搅匀
加入牛奶、海盐、淡奶油、糖，搅拌到微微有纹路
打好的样子，这边一定注意不要打的太稠，太稠喝的时候会流不动。因为量少，可以用电动打蛋器~做好的奶盖可以放冰箱冷藏
茶包的部分可以用绿妍或者其他喜欢的。泡开以后水凉了可以放冰箱冷藏，另外再冷藏一部分凉开水备用
准备一到两个芒果，把果肉和刚才准备的茶水一起混合在搅拌杯里，水的量可以多，但是不要超过芒果果肉，水太少做出来的芒果果泥太厚重，反而没那么好喝。
打烂，如果机器给力，还可以一起放点冰块打，做成冰沙类型。
最后把果泥倒入杯子，顶上铺奶盖就好啦。
苹果杏肉沙骨汤的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍苹果杏肉沙骨汤，自己看完自己去厨房做一下。
2.锅烧热，倒油，把腌制好的沙骨下到锅里煎至两面煎面
3.倒入高汤或者清水，大火煮开，滚五分钟呈奶白色汤水，用汤勺把表面的浮沫刮干净，这样煲出来的汤就清澈纯香了
4.把汤水倒入砂锅中，调成大火再次煮开
5.加入姜片，调成小火熬1。5个小时
6.苹果切成大块，用盐水浸泡以防变色，备用
7.杏子去核，也切成大块，同样浸盐水备用
8.最后把苹果和杏子倒入熬好的汤中，再煮30分钟出味即可，适当调整咸淡即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下苹果杏肉沙骨汤。
沙葛煲汤的做法有什么？
沙葛的根部能食用，可以做食材供人们消化。当年困苦的年代饥不择食，很多人就吃沙葛来缓解饥饿，可见沙葛也是一道营养丰富的美食，沙葛的外皮比较有韧性，外皮需要撕下来。沙葛肉为雪白色，生吃熟吃皆可，沙葛吃起来清甜爽口，有止渴生津等很多好处。沙葛煲汤的做法有什么？接下来我们来了解下吧。
02.沙葛去皮后切大块
03.汤锅加水煮开后放入所有材料，水再次煮开后转小火煲1.5小时，加盐调味即可。
二.沙葛莲藕猪骨汤
1.材料
沙葛，莲藕，猪骨，胡萝卜，冷冻海底椰，蜜枣一颗，生姜
2.做法
01.沙葛去皮切块，莲藕去皮切块，猪骨洗净淖血水，胡萝卜去皮切块，冷冻海底椰解冻，切片，生姜去皮切片
02.全部材料放汤煲中大火烧开后，撇去浮沫，再小火煲3小时，喝前加盐调味。
三.沙葛胡萝卜鲫鱼汤
1.材料
鲫鱼，沙葛，胡萝卜，生姜
2.做法
01.沙葛去皮切大块，胡萝卜去皮切大块，生姜去皮切片，鲫鱼煎至表面微黄待用
02.全部材料放汤煲，大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色。
四.凉薯营养
凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。
从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。凉薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。
沙葛有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛;阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。沙葛营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。
奶盖的正确做法
很多女生都喜欢喝甜饮，但是在外面购买的话经济上真的得付出很多，所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖，但是又不知道奶盖的正确做法，下面是在众多的奶盖做法中挑选了几个奶盖的正确做法，大家可以尝试着做下。
一、奶盖制作方法如下：
材料：糖粉200克、开水100克、淡奶100克、淡奶油100克
步骤：
1. 在大碗里放入茶包，用开水冲开
2. 茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3. 在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏，时间段的话可以冷冻
4. 这个时候开始打淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中
5. 加入少许糖
6. 用电动打蛋器将淡奶油打发，高速档
7. 打发到可以裱花有纹路的状态就可以了.
二、奶盖制作方法如下：
主料：动物性鲜奶油/淡奶油100ml、开水200ml
奶盖的制作:淡奶油加糖打发到6成（比例不要超过1比1），加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
2奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。 将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。自制奶盖就完成啦。
3奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以尝尝味道 奶盖配绿茶就变成[海盐奶绿]啦，搭配咖啡就是[海盐咖啡]，很百搭
第一步本来应该用打奶泡器，没有，用电动打蛋器也可以 使用的厨具：打蛋器
三、可可粉粉饰模仿贡茶的奶盖奶茶的做法：
1、水放小锅住开丢茶包出来煮到3秒钟内外，捞出茶包，能够略微挤一挤，没有外留神挤破。
2、插足羊奶和根据本人甜度羡慕插足小块方糖，太大很难消融。小火煮至锅子边开端冒小泡，关火。肯定糖都消融了，放凉点。
3、放凉奶茶过筛装杯，冷藏。
4、淡奶油加糖嘱咐到6成，插足羊奶和盐，承继打，打到7-8成即可。或者许物耗8-10秒钟内外。
5、装杯，皮相能够撒可可粉大概瓜片粉粉饰。
球盖菇的做法
球盖菇是菌类的一种，因含有丰富的蛋白质、维生素、人体中的8中必要氨基酸等多种物质而被人们喜爱。球盖菇是一种集蘑菇、香菇、草菇美味于一身的食用菌类，不禁可以煎炒烹炸还可以煲汤，每种做法都很受欢迎。下面给大家介绍下球盖菇的功效和作用，以及球盖菇的做法。
一、球盖菇的功效和作用
1.营养丰富
大球盖菇干菇香味浓郁，富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病之功效，堪称是色鲜味美，具有“素中之荤”的全价营养保健食品。不论是爆炒，还是煎炸，还是煲汤、涮锅，大球盖菇都很受欢迎。
2.预防冠心病、助消化
球盖菇还具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳之功效
二、球盖菇的做法步骤教程
大球盖菇熘鱼片
原料：大球盖菇100克，草鱼、盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、鲜汤、味精、老姜、大葱、大蒜、泡辣椒、精炼油各适量。
做法：
1：将大球盖菇去其根部，清洗干净，切成片，然后放入沸水锅中氽熟，捞出待用。草鱼宰杀去鳞、内脏，清洗干净，取净鱼肉，用刀片成片，然后放入碗中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌和均匀，待用。
2：老姜、大蒜去皮，清洗干净，切成指甲片，泡辣椒去籽及蒂，切成马耳朵形，大葱清洗干净，取其葱白，切成马耳朵形。取碗一个，将盐、料酒、味精、鲜汤、淀粉调成芡汁。
做法二
1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用;将冬瓜去瓤，用挖球器将冬瓜制成球状，洗净，用沸水煮透，捞出，冷水过凉，控净水分备用。
2.草菇如个大切一刀，个小不动，用沸水煮透捞出，冷水过凉，控净水分备用。
3.红辣椒去根洗净剪成圈状。
4.坐勺，放大油炒胡椒，稍一变色即烹高汤，放白糖、盐、味精、红辣椒;烧开后将主，配料同时倒入，用淀粉挂芡，淋大油出勺。
盖浇豆腐的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好盖浇豆腐。
2.菜圃提前用水浸泡1-2个小时
3.肉糜用五香粉、生粉，少量油拌匀
4.将菜圃、包菜、洋葱、泡椒分别切成丁儿
5.豆腐放在不粘锅中，加油煎至两面焦黄
6.煎好的豆腐块，放在盘子码放好
7.肉糜下油锅翻炒
8.将肉糜推到一边，倒下泡椒、菜圃翻炒
9.然后加上洋葱、包菜和生抽，翻炒均匀后，趁热倒在豆腐上
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了盖浇豆腐这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《沙盖拌汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。
