香蕉饼怎么做？家常做法是这样！
养生怎么做。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《香蕉饼怎么做？家常做法是这样！》，希望对您的养生有所帮助。
大家对香蕉都很熟悉，这是一种对健康很有好处的水果，香蕉含有大量的淀粉，吃香蕉可以促进肠胃蠕动，所以治疗便秘效果非常好，需要提醒的是，香蕉属于寒性的食物，因此那些脾胃虚弱的人要少吃或者不能吃，下面教大家做香蕉饼来吃。
第一、香蕉饼做法一
材料
原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料：盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散；
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；
6、一面烙好后，再进行翻面；
7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；
第二、香蕉饼做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
第三、美食禁忌
因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚
寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
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香蕉鸡蛋饼怎么做
香蕉其实比较适合来做一些凉拌的甜品或者用来直接吃，大家没有想到香蕉其实还有很多其他的用途，比如可以做饼，香蕉鸡蛋饼不仅带有一股浓郁的香蕉的味道，而且还可以做成甜的，比起吃加色素和香精的香蕉饼，自己在家里制作的都是最原始的材料，也非常的健康。
食材
材料:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许
调料:白糖适量
步骤
1:准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
2:鸡蛋打散，香蕉切片。
3:把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
4:搅拌后倒入碗中。
5:加入少许面粉。
6:轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7:平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。
8:倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。
9:底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
食用指南
1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)
2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。
3:如果喜好更甜的，可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)
干锅菜花怎么做？家常做法是这样！
想要做干锅菜花这道菜，需要准备菜花以及腊肉，还要准备相应的调味料。菜花所含营养非常丰富，除了富含蛋白质、碳水化合物和食物纤维等常见营养之外，还含有对健康很有好处的矿物质，吃菜花可以促进消化，下面教大家做干锅菜花。
一、干锅菜花家常做法
材料
花菜，秀珍菇，蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，盐，鸡粉，白糖
做法
1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。
2、蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。
3、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。
4、倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀，加入青红尖椒。
5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。
6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌，可我没有，就用瓦煲代替啦！
二、干锅菜花
材料
菜花半个，五花肉1块，姜，蒜，辣椒，盐，酱油
做法
1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。
2、冲洗干净后，充分晾干水分。
3、五花肉切片。
4、辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。
5、五花肉入锅。
6、加生姜，小火慢慢煽炒出油。
7、将肉推至一边。
8、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下。
9、盖上锅盖，调中火焗30秒。
10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了，加入辣椒和大蒜碎。
11、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。
12、起锅前加入一勺盐，炒匀即可。
三、腊味干锅菜花
材料
原料：菜花1个，小米辣5个，蒜1瓣，姜1块，腊肠50g
调料：生抽15ml，豆瓣酱15g，盐1g
做法
1、菜花掰成小朵，腊肠切片，小米辣切成小段，蒜和姜切片。
2、菜花焯水沥干备用。
3、锅中倒油烧至7成热，放入小米辣、蒜片和姜片。
4、再放入豆瓣酱和腊肠爆香锅底。
5、放入焯过水的菜花，加入生抽炒匀。
6、临出锅撒盐提味即可。
在家怎么做香蕉鸡蛋饼
香蕉是我们常见的一种水果，香蕉不但非常好吃而且还含有丰富的营养，香蕉有很好的美容瘦身功效，所以香蕉深受女性朋友的欢迎，香蕉有很多种吃法，香蕉既可以直接生吃，也可以用来做成炸香蕉，此外我们还可以用香蕉来搭配上鸡蛋一起制作出香蕉鸡蛋饼来，下文我们就给大家介绍一下香蕉鸡蛋饼的做法。
香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，故有“快乐食品”之称。 香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。 香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用，长期坚持一天吃两个香蕉，能有效地改善体质。 另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效。 把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里，来一份精致的美饼吧。
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
鸡蛋打散，香蕉切片。
把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
搅拌后倒入碗中。
加入少许面粉。
轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。
倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。
底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
小窍门：
诗心片语：
1：香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)
2：搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。
3：如果喜好更甜的，可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)
在上面的文章里面我们介绍了什么是香蕉，我们知道香蕉是常见的一种水果，经常吃香蕉有利于我们的身体健康，香蕉有很多种吃法，我们既可以采用香蕉来炸着吃，也可以用香蕉来做成饼。
家常毛血旺怎么做？正确流程是这样！
制作毛血旺的主要原材料是鸭血，毛血旺起源于重庆，现在流行于西南地区，制作毛血旺还会加入猪肉、木耳、莴笋以及黄花菜等，做出来的美食看起来就很吸引人，吃起来香辣爽口，还能补充碳水化合物、矿物质元素以及血红素等丰富的营养。
一、毛血旺
材料
鸭血,百叶,黄豆芽（我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法，其实我觉得黄豆芽好吃），莴笋叶等
调味料：郫县豆瓣，姜片，蒜片，肉骨头汤，干红辣椒，花椒，味精（可选），鸡精，冰糖，葱花。
做法
1.锅内下油开中火将郫县豆瓣，姜，蒜，用小火煸炒香，加高汤熬制后，然后放入冰糖，鸡精，开大火煮开。
2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起，放入大碗里打底。
2.将鸭血,百叶切片，飞水，和黄豆芽加入熬好的汤里，烧开后装入打好底大汤盆里，撒入葱花。
3.将色拉油烧热，放入花椒和辣椒，炝出香味，浇在上面就好了。
二、重庆毛血旺
材料
鸭血、鳝鱼、莴笋、水发黄花菜、水发木耳、火腿、猪肉、黄豆芽各80克，火锅底料、花椒粒、干红辣椒丝、味精、植物油各适量
做法
1、鸭血、猪肉、火腿分别洗净，切片；莴笋洗净，去皮，切片，焯水；鳝鱼处理干净，鱼肉切片；黄花菜、黄豆芽分别洗净，焯水；木耳洗净，撕成小朵，焯水
2、锅中倒入适量冷水，放入火锅底料，加入处理好的材料、味精，大火烧沸，盛入盘中
3、原锅洗净，放植物油烧至七成热，放入花椒粒爆香，放入干红辣椒丝炒香，浇入盛有菜的盆中即可
三、渝味毛血旺
材料
主料：生鸭血500g
辅料：生鳝鱼片100g、色拉油100g、化猪油75g、半肥瘦猪肉片100g、鲜汤800g、平菇50g、午餐肉55g、大葱50g、金针菇50g、豆芽50g、毛肚50g
调料：老姜20g、大蒜15g、料酒20g、郫县豆瓣50g、永川豆豉5g、火葱15g、干红辣椒20g、干花椒10g、盐4g、味精2g、胡椒粉2g、红油25g
做法
【炒前预制】：净锅置火口上掺水1000g烧沸，放入鸭血煮至断生捞于冷清水中浸泡。
【加热处理】：
1、净锅置中火上，掺入化猪油和色拉油烧至150℃时，下10g干辣椒节入锅，煵至粽红色捞起。
2、然后下花椒5g，煵香捞起铡细。
3、锅中留油，下郫县豆瓣、永川豆豉、姜、蒜。
4、煵至色红出香时勾入红油，加入料酒，下入铡细的花椒，掺入鲜汤。
5、旺火烧冲熬味后，放入鳝鱼、午餐肉、平菇、金针菇、猪肉片、葱节、血旺、下盐、味精、胡椒粉。
6、待熟透入味后起锅装盘，撒上火葱。
7、锅中另掺入色拉油100g烧至200℃时，下入辣椒节10g、花椒5g炝出香味后，起锅淋在菜肴上即成。
香蕉干怎么做？详细方法是这样的
香蕉干也是大家所说的香蕉片，现在市场上有各种口味的香蕉片在卖，为了让吃到的香蕉片更加健康，也不至于花很多钱，推荐大家自己做香蕉干来吃，下面介绍几种流行的做法。
一、香蕉干怎么做
1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。
2.去皮：人工去皮。
3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。
4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。
6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。
7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。
8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。
二、香蕉干的做法
1、准备香蕉和工具
2、香蕉剥皮，用香蕉切片器切碎
3、把香蕉均匀在网格上铺平
4、设定温度58度，时间为9小时，按照喜欢的软硬程度之间控制时间，风干3小时后需要翻转一次
5、烹饪技巧
千万别切太厚，要风干更长的时间，口感没那么好。0.5厘米内的厚度是最好的呢
三、香蕉干的做法
1、把香蕉切成片，不要太厚，会很难晒。纵切横切都行~
2、把香蕉片放盘子上，撒上少许白砂糖，然后放微波炉里烤一下下。不要太久，大概糖溶化了就行了~
3、大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒（老妈晚上还放空调房里烘干）~
4、基本上晒2到3天就可以吃了~
四、香蕉干的做法步骤
1、香蕉买硬一些的。
2、剥皮。
3、切成小块，放在网子上。
4、一层一层的放入干果机内。
5、将干果机的们关上。
6、温度调制60度，5-7个小时烘干。
7、烤好的香蕉干，水分没了，营养犹在，味道更加浓郁了。
小窍门
简单的很，就是需要一点时间，可以制作凤梨、红薯等各种干。
蒸香蕉怎么做？先后顺序是这样！
现在很多人有高血压，还有的人经常出现肌肉痉挛，这些人都需要补充钾元素，这里为大家推荐香蕉，香蕉含有丰富的钾和镁，能够有效预防血压上升，能够避免出现肌肉痉挛，并且还能够消除疲劳。可能很多人没有吃过蒸香蕉，下面教大家做蒸香蕉的方法。
第一、蒸香蕉蛋糕
材料
材料A：
香蕉泥（7条）500克
苏打粉2茶匙
材料B：
自发面粉260克
褐细糖200克
盐1茶匙
蛋6粒
材料C：
粟米油80克（4汤匙）
做法
1、材料A搅拌均匀备用。
2、材料B全部搅拌均匀，加入A材料拌均匀，静置放20分钟。
3、过后加入材料C，静置放5分钟。
4、模型抹上薄薄的牛油，倒入面糊轻轻在桌上敲几下（消除大气泡）。
5、放入已滚的锅，大火蒸30分钟即可。
第二、蒸香蕉糕
材料
香蕉8根，糖4大匙半，椰子粉4大匙半，面粉4大匙，盐1/3小匙，香蕉叶16片
做法
1.将香蕉稍微压烂，与糖、椰子粉、面粉、盐一起放入搅拌盆内搅拌均匀，分成16等份。
2.将香蕉叶放入热水中煮软，拭干备用。
3.把作法1的香蕉泥分别放在香蕉叶上，整形成长方形然后包好，用大火蒸约18分钟至熟，取出即可趁热或待冷享用。
第三、蒸香蕉蛋糕
材料
A：200克香蕉（压烂），1/8小匙vanilla香精，1小匙苏打粉，一点盐（没有放）
B：3蛋，100克糖，100克面粉，1小匙发粉，65克油
上层：2蛋，60克糖，25克水（还成鲜奶），65克面粉
做法
1。A材料全混合，备用
2。B材料的蛋＋糖＝打＋面粉＋发粉＋A材料＋油
3。然后倒入烘盘蒸20分钟
4。上层：蛋＋糖＝打＋水（鲜奶）＋面粉，等香蕉那层蒸好后才倒入再蒸25分钟。
第四、蒸香蕉双色蛋糕
材料
香蕉泥：压烂的香蕉200g，香草香精2滴，苏打粉1茶匙
上层：鸡蛋2粒，糖40g，面粉60g，奶水20g
其他：鸡蛋3粒，糖80g，面粉100g，发粉1茶匙，油65g
做法
1、蛋和糖打发至提起搅拌器蛋液缓慢滴下为止，筛入面粉和发粉，轻轻搅拌。
2、加入香蕉泥和油拌匀后，倒入抹了油的长形蛋糕模中，大火蒸20分钟。
3、将上层的蛋和糖打发后，筛入面粉和奶水拌匀。
4、倒入已蒸好的香蕉层上，再蒸15分钟即成。
豆沙饼的家常做法怎么做
豆沙饼的制作方法有很多种，而且每个人的做法可能各不相同，所以说如果自己想尝试制作这些美味的食物，那么我们也应该注意一些方法和技巧，这样子才能够让自己轻松地完成豆沙饼，而以下就为大家介绍一下，豆沙饼的家常做法，希望大家都可以注重这些食物的制作。
食材用料：
面粉 植物油 豆沙白糖
1.按两种面团的要求准备面粉、植物油。
2.分别在大碗中加入水油面、油酥面的原料，揉好两种面团，醒一会。
3.从冰箱中取出的豆沙，加白糖25克（喜甜的可多加），入微波炉中中火叮3-5分钟使豆沙水分减少。
4.醒好水油面分成十二个剂子。
5.包入油酥。
6.剂子擀成饺皮状包入油酥。
7.擀成牛舌状。
8.卷起面皮。
9.竖直压扁。
10.面皮擀成饺皮状包入豆沙。
11.包入豆沙后将口收拢，收口朝下压成饼状。
12.包口收拢。
13.饼铛扫油，入生饼坯用中火烤制。
14.收口朝下压扁成饼状。
15.烤至两面金黄色时即可。
16.饼铛扫油入生饼坯。
17.用中火烤到两面金黄即可
通过上面这些做法介绍之后你是否已经掌握了豆沙饼的制作呢其实，如果我们能够学会这些食物的制作对身体健康当然是比较有利的，因为我们都知道自己能够动手完成的时候都会比较格外注重它的卫生问题，
炒饼怎么做？这样做最好吃！
很多人都吃过炒饼，这是一种很传统的面食，尤其在我国的北方地区非常流行，人们在做炒饼的时候会加入白菜等很多食材，所以炒出来的饼味道非常好，吃炒饼可以润脏腑，能够强壮筋骨，能够清热止痛等等，下面介绍炒饼的最流行做法。
第一、家常炒饼
材料
鸡蛋1只，葱末适量，白菜丝适量，饼0.5-1个，酱油0.25小匙，盐0.5小匙
做法
1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝，炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了
第二、素炒饼
材料
饼丝，圆白菜，干辣椒，酱油，白醋，辣椒油
做法
1.圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝
2.锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香
3.待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热可以烹入一点白醋
4.放入饼丝一同翻炒，此时可以放入一点辣椒油提香，不放也行的
5.把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油，炒匀后即可出锅
6.看~~不粘锅炒完以后一点也不沾，要是非不粘锅会沾的满锅底都是
第三、盘肉丝炒饼
材料
主料：一张饼（切好正好一盘），一小块瘦肉，1/4颗洋白菜
辅料：葱姜切末，花椒，鸡精，料酒，盐，蒜4瓣，醋
做法
1.肉，洋白菜和饼都切成丝
2.锅中放油，烧热花椒，爆出香味
3.加入葱姜，煸炒
4.放入肉丝
5.待肉丝变色，放入料酒一勺，鸡精一勺
6.放入洋白菜
7.待洋白菜稍软，便可下饼
8.翻炒至饼和菜丝均匀混合，加入盐调味
9.待饼稍软即可出锅，撒上拍好的蒜，加上醋。
第四、杂蔬炒饼
材料
剩春饼几张，鸡蛋一个，元葱适量，胡萝卜适量，白菜适量，花生油，酱油，蚝油，姜末，蒜末
做法
1.将饼切成条状
2.鸡蛋加点盐打散，煎成蛋饼
3.将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝
4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，下菜丝翻炒
5.菜丝炒软后，放入饼丝炒，期间放入适量酱油和蚝油调味
6.最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可。
糯米饼怎么做？这样做松软好吃！
糯米是非常好的食物，吃糯米对健康有好处，比如那些患有肺结核，或者长期衰弱的人都可以多吃糯米，可以补养胃气，对身体有一定的滋补作用，需要提醒的是，肠胃功能不好的人要少吃糯米。很多人喜欢把糯米做成糯米饼来吃，下面介绍三种做法。
第一、南瓜糯米饼
材料
南瓜，糯米，面粉，油
做法
1、南瓜洗净去皮上锅蒸；
2、蒸熟后用勺压成南瓜泥，凉透；
3、加入糯米粉、少许面粉搅拌；
4、团成团后压扁；
5、油煎熟即可。
第二、三色糯米饼
材料
南瓜泥145G，水磨糯米粉130G，紫薯泥140G，水磨糯米粉50G，抹茶粉20G，水磨糯米粉100G，糖15G，开水30G，糖10G，开水80G，糖15G
做法
1.准备材料
2.南瓜和紫薯隔水蒸熟，能轻易用筷子戳穿即表示熟了
3.把三份材料分别揉成均匀的团，南瓜和紫薯都要趁热加入揉
4.把面团分成大小均匀的剂子
5.把分好的剂子搓圆后按扁（做好的饼不要太薄，也不要太厚。太薄，成品就吃不出香糯的口感，太厚，外面焦了，里面可能还没熟）
6.不粘锅倒入薄薄一层油，烧热后转小火，下入糯米饼煎，煎至两面微焦（火一定要很小不然很容易焦，外面焦了，里面却还没熟）
7.吃之前可以用厨房纸吸一下油，糯米饼不吃油，外面会很油
第三、南瓜糯米饼
材料
南瓜半只，白糖，糯米粉
做法
1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟.大概需要20分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了.
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯米粉.
3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可以吸收相当多的糯米粉.
4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点点素油，中火两面煎透就可以了。
茯苓饼怎么做？这样更好吃
人们对于饮食在当下都是比较重视的，不仅要求味道比较美，而且更加注重养生的作用，茯苓饼是一款北京的传统名吃，皮特别薄，而且颜色雪白，看起来特别像一款中药茯苓片，也因此而得名，但是人们在进行之中的时候必须掌握正确方法，才能够更加好吃。
茯苓夹饼，又名茯苓饼，是北京的一种滋补性传统名点，此饼当推稻香春最佳。用高级淀粉烙制的外皮，其薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口。且价格低廉，可作为经常食用的保健食品。北京已有多处生产茯苓夹饼。茯苓饼的名称是因为饼皮很像国药中的云茯苓片。故称 “茯苓饼” 。
关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张。于是，后来的饼就越来越薄。 因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。
1.28g传统型茯苓夹饼：由茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成，具有补脑、健脑的功效。
2.12g儿童型茯苓夹饼：由茯苓和桃、杏、可可、橘子、荔枝、菠萝等水果制成。其突出特点是果味浓郁，营养丰富，低糖且不蛀牙。
3.18g果仁型茯苓夹饼：在传统型茯苓夹饼基础上，加入杏仁、核桃、花生、松仁等各种果仁制成，保留了果仁特有的营养和风味。
4.10g营养型茯苓夹饼：在传统型茯苓夹饼基础上，加入在蔬菜营养成分排名前十位的胡萝卜、南瓜、芋头、山药、西红柿等制成，是繁忙工作中补充维生素和微量元素的首选产品。
柿子饼是怎么做的
柿子饼是我国一种著名的小吃之一，当然柿子本身的营养价值已经非常高的了，而且它所含的糖份甚至超过了一般的水果呢。此外常吃柿子还能够有效地清热润肺，甚至还能健脾化痰等。因此很多朋友都非常喜欢食用这类小吃。而市面上的柿子饼数量比较多，但是自己在家制作更加安全和健康。那么到底柿子饼的做法是什么样的呢?
其实柿子饼的做法是相对比较复杂一些的，但是自己在家制作，你既能够享受到美味和营养，又能够体验到制作的乐趣，这样是非常美妙的一件事情。那么到底柿子饼的做法是什么呢?
柿子饼的做法
主料：小麦面粉1量杯;辅料：柿子5个，花生适量，核桃(鲜)适量，枣泥适量，黑芝麻粉适量，杏仁适量;调料：色拉油适量，水适量，蜂蜜适量;
【柿子的处理过程】：
1.准备软柿子5个用清水洗净，摘去柿子蒂。2.剥去柿子皮。3.剥好的柿子放在一个干净小碗里。4.用擀面杖压成柿子泥。5.柿子泥放入料理机的果浆杯内，通电榨成柿子果酱。
【面团的和制过程】：
1.榨好的柿子果酱放在干净无水无油的和面盆里。2.筛入电饭锅自带的量米杯1量杯的面粉。3.用筷子搅拌面粉和果酱，使二者混合均匀。4.搅拌成橙黄色的湿性很强的面团。5.往湿性很强的面团里筛入电饭锅自带的量米杯1量杯的面粉。6.用筷子搅拌干面粉和湿性很强的面团，使二者混合均匀。7.搅拌成橙黄色的湿性面团。8.往湿性面团里筛入电饭锅自带的量米杯1/2量杯的面粉。9.用手把干面粉与湿性面团揉合在一起。10.揉成表面略微光滑的面团，盖上一块百洁布，放在一边饧制20分钟。
【花生核桃巴旦木果仁碎的制作】：
1.巴旦木适量剥去外壳。2.把花生、核桃和巴旦木放在热水中，浸泡至皮吸收水分膨胀舒展开。3.用手把果仁的皮剥掉。4.剥好的果仁分散平铺放在微波炉的转盘上，高火加热2分钟至果仁熟表面微黄。5.取出果仁放在案板上，用擀面杖在果仁上来回擀制。6.擀成果仁碎。
【蜜汁果仁枣泥馅的制作】：
1.做好的枣泥馅放在小碗里。2.放入擀好的果仁碎。3.放入制好的黑芝麻粉。4.挤入适量的蜂蜜。5.倒入适量的橄榄油或者是食用油。6.用手把所有的食材揉搓在一起混合均匀，直到成为油润的馅料。
【面剂子的制作】：
1.案板上撒少许面扑。2.饧好的面团放在案板上。3.用刀把面团分割成均等的四份。4.取其中一个面团，用手搓成圆柱形长条状的面团。5.用手把圆柱形长条状的面团分别揪成约为50克重的大小均等的面剂子。
【面饼皮的制作】：
1.取其中一个面剂子放在手心里。2.两手掌心相对，把面剂子搓成圆球状。3.两手掌心相对，把圆球状面剂子按扁，成扁圆饼状的面剂子。4.左手大拇指放在扁圆饼状面剂子的中心位置，其余四指放在扁圆饼状面剂子的背面，右手的大拇指放在扁圆饼状面剂子的边缘位置，右手的食指和中指放在扁圆饼状面剂子背面的边缘位置。5.顺着圆周运动，把扁圆饼状面剂子捏成边缘薄中间厚的窝窝形状面饼皮。
【柿子饼的包制过程】：
1.制作好的面饼皮放在左手手心里，饼皮中心放入大约15克重的馅料。2.像包包子一样，用右手把饼皮的边缘收口，把馅料包在饼皮里。3.把封口处捏紧缝合好成为圆锥形状的包有馅料的饼坯。4.两手掌心相对，把圆锥形状的包有馅料的饼坯按扁，成扁圆饼形状的饼坯。5.重复以上步骤，制作好所有的扁圆饼形状的饼坯。
【柿子饼的煎炸过程】：
1.铁锅里倒入适量的食用油，大火烧热油。2.做好的饼坯放入油锅里。3.转中小火煎炸，煎炸制饼坯表面坚挺翻面。4.一直煎炸到饼坯表面有小气泡产生，成金黄色。5.翻面再煎另一面，直到两面饼坯表面都有小气泡产生，都成金黄色，把饼用筷子沥油夹出。
关于柿子饼的做法，大家已经有所了解了。柿子饼的制作过程是相对比较复杂一些的，而且步骤比较繁多，因此是需要花费较多的时间和精力的，但是在家制作吃起来可以更加安全和放心，所以在家制作是完全值得的。大家不妨按照上面介绍的方法制作这款美味的小吃吧，但是有糖尿病的患者是不宜食用过多的，大家要注意了。
茄饼是怎么做的
大家一定都吃过茄子，茄子有各种吃法，不过我还是最喜欢吃茄饼。比起一般的饼还是茄饼更加美味。在家里我经常叫妈妈做给我吃，不过现在由于工作原因一个人租了离公司比较近的房子，不过很怀念妈妈的手艺。于是向妈妈讨教了做茄饼的方法。下面大家也跟我一起做吧！
材料：茄子，肉馅，面粉，鸡蛋。炸茄饼的调料：
胡椒粉，盐，葱姜末，生抽，料酒，泡打粉，淀粉。
做法：
1、先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了，这样做茄饼的外观会比较美观。
2、处理肉馅，将肉馅放入容器内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，葱姜末，搅拌均匀备用。
3、调制脆皮浆面糊：高筋面粉1杯，淀粉1大匙，泡打粉1/2茶匙，色拉油1大匙，鸡蛋1个，水3/4杯，将以上所有材料调匀，静置15分钟后就可以使用了。
4、酿茄饼，在茄子的内侧抹淀粉，并夹入搅拌好的肉馅。
5、炸制茄饼,将茄饼裹脆皮浆，入油锅大火炸成金黄色即可。吃的时候可以蘸番茄酱或是胡椒盐。
怎么样，应该不错吧！茄饼做法很简单，就是比普通的面食麻烦了那么一点而已，但却更加美味，而且营养价值更高了，对身体更好。整个过程用时也很少，不管是家庭还是工作人员都很适合，比起那些吃泡面凑合的日子来说好了太多。不仅营养跟上来了，而且工作起来肯定更有精神。大家要记得身体是革命的本钱，就算一个人在家也不要随随便便凑合，营养不良身体就会跟着垮掉的。学会了茄饼的做法就不要在家吃泡面了。
饼皮是怎么做的
煎饼是一种在中国比较常见的食物。大街小巷里，经常会看到一些小摊贩熟练的摊着煎饼，香气扑鼻让人垂涎欲滴。煎饼好吃，除了里边的馅以外，还要靠煎饼的饼皮。饼皮的制作非常简单，接下来就介绍一下饼皮的制作。
面粉与凉水兑好搅拌均匀后，要掌握好面与水的搭配量，基本上是一碗面半碗或更小一些的水，和好的面是很比较稠点。醒面20分钟左右。 将你的面团切成等量的小份，取一小团搓成30CM左右的长段，按平后涂上油再卷起来，拍扁擀成薄圆面皮备 将葱洗净切细末，加入适量盐和鸡精与鸡蛋一并搅匀，生菜叶洗净，备用。 接着 用平底锅，锅内加少量油，转匀，轻小火加热，取一张擀好的面饼下锅，少煎片刻，在向上的一面挑一小口倒入搅拌好的鸡蛋液。根据鸡蛋液的固化稀稠程度，适时将鸡蛋灌饼-鸡蛋饼用锅铲翻过加热，至出锅时需要多翻几次，鸡蛋的一面加热时间更应当掌控好，总体比面饼的一面受热时间要短。 此时的锅要均匀地摇动，以使锅底受热均匀，一直加热锅底中央，既然是很小的轻火，也会使面皮表面很快糊掉，那个时候再做出来的鸡蛋灌饼-鸡蛋饼可就不太怎么好吃了。倒入锅内，拿起过旋转一下是面糊流淌均匀成大碗口大小，少煎片刻倒上鸡蛋液，翻锅后稍煎即可。
我们所熟悉的大概就是山东杂粮煎饼了，山东人喜欢摊一块大饼，抹上自家制作的酱料，配着山东的特色大葱，一家人坐在一起享受美食。一个煎饼是否好吃，绝大多数还取决于饼皮的制作。有些人做出的饼皮过硬没有口感，有些人制作的又太软缺乏嚼劲，所以在制作饼皮的时候还要注意火候的把握。
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