苦瓜汁怎么做?教你这4种方法!
养生怎么做。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“苦瓜汁怎么做?教你这4种方法!”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
虽然苦瓜汁的味道非常苦,但还是经常有人会喝,因为苦瓜汁对身体健康有很多好处,比如具有美容养颜的功效,所以大家应该懂得把苦瓜变成苦瓜汁的一些方法,下面把这些方法教给你。
一、苦瓜汁怎么做
1、準備果汁機;
2、放入切成小塊的苦瓜、冰塊加水(或者冰水均可)、檸檬汁、蜂蜜打成汁即可。
二、白苦瓜汁
材料
白苦瓜,檸檬汁,蜂蜜或者糖,冰塊加水(或者冰水)
做法
1、白苦瓜切成小塊;
2、白苦瓜、檸檬汁、蜂蜜、冰塊加水(或者冰水均可)順序放入果汁機,打成汁即可入杯。
小诀窍
1、檸檬汁不要放太多,以保持白苦瓜的味覺。
2、份量請自斟酌。
三、苹果苦瓜汁
材料
苦瓜1根,苹果1个,柠檬汁适量,蜂蜜1勺,凉开水适量
做法
1、把苦瓜和苹果洗净。
2、苹果切块,苦瓜去瓤也切成块。
3、放入搅拌机内,加入适量的凉开水。
4、搅打2-3秒后倒出过滤。
5、把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁。
6、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
小诀窍
蜂蜜根据自己的口味来添加,要随喝随做,不易久放。
四、金桔柠檬苦瓜汁
材料
苦瓜1/5个,柠檬1颗,金桔8颗,冰水120㏄,蜂蜜适量
做法
1.柠檬去皮切丁;苦瓜、金桔洗净后切细丁。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
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清炒卷心菜怎么做?教你4种方法
平时去市场买菜的时候,很多人会习惯性的买一些卷心菜,卷心菜是很普通的一种蔬菜了,人们吃卷心菜的方式有很多,今天介绍的吃法非常好做,那就是清炒卷心菜。
一、清炒卷心菜的做法
原料:甘蓝400克、豆油25克、酱油10克、大葱10克、味精1克、精盐3克
做法:
1.将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。
2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时随即放入卷心菜,加入酱油、盐,用旺火炒至原料断生后,加入味精盛盘即可。
营养标签
热量(大卡)72、碳水化合物(克)4.5、脂肪(克)5.7、蛋白质(克)1.6、膳食纤维(克)0.9、备注:每100克食物数据
二、清炒卷心菜的做法
1.卷心菜一个
2.撕成小片
3.蒜瓣切片
4.坐锅,爆香蒜片
5.倒入卷心菜翻炒一会儿
6.放盐
7.放醋
8.翻炒几下出锅
9.装盘
三、清炒卷心菜/更多做法
1.准备材料,菜切块,红椒切块
2.锅里放油,先炒大蒜,生姜,再放红椒
3.放卷心菜下去炒
4.菜炒死加盐,糖,醋,最后放点蚝油起锅。
四、清炒卷心菜的做法步骤
1、卷心菜洗净切丝。
2、葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。
3、热锅冷油,油热后入葱姜蒜爆锅。
4、入卷心菜翻炒至断生。
5、调入调味汁翻炒均匀,调入盐,关火后调入鸡精起锅。
烤燕麦饼怎么做?这4种方法值得学会!
很多人会觉得平时的饮食太单调了,实际上,中国的美食文化如此丰富,拥有享受不尽的美食口味,所以要多学习一些新的,今天就为大家介绍烤燕麦饼,没有吃过的人赶快来看看是怎么做的。
一、烤燕麦饼
材料
燕麦半斤、牛奶2袋、花生酱一勺、黄油适量、砂糖适量
做法
1、先把燕麦用小火炒熟盛出;
2、锅洗净,倒入牛奶+黄油+砂糖熬开,加入花生酱熬到浓稠;
3、加入炒熟的燕麦拌匀;
4、盛入干净的器皿中,用勺压平压实,放冰箱里冷藏;
5、吃时道出切块或厚片就可以了。
二、蓝莓燕麦饼干
1、准备好所有材料,预热烤箱摄氏175度、华氏350度。
2、面粉、小苏打粉过筛。
3、烤盘舖上烤盘纸。
4、奶油加入黑糖打匀,再加入香草精和醋,最后加入蛋。
5、加入过筛好的面粉和小苏打粉。
6、加入麦片。
7、加入蓝莓干。
8、用冰淇淋勺子或汤匙挖一球一球的放在烤盘上。
9、放进烤箱烤14分钟,烤好放凉即可。
三、蔓越莓燕麦饼干
1、将材料分别量好;使用SpecialK原味麦米片
2、将奶油加热溶化后,加入鸡蛋与水拌一拌
3、在步骤2中加入糖与低筋面粉,大概混均匀
4、加入SpecialK原味麦米片、蔓越莓后,揉成面团
5、面团分别揉成小圆球后,压扁入烤箱,170度烤十分钟
6、做出来的蔓越莓燕麦饼干非常有口感,配茶就是一个好的下午茶甜点了。
四、圣诞燕麦饼干
1、烤箱预热摄氏180度。
2、制作饼干:黄油加细砂糖、红糖打微发。
3、筛入低筋粉、泡打粉、玉桂粉,拌匀。
4、加入麦片,拌匀。
5、分成50克一个的面团,用手搓成圆形,压扁,放在烤盘上,放进烤箱,烤13分钟。
6、出炉,自然冷却。
7、制作淋面:将糖粉、蛋清拌匀。慢慢加入柠檬汁,并不停搅拌。
8、取出三小份,其中两份分别加入红色、绿色色素。
9、将冷却的饼干,一半沾满淋面的白色糖霜,放在油纸上,待自然凝结后,用两个颜色的糖霜装饰,即成。
清炒茶树菇怎么做?教你这4种流行方法!
茶树菇是人们吃得比较多的一种菇,同时也是非常珍稀的一种菇,这种菇吃起来味道非常醇香,同时吃茶树菇还能够补充丰富的微量元素以及b族维生素,所以对健康是很有好处的,除了可以做成汤来吃之外,大家还可以清炒茶树菇来吃。
一、清炒茶树菇的做法
材料
茶树菇200克,青椒、红椒各15克。精制油30克,盐4克,味精3克,姜、蒜片少许,葱段10克。
色泽清淡,菇味浓厚。
制作
1、将茶树菇摘蒂洗干净,切成段;青椒、红椒切成小条,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。
2、炒锅置火上,放入精制油烧热,将姜、蒜片,葱段炒香,倒入茶树菇加盐、味精迅速翻炒均匀即可入盘。
二、清炒茶树菇的做法
1、茶树菇洗净撕成细条
2、青椒去籽也切成细丝待用
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒
4、炒制过程中茶树菇会出水,这时候加入剁椒继续翻炒出香味
5、炒至收汁,基本也就熟了,接着将青椒丝倒入翻炒片刻
6、根据口味加如食盐,淋香油即可
三、素炒茶树菇的做法步骤
1、茶树菇去根部,洗净剪小段备用。
2、生姜切丝,蒜头切碎,小米椒切圈,香葱切段。
3、锅中加入适量食用油,大火烧热,放入姜丝和蒜蓉煸出香味。
4、下入茶树菇翻炒。
5、炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精。
6、翻炒均匀,出锅前下入葱段和小米椒即可。
7、装盘上桌。
8、盖嫩柄脆,味纯清香,好吃极了。
四、爆炒茶树菇
材料
蒜末,葱,青椒2个,茶树菇适量,盐,酱油,鸡精
做法
1.茶树菇用水泡发,洗净,切断。
2.葱切断。
3.青椒切成片。
4.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。
5.锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。
6.加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。
7.加入鸡精,即可出锅盛出。
炒黄花菜怎么做?教你3种方法!
在平时的饮食生活中,健康专家推荐大家一定要多吃蔬菜,今天为你推荐的是黄花菜,该蔬菜含有丰富的蛋白质、核黄素、尼克酸、胡萝卜素以及多种微量元素,尤其所含的磷元素比其他蔬菜都高,黄花菜的最常见吃法就是炒来吃,下面介绍炒花花菜的方法。
一、黄花菜炒木耳
材料
黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克
做法
1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
2.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
3.下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
二、黄花菜炒木耳的做法
材料
黄花菜,木耳,葱花,肉,汤,精盐
做法
1.今天买的鲜黄花菜5块钱二斤。前一阵5块钱一斤过,后来三块钱,今天收市五块钱二斤了,买了两斤。觉得博客不仅可以作为美食博客,若干年后完全可以通过博客了解当时的物价情况,作用大着呢
2.黄花菜洗净,锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人,是干黄花无法比拟的,估计香香公主天天吃的就是这个,今天也要做香香公主啦。
3.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时,可以去除秋水仙碱,这就是小时候吃鲜黄花不中毒的秘密,简单吧
4.泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
5.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
6.下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
三、黄花菜炒鸡蛋
材料
黄花菜150克,鸡蛋3个,木耳、葱姜蒜少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、鲜黄花菜焯水,干黄花菜要用温水或沸水泡发洗净。
2、鸡蛋打散,木耳泡发洗净,葱姜蒜洗净切末。
3、起锅热油鸡蛋炒熟盛出。
4、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒黄花菜、木耳片刻。
5、加鸡蛋,放盐和鸡精调味炒匀即可。
怎样做扇贝?美食专家推荐这4种方法
扇贝是非常珍贵的食材,也是人们渴望知道的,而扇贝可以做成很多种非常吸引人的美食,比如厦蓉粉丝蒸扇贝、葱油扇贝、耗油扇贝等等,下面介绍每一种美食的做法。
一、蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料
粉丝,扇贝,生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,青红椒
做法
1、拿一个圆圆的小勺子,深入扇贝内,逐渐向前剔除扇贝肉,很快,顺着四周,贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了。用刷子,把壳子细致地刷洗一遍。有几个扇贝,就刷几个。准备好。
2、粉丝事先用温水泡开。取出的扇贝肉清洗干净。
3、准备一盘蒜蓉。葱、青红椒切成丁后,放入一个碗内,开始调味。分别加:生抽,盐,糖,蒸鱼豉油,蚝油,搅拌均匀。
4、锅里放油适量,烧开后,闭火,直接导入蒜蓉,变成金黄色,倒入调料汁里。再次搅拌。
5、取贝壳一枚,放入粉丝摆上贝肉,倒上一勺子调汁,上锅蒸熟,水开后,蒸十分钟。即可。
6、蒸熟了,快吃。
二、蒜蓉扇贝
材料
原料:蒜1颗,扇贝6个
调料:橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量
做法
1,将蒜去皮后压成蒜蓉。
2,锅里放少许橄榄油。
3,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火。
4,将扇贝清洗干净,放入盘子中。
5,将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。
6,上锅蒸约10分钟左右。
7,蒸好后撒少许葱花装饰即可。
小诀窍
1,蒜蓉如果没有工具,可以用刀切成碎末。
2,将蒜蓉炒香会比较好吃。
3,也可以出锅后,在葱花上淋上少许热的橄榄油。
三、葱油扇贝
材料
扇贝,油,葱,蒜,盐少许
做法
1.锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。
2.起油锅,放葱和蒜和少许盐,一点点盐就好了,扇贝很鲜的。(时间不要过长)
3.把葱油淋在扇贝上就好了。
四、蚝油扇贝
材料
活扇贝10只,蚝油、姜末、盐、料酒、花生油各适量。
做法
1、将活扇贝泡入清水中,去除泥沙,再洗净,放入开水锅中汆熟,捞出去一侧盖壳,肉放壳内,排放盘中。
2、炒锅注油烧热,放蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,烧开后调成蚝油汁,浇在扇贝肉上即成。
玉米炒蛋怎么做?这5种方法值得学习
人们会把各种各样的食物和鸡蛋放在一起炒来吃,今天介绍的就是玉米炒鸡蛋,这是一道很常见的美食,相信大部分人都吃过的,只要掌握正确的做法,做出来的玉米炒鸡蛋一定是非常香的。
一、玉米炒蛋
材料
玉米1根,鸡蛋3只,盐适量,鸡粉适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
3.锅内放少量油,烧热后加入玉米,炒至金黄时加入蛋液小火炒匀即可。
二、果仁玉米炒蛋
材料
玉米1根,松仁少许,腰果少许,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.松仁及腰果洗净。
3.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液。
4.锅内放少量油,烧热后加入玉米粒翻炒至7成熟。
5.加入松仁和腰果炒匀,并加入适量盐调味。
6.倒入蛋液翻炒即可。
三、玉米炒蛋
材料
玉米粒200公克,鸡蛋3颗,蒜头2个,青葱1支,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许
做法
1.青葱切粒蒜头切末备用。
2.锅中放入2大匙油,将蛋液打散倒入炒熟。
3.再入蒜、青葱爆香加玉米粒,调味料拌炒入味即可。
四、玉米炒蛋
材料
玉米粒0.5碗,鸡蛋3颗,蒜末少许,葱末少许,盐1小匙,鸡粉1小匙
做法
1、热锅入蛋液炒至凝固。
2、作法:加入蒜末、葱花爆香,再加入玉米粒。
3、调味料拌炒入味即可。
五、玉米炒蛋
材料
新鲜甜玉米粒400g,蛋3颗,盐适量
做法
1、玉米粒以滤网洗净沥干,蛋打散备用。
2、热油锅放入玉米粒拌炒一下,再加入适量水焖煮至熟软。
3、加盐调味,将蛋均匀淋在表面,待蛋液约八分熟时再翻炒拌匀即可。
怎样做西红柿炒鸡蛋,教你4种方法轻松学会
西红柿炒鸡蛋这道菜是一道跟家常的家常菜,很多人家平日里经常坐这道菜吃,因为西红柿跟鸡蛋中有很丰富的营养,可以补充身体所需要的营养成分,而且西红柿多吃还有减肥防晒的功效。那么下面我就来教大家几种做西红柿炒鸡蛋的做法。
方法一
制作食材:鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
制作流程
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火放入黄瓜,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜
片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正。
方法三
1、半锅清水,水中放少许海米,煮沸。
2、一只鸡蛋,打散,加葱花少许。
3、西红柿一到两个,切成片,或切成小块。
4、水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可
方法四
1、将锅内加入适量的水(不要烧开的水),然后加入生姜一片,等到水开以后再熬制三分钟,最后把姜片捞出来。
2、把已经切好的西红柿(切成中等薄片状),然后放入开水锅内,等到水再次烧开以后,调成小火慢慢烧制五分钟。
3、看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些,形状也发生了变化。),然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内,一边倒一边搅拌,倒完之后,点入一点陈醋和香油。
4、把鸡蛋打到碗里搅拌开,一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。
5、盛到一个大碗里面,放入切好的小葱花(适量即可),把烧热的食用油浇上。
6、最后把切好的香菜也放到碗内,即可享用。
牛肉炒花菜怎么做?教你流行的3种方法!
花菜是很普通的蔬菜,但大家一定要重视,平时一定要多吃,吃起来味道非常不错,最关键是其营养非常丰富,在花菜所含的多种营养物质中,所含的维生素c是最值得强调的,吃花菜是补充维生素c的最佳途径之一,所以今天推荐大家把花菜和牛肉一起炒来吃。
一、牛肉炒花菜的做法
材料
牛肉
花菜
番茄
胡萝卜
干辣椒
生抽
盐
做法
1.花菜用盐水浸泡20分钟后,切成小段,锅中沸水中小焯,捞出沥水
2.牛肉番茄同下油锅翻炒,番茄炒出浓汁
3.花菜和切好的胡萝卜同倒入锅中,另将干辣椒也放至锅中,
4.先大火,加入少许酱油后,小火,起锅前稍放入少许盐。
二、牛肉炒菜花/更多做法
1.准备材料
2.把牛肉切片用料酒、酱油和生粉奄一下
3.菜花切块洗净
4.热油锅炒香蒜米
5.下牛肉大火快炒
6.炒到牛肉六成熟时盛出
7.原锅下菜花炒
8.炒到菜花变软下牛肉炒匀
9.下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
牛肉不要炒熟了再装起,因为炒好菜花后还要下牛肉再炒一次,所以第一次只要炒到六成熟就可以了,太熟了牛肉吃起来就不嫩了。
三、牛肉炒花菜的做法步骤
1、花菜一小棵,切成小花,用开水焯至刚变透明,大致六成熟,用凉水冲洗,沥干水分待用。
2、牛肉一块,洗净切片,取适量姜丝,地瓜粉,盐,鸡精,胡椒粉。
3、加适量料酒,把所有调料搅拌均匀后,再加少许色拉油锁住味道,腌制十五分钟。
4、青蒜一根洗净,切好后分成蒜白和蒜青,装盘待用。
5、把锅大火烧热至冒烟,再下入适量色拉油再烧至冒白烟。
6、下入腌制好的牛肉,滑散至表面变色,大致用时一分到一分半钟,然后先下入蒜白部分,利用高温炒香。
7、然后继续下入花菜翻炒一分钟,放一汤匙生抽,三汤匙料酒,翻炒均匀。
8、再放少许胡椒粉。
9、下入蒜青部分翻炒。
10、叶子软趴下来后加少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。
西红柿苦瓜汁怎么做呢?
当小编一说出西红柿苦瓜汁,相信很多人都会说,一种是酸酸甜甜的,还有一种是苦味,这两种怎么能放在一起喝呢?其实,这两种蔬果是可以放一起打成汁,苦瓜属于寒性的,含有多种维生素,而西红柿里面的番茄素不但能防止佝偻病,而且还能美容养颜。现在小编就告诉你们,西红柿苦瓜汁是怎么做的。
做法一:
原料:西红柿,半根苦瓜
制作方法:
1、一个西红柿和半根苦瓜就可以了,都切成小块。
2、放到打汁机里,最好不用过滤的那个筒子,因为打完汁以后的渣滓也要一起喝掉,才会更有营养。
3、看看没有大的碎渣就可以了。
4、喝的时候有西红柿的甜酸味道,也有苦瓜的苦涩的味道,因为和西红柿一起打碎,而且苦瓜只放了半根,苦味就不是那么重了,一般人都可接受这种味道。
做法二:
原料:番茄150克,苦瓜100克,
制作方法:
1、将番茄洗净,剁碎。苦瓜去籽,切成碎块,并用水焯过。
2、将番茄、苦瓜放入榨汁机内,捣碎出汁。用纱布过滤,注入杯中即可。
做法三:
原料:苦瓜1根,番茄1个,柠檬汁适量,蜂蜜1勺,凉开水适量
制作方法:
1、把苦瓜和番茄洗净。
2、番茄切块,苦瓜去瓤也切成块。
3、放入搅拌机内,加入适量的凉开水。
4、搅打2-3秒后倒出过滤。
5、把过滤的番茄苦瓜汁挤上柠檬汁。
6、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
西红柿苦瓜汁就是这么做出来的,是不是感觉很简单呢?如果你不觉得有点苦味,可以根据自己的口味加入糖或者蜂蜜,这样口感会更好一点。另外,小编提倡果汁现榨现喝,第一刚榨出来的蔬果汁口感特别好,第二如果放久了养分会流失掉,味道也不如刚榨出来的。
豉汁炒苦瓜怎么做
苦瓜是一种非常传统的食物,最早的时候,苦瓜并不是一种食物,而是一种可以观赏的植物。但如今,苦瓜已经成为了人们餐桌上必不可少的食物,尤其是经常上火的人,多吃一些苦瓜可以起到清热降火的作用。虽然吃起来有些发苦,但是营养价值颇高。苦瓜的做法有很多,豉汁炒苦瓜怎么做?
主料
苦瓜 小米椒
辅料
香醋 白糖
豆豉酱 盐
蒜
步骤
1. 苦瓜洗净对半剖开,用勺子挖去内里的白瓤后切成条。
2. 放到大碗里,加盐腌15分钟后充分挤干水分。蒜切末,小米椒切粒
3. 热锅上油,油热后下蒜末,小米椒粒炒香
4. 加入苦瓜煸炒2.3分钟,放入老干妈豆豉酱,白糖,香醋,少许盐略炒后即可起锅
苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜当中含有大量的维生素C,而且还含有苦味甙和苦味素,正是由于这两种物质的作用,苦瓜又被称之为脂肪杀手。这就意味着多吃一些苦瓜还可以起到一定的减肥作用。需要注意的就是,买回来的苦瓜最好当天全部吃掉,因为苦瓜的保存时间非常短。
咖喱鸡块饭怎么做?教你这三种方法
咖喱鸡块饭是非常有名的一道美食,无论你有没有吃过,相信一定听说过这道美食的名字,除了到很多地方可以吃到之外,今后大家也可以自己在家里做咖喱鸡块饭了。
一、咖喱鸡块饭的做法
主料
鸡胸肉洋葱胡萝卜香菇土豆
辅料
蒜适量咖喱适量盐适量
做法
1.将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块,蒜切片;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒
2.倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块
3.咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出即可。
二、咖喱鸡块饭的做法步骤
1、土豆切块,洋葱就乱切吧,省得内牛满面的。
2、鸡腿肉切块。
3、先炒洋葱,炝锅,香。
4、下土豆,随意翻炒翻炒。
5、鸡块上场咯,翻炒翻炒。
6、撒咖喱粉咯,撒,撒撒撒。
7、加了点干辣椒,嘿嘿,喜欢辣,嘻嘻。
8、加水,加盐,开始咕嘟咕嘟的焖会。
9、咖喱在咕嘟咕嘟时,来准备米饭,在外面吃咖喱饭,都弄得很好看,今天咱在家自己弄个,嘿嘿,大解密咯,哦耶。米饭满满的装进碗里,拿饭勺压压。
10、拿个盘子,扣住碗。
11、噢啦,准备出型咯。
12、噔噔噔噔,看看,不错吧。
13、恶搞下,嘿嘿。
14、西兰花择小。
15、开水焯下西兰花。
16、晒下汤,黄瓜芙蓉汤,以前做过的。
17、开大火,快速翻炒,收汁。
18、装盘,装盘咯。
19、摆上西兰花,打完,收工。
20、噔噔噔,午餐全家福。
三、咖喱鸡块饭/更多做法
1.准备好原料。
2.鸡肉切成块后加入淀粉和蛋液抓匀。
3.放入芝麻,辣椒粉,孜然粉,精盐腌渍10分钟。
4.倒入面粉,抓匀。
5.放入油锅炸制成熟。
6.胡萝卜和土豆切成小粒。
7.圆葱切成小颗粒。
8.锅放少许油,下入胡萝卜和土豆煸炒。
9.加入咖喱块焖制成熟后加入圆葱。
10.盘子上扣入一碗米饭。
11.浇上做好的咖喱。
12.上面摆放鸡肉块。
13.装点成盘就可以食用了。
小贴士
1,鸡肉腌渍后会很入味。
2,根据个人喜好调制咖喱口味。
鱼汁做法是什么?来学习4种方法!
在做鱼肉的时候,一种最简单的方法就是在鱼上面直接淋上新鲜的汁,这样就可以使得鱼肉的味道变得更美味,鱼汁直接决定了鱼肉的口味,所以一定要学会做鱼汁,下面介绍四种味道非常鲜美的鱼汁的做法。
一、柠檬鱼汁酱
材料
材料A:红辣椒1根,绿辣椒1根,蒜头2颗,香菜根适量
材料B:水2大匙,鱼露2大匙,果糖1大匙,柠檬汁3大匙
做法
1、将材料A切碎。
2、然后将材料A与材料B一起拌匀即可。
二、鲍鱼汁炒生菜
材料
生菜G500克,瓶装鲍鱼汁,蒜,油,盐,麻油,姜,鸡精
做法
1.生菜摘好洗干净晾干水备用,姜蒜切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅,下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘。
三、鲍鱼汁洋茄
材料
鲜活小鲍鱼6个,洋茄10根,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉适量
做法
1、洋茄子清洗干净,进沸水焯熟熟悉后,切断,放在盘子里。
2、鲍鱼去壳后,清水冲洗一下。
3、热锅加入生抽糖和清水,加入鲜活鲍鱼,开几开,即可芡浆。
4、淋上橄榄油,淋在放在盘子里的洋茄上即可。
四、奶油墨鱼汁意面
材料
墨鱼汁意面,蘑菇,培根,蒜末,辣椒碎,橄榄油,现磨黑胡椒,现磨海盐,鸡蛋,黑胡椒香肠,帕玛森奶酪粉。
做法
1、意面水开后入锅,放些盐煮8分钟至软,捞出沥干备用。
2、锅里放油煸炒蒜末和辣椒出香味,倒入培根和蘑菇煸炒。
3、放入淡奶油、少许水,煮至汤汁浓稠入味。
4、放入墨鱼汁意面翻拌均匀。
5、撒上现磨黑胡椒碎,即可出锅装盘。
6、再撒上帕玛森奶酪粉。
7、鸡蛋先煮熟,用切蛋器切片。
8、新东阳香肠煮10分钟后再油煎一下切片。
9、最后点缀一下。营养均衡的早餐走起!
黄瓜苦瓜汁怎么做?正确方法是这样的!
人们会把各种各样的蔬菜以及水果榨汁来喝,比如黄瓜和苦瓜榨汁来喝就是非常好的,苦瓜汁和黄瓜汁具有一定的减肥作用,所以深受很多美女的喜爱,同时黄瓜苦瓜汁的做法简单,只需要一个榨汁机就可以搞定。
一、黄瓜苦瓜汁的做法
主料
苦瓜、黄瓜
辅料
白砂糖、冰块
做法
1.苦瓜去籽,最好把里面的白色的瓤全部去除,能减少苦味
2.双瓜切片榨汁,用网过滤一遍,放冰箱冷冻一会儿
3.好喜欢的颜色~喝之前加适量白砂糖和冰块~
二、苦瓜黄瓜汁/更多做法
1.苦瓜去瓤,切块
2.黄瓜切片
3.将苦瓜、黄瓜放入料理机
4.加适量清水
5.打成汁
6.过滤一下,就可以喝喽
小贴士
怕苦的,可以放点冰糖。
三、苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
四、黄瓜的功效与作用
性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
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