白菜面条的做法
养生粥的做法。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您是否正在关注饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白菜面条的做法》,希望对您的养生有所帮助。
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如白菜面条的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
2、柿子、白菜切成块。
3、葱切成葱花,将切成沫。
4、锅内放底油烧热葱姜柿子一起下入锅内翻炒。
5、炒至柿子黏糊加入生抽。
6、再加入盐。
7、添水烧开。
8、下入面条,筷子划散开。
9、面条煮熟时白菜加入锅内。
10、煮至再次开锅。
11、关火出锅前加入鸡精。
12、盛碗内来张美照!
白菜面条这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。
扩展阅读
白菜卤面条的做法
面条是一种非常容易消化的食物,经常吃面条对于人体的健康是有非常大的好处的,可以大大的增强人体的免疫力,对于那些平常免疫力比较差的人群,或者说是消化功能并不好的人群来说,应该要多吃面条,可以早上的时候给自己煮一碗面条吃,晚上不想吃米饭的时候,也一样可以将面条当作主食。但是只吃水煮面条的话,长期如此会让人觉得索然无味,不妨试一下新的面条做法,白菜卤面条。下面就来介绍白菜卤面条的做法,只要跟着步骤来,就可以做出好吃的面条。
1 首先将葱、姜、肉和白菜全部洗干净了,拍图的时候没有将圆青椒拍上,但是后面会用到。这些材料应该事先就要准备好了才行。
2 将葱、姜切碎了,圆青椒切成指甲该大小准备待用。
3 将白菜先切,然后再剁碎了。注意要均匀一些。
4 将肉切成豆粒大小的块。必须要用新鲜的肉才行。
5 在烧热的锅中倒入油,稍微多一点,要不做出来的卤味道太淡。但是也不能太多啦,注意一下。
6 烧热以后放入准备好的小肉块。
7 将肉末炒的改变颜色以后,依次放入姜、葱末和白糖翻炒一会,再放入白菜和圆青椒。
8 炒上大概三分钟左右的样子,白菜和青椒也变得软了,可以在锅里加两碗水,煮开,然后盖锅再用小火炖五分钟左右,差不多就好了。
9 美味的白菜面条卤做好以后,开锅加入盐、鸡粉就可以出锅了。
白菜的营养价值是很高的,里面含有各种不同的维生素、钙、磷、铁等等,白菜的药用价值也是很高的,有清热解毒,利尿排便的功效。白菜卤面条也是很不错的面食,做法是非常的简单的,只要跟着教程去做,就很容易做出来的。对于改善大家的营养也是大有好处的,至于其他的方面就不说了,希望大家能够好好地吃一些这道菜,能够这就是本文的一点看法了。
白菜面条的做法是什么?
白菜就有很多的营养价值,适当的吃一些白菜不仅仅能够提供一些需的营养元素,并且还有一定的清热降火的作用,平时在很多的食物里面也都可以适当的放上一些白菜,来增加口感以及营养价值。今天,小编来介绍在做面食的时候,如何在里面添加小白菜才会更好吃。
第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了。
第二就是汤面了,很简单,也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿,盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉~~
pS煮面条,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再渗入干面条内部,造成了“硬蕊”面。这样煮,既费时又不易熟。
正确的煮法是,在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里,使干面条有一个被水渗透的机会,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了,这样煮又省时又容易熟。
尤其是在攻击的时候,每天适当的吃一些小白菜能够有效地补充身体所缺失的一些营养物质,同时还能够尽量的减少由于环境的干燥而给人带来的一些不适。但是在平时饮食方面应该尽量的做到多样化,这样才能够使得身体里面的营养更加均衡。
小白菜面条的做法有哪些
小白菜面条是比较常吃的一种炝汤面条,具有清热解毒、利于营养吸收的效果。它的做法也是很简单的,口味较为清淡,同时也利于消化,如果感觉太素了可以适当加入肉丝或鸡蛋,都是不错的选择,另外想吃较为清脆小白菜的要注意小白菜不要放的过早。
原料:小白菜、肉丝、香菇丝。
做法:
1、下面,少许硬一点,捞出。
2、放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀。
4、改中火,加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:
1、吃炒面的时候加点上好的醋。
2、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。就OK了。
小白菜面条的做法是很容易的,也可以根据自己的饮食习惯放入辣椒、胡椒粉等辅料,该做法对老年人士因牙口不好等原因能够起到很好的促进消化、增加免疫力的功效,别小看小白菜的功效,它的营养是很不错的。
白菜面条怎么做好吃?
在秋冬季节的时候,因为空气非常干燥,人的皮肤很容易失水,大家都知道,皮肤一旦缺水的话,很多皮肤问题就会接踵而至,另外如果人体缺水的话,情绪会变得烦躁,会出现排便困难等等,这时候除了要多喝水之外,一定要多吃白菜,白菜在秋冬季节有非常多的食疗作用,下面介绍白菜面条的正宗做法。
第一、白菜面条怎么做好吃
1.手工面条备用
2.起油锅爆香葱花
3.然后加水,撒白菜丝熬制
4.加入面条,和胡萝卜块,大火煮开面条
5.打入蛋液,蛋液凝固出锅
第二、白菜炝锅面条/更多做法
1.起锅油热放葱花爆出香味
2.放白菜翻炒
3.放酱油翻炒
4.放盐翻炒
5.加水开锅荷包鸡蛋煮3分钟
6.3分钟后下面条煮3-4分钟
第三、辣白菜排骨火锅面
材料
排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条
做法
1、将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
2、水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
3、将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。
4、重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。
5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。
6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,放了土豆和平菇。
7、把切好的土豆和平菇倒入锅中。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃。
9、电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了,就可以下面条了。
第四、冬菇板栗烧白菜
材料
板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖
做法
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。
小白菜面条怎么做?
白菜作为最常见的蔬菜之一,在我们的生活中起着非常重要的作用。白菜有着很多的维生素能够,给我们身体提供所需要的能量,对我们的身体有着很多的益处。那么,要如何做一碗好吃、美味的小白菜面条呢?我们可以通过下面的文章,进行学习,希望可以对你有所帮助。
准备煮面条用的佐料食材吧。
1.白菜切片,生姜和大蒜用刀背拍烂,蒜苗切段。把蒜苗和蒜苗把分开用。准备一些挂面待用。
2.碗内倒适量油待油热后把蒜苗把和拍好的生姜大蒜放进去爆不香味。(喜欢吃辣的亲可以挖点辣椒面进去哦)
3.爆出香味后兑适量水烧开或直接倒入开水也行。(不过这样还快些呵呵)
4.水开后丢进适量挂面煮。
5.面条煮的差不多的时候都进白菜叶煮一下。(因为儿子也要吃所以煮面条的时间稍长了些。煮面条的软硬可根据的喜好来定时间哦)
6.加一勺剁椒进去。
7.加适量味精,滴适量味极鲜酱油进去。
8.加适量盐进去。
9.最后把切好的蒜苗丢进去便可。(根据自己的口味也可再滴适量醋进去哦)
通过以上的方法,我们相信你一定能够做出一碗非常美味又营养的小白菜面条。在此我们希望您能够,多关注我们的网站,学习更多的菜式,让你的生活更加丰富多彩。
蛤蜊面条的做法
每一个地区人们吃面条的方式都是不一样的,而吃面条的方式不一样,主要取决于加入面条中的佐料。在沿海地区由于这些地区盛产海鲜,所以他们吃面条的时候就喜欢加一些海鲜进去,例如蛤蜊面条就是一个不错的海鲜面条。因为蛤蜊面条中具有鲜美的海鲜味道,那么蛤蜊面条的具体做法又是什么呢?
1. 花蛤清洗干净放入锅中,加水没过花蛤,锅中放葱段和姜片,倒入一勺料酒,盖盖大火煮,水沸后再煮2分钟左右,所有花蛤的壳都涨开即可,如果有个别不开口的就是死的,可不用;
2. 把花蛤捞出,煮花蛤的水备用,把花蛤壳剥掉,只留蛤肉;
3. 炒锅放油,先爆香姜末、蒜末和豆豉,随后放切好的五花肉片翻炒,放一勺生抽调色,将煮花蛤的汤倒入(注意锅底的汤就不要用了,花蛤泡的时间短会有少量泥沙沉底),大火煮开后放入韭菜、蛤蜊肉,加盐调味;
4. 鸡蛋打散淋入锅中成蛋花后即可关火;
5. 面条煮熟捞出,过一遍清水,再浇上卤食用。
小贴士
蛤蜊买回来后最后用水多泡一会,让其吐净泥沙;
蛤蜊等贝类海产品本身极富鲜味,烹制时不要再放味精或鸡精,盐也少放以免破坏鲜味;
海产品烹制最好让其熟透,以免不卫生;
挑选蛤蜊时,若吐着肉一动就缩回去的当然是活的,闭着壳的也可通过敲击“咯咯”声是活的,“砰砰”声是死的,半张着口的不新鲜,还有煮后不开壳的也是死的,就不要吃了。
擀面条的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,擀面条的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、将鸡蛋打入面粉中
3、搅拌匀
4、将清水分次倒入面粉,揉成面团,做到三光:手光、面光、盆光,盖保鲜膜放一边饧二十分钟
5、面案上撒玉米面,将面团揉光滑
6、用擀面杖压成厚片
7、卷在擀面杖上,擀开,记得撒玉米面,以防粘连
8、擀成自家喜欢的厚度
9、撒玉米面,像折扇子一样折叠
10、切成自家喜欢宽度的面条
11、将面条抖开,就可以煮了
12、成品图
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如擀面条的做法就很简单。
黄瓜面条的做法
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,黄瓜面条的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、黄瓜切片再切两瓣,葱姜切碎,香菜切碎。
3、锅中放入花生油,葱姜煸出香味。
4、放入黄瓜片炒一下。
5、倒入适量的热水。
6、等水烧开放入面条,盖上锅盖煮。
7、煮两个开之后放入打散的蛋液。
8、转小火放入盐,面条鲜。
9、放入香菜,香油关火。
10、倒入盆子里,3个人的食量很多哦。
11、成品图。
在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,黄瓜面条的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。
拌面条的做法
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,拌面条的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。
2、香菇切碎,稀黄油,酱油,盐备齐
3、黄瓜,胡萝卜洗净切丝
4、锅中放入清水,水开下入胡萝卜丝焯水半分钟捞出
5、热锅凉油煸香葱姜末,随后下入牛肉末煸炒段生
6、倒入少许酱油和盐炒匀
7、在倒入香菇碎炒匀
8、倒入稀黄酱在添加100毫升温水,小火炸制5-10分钟
9、汤汁变少关火点2-3滴香油提味成碗中
10、面团用温水和硬面,盖上保鲜膜饧制30分钟-1小时
11、用擀面杖擀面放少许薄面重叠上
12、然后用刀切成面条抖散,注意别切到手
13、放入开水锅中,煮熟面条捞出过凉水
14、面条成碗码放蔬菜面码,浇上牛肉香茹酱拌匀面条即可
自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,拌面条的做法简单,适合忙碌上班族。
面条汤的做法
经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道面条汤,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、准备食材
3、西红柿切片,葱切丝
4、把面团赶开一点卷在擀面杖上擀面片
5、赶成自己喜欢的薄度就可以了
6、把面片撒上白面粉,然后由两端向中间一点点折起
7、开始切面条,刀工不太好,凑活看吧(๑•́ ₃ •̀๑)
8、全部切好后再撒些干面粉
9、用手指从切好的面条中间挑起
10、把面条抖散
11、均匀的撒上干面粉
12、炒锅放油加热
13、加入葱花
14、倒入西红柿
15、加入少许盐和酱油翻炒均匀
16、加入水盖上锅盖
17、把鸡蛋打入碗中打散
18、锅中水开后倒入打散的鸡蛋液
19、等水翻开下入面条立即搅匀
20、加入适量盐,轻轻搅拌
21、面条汤再次开锅,等两三分钟就熟了,滴上几滴香油拌匀出锅
22、装碗
23、开吃
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做面条汤之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
感冒面条的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下感冒面条的做法。
2.1猪肉切成丝备用。
3.2面粉中加入适量的水和少许的盐揉成稍硬的面团,饧上10分钟。
4.12葱和姜切碎。
5.21把荆芥洗干净。
6.1然后重复叠起来。
7.2面先擀成圆形,撒上面粉防粘。
8.切成面条。
9.拉开来,再均匀地撒上点面粉。
10.锅中烧热水,入面条煮至八成熟。
11.捞出用冷水过凉后,入油拌匀防粘。
12.锅中入油烧热,加葱和姜炸香。
13.加入肉丝炒熟,入高汤炒一炒。然后面条上放上荆芥和肉丝就可以了。
也许关于感冒面条的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜面条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。