白菜粉条鲜虾煲的做法

养生鸡煲汤的做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供白菜粉条鲜虾煲的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做白菜粉条鲜虾煲吧。

2.虾洗净剪掉腿和虾针(头上尖尖的那个)

3.粉条用开水泡上

4.泡上开水的粉条加盖三分钟后打开

5.锅内倒入橄榄油后放入蒜姜红椒炸香

6.放入处理好的虾

7.将虾翻炒后倒入料酒煮至八成熟

8.加入白菜放少许蚝油继续翻炒后加两碗水煮开

9.水开后加入泡好的粉条

10.粉条放入后煮开加少许食盐调味,撒少许黑胡椒粉即可关火

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的白菜粉条鲜虾煲,为你的妻子和孩子露上一手。

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鲜虾煸白菜的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于鲜虾煸白菜的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.2将白菜梆子与菜叶分开,菜梆子竖着切薄片。

3.1姜切小片,蒜去皮拍碎。

4.2虾须剪掉,洗净,有耐心可以将虾线挑去。(方法:在虾头后第三节位置,用牙签横着插入,向上一挑,将虾线挑断,再在虾尾第二节的地方同样用牙签插入挑一下,再用手将虾线抽出即可。)

5.铁锅烧热,倒入适量花生油,烧热后,倒入姜片、蒜爆锅,再倒入鲜虾翻炒至虾皮变色、变亮、变脆、吐油。

6.放入一调羹左右酱油和少许盐,继续煸炒,炒至无水汽,虾皮颜色变深,将虾盛出,锅里留底油。

7.将白菜梆子倒入,煸炒一会儿,再倒入白菜叶子,继续煸炒到变软。

8.倒入炒好的虾,调入少许味精即可。也可在此步骤放入少许切碎的香葱或香蒜苗。

9.成品。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好鲜虾煸白菜,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

白菜鲜虾包的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关白菜鲜虾包做法

2.2准备发面原料:面粉400克、酵母粉4克、牛奶1袋、白糖1克、色拉油10克。

3.12121再揉成光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处静置发酵1小时左右。

4.21212面粉加入化开的酵母水拌匀。

5.过一小时左右,面团膨胀至原先的2倍大。

6.揭开表皮,可以看见面团内部呈蜂窝状,这时面团就发好了。

7.利用发面等待的时间准备馅料:鲜虾、虾皮、鸡蛋、白菜、适量的白糖、盐、生抽、蚝油少许。

8.馅料中要用到的原料:鲜虾

9.1鸡蛋打散放入葱花炒熟备用。

10.2虾皮用温水洗净泡软后切碎。

11.1鲜虾去除头、壳,保留虾尾,虾背开一刀,去除虾线,放少许盐、葱姜水、鸡精抓匀备用。

12.2小白菜洗净用开水略烫过凉,放案板上切碎。

13.将炒熟的鸡蛋和切好的小白菜、虾皮混合。

14.加入葱花、姜末、适量的盐、白糖、生抽、香油、蚝油调成馅料。

15.发好的面团揉成圆长条。

16.然后分成一个个均等的面剂子。

17.将面剂子揿扁,擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。

18.圆皮中放馅料。

19.包子包一半时在封口处塞入一只鲜虾,让虾的尾部露在外面,再封好口。(因两只手要包,边上又没人可帮着拍照,所以没拍包的过程图,请各位谅解。)

20.蒸锅中放适量水,把包子放在蒸屉上,盖上锅盖,醒20分钟左右。

21.然后点火烧水,大火烧开水后转中火蒸10分钟即可关火,关火后不要马上拿出,再焖5分钟就可出笼了。

22.来一张成品图

23.再来一张成品图。

24.来一张成品的特写。(图片用手机拍的,有些图片不清楚,请各位见谅)

25.最后来一张成品特写。

26.呵呵呵,太好吃了。

白菜鲜虾包这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

鲜虾粉丝煲的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好鲜虾粉丝煲。

2.剪去新鲜的基围虾的胡须,从背上用刀剥开

3.这样很容易的将虾线挑出来

4.将虾全部处理好后,再准备些肉馅,姜丝,开了花刀的蘑菇

5.烧热锅,放入适量的油,下入姜丝煸炒

6.煸炒出香味后再加入肉馅煸炒

7.翻炒变色后加入香菇一起翻炒

8.翻炒几下后加入处理好的鲜虾,一起翻炒

9.将泡好的粉丝垫在煲底

10.将翻炒变色的鲜虾放入煲中

11.加入适量的生抽,黄酒,蚝油

12.再加入适量的水(水量可以多一些)

13.盖上盖,煲上五分钟

14.五分钟后揭开盖,加入盐和胡椒等调味料

15.混合均匀后,再将上面的鲜虾和蘑菇摆放好

16.上面点缀些苦菊即可

对于一些人来说,要做鲜虾粉丝煲也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

鲜虾粉丝煲


鲜虾粉丝煲是我们常见到的一个家常菜,鲜虾粉丝煲的做法其实非常简单,用料也不复杂,我们可以买来新鲜的虾,在配合一些干贝和火腿,最后再加上粉丝就能简单的做出这道鲜虾粉丝煲,那么鲜虾粉丝煲的具体做法应该如何呢,鲜虾粉丝煲有什么营养价值吗?

鲜虾粉丝煲的主料当然是鲜虾和粉丝,但是配料也是不能少的,我们需要加一些葱,还有蒸鱼豉油,另外关键是要加上六月鲜,什么是六月鲜呢,其实就是水盆羊肉,这可是陕西的名小吃。

主料:干贝,火腿,虾,粉丝配料:葱,六月鲜,蒸鱼豉油

1.虾从背部剖开,去虾线。做这个动作的时候要小心,因为我的动作比较急,刀子在虾壳上打滑,好在躲的快,否则就是鲜虾人肉粉丝煲了

2. 干贝用手撕成丝,火腿切丝。看好了,那个白色的是干贝可不是大蒜头,好贵的,所以不好多放,节约点。

3.锅里放油,炸虾

4.砂锅烧热,放油,葱,放火腿丝和干贝丝,喷点料酒,加水吊出汤的鲜味

5.粉丝在水里泡软,扔到砂锅里,放入炸好的虾,放六月鲜和蒸鱼豉油翻炒,出锅。

上文我们介绍了什么是鲜虾粉丝煲,鲜虾粉丝煲是非常容易在家制作的一道菜,鲜虾粉丝煲我们分析了主要的食材和配料,鲜虾粉丝煲的做法总共才需要四个程序,上文也详细介绍了,相信大家可以自己去尝试一下。

杂蔬鲜虾白菜卷的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习杂蔬鲜虾白菜卷的做法。

2.1海虾洗净,去壳,去头,去沙线,漂净,用盐,料酒腌10分钟,用牙签插好。

3.2黄瓜,胡萝卜,方腿肉分别切丝待用。

4.1锅里放适量水煮开,放些盐,油,放下大白菜叶煮3分钟。捞出过凉水.

5.2锅里油热,放下胡萝卜煸炒2分钟,用盐拌好,盛出。

6.1取大盘,摊平大白菜叶,依次放下胡萝卜丝,黄瓜丝,方腿肉丝,放入一只虾。(牙签去掉)把大白菜叶均匀卷起。

7.2把虾仁放下烫1分钟,捞出。

8.卷好的白菜卷.

9.大火隔水蒸1.5分钟。

10.另取锅,放下水淀粉,加盐,油,胡椒粉,蚝油,鸡精,葱花,蒜末,煮开。

11.把煮好的调汁,浇在白菜卷上即可。

杂蔬鲜虾白菜卷对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

金银蒜鲜虾煲饭的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于金银蒜鲜虾煲饭的做法吧。

2.1中火油炸至呈金黄色。(我的有点过了)

3.2油热后放入一半蒜末

4.1加入盐、酱油拌匀,即成酱汁。

5.2盛入碗内,加入另一半蒜末

6.1加盖,大火煮沸。待水分快烧干后,转小火。

7.2砂锅中放入泡好的大米,倒入适量清水

8.铺上切好的虾。

9.浇上酱汁

10.砂锅边缘淋入少许植物油。

11.加盖闷烧5分钟,关火再焖15分钟。

12.将小油菜放入开水中焯熟。摆在米饭上,撒上葱花即可。

显然,读完金银蒜鲜虾煲饭这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

白菜粉条的做法


白菜粉条这种食物大家应该都是吃过的,白菜粉条可以给我们的身体健康带来一定的帮助,里面所含有的营养物质非常丰富,白菜又是一种价格非常便宜的蔬菜,粉条的口感也非常不错,这两种食材搭配在一起吃就有非常丰富的口感,下面就来给大家介绍一下白菜粉条的做法是什么。

白菜粉条的做法

制作白粉条需要准备一些宽粉条,一些白菜,红椒,大蒜,大葱,酱油,盐以及老抽,还需要一些豆皮,锅里面加入适量的油烧热,把大葱大蒜红椒放下去爆香,把清洗干净的白菜也放下去,快速的翻炒,加一些老抽给白菜上色,白菜上色以后加一些豆皮丝,然后翻炒均匀,加入适量的水,再把宽粉条放下去,用大火把所有的食材全部煮熟,加一些盐调味,然后继续煮一会儿就可以出锅了,出锅之前加一些酱油提味。

制作白菜粉条还可以准备一些红薯粉条,一些圆白菜,适量猪瘦肉,少许植物油,料酒,生姜,葱花,蒜末,生抽,酱油,白醋,所有的食材准备好以后,把圆白菜切丝,粉条放到锅里面煮一下,然后把圆白菜洗干净水分控干,粉条煮软以后捞出来,放到凉水里面备用,猪肉切丝,然后猪肉里面加入料酒,生姜生抽搅拌均匀,再加一些植物油,锅里面加油烧热,把肉丝放下去用筷子搅散,等到肉丝变白加一些葱花爆香,再加入适量的酱油,用大火升温,再倒入圆白菜丝快速的翻炒加盐,一直炒到圆白菜变软以后就再加适量的白醋,把粉条捞出来放下去,快速的翻炒均匀加一些蒜末,炒出香味就可以出锅了,味道也是非常不错的。

白菜炒粉条的窍门

白菜炒粉条的方法非常简单,只要注意把白菜切得细一些,这样才更容易熟,粉条煮好以后可以放到凉水里面过一下,这样不容易粘在一起,吃起来也会更加清爽,可以加少许的白醋,这样吃起来会更加的咸香,最后加蒜末很重要,能够达到很好的提味作用,能够让白菜炒粉条的味道变得更好。

粉条是什么

粉条是用马铃薯或者红薯为原材料制作出来的一种传统食物,经过磨浆沉淀加工成细条状的食品,在很多地区都有粉条,一般的成品呈现黄褐色,黄色或者是灰白色,可以分为宽粉条,细粉条以及圆粉条,口感非常的爽滑,而且又具有弹性,可以搭配鸡肉猪肉一起吃,这样才能让营养价值变得更高。

很多人购买的都是真空包装的粉条,里面加入了一些添加剂,做了真空处理。制作粉条之前一定要先用温水浸泡一下,然后再煮,一般的红薯粉条呈现黑色,黄色或者黑灰色,有宽的有细的,营养非常丰富,如果是马铃薯粉条颜色一般都是白的,养分比较多,特别适合用来凉拌菜以及熬菜。

白菜粉条的热量

100克白菜粉条里面大概有125大卡的热量,一般都是用炒的方式来制作,热量就会变得更高一些,里面还含有蛋白质,碳水化合物,纤维素以及脂肪。

白菜的功效与作用

白菜里面含有很多胡萝卜素,纤维,蛋白质,糖类,而且还含有非常丰富的维生素c,里面所含有的微量元素锌,比起肉类来说还要多,吃一些白菜能够让身体抵抗能力变得更强,里面又含有非常丰富的纤维素,能够让肠道蠕动速度变得更快,让肝脏功能,肾脏功能变得更加健康。

白菜里面含有非常丰富的水分,在寒冷的冬季天气非常干燥,适当的吃一些白菜就能达到滋阴润燥效果,而且还可以让皮肤变得更好,里面还含有非常丰富的维生素,可以达到抗氧化作用,抵抗衰老的效果也是非常不错的。

白菜里面还含有非常丰富的矿物质,膳食纤维,能够把身体里面的毒素也有效的排出,预防肠癌问题出现。白菜里面的营养物质非常丰富,营养价值又很高,很多人会把白菜和豆腐搭配在一起动作来吃,非常爽口,但是这两种食材搭配在一起吃很容易形成草酸钙,需要注意。

孕妇可以吃白菜粉条吗

孕妇是可以吃白菜粉条的,能够让身体里面的废物以及毒素有效的排出,经常吃一些白菜能够让新陈代谢的速度变得更快,对于孕妇自身以及胎儿来说都有非常多的好处,但是要注意,粉条里面含有明矾和铅,一次性一定不能吃得太多,孕妇的饮食应该多样化一些,多吃一些新鲜的水果以及蔬菜。

粉条的营养价值

粉条里面含有非常丰富的矿物质,烟酸以及蛋白质膳食纤维,还含有非常丰富的碳水化合物,有着很好的附味性,能够把各种美味汤汁的味道吸收进去,粉条本身的口感嫩滑柔润,吃起来又非常的爽口,但是里面还有一定的铝,所以一次性不要吃得太多。

上面给大家介绍的就是白菜粉条的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,白菜粉条里面所含有的营养物质非常丰富,可以给我们的身体健康带来很大的帮助,粉条里面还含有一定的有害物质,所以一次性不要吃得太多,避免对身体健康造成不利的影响,平时挑选粉条也要注意正确的方式方法,选择到质量好的粉条,制作出来的口感才会更好。

白菜炒粉条的做法


白菜,是日常生活中常吃到的一种蔬菜,在有些地方是很重要的过冬蔬菜。粉条也是一种极为简单的食材,当这两种食材两相结合之后,又会制造出怎样的美味呢?下面我们就来介绍一种这种由两种简单食材相结合的大众菜肴——白菜炒粉条的各种做法。

原料:白菜、粉条、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。

做法:

1.把白菜用刀削成片状洗净,青椒和辣椒也洗净备用

2.

然后把粉条放入锅中,用水煮透,然后捞出放入凉水碗中备用

3.

准备好干红辣椒和蒜瓣,把蒜瓣切片备用

4.

热锅,放油,烧热,放入干红辣椒和蒜片,爆香

5.放入切好的青椒,辣椒片还有白菜片,放一些盐,翻炒,同时加入酱油;

6.然后继续翻炒,放锅盖稍微闷下,等菜出味了,放小半勺醋,撒一些鸡精;

7.紧接着就可以把煮好的粉条放入,搅拌均匀就可以出锅了;

另一种简单做法是:将粉条煮过后,浸泡至软,白菜和青椒洗净后切成条,热锅倒油,先炒白菜和辣椒,调入糖、鸡精、老抽,翻炒少许后放入粉条,翻炒,调入盐,再继续翻炒,关火。即可。

这两种做法都是非常简单的,稍微一学就会了。有时候很简单的东西所生成的并不简单,在经过了火的淬炼之后会迸发出更加美味的东西。人正是这一变化的促成者。也是人们逐步试验得来的经验,一步一步探索出来的,创新是社会发展的动力。

白菜粉条包子的做法


每次到了冬天白菜大量的上市,很多的朋友就会做白菜吃,白菜对于降血压,治疗肠胃有好处,其实关于白菜的做法也有很多种,比如说白菜炖豆腐,白菜做包子,那么最值得让人回忆的就是白菜粉条包子,吃起来香香的,而且能让人觉得回味无穷,那么接下来我们就来去了解一下。

辅料

泡打粉1g酵母粉3-5g

老抽少许盐少许

白胡椒粉少许鸡精少许

耗油少许包子饺子调料少许

香油少许

白菜粉条素包子的做法步骤

1. 将泡打粉,酵母粉与面粉混合均匀,用30-40度的温水和成柔软光滑的面团,放在面盆中等待面团发起来,最好在面盆上盖上盖子。

2. 把白菜剁馅,放些盐淹一下,挤出水分备用。

3. 干腐竹提前泡好,捞出控干水分,也切碎备用。

4. 花生碎制作,就是将花生炒熟,放凉让花生变脆,用擀面杖碾碎。

5. 粉条泡软后放到热水中煮半分钟捞到凉水中,然后挤一下水,同样切碎备用。

白菜粉条素包子的做法图解66. 锅里放入油(荤油最好),烧热然后放到自然凉,将切好的葱姜以及白菜,粉条,腐竹,花生碎放到锅里,再加入老抽,盐,鸡精,耗油,包子饺子调料,白胡椒粉,香油,顺一个方向搅匀。

白菜粉条素包子的做法图解77. 面发好后,包上和好的馅,上锅蒸20分钟即可。

在文章当中,我们了解的白菜粉条包子,味道真的是非常的好,在生活当中,也深受大家的欢迎,我们了解到了白菜的制作方法其实非常的简单,年轻的朋友们快来一起学习一下。

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