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荷香糯米排骨的做法

私房养生糯米酒。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“荷香糯米排骨的做法”,相信能对大家有所帮助。

很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于荷香糯米排骨的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.干荷叶放入开水烫一下,裁剪成大小合适的块儿

3.排骨剁成小段,清洗干净后滤干水分备用

4.将排骨置于一大碗中,加入姜、葱丝、料酒、盐、胡椒粉、甜面酱、老抽拌匀,盖腌制1-2小时

5.1-2小时后,将泡好的糯米滤干水分倒入腌排骨的碗中,加入一勺色拉油,搅拌均匀,使糯米充分吸收排骨腌出来的汁水,静置5-10分钟

6.荷叶上放排骨和糯米,用荷叶包好排骨

7.上锅蒸制50分钟即可,或用高压锅20分钟即可

荷香糯米排骨的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

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荷香粉蒸排骨的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于荷香粉蒸排骨的做法。

2.21芋头去皮切滚刀小块,莲子泡发去芯备用。

3.1锅置火上烧热,放入糯米、八角、桂皮翻炒至发黄、出香味盛出。

4.2排骨斩断洗净放入容器,加所有调味料、莲子抓匀腌制30分钟。

5.炒制的糯米取出八角、桂皮放凉研磨碎。

6.拣出腌制排骨所用的葱段、姜片,拌入研磨的碎米、适量清水抓匀,让米粉和肉吸收些水分静置5分钟备用。

7.荷叶铺入蒸屉中,底层码放一层芋头块。

8.将排骨连同莲子摆在芋头之上,包上荷叶。

9.中火蒸1小时即可。

10.撒上切好的葱花即可享用。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了荷香粉蒸排骨的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

荷香南瓜蒸排骨的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做荷香南瓜蒸排骨。

2.12南瓜去皮去囊洗净切大块摆在盘底,将排骨均匀的摆在南瓜上。

3.21蒸锅加水,水开放入摆盘好的排骨。蒸40分钟左右。

4.蒸菜的时候用盐、老抽、料酒、辣椒粒、葱花调好汁。

5.打开蒸锅扑鼻的荷香散发开,取出排骨。

6.将汁淋在排骨上就可以。

7.排骨夹着荷香还有南瓜的味道。

看了上面关于荷香南瓜蒸排骨的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

荷香排骨饭的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好荷香排骨饭这道菜。

2.排骨在凉水中浸泡,以去除血水,彻底洗净,加葱姜丝,老抽,生抽,花椒粉,油腌制2小时以上。香菇切片。干荷叶提前浸泡,在热水中焯烫半分钟至软。若是鲜荷叶,洗净后可直接用,也可焯烫一下。但无论干鲜,焯烫时间都不宜过长。

3.腌好的排骨以及剩余的料汁与糯米香菇加盐拌匀,不爱吃姜的可以把姜丝挑出。

4.取两张荷叶重叠,放入一半量,倒入些容器底的料汁,包裹严实即可。

5.另外两张荷叶一样操作。

6.蒸锅加足量水,荷包平放入蒸屉,大火蒸半个小时后,把荷包翻面一下,避免上面的糯米接触不到料汁而不容易蒸熟。继续中火蒸1个小时即可。

也许你以前吃过荷香排骨饭,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

电饭锅荷香排骨饭的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍电饭锅荷香排骨饭的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.2买排骨时请商家给剁成寸段,洗净控干水放腌料拌匀腌2小时以上

3.1排骨去掉葱姜摆到米上,按下电饭锅闷饭档

4.2大米淘净沥去水分,放电饭锅中,再放煮荷叶的水(可以根据自己家焖饭放水的标准)

5.土豆胡萝卜去皮洗净切成小方块,用少许油煎至上色

6.电饭锅开锅后,把煎好的土豆胡萝卜放在排骨上

7.盖锅至电饭锅跳档后,再闷30分钟

8.将浇汁料放在碗中搅拌均匀成浇汁

9.打开锅盖,浇上兑好的浇汁,然后再按下去电饭锅闷饭档,闷10分钟即可.将排骨土豆胡萝卜和米饭搅拌即可盛出

认真看完小编对电饭锅荷香排骨饭的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

排骨糯米饭的做法


排骨有很高的营养价值,而且是比较常见的食材并且随处可以购买得到,排骨的做法也是多种多样的,能与排骨搭配的食材也特别多,其中排骨糯米饭在餐桌上也是比较常见的,他的营养很丰富,不仅做法简单容易上手,而且特别好吃,下面和大家一起分享下排骨糯米饭的做法。

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

排骨糯米饭,这种排骨糯米饭的做法是最入味的一种做法,而且简单方便。糯米可以完全而均匀的吸收了排骨的鲜味,而排骨也散发着米香,很是能勾起人的食欲!

做法编辑

材料

排骨500克  胡萝卜两根  糯米量米杯3杯  姜葱盐 适  料酒 适量  酱油 适量  油 适量

制作方法[1]?

1. 糯米提前一个小时泡好

2. 排骨焯水胡萝卜切段待用

3. 座锅热油放入姜片爆香

4. 取出姜片放入排骨炸至焦黄

5. 放入胡萝卜翻炒一会儿

6. 放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟

7. 把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里

8. 倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了

9. 摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了

如果能掌握好排骨糯米饭的做法,不仅能做出色香味具全的排骨糯米饭,还可以在家里享受自己在家动手做梅食的快乐,不过,还是要特别提醒大家的是,排骨糯米饭虽然营养丰富,但是它于油腻的菜肴,不易过多食用,要合理进食避免三高。

荷叶糯米排骨的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下荷叶糯米排骨这道菜的做法。

2.12仔排斩成小段,用水漂去血水,捞起挤去水分。

3.21把南乳汁、海鲜酱、排骨酱和鲜酱油调成酱汁。

4.1荷叶放入开水锅中烫一下过凉,根据荷叶的大小,把它分成几块。

5.2把排骨倒入翻拌均匀。

6.把排骨放入糯米中裹上涨发好的糯米。

7.再放到裁好的荷叶上。

8.把它包裹起来。

9.把包好的糯米排骨放入蒸笼,蒸40分钟左右。

10.清香怡人的糯米排骨就做好了。

今天小编为您介绍的荷叶糯米排骨,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

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