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蜀乡豆蓉酥饺的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蜀乡豆蓉酥饺的做法,相信能对大家有所帮助。

也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于蜀乡豆蓉酥饺的做法。

2.2酥心面团制作;把面粉倒入合面盆里,放入黄油抓揉均匀即可。

3.12和好面团后松弛30分钟,然后把水面团擀成厚面皮,用面皮把酥心面团包裹起来。

4.21把酥心面包好后用擀面杖擀成长方形,厚度0.8厘米即可。

5.然后把面皮左右折叠,折叠好再次擀开。

6.擀成0.3厘米的薄片,擀好后从上往下用掌心搓卷起来,卷捲得越紧越好。

7.卷好后用手搓成粗细合适的圆条,然后用刀均匀的切成面剂子。

8.取一面剂子按扁,然后包入馅料。

9.包的形状类似饺子即可,然后在饺子边用手掐捏出花边。

10.烤箱温度设定在200度,预热5分钟,把小点送入烤箱,用上下火力200度,烘烤15-18分钟即可取出。

11.稍晾码盘便可上桌食用。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作蜀乡豆蓉酥饺一饱口福吧。

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豆蓉蛋黄月饼的做法


抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,豆蓉蛋黄月饼的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

2、高筋面粉筛入,揉成面团,放冰箱冷藏一下(这次做的有点多)

3、取出冷藏的蛋黄

4、做好的绿豆沙馅备用(参照往期的绿豆沙馅步骤)

5、把豆沙馅和蛋黄还有饼皮都称好重量,豆沙先包住蛋黄搓圆,后再与饼皮包起裹圆,用模具按压(详细步骤见往期)

6、制作出来的月饼

7、这次做的量大,210°预热后同样的温度烤10分钟定型,取出放凉喷水后180°烤15分钟,再次取出喷水150°烤15分钟左右就行

8、烤出来的月饼等待回油

9、两天回油后的月饼,打开盒很香,颜色也好看

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,豆蓉蛋黄月饼的做法简单,而且营养也相当丰富。

豌豆蓉蛋羹的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道豌豆蓉蛋羹的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.12用筷子打散;

3.21加入清水;

4.1水烧开后,将玻璃碗放入锅中,盖上保鲜膜转小火蒸10~15分钟;

5.2将蛋液过筛,滤出泡沫,倒入玻璃碗中;

6.完成。

7.豌豆用水汆熟;

8.倒入杯中,加少许清水,用粉碎机打成蓉;

9.将豌豆蓉倒入锅中,加入少许盐、黑胡椒粉、高汤精(即味精,放几颗就可以了);

10.用小火煮开即可;

11.盛入蒸好的蛋羹中;

12.用小番茄装饰,完成。

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下豌豆蓉蛋羹

绿豆蓉月饼的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好绿豆蓉月饼。

2.2去壳绿豆浸泡清洗干净,绿豆一定要洗到水清澈见底为止,洗的不够干净的绿豆馅放的时间不够长的

3.12压好的绿豆蓉已经非常细滑,完全不需要用料理机打了!这就是绿豆胚

5.收干水份的时候,加入白糖,继续炒

6.再次炒至糖很均匀,水份偏干的时候,加入油,继续炒

7.然后加入隔水加热到60度左右的麦芽糖,炒均匀

8.可用用手粘一点豆馅试一试味道,相当纯正的月饼馅料的味道!不过这不是很甜,自己做的,不会做到外面卖的那么甜的

9.炒至勉强能推动的状态,关火,装起放凉,放凉后豆馅会继续收干水份

10.放凉的豆馅放置一天

11.第二天重新拿出来再炒一次,大约十分钟左右即可,就可用炒的非常细腻了!而且第二天再炒一次的豆馅非常经放,能放3个星期以上

感谢大家今天和小编一起来学习绿豆蓉月饼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

黑燕麦绿豆蓉的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于黑燕麦绿豆蓉这道菜的做法。

2.2我挑选的绿豆是颜色、颗粒大小均匀 易煮 易烂的上等绿豆推荐大家也选用质量较好的豆子,不用高压锅也能煮出豆蓉来

3.1将黑燕麦过水冲洗沉淀一下,不完整的麦片就会浮上来扔掉每颗都很完整吧

4.2黑燕麦我同样选用质量优等的原料不建议用熟燕麦生的可以和绿豆多煮一会儿,互相进味,口感味道较好

5.先煮绿豆,不要放太多的水一般的小汤锅煮就好,煮开加入天然冰糖。切记我们是要吃豆蓉不是喝绿豆汤哦(水开后请调制中火熬制)

6.绿豆已经开花了,这是大概是15分钟了,将淘洗好的黑燕麦片放到锅里一起煮

7.待开锅,冰糖全部融化,即可(盛到小碗里凉凉就可以食用了)

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道黑燕麦绿豆蓉

湖乡豆腐炖鱼的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍湖乡豆腐炖鱼,抽时间自己一定要做一下。

2.12在鱼背上轻抹适量的盐;

3.21将豆腐切成块, 青辣椒切成小圈, 姜片和大葱切成片准备好;

4.1小火慢煎, 煎至金黄后再翻面;

5.2锅烧热, 放入适量的油, 将鱼背的一面放入锅中;

6.将鱼骨面煎一下后,再下入姜片和大葱段一起煎;

7. 稍微煎一下后加入适量的开水;

8.再加入豆腐块和一勺猪油一起加盖煮上十五分钟; ;

9. 下入适量的红剁椒放在鱼背上一起再煮上五分钟;

10.加入适量的盐和胡椒等调味;

11.最后同样将青椒放入鱼背上,再盖上盖焖上一分钟就可以了;

12.盛入盘中。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的湖乡豆腐炖鱼,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

蜀香酱肉调料


酱肉调料在全国有许多大大小小比较有名的品牌,其中,蜀香牌的酱肉调料算是其中比较独俱一格的调料。大家都知道,在众多酱肉的做法中,四川的做法应该是深受人们喜爱的一种做法。其做出来的酱肉浓郁飘香,让人吃了后久久难以忘怀。其调料中加入了多种精选食材,并具有许多有益人体健康的功效。

酱肉与卤肉绝密配方及详细制作流程

1.原料

1)食用碘盐:提高风味,提高肉制品的饱水性,粘着性,增强产品的保存性。肌肉中的蛋白质包括水溶性,盐溶性及不溶性蛋白质,食盐有助于将盐溶性蛋白质从细胞中提取,增强产品饱水性与结合力,食盐的使用量一般是1.5—2.5?G。

2)糖:主要作用是缓和盐味,增加甜度,并可提高盐腌速度,可使结缔组织膨润,软化,改善肉的嫩度。

3)豆瓣酱:又称蚕豆酱,是用蚕豆精盐鲜辣椒等原料经过多道工序酿制而成。豆瓣酱应选色红油润,咸鲜辣香,瓣粒粗壮,滋软味鲜。

4)料酒:又称黄酒,老酒,是以糯米或小米为主要原料,加酒药,效曲等多道工序酿制而成。料酒应选用酒液橙黄,透明,味醇,无异味,酒精含量为15度以上的为佳

5)米酒:又称醪糟,是将糯米浸泡,蒸煮后加效曲酿制而成。米酒应选米粒色白,汁稠不浑浊,香甜适口,酒香味醇的为佳。

6)酱油:是用粮食经发酵酿制而成,味纯鲜,无他味的酱油称白酱油,有他味的则称红酱油等。。

7)醋:分酿造和人工合成醋两种,增香,增鲜,解腻,促酸,开胃,促食作用。

2.香辛料

干辣椒:又称为干海椒,是新鲜红辣椒经过晒干而成的一种干制品。主要产于四川,云南,湖南,贵州,陕西等地。辣椒的品种有朝天椒,七星椒,二荆条等。。

泡辣椒:又称鱼辣椒,为四川特产。是用新鲜红辣椒经采摘后洗净,晾干表皮水分,入泡菜坛中加老盐水,精盐等调料泡制而成。在肉制品中起着增辣,增色,增鲜,促风味的作用。

干花椒:为芸香科植物花椒的果实,在每年的7—10月份待果实完全成熟时采摘晒干而成。花椒主要产于四川,云南,贵州,陕西等地。

鲜花椒:是待花椒即将成熟或完全成熟的新鲜籽粒经采收而成,主要产于四川汉源,茂汶,凉山等地。

姜、葱、洋葱、蒜、八角、草果、白豆蔻 、砂仁、白芷、丁香、甘草、小茴香、灵草、排草。

鸡蛋饺的做法


自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,鸡蛋饺的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。

2、猪肉剁成肉沫,放少许蚝油,酱油,盐,淀粉,葱白腌制。

3、鸡蛋打碗里搅拌均匀,葱,芹芹切成段。猪肉按顺时针方向搅拌上劲。

4、开中小火,炒锅放一点点油,拿一小勺的鸡蛋液慢慢倒入锅里。

5、趁蛋液没有凝固,快速放入肉沫在蛋液的中间。

6、放入肉沫快速合上蛋皮,两面煎成金黄色。

7、按你需要量把全部鸡蛋煎好。

8、全部煎好后放大半碗清水,少许酱油,盖上锅盖把水焖干,途中得翻几次鸡蛋,以免粘锅底。

9、收干水分后放入葱,芹菜翻炒几下。

10、鲜香美味的蛋饺出锅啦。

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实鸡蛋饺的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

韭菜饺的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的韭菜饺做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.2肉馅用酱油、料酒、葱姜末、十三香、腌制一会。

3.12顺着一个方向搅拌肉馅。

4.21韭菜洗净。

5.后切成小丁。

6.韭菜中加入葱、姜、花生油、盐拌匀。

7.1面粉加水和成面团饧15分钟左右,这一步可以提前做好。

8.2将肉放入韭菜中拌匀。

9.将面团用手撕出大小均匀的小面团。

10.用手将面团压一下。

11.然后擀成圆形的饺子皮。

12.放入韭菜陷。

13.两个食指叠起来,饺子皮一边放在食指上,两个大拇指将饺子皮的下边往上托起后,与食指用力将皮捏紧,再将收口检查一下有没有开的地方,如果有,再捏一下就可以。

14.锅中烧开水,饺子放入锅中要立马用勺子赶一下,这样饺子才不容易粘锅。饺子浮起来后转小火,快要沸腾时加一点凉水,继续煮,再开时再加一点,继续煮一会,看见饺子有点透亮即可出锅。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道韭菜饺,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

鸡冠饺的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍鸡冠饺

2.121先用筷子搅动均匀

3.212徐徐加入冷水

4.1在准备好的肉馅中放入盐,生抽,胡椒,姜末,五香粉,香油等调味料

5.2再用手和面,使面团发到最柔软又不沾盆内壁的状态,在面团表面刷一层油防止干皮,盖上保鲜膜,放入冰箱中

6.顺着一个方向搅拌均匀腌制十分钟

7.再加入小葱末

8.1在案板上刷层油

9.2顺着相同方向搅拌均匀

10.1用手揪出一小团面,再饧十几分钟

11.2将准备好的面团取出

12.放在案板中用手指擀平压薄成圆形

13.在面饼中心中间放入馅料

14.再将它对折合起来,将边按压紧

15.同样的方法将其他的饺子都做好备用

16.大火加热炸锅中的油,至冒烟

17.把生面饺子平放入油锅

18.先炸透一面,再翻炸另一面

19.两面焦黄即可捞出沥干油分

20.放在厨房纸巾上吸下油即可

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的鸡冠饺给家人享用哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蜀乡豆蓉酥饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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