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古典朱古力蛋糕的做法

古典男性房中养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《古典朱古力蛋糕的做法》,希望能为您提供更多的参考。

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下古典朱古力蛋糕的做法,你肯定会愿意。

2.将鸡蛋分离,分别放入无水无油的碗内

3.朱古力内加入黄油隔水坐热至完全融解

4.蛋黄内加入30g细砂糖搅拌均匀

5.用打蛋器打至颜色发白,滴下蛋液有明显痕迹

6.一边关火,取出朱古力黄油溶液,将淡奶油放入锅内用余下的热水余温稍微加热下

7.将朱古力黄油溶液倒入蛋黄内,搅拌均匀

8.将温热的淡奶油倒入,搅拌均匀

9.筛入低粉和可可粉,搅拌均匀后放一边备用

10.蛋白打至粗泡后分三次加入30g细砂糖

11.将蛋白打发至拉起时有稍尖弯钩即可,约9分发

12.将一半蛋白放入蛋黄糊内,用橡皮刀切拌均匀

13.再将拌好的蛋黄倒回到蛋白内,再次快手拌匀

14.将拌好的蛋糊倒入模具内,表面刮平整

15.放入烤箱,180度,中层,25-30分钟

16.待凉后脱模,在表面轻洒上一层糖粉即可

介绍的古典朱古力蛋糕,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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古典巧克力蛋糕的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道古典巧克力蛋糕试一下。

2.21取一半冲入巧克力中拌匀

3.1蛋黄与细砂糖打发至浓稠发白。蛋白分多次与细砂糖打至湿性发泡

4.2再加入余下的混合奶油与巧克力混合均匀

5.约七分发,挑起的蛋白霜尾端微微弯曲

6.打好的蛋白霜分多次加入蛋黄液中搅拌至柔滑

7.加入巧克力糊拌匀

8.筛入低粉和可可粉拌匀

9.做好的巧克力糊倒入模中

10.抹平(我用不粘模没铺烘焙纸)

11.入预热好的烤箱下上管底层约22至25分钟。(不好意思一下,我烤了半小时,烤忘记了,有点干)

12.取出切块,撒上糖粉或淋上糖浆或撒上可可粉(照配方上糖量就不要撒糖粉)糖的份量我作了修改,我吃刚好,但由于用的巧克力浓度较高,我担心朋友吃不惯,用橙1:糖1混合煮了橙味糖浆浇在巧克力蛋糕上,正好被我烤得有些干,淋上糖浆就润了不少

看了以上小编为您介绍的这道古典巧克力蛋糕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

朱古力马芬蛋糕的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下朱古力马芬蛋糕这道菜的做法。

2.212打入鸡蛋放入糖。

3.然后放入盐搅拌在把面粉过筛放入泡打粉和苏打拌匀放入蛋液中翻遍均匀即可。

4.然后撒上南瓜仁。

5.翻拌匀即可。

6.把纸杯放烤盘,然后把和好的面放入纸杯,半杯即可。

7.然后上面撒上朱古力针。

8.然后放入预热好的烤箱200度烤30分钟左右。

9.等上色均匀后即可。

10.自己做的油脂比较少,不过味道还不错的。

要想做好朱古力马芬蛋糕这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

朱古力核桃奶油蛋糕的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍朱古力核桃奶油蛋糕的制作方法。

2.2用手动打蛋器把黄油打散后加糖40g搅拌

3.1把低粉、可可粉和盐过筛后,加进去用木勺搅拌

4.2待融化了的黑巧克力冷却后,加进去搅拌

5.拌的没有干粉后加牛奶继续混合均匀

6.最后把切好的核桃粒倒入拌匀

7.在烤模里铺上烘焙纸后,用木勺把面团盛至大约八分满

8.放进预热好的烤箱烘烤。上下火180度25-30分钟,烤好后取出晾凉

9.将淡奶油加20g糖(可调价喜欢的色素)打发后,用裱花嘴裱在蛋糕上

介绍完朱古力核桃奶油蛋糕的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

古典巧克力小蛋糕的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于古典巧克力小蛋糕的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.21将15克细砂糖加入蛋黄

3.12搅拌均匀,备用

4.21巧克力隔水加热融化

5.加入切成小块的黄油,搅拌融化

6.加入可可粉,搅拌均匀

7.1加入蛋黄糊

8.2加入牛奶,搅拌均匀

9.拌匀,备用

10.蛋白分三次加入25克糖,打成7分发

11.将1/3的蛋白加入巧克力糊中,拌匀

12.高筋粉和小苏打混合均匀,加入巧克力糊中,拌匀

13.加入剩下的蛋白

14.拌匀

15.倒入模具中,墩平表面

16.放入烤盘中,加半杯水,放入烤箱中层,上下火170度,烤40分钟左右

17.出炉

18.完全凉透后,筛上糖粉

世界那么大,餐馆那么多,古典巧克力小蛋糕的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

朱古力寂风蛋糕的做法


饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,朱古力寂风蛋糕的做法特别简单,难得的是它还很可口。

2、8个蛋,和膜具

3、蛋白蛋白分开

4、称好180g面粉加上10g泡打粉。一定要过筛。

5、称好40克可可粉。ps我用得是意大力产的朱古力粉。

6、可可粉加180克开水泡开。下图

7、备好基本材料了。2分钟内可以搞定。

8、蛋黄搅均

9、加上90克玉米油。搅匀

10、搅匀后是这样的。

11、看下图。倒进事先加开水的可可粉。

12、搅匀……………

13、倒入面粉

14、搅啊搅

15、搅到无颗粒。

16、蛋白加入180g细糖

17、打成下图

18、拿起有个勾形

19、……

20、将蛋白倒入之前准备好的材料中,搅匀

21、下图。

22、拿膜具倒入

23、倒好了

24、放进烤箱,并上下火到180度。时间是40分钟。

25、快烤好了!

26、烤好了!

27、拿个网,将寂风蛋糕反过放。并打开风扇吹凉。

28、吹凉后放进冰箱冰2小时就可以了。可以放存一礼物。

29、两小时到。该脱膜了。拿把小刀。

30、沿着边慢慢脱。

31、做好了。

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,朱古力寂风蛋糕这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

特浓朱古力忌廉蛋糕的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做特浓朱古力忌廉蛋糕

2.21打完的蛋黄是这个状态,放在一边备用

3.1细泡状态加第二次

4.2打蛋白,分3次加入一个35克,粗泡状态加第一次

5.能打出纹路,但是还没有湿性时加第三次糖

6.继续打至图中这个状态,湿性发泡

7.121三种粉混合筛入一半,然后拌均匀

8.212取少许蛋白,加入蛋黄糊中拌匀

9.1再把另一半粉筛入翻拌均匀

10.2再取少许蛋白拌入蛋黄中拌匀,用刮刀

11.拌好后的样子

12.然后取大概50克面糊放入一个小容器中

13.12隔水融化35克黄油拌入这小部分面糊中

14.21然后把省下的蛋白中的1/3蛋白放入那大部分面糊中

15.再把这大部分面糊回倒入蛋白盆中翻拌均匀

16.然后再把那小部分面糊倒入大部分面糊中,拌匀后,灌入模具,180度约25分钟

17.出炉后的蛋糕,立即倒扣在网架上,凉透后,放在转台上用锯齿刀分成3份

18.我想让奶油完全覆盖蛋糕体的侧边,所以我需要给奶油留出侧边的空间,但是我的蛋糕和模具直径是一样的,需要薄蛋糕体的直径缩小以便给奶油留出空间,所以我用剪刀转圈剪下了1cm宽的边

19.将500克淡奶油打至粘稠但是还具有流动性

20.隔水融化巧克力,将50克淡奶油煮热倒入巧克力溶液中拌匀

21.将巧克力溶液倒入打好的500克淡奶油中翻拌均匀

22.准备好活底模具,放入一层蛋糕片

23.倒入奶油巧克力溶液,记得旁边也要填满,然后抹平

24.再铺一层蛋糕片,要记得放到中间,四周都有空隙填奶油

25.再填一层奶油,填满四周,抹平

26.再铺一层蛋糕片

27.抹上最后一层奶油,然后用刮刀刮平表面冷藏一夜后装饰

28.将冷藏好的蛋糕轻轻托出,巧克力用刮刀刮出巧克力

29.将巧克力碎屑均匀撒在蛋糕表面,然后将剩余的巧克力奶油装入裱花袋,挤在蛋糕表面

30.然后放在巧克力豆装饰,筛上糖粉和可可粉装饰,切块食用

到这里,关于特浓朱古力忌廉蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

喜爱甜品 首选古典巧克力蛋糕


古典巧克力蛋糕

【材料】

A:黄油60克、鲜奶油40克、黑巧克力80克。

B:蛋黄2个、糖30克。

C:蛋清2个、柠檬汁2克、糖40克。

D:可可粉10克、低筋面粉35克、小苏打1克。

E:装饰糖粉适量。

【做法】

(1)将A料中的鲜奶油和黄油放入容器,加热至黄油融化关火,倒入到切碎的巧克力中,搅拌至巧克力完全融化。

(2)将B料混合,拌匀后搅打至蛋黄浓稠并颜色变浅;然后将巧克力黄油融液倒入其中,搅拌均匀。

(3)将C料的蛋清中滴入2克柠檬汁,将蛋清打至8分发,中间分三次加入糖。

(4)蛋清分三次与巧克力蛋黄面糊混合,轻轻地翻拌均匀。

(5)烤箱预热至160°C;混合D料,过筛加入面糊中拌匀。

(6)将蛋糕面糊倒入模具中,抹平表面,轻轻在操作台上摔几下震出气泡。

(7)然后将模具放入烤盘,烤盘倒入半盘清水,放入烤箱中下层,以上下火,水浴烘烤55〜65分钟。

(8)烤好后在烤箱中放凉再取出,食用前在巧克力蛋糕表面筛上糖粉作为装饰即可。

巧克力费南雪

【材料】蛋清2个、杏仁粉20克、糖45克、黄油55克、低筋面粉15克、橙皮丁5克、可可粉5克、巧克力豆5克。

【做法】

(1)蛋清和糖混合,略微搅打混合一下,不必打至糖融化,更不需要打发。

(2)低筋面粉和可可粉过筛后加入蛋清中,再加入杏仁粉,将所有材料搅拌均匀。

(3)将烤箱预热至170°C,已经融化的黄油放温热后加入面糊中,搅拌均匀。

(4)倒入模具中约8分满,撒上橙皮丁和巧克力豆,放入烤箱中层,以上下火烤15分钟左右即可。

朱古力草莓大福的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下朱古力草莓大福这道菜的做法。

2.21倒入没过绿豆的水量,放高压锅压熟

3.12放入料理机打成豆蓉

4.21平底锅内倒入适量油

5.1开小火,慢慢翻炒,加入适量砂糖(按自家口味来定,可以先放少点尝下味道,不够再加)

6.2倒入打好的豆蓉

7.慢慢将豆沙中的水分炒干(中间要加几次油,油量也是一次一次慢慢加入)

8.直到炒到豆沙能翻炒至团即可(如图)

9.12准备所需食材

10.21200g糯米粉内倒入220g清水,搅拌均匀

11.放入蒸锅内蒸10分钟左右至熟

12.在蒸糯米粉的时候,另起一锅倒入约80g糯米粉

13.小火炒至糯米粉微黄,时间约10分钟左右

14.草莓洗净,去蒂

15.朱古力豆内加入适量黄油,隔水烧至融化

16.取适量炒好的豆沙放入朱古力中

17.将其搅拌均匀

18.取适量朱古力豆沙馅,将草莓包入其中

19.依次做好其余几个,放入冰箱冰上几分钟

20.取适量蒸熟的糯米粘上些熟米粉揉成团

21.将其压成圆饼(一边沾些熟糕粉一边做,防止粘手)

22.将冰好的草莓包入其中

23.慢慢包好,捏紧底部

24.用手整好形即可食用

到这里,关于朱古力草莓大福这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

朱古力林明顿的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关朱古力林明顿的具体方法步骤。

2.2、全蛋内加入糖粉

3.3、用电动打蛋器将鸡蛋打至颜色变白、浓稠膨胀,蛋液滴下后可以出现明显的纹路(烤箱先开始预热至180度)

4.4、倒入牛奶搅拌均匀

5.5、筛入低粉搅拌均匀

6.6、加入橄榄油快速搅拌均匀

7.7、倒入模具内(可以用各种形状的饼干模具,下面用锡纸包住后倒入面糊,没有模具的可以直接倒入其它烤盘中,烤好后切块即可)

8.8、180度烤至20分钟左右(以自家烤箱脾气为准)

9.9、取出放凉后脱模

10.10、朱古力与黄油以隔水加热溶化

11.11、再加入牛奶搅拌均匀

12.12、用竹签把蛋糕插上

13.13、用勺子把朱古力浆淋在蛋糕上

14.14、外面洒上一层椰蓉

15.15、将做好的蛋糕放于烤架上,待稍干后即可食用(也可放于冰箱内冷藏半小时后食用)

朱古力林明顿做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

树莓白朱古力慕斯的做法


健康的身体需要饮食来进行维持,假如因为胡乱对付一日三餐而落下胃病,是很可惜的,在平时我们不妨可以学习一些简单的菜式,轻松做出一些营养丰富的菜肴,树莓白朱古力慕斯的做法简单,学习起来并不难,可以常吃。

2、打开煤气小火慢煮至熔化。注,不可开大火。

3、称好8个鱼胶内加20克的水。不可以是开水。鱼胶粉加开水的图省略了………

4、倒入奶锅。搅拌

5、搅匀,无颗粒。

6、准备好容器和滤网。一定要过滤,

7、放一旁等温度到常温备用,

8、倒淡奶油200克加12克细糖打发。注,奶油一定要动物奶油。

9、看图,球拿起有纹条即可,

10、倒进备用的白朱古力容易,搅匀

11、用刮刀一搅匀

12、下图。白朱古力慕斯

13、拿模具和准备好树莓和小块寂风蛋糕。

14、下图。先倒进白朱古力慕斯再加树莓最后放寂风蛋糕

15、做好了。放进急冻。2小时。我急冻的冰箱是0下15度的。所以放两小时就可以脱膜了。

16、两小时到,可以脱膜了,做好了。

17、冰箱拿出打好的忌廉

18、沿着边慢慢挤上。下图。

19、准备装饰水果。

20、我是放草莓和蓝莓树莓的。为啥呢,

21、做好了。

幸福美好的一家子围在一起吃树莓白朱古力慕斯,想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!

朱古力的功效与作用


我们都知道咖啡里有咖啡因,巧克力里有可可粉。它们都是可以在短时间内有效地提高人的精神。让人在短时间内迅速地兴奋起来,可以有效地提高人的工作学习效率。而朱古力也与他们有异曲同工之处。接下来就给大家详细的介绍一下朱古力的功效与作用有哪些吧。

提高记忆力巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。

预防心血管疾病吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

增强免疫力巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

延缓衰老瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。

令人愉快的食物巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。

助产大力士巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

巧克力是以可可粉为主要质料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小,发热多,味甜可口。研讨发现,巧克力中富含红葡萄酒中所富含的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力迥然不同,其间蛋白质、膳食纤维、维生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力邻近,都是以可可粉为主要质料制成的。巧克力是外来语的译音。开端,古巴人和墨西哥人把收集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”,西班牙人则把这种软料叫做巧克力。

蛋糕的做法


提及蛋糕,大家都不陌生,虽然不是天天吃,但是,蛋糕在我们的生活中占据了很重要的地位。亲朋好友过生日等都少不了蛋糕的出场,而我们自己学会制作蛋糕来送给亲朋好友是不是更有意义呢。想要自己制作蛋糕,就必须先学会蛋糕的做法,才能做蛋糕。那么如何制作蛋糕呢?下面为大家详细的介绍一下。

对于蛋糕的做法,很多人都认为是非常困难的,不知道如何来制作。所以,下面的内容就是对蛋糕的做法的详细介绍,想要学会制作蛋糕的朋友们要仔细阅读了。学会制作蛋糕,来送给朋友家人。

蛋糕的做法:

三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,

就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清。按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

以上的内容就是对蛋糕的做法的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。提醒大家,要想学习制作蛋糕的方法,就必须要仔细的阅读上述的内容。学会制作蛋糕是非常有意义的事情,在我们的亲朋好友过生日的时候送上自己制作的蛋糕,是不是很有意义呢。

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