吃虾米能够补钙吗？
吃粗粮养生吗。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃虾米能够补钙吗？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虾米是非常常见的一种海产品，平时很多的朋友喜欢在做各种汤类的时候里面放上一些虾米，不仅仅能够使得味道更加鲜香，其实虾米对人的健康也会有很多的好处，比如它具有很好的补钙效果，下面我们一起来了解适当的吃一些虾米对于人体主要会有哪些营养价值。
虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。
虾皮的功效与作用
虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
1.预防妊娠高血压
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
2.保护心血管YS630.Com
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
4.增强体质
老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾皮的营养价值
1.虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
2.虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。
虾米里面含有大量的矿物质以及微量元素，它里面含有大量的钙和磷，因此对于容易出现骨质疏松的中老年朋友，以及处在身体发育关键时期的青少年儿童，平时适当的吃一些虾米，都会起到非常好的补钙作用，同时也能够增强身体的免疫能力。
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奶酪能够补钙吗？
小编小的时候，妈妈怕小编缺钙。每天会给小编吃一个钙片，后来长大了，就不再吃钙片了。开始每天喝牛奶，有的时候也会吃一些奶酪。听别人说牛奶有补钙的作用，但是不清楚奶酪常吃是否也能够补充体内缺乏的钙元素呢？今天小编就和大家一起去看看奶酪是否有补钙的作用。
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。
奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却相对比较低，对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。
牛奶补钙是最佳选择。每100ml牛奶含钙约110mg，是肉类、蛋和大部分蔬菜所不能比的。而且牛奶中含的乳糖在肠道内被微生物代谢产生乳酸，酸性环境增加了钙盐的溶解性，使更多的钙被有效吸收。另外，牛奶中含有具有保健功能的活性肽物质，其含量虽少，但作用显著。其中酪蛋白磷酸肽能显著促进机体钙的吸收，这也是牛奶中的钙为什么吸收率高的原因之一。
奶酪也能够补钙，虽然奶酪补钙的效果也很好，但是奶酪和牛奶相比，价格比较昂贵，所以很多人会选择每天喝牛奶来补充自己所必须的钙元素。不过奶酪比较甜，也不要经常吃，吃的少对牙齿的一些疾病会有一定的预防作用，但是如果吃的多了，对牙齿也是很不好的。
韭菜炒虾米——补钙增强骨质
老年人到了一定的年龄以后就会出现一些身体上的健康问题，比如说三高疾病啊，或者是骨质疏松。缺钙造成的一些骨质问题时有发生。所以老年人要补钙，增强骨质，吃什么 呢，虾米就是不错的食材，来看看这道适合老年人的韭菜炒虾米的做法。
韭菜炒虾米
主料：小虾米虾150g
辅料：油适量、韭菜适量
步骤：
1.准备食材。
2.韭菜切成细段。
3.锅中油烧热，爆香米虾。
4.炒得米虾略带透亮，出香味
5.放入韭菜。
6.略炒即可出锅。
小贴士
韭菜入锅略炒几下就可以出锅，不要火大。
食用效果
老年人在冬季时，营养要跟上，还要注意及时补充，防止骨折，可以吃些含钙量高的食物，例如吃虾，搭配韭菜一起炒，味道更香，虾米脆脆的，赶快做来吃吧。虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。这样的一道食谱适合老年人可以有保护血管的作用，同时也可以预防心血管疾病，对于促进代谢和保存骨质健康有好处，老年人适合这样的养生食谱。
韭菜炒虾米的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，老年人补钙增强骨质健康，对于老年人有着很重要的补给的作用。
蛋黄虾米炒饭——补钙促进消化
说起虾米大家一定都吃过吧，它也是属于海产品中的一种，可以有补钙促进食欲的作用。虾米可以促进消化，而且还有很多的食用方法哦，虾米的这道蛋黄虾米炒饭你吃过吗，可以帮助吸收，而且还可以增强免疫力。
【蛋黄虾米炒饭】
【主料】
白米饭100克
【辅料】
油适量、盐适量、辣椒适量、生抽适量、虾米50克、鸡蛋黄20克、咖喱适量
【做法】
1.食材：
剩饭，辣椒，蛋黄，虾米
2.先将辣相炒香后放进虾米炒匀
3.加点盐入味
4.放进蛋黄
5.炒散
6.再倒进剩饭
7.炒散
8.淋上生抽，调入咖喱米
9.炒香即可
今天小编推荐一道经典的炒饭-----蛋黄虾米炒饭，虾皮营养丰富，尤其是钙的含量高，是缺钙者的佳品，跟米饭一起炒制，吃着美味的炒饭还能补钙。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾的通乳作用较强。要想炒饭好吃，米饭最好用隔夜的米饭，这样炒制出来的米粒是一粒一粒的，吃着香极了。虾米的钙质比较丰富，而且还有丰富的蛋白质和各种的矿物质哦，可以有通乳的作用，同时也可以增强人体的免疫力和抵抗力。
关于蛋黄虾米炒饭的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，补钙促进消化吸收增强免疫，而且还可以起到补血通便的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
孕妇可以吃虾米吗
我们都知道孕妇的身体抵抗力是比较差的，她们对于食物的敏感度是非常强的，如果我们不小心食用了一些容易过敏的食物，那对于我们宝宝的健康成长就会产生影响。孕妇在怀孕的时候是不能吃虾米的，因为虾米是很容易引起流产的症状的，所以孕妇们应该要注意远离海鲜这些东西。
每一位女性怀孕后，对于食物的选择性会变化很大，很多她们之前不喜欢吃的东西会突然变得喜欢吃了，但是关键要哪种食物适合我们的孕妇们吃，才能够在生活中食用，以免对我们的孩子造成影响。
如果你有习惯性流产的话，就不能吃，如果没有的话，就没有问题，可以吃的，对于每个准妈妈来说，听到流产都会感到恐惧和难过的，好不容易盼到期望已久的宝宝，尽管怀孕的过程很艰辛，许多的准妈妈还是尽力地撑过去。不过，却不是每个人都能顺利度过漫长孕期的。
怀孕后，准妈妈的口味和胃口多少会起一些变化，许多准妈妈变得“爱吃”起来，这并没多大关系，想吃就吃，在妊娠期间没必要压抑自己的食欲。但是，食物最好以清淡、易消化的为主。准妈妈应注意营养的摄入，但同时也该注意到有些饮食会对自己或者胎儿会产生不良影响。
孕妇”不宜吃的食物。
1.芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2.螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
3.甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
4.薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
5.马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
关于孕妇可以吃虾米吗这个观点，现在你们应该知道了吧。孕妇在怀孕的时候，对自己食用的食物应该要特别注意，少吃一些海鲜，饮食主要以清淡为主，适当的食用一些鱼肉和水果，没事的时候多出去户外走走，呼吸一些新鲜的空气。
孕妇可以吃虾米吗？
众所周知，女性在怀孕之后的饮食是需要严格控制的，因为如果此时饮食不当不但会影响到准妈妈们的身体的健康，同时还会影响到胎儿的正常发育，严重者甚至还会造成胎死腹中的惨剧出现，因此孕妇的饮食一定要注意安全。那么孕妇可以吃虾米吗？
孕妇是可以吃虾米的。虾米含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，是孕妇孕期最好的营养食品之一。虾米含有丰富的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾米。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。所以只要孕妈妈对虾米无不良反应，就可以多吃虾米，对孕妇和胎儿都有好处。
1、预防高血压
虾米中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
2、改善皮肤病症
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾米，它含有丰富的微量元素锌，可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
3、通乳
虾米的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。
4、促进宝宝大脑发育
虾米里的卵磷脂，是促进宝宝大脑发育的最好东西了。
虾米拌油菜——补钙益智预防便秘
虾米是大家都喜欢吃的一种食材，它可以做配菜，可以煮粥啊，煲汤啊还可以炒菜放一些，可以提味，同时也可以有补钙的作用，虾米的钙质和蛋白质是比较多的，可以有清热去火的作用，怎么吃好呢，来看看虾米拌油菜的做法吧。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗.虾米
虾米拌油菜的做法
1将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2再将油菜放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。虾米具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。油菜特别适合于青少年和电脑族食用，具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。这样的一道食谱具有通乳的作用，而且还可以降低胆固醇和血脂，对于预防癌症润肠通便有好处，补充丰富的维生素和矿物质，是人体所需。
关于虾米拌油菜的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，补钙益智预防便秘清热解毒，适合各类的人群食用，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。
虾米芹菜粥——利尿消肿补钙补脑
虾米大家都很熟悉，也经常吃，是不错的一种调味品，可以做汤啊，或者是做馅等一些调味都是不错的选择呢，虾米的食用方法有很多，来看看虾米芹菜粥的做法，是大家都喜欢吃的一种养生粥品哦，可以有补血活血的作用，还有利尿的作用，一起来看看小编的这些介绍吧。
芹菜粥
补肾调经利水消肿
营养价值:
维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:
适宜食欲不振、腹胀等患者食用
禁忌人群:
体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
芹菜粥
所需材料
虾仁20克，淡菜20克，芹菜20克，粳米80克，盐3克，鸡精2克，料酒适量，姜适量，香油适量
做法
1粳米淘洗干净，放入清水中浸泡;虾米处理干净;淡菜洗净;西芹洗净切好。
2锅置火上，放入粳米，加适量清水煮至八成熟。
3放入虾米、淡菜、西芹煮至粥将成，加盐、鸡精、香油调匀，撒上葱花便成。
功效与作用
淡菜具有补肝益肾、调经活血的功效，促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给。虾米减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，能扩张冠状动脉，可预防高血压及心肌梗死。芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。虾米西芹粥具有补肾调经、利水消肿、刺激食欲、健脑活血等功效。虾米和芹菜一起吃，可以有利尿降压的作用，还可以提高人体的免疫力和体质的哦，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以提高免疫力的呢，是不错的养生保健的食谱类型，而且还能促进消化的，大家平时的时候可以经常吃。
关于虾米芹菜粥，大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单呢，方法简单，而且营养价值高，利尿消肿补钙补脑活血，是一种很有养生效果的粥品哦，大家可以经常吃，是不错的一种食疗方法，大家可以试试，可以补钙促进代谢的作用。
虾米怎么做补钙效果好
虾米也被称为虾皮，这是一种健康营养的一种食物，对于人们的健康有着非常好的效果，在我们的周围经常会看到许多人食用虾皮，但是也有许多人发现虾皮的含钙量虽然很高，但是人体中能够摄入的量非常的少，那么虾米怎么做补钙效果比较好呢？怎么样才能让虾皮的钙质被我们吸收呢？下面我们就来具体的说一说。
滋补海味鸡粒煲仔饭
材料(四人分量)：鸡肉320克，冬菇7至8双、瑶柱（或含有高钙的虾米）蒜条、葱花少许、米2杯。
腌料：盐半茶匙、栗粉1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤匙、麻油半茶匙。
做法：
（1）将冬菇用暖水浸软，去蒂洗净，切粒备用；
（2）瑶柱洗净，用暖水浸软，撕成细条备用；
（3）鸡髀肉去皮，去骨，切粒，加入蒜条及腌料，腌15至30分钟；
（4）米洗净，放入瓦煲或电饭煲内，加入适量清水，将饭煮至滚及水分略收干，加入已腌制过的鸡肉及冬菇粒和瑶柱条在饭面，煮至熟，洒上葱花。
（5）原汁原味，毋须再加熟油或豉油。
燕麦虾皮
材料：芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。
做法：
1.将燕麦洗干净，芹菜择洗干净切小丁。
2.锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮，用小火将燕麦和虾皮煮烂后，调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。
虾米怎么做补钙效果好，看着上面的介绍我们已经了解到了通过这几种方式能够让人们更好的吸收虾米中的钙质，对于人们的健康有着非常好的效果。我们都知道虾皮的含钙量高，蛋白质也是非常的丰富，因此胆固醇高的患者一定要多注意，不能过量的食用哦。
干虾米补钙效果怎么样
现在补钙的方法有很多种，很多身体缺钙的人们除了用药物的补钙方法以外，更多的是通过食物的方法来补充钙质。可以有补钙功效的食物也有很多，很多人都说多吃一些干虾米可以补钙，到底这种说法是不是真的呢？下面我们就针对这个问题给大家分析一下，希望可以帮助大家更好的了解这个问题。
“虾皮补钙”的说法已流传久远了，虾皮(小河虾连壳晒干。广东人多称为“虾米”)不仅蛋白质含量高，而且含钙量也很高;它便宜，实惠，味道鲜美。因此，有不少人把虾皮当作主要的补钙佳品。
据调查表明，市民普遍缺钙，特别是中、老年女性，80%的比例均不同程度缺钙。补钙是贯穿一生的饮食计划，骨骼是人体的钙储存地方。在食物摄入不足时，为维持血钙的稳定，人体可以从骨骼中动用钙进入血液中，使生命活动得到正常进行。所以每个人都应注意在日常饮食中摄入充足的钙，以保证身体的需要。
含钙丰富的食物很多，如牛奶及其制品，豆制品、芝麻、坚果、绿叶蔬菜、虾皮等。特别是虾皮，每100克虾皮的钙含量为991毫克，是很多含钙食品无法比拟的。按成人每天需要钙的推荐量来讲，每天要吃进80克的虾皮。
尽管虾皮是补钙食品，但它却不能作为补钙的首选。为什么?首先，虾皮通常作为调味品食用，一次不可能吃得太多，我们一次可以喝250毫升牛奶或豆奶，但250克的虾皮足够我们吃上一两个月，因为虾皮作为调味品，每次仅用数克即可。另外，虾皮不易消化，即便吃下了，也不可能有很好的消化吸收。再次，虾皮的含盐量很高，不适宜多食用。
通过上文的讲解和分析，我想大家对于干虾皮是否真的可以补钙已经有了很清楚的了解了吧？对于身体钙质不足的朋友来说，补钙最好的方法是可以每天喝一杯牛奶，如果缺钙的情况十分严重的朋友，最好是去医院进行一下相关的检查。
油菜凉拌虾米——预防便秘补钙强身
虾米也是大家都经常吃的一种食材，它的营养物质丰富，虽然没有大虾的营养多，但是还有着一定的营养价值哦。虾米的食用方法有很多，可以炒菜啊或者是煲汤，来看看油菜凉拌虾米的做法，可以有预防便秘补钙的作用和效果哦，具体来了解一下吧。
油菜凉拌虾米
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2再将油菜放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入油菜即可。
功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。特别适合于青少年和电脑族食用，具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米具有增强骨质的作用，还可以有镇静的效果，对于提高免疫力有好处，同时也可以排毒养颜的呢，对于保护视力有好处，同时也可以促进代谢，是不错的预防便秘补钙强身的食谱类型，还可以有提高免疫力的作用。
关于油菜凉拌虾米大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，而且还有养虚抗衰老的功效和作用，预防便秘补钙强身健体，大家可以放心的食用。
吃什么能够补钙 补钙的最佳食物
奶制品
分很多种有鲜奶、酸奶、奶粉、炼乳...这些都能够促进人体吸收钙质，其中牛奶是吸收钙质的最佳来源，最适宜饮奶的最佳时间为早上与睡前，不能空腹喝牛奶。
芝麻酱
芝麻酱的含钙量不逊于豆制类与蔬菜，其作用对于骨骼、牙齿等都是有益处的，不仅如此，芝麻酱还能够防止头发过早发白脱落，也有助于润肠通便
豆制品
豆其实本身含钙量不高，但是在加工的过程中加入了凝固剂，致使豆的含钙量非常突出，如豆腐、豆腐干具有凝固剂加工过的有利于吸收钙质，但是如果是豆浆或者豆汁、大豆，这些都不利于吸收钙质，含钙较少
小虾皮
吃虾也有利于钙质吸收，但是需要连壳带肉吃才有效果，除此之外，虾皮也是很好的选择，虽然虾皮含钙量高，但是需要食用的量较多，咀嚼均匀，才能够充分的吸收，在这建议可以吃虾皮补钙，但不宜食用太多，不利于身体健康
吃虾米上火吗？虾米的营养价值有哪些?
在生活中很多人都有过上火的经历，身体一旦上火就会非常的痛苦，尤其是平时吃虾米的时候很多人都非常的担心，那么吃虾米会上火吗？
虾米的营养价值
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
吃虾米上火吗
吃虾米不会上火的，但有人对虾米有过敏现象。
掌握了吃虾米会上火吗的介绍之后，这样我们就能结合自己的身体情况和环境搭配饮食，这样能避免上火让身体变的更加的健康。
虾米炒苦瓜——补钙助消化保护血管
每一种食物的营养价值都是不同的，所以说我们为什么不能偏食就是这个道理了，通过很多的食物中来摄取不同的营养素。虾米大家都爱吃，吃法也多，可以有补钙的作用，怎么吃可以预防心血管疾病的发生呢，这道虾米炒苦瓜是不错的选择呢。
虾米炒苦瓜
材料:苦瓜一根、虾米少许。
做法:
1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。
2、将苦瓜切成薄片。
3、虾米洗净滤干。
4、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。
5、放入苦瓜翻炒均匀。
6、加入盐、鸡精调味即可。
食材功用:
苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。据研究发现，它具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃;此外，孕妇应慎食。。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。所以说虾米和苦瓜的搭配是可以有降糖的作用的，而且还可以预防心血管疾病的发生，具有增强抗病能力的作用，适合老年人，孩子，孕妈妈食用，增强免疫力，还能助消化。
虾米炒苦瓜的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，补钙助消化预防心血管疾病，很适合人们吸收和利用哦，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
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