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芸豆怎么做

2019-10-08

花生芹菜胡萝卜怎么做

养生怎么做。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的花生芹菜胡萝卜怎么做,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

大家应该都知道这个花生还有芹菜还有胡萝卜都是很有营养的蔬菜,很多人都只知道要经常的吃,对身体是非常的好的,还有一些人就说了,我觉得三个菜分开做吃不完,做也需要时间还很麻烦,怎么办呢,那么现在就给大家来介绍一下这个花生芹菜胡萝卜的做法,希望大家看着学一下,很有营养,也比较健康的一道家常小菜。

芹菜胡萝卜花生米是一道美味的菜肴。原材料是芹菜三根、胡萝卜半根、花生米一把、八角一个、盐、鸡精、花椒油、香油。

一般做法是:1、芹菜去叶(叶子别扔啊,可以烧汤的)留梗,洗净,切成小段;胡萝卜去皮洗净,切成小丁;花生米用水浸泡一小时待用。

2、炒锅置于火上,倒入凉水,放一小勺盐,水开后先放入胡萝卜,过三分钟之后再放入芹菜段,焯五分钟,捞出,过凉水。

3、另取一锅,放入水,倒入花生米和八角,加少许的盐,煮十五分钟后将花生米捞出,与芹菜段、胡萝卜丁混合,放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

花生芹菜胡萝卜一起做的这道菜大家都看明白了吧,很简单的一道菜,自己在家里就可以轻松完成了,还有就是这个花生还有芹菜、胡萝卜的功效我也简单的给大家介绍了一下,希望大家满意,还有就是祝大家都能吃的健康,同时身体也是健健康康的。

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芹菜胡萝卜怎么做凉菜


凉菜的种类有很多,凉拌芹菜胡萝卜就非常好吃,颜色也非常鲜艳,炎热的夏季如果食欲下降,那么吃一些凉拌菜还是非常适合的,能够起到解暑作用,下面就跟着来看一下芹菜胡萝卜怎么做凉菜。

芹菜胡萝卜怎么做凉菜

准备一些芥末油,香油,生抽,大蒜,醋,食盐,胡萝卜以及芹菜,先把胡萝卜清洗干净,皮去除切成丝,芹菜清洗干净,嫩尖叶子去除,然后再把芹菜梗切成段状,锅中加入适量的水烧开,加入适量的盐,把胡萝卜,芹菜焯烫一下水分控干,蒜捣成蒜泥,加一些芥末油,香油,生抽,醋调和均匀制作成调味汁,蔬菜烘干水分以后放到沙拉盆里面,加入一些调料汁拌均匀腌制30分钟,入味以后就可以吃了。

芹菜胡萝卜的功效

吃一些芹菜胡萝卜能够起到抵抗癌症,预防癌症作用,进入肠道以后就会产生木质素,是一种很好的抗氧化剂,浓度高的时候就可以把肠道里面致癌物质给有效的清除,让粪便更快排出,这样致癌物质和肠粘膜接触的时间就可以达到预防结肠癌效果,芹菜胡萝卜里面的铁元素含量非常丰富,对于女性来说就非常的适合,能够解决缺铁性贫血问题,还可以让皮肤干燥苍白的问题得到解决,头发可以变得更加黑亮,颜色更加有光泽,能够起到益肝明目效果,它里面含有胡萝卜素,维生素a,能够让眼睛里面的黑色素更好的生成,能够预防夜盲症出现,而且也可以让眼睛干燥,眼睛疲劳的感觉减轻,所以适当的吃一些芹菜胡萝卜还是相当不错的。

宝宝怎么吃芹菜

如果想要给孩子做芹菜食物来吃,就可以打成芹菜汁,需要把芹菜清洗干净,切成小段状,然后放到砂锅中加入一些清水,用大火煮熟,再放进搅拌机里面,连水一起打成泥状,过滤渣滓以后就可以喝了。

还可以做绿豆芹菜汤,需要准备精盐,鸡蛋,芹菜以及绿豆,先把绿豆清洗干净,放到清水里面浸泡一下,杂质过滤掉,然后再放到水中浸泡两个小时以上,芹菜的叶子去除清洗干净切断,放到搅拌机里面,鸡蛋的蛋黄去除,把蛋清打散,绿豆,芹菜以及清水放到搅拌机当中打成泥,锅中加入一些清水,用大火煮开,然后再打成泥状,绿豆,芹菜搅拌均匀,煮开以后把鸡蛋清倒进去,加一些精盐调味就可以吃了。

宝宝怎么吃胡萝卜

可以做胡萝卜泥,需要准备一根胡萝卜清洗干净,把皮去除切成小块,放到锅中,加入适量的水煮软,然后取出来晾凉,放到搅拌机里面搅成糊状,在酌情添加质量的水,一直到孩子能够接受的程度就可以了。

还可以做胡萝卜黄瓜汁,需要准备胡萝卜,黄瓜,蜂蜜,先把胡萝卜黄瓜的皮去除清洗干净切成段状,榨汁机里面添加一些温开水,把胡萝卜,黄瓜段放进去榨成汁,搅拌均匀,把蔬菜渣过滤掉,添加适量的蜂蜜调味就可以吃了。

还可以制作西兰花胡萝卜粥,准备一些胡萝卜,大米,西兰花,西兰花清洗干净,放到开水里面烫熟取出来水分沥干,花朵的地方切碎,胡萝卜洗干净,把皮去熟煮熟,用擦板擦碎,锅中加入适量的清水,把大米放进去煮成粥,等到米熟烂后把西兰花胡萝卜泥放进去,再稍微煮一下就可以吃了。

还可以做胡萝卜肉汤粥,需要准备胡萝卜,炖肉汤以及大米,先把胡萝卜清洗干净碾成细末,然后大米清洗干净浸泡几个小时,锅里面加入一些肉汤烧热,把大米放进去烧开,胡萝卜放进去烧开以后用小火煮20分钟,一直到米烂为止,里面的胡萝卜素,脂肪酸,蛋白质的含量是非常丰富的。

上面介绍的就是芹菜胡萝卜制作凉菜的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,胡萝卜芹菜制作凉菜的方法很简单,胡萝卜以及芹菜也可以用其他各种不一样的方法来制作,味道好营养价值又很高,不管是对于儿童还是大人来说,都可以获取充足的营养物质,让健康情况变得更好。

芹菜胡萝卜花生米怎么做才好吃?


现在人越来越讲究养生,特别是在吃食上面更是十分注重,为了更好的保健的作用,现代人也更加倾向于吃素食,有一道芹菜胡萝卜花生米就是人们十分喜爱的素食凉菜,将几种人们日常所食用的食物放在一起,不仅美味可口,而且营养也更加丰富。这道芹菜胡萝卜花生米凉菜味道酸爽可口,特别适合在炎热的夏季食用。

芹菜胡萝卜花生米的原料非常明显的可以看到有:芹菜、胡萝卜还有花生米,这些食材是人们日常生活中经常会食用的食材,因此在制作的时候也是十分的方便。将这三样食材分开食用,有些人可能会因为食材的味道不太想吃,但是将这三种食材放置在一起,再进行合理的调味,就会引起人们的食欲,是炎热夏季最开胃的凉菜。

在制作这道开胃的凉菜之前,我们需要将所需要的食材一一准备好,并且将所有的食材一一切段进行备用。在锅里放水烧开,先将胡萝卜放入水中进行预加工,三分钟之后再放入芹菜进行加工,将胡萝卜与芹菜全部都加工好之后,放入盘中备用。再对花生米进行加工,加工花生米的时候,就要放入花椒大料对花生米进行味道的加工。

将所有的食材全部加工完之后,全部放在盘中进行调味,调味时放入盐、鸡精、花椒油、香油等进行调味,这样一道美味的芹菜胡萝卜花生米就做好了。

怎么做胡萝卜饼


胡萝卜是一款营养价值比较高的蔬菜在我们国家民间比较常见,其成分当中含有多种维生素和矿物质。长期食用的话,可以补充身体内所必需的维生素a,对于美容养颜,保护眼睛都有很好的疗效,尤其对于一些脂溢性皮炎,皮肤粗糙的患者还有更好的缓解作用,并且食用它还能够安定神经协调营养。

胡萝卜洗净削皮剁馅,然后放入面粉,盐,经过调味之后,放入蒸锅蒸食物分钟左右,就可以成为鲜美的萝卜饼,胡萝卜当中含有的大量β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上红萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。  

这种食材中含有的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。  

能降低中老年人罹患心脏病的机会,近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。  

胡萝卜是一种粗纤维质食物,长期食用能够预防便秘、美容养颜。并且这种食物它还有减压、恢复疲劳的效果,对于促进人体的新陈代谢有意想不到的效果,对于一些想要减肥美容的女性朋友来说,胡萝卜的降脂排便功效是非常卓越的,可以让您轻松的获得轻盈健康的美丽身材。

鸡肉胡萝卜怎么做


鸡肉胡萝卜是一道非常美味的菜肴,同时这道美味菜肴的制作方式也是十分简单的,小编现在就为大家介绍一下这个鸡肉胡萝卜的菜肴的制作方式,那么现在小编就从挑选好的食材开始介绍吧,大家感兴趣的朋友们一定不要错过小编的这一次的介绍哦。

材料

鸡肉适量,胡萝卜一个

姜片,蒜片,小辣椒随意

盐一小勺,酱油,油些许

生鸡肉挑选

鸡肉

首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。

注意,如果所见到的鸡肉注过水的话,肉质会显得特别有弹性,仔细看的话,会发现皮上有红色针点,针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

制作过程

1、锅里放油,将姜片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。

2、下入胡萝卜,炒至七分熟,炒约5分钟,中途加小半碗水,装盘

3、锅里放油,油热后将鸡肉放进锅里。

4、炒至水份有些干后,调至中火,下入豆豉和些许酱油(豆豉可根据个人口味增加或减少)。这过程大概4-5分钟

5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片,焖上2分钟,加盐,酱油,翻炒,起锅。

味道还是不错的,胡萝卜有些淡淡的甜味,又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃。

相信大家在看完小编的关于鸡肉胡萝卜的介绍之后一定也都明白了这道菜肴的制作时很简单的,但是这道菜肴却是十分美味的哦,因此小编相信鸡肉胡萝卜这道菜肴时非常值得大家来学习的同时也能为自己的菜谱添加一道美味。

胡萝卜馒头怎么做


馒头很多人都吃过,有的人早餐吃馒头已经取代了主食。馒头作为干粮来说还是比较营养的。胡萝卜是常见食物,胡萝卜馒头更是一种新颖吃法,做法也很简单。胡萝卜馒头吃起来有淡淡的胡萝卜味。

1.胡萝卜去皮榨汁,取260克放入面包机中。加入面粉和其他所有材料启动和面15分钟,发酵至2倍以上,取出,排气,然后不断揉至面团中间没有气孔,擀成薄片,从一端卷起,切小块。然后整形放入蒸笼静置15分钟左右,这时候可以开火,当然是冷水锅了,蒸10分钟左右(我这个比较迷你)关火,虚蒸3分钟左右即可。

2.胡萝卜洗干净,蒸熟,料理机打成萝卜泥儿,胡萝卜泥儿和面粉用1:2的量就可以。胡萝卜泥儿和在面粉里,加入化开的酵母水和成面团,揉匀,面团和好以后发酵成内里蜂窝状。发酵好的面团取出排气,就是使劲揉光滑,分成等量大小的剂子,揉圆成型,放在加好冷水的锅中,加盖儿,再发酵15-20分钟左右,开火,大火烧开,改中火,半小时左右,关火三分钟后再开盖儿取出食用即可。这个大蒸锅,双层的,一次可以蒸二十个大馒头。

3.胡萝卜1根削皮切小块,和水一起放进料理机。料理机将胡萝卜和水搅拌成胡萝卜汁。胡萝卜水、中筋面粉、砂糖和酵母粉一起揉成光滑的面团,放在室温下松弛20分钟。将松弛好的面团分成小块,擀成长方形。将擀好的面片翻面,卷成圆柱体。将圆柱体切成小馒头。小馒头放在室温下发酵30分钟。和冷水一起放在蒸锅里,蒸15分钟。蒸好后放置10分钟后再打开盖子。

​胡萝卜炒白萝卜怎么做?


胡萝卜和白萝卜都是属于营养高而且又健康的绿色食品,胡萝卜的颜色比较鲜艳,营养也很丰富,但是不宜搭配白萝卜食用,因为两者在一起做菜会影响其中的营养成分,会妨碍人体吸收维生素,患有肠胃疾病或者是胃炎的患者不宜食用太多。

胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。

而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。

研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。可见,将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素c的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素c。

二者相遇,使白萝卜中的维生素c损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。需要提醒大家的是,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则,月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。

胡萝卜芹菜粥


胡萝卜的做法其实也是多种多样的,而且每一种做法都可以使胡萝卜发挥出其自身特有的营养价值。常见的胡萝卜做法就是做一些色香味俱全的菜,例如胡萝卜鸡胸肉和胡萝卜虾仁等,这些菜让人看着都非常有食欲。而胡萝卜还有另外一种做法,就是将胡萝卜煮粥喝,因此胡萝卜芹菜粥的做法是什么呢?

胡萝卜芹菜粥

做法一

材料

胡萝卜10克,芹菜5克,番茄肉15克,猪油15克,食盐2克,味精1克,香油10克,粳米50克。

做法

先将番茄洗净,用开水烫一下,剥皮去子瓤,切成小块;胡萝卜洗净切丝;芹菜洗净沥水切成末;再将粳米淘洗干净,入锅,加水500克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,加入胡萝卜丝,芹菜末,番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。

做法二

原料:

胡萝卜100克、芹菜100克、大米150克、鸡肉150克、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。

做法:

1、鸡肉切成细丝备用。

2、蔬菜冲洗干净,胡萝卜切丝、芹菜切末备用。

3、大米淘洗干净,加入足量清水大火煮滚。

4、文火煮到九成熟。

5、加入鸡肉、胡萝卜、芹菜。大火煮10分钟。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

做法三

食材用料

芹菜 60克相克食物胡萝卜 1个相克食物

大米 100克相克食物番茄 60 克相克食物

盐 适量鸡精 适量

芝麻油 适量

胡萝卜芹菜粥的做法

1.备齐、洗净材料

2.胡萝卜和芹菜切成小丁

3.番茄去皮切成丁

4.大米放进锅里,加适量清水,煮成粘度适中的粥。(大概需要三十分钟)

5.加入胡萝卜,芹菜,番茄丁,搅匀后,再煮三分钟

6.加上适量盐和鸡精搅拌均匀

7.关火盛入碗中,淋些芝麻油即可

8.成品图

胡萝卜粥怎么做?胡萝卜粥的做法


胡萝卜是非常常见的蔬菜,众所知周胡萝卜中含有丰富的维生素,其营养价值是很好高的。胡萝卜适合任何一个年龄段的人食用,而且胡萝卜的吃法很多,比如做粥、做汤。

一、胡萝卜牛肉粥的做法

1、大米清洗后用水浸泡;

2、牛肉剁成肉糜;

3、胡萝卜切小丁;

4、剁好的牛肉馅用油、盐、料酒、白胡椒粉、生抽和葱姜水调味并搅匀;

5、坐锅烧水,水烧开后下入浸泡好的大米,水中滴两滴油,大火煮至沸腾转小火,中间要时常搅动以防米粘锅底;

6、煮至米粒熟透,下入胡萝卜丁,继续煮至胡萝卜熟透,粥粘稠;

7、下入调好味的牛肉末,并马上用筷子拨散开;

8、煮至开锅,用盐和白胡椒粉调味,滴几滴香油,撒上葱花关火。

二、胡萝卜地梨粥的做法

1、粳米洗净后放入瓦煲中

2、加入适量的清水

3、胡萝卜洗净后切小粒

4、荸荠洗净后去皮切成薄片

5、煮开后放入胡萝卜丁

6、接着放入荸荠片

7、用勺子搅拌均匀

8、粥浓稠后即可关火焖1-2分钟,盛出食用

三、胡萝卜茼蒿粥的做法

1、大米泡发洗净;茼蒿菜洗净,切小片;胡萝卜洗净,切小丁。

2、锅置火上,注水后,放入大米,用旺火煮至米粒开花,放入茼蒿、胡萝卜。

3、改用小火煮至粥浓稠时,放入盐、味精调味即可。

四、玉米胡萝卜香菇粥

1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。

4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

5、加入葱花,放盐调味即可。

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