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雪蛤炖木瓜具体怎么做

养生怎么做。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“雪蛤炖木瓜具体怎么做”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

      雪蛤炖木瓜也叫木瓜炖雪蛤,是属于粤菜系。其主要食材就是木瓜和雪蛤,其实这道菜吃起来美味可口,而且具有美容养颜,滋阴润肺的功效,其营养价值很丰富,是一道不错的佳肴。那么雪蛤炖木瓜怎么做?小编给您介绍下雪蛤炖木瓜的具体做法,希望您可以受用:

做法一:

制作食材

木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

制作流程

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

做法二:

1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

做法三:

1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。

2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。

3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。

4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。

小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。

雪蛤有很多种做法,不知道您有没有尝过雪蛤炖木瓜,雪蛤营养价值很高,而且木瓜也是素有万寿果之称,可以延年益寿,雪蛤和木瓜各自的营养价值都很高,一道菜里面同时做上,那么功效可是翻倍的。所以如果您享用了的话,滋补功效可是无与伦比的。

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木瓜炖雪蛤


雪蛤是公认的具有滋阴补肾,促进美容,提高身体免疫力,促进新陈代谢的一种良药,雪蛤是临床中的应用可以说是最好的一种保健品了,由其是对于女性来说吃雪蛤更是保持青春魅力的一个最好的方法了,而木瓜更是一种具有丰胸,美容作用的一种食物。

而用木瓜炖雪蛤更可以让女性拥有最好的容貌木瓜炖雪蛤不仅具有美容,同时还具有减肥的作用,那么木瓜炖雪蛤到底要怎么做呢?制作木瓜炖雪蛤需要哪些具体的步骤呢?一起来简单的了解一下吧。

制作食材

木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

制作流程

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。做法二

1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。做法三

1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。

2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。

木瓜炖雪蛤3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。

4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。

小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。

2营养价值编辑

雪蛤 是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下

冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。 木瓜 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

以上就上木瓜炖雪蛤的一 些简单的做法,木瓜炖雪蛤可以说就是一种具有很高的养生价值的食物了,因此日常生活中如果有条件的话,那么是可以经常多吃这道木瓜炖雪蛤的,可以说木瓜炖雪蛤一定可以让你身体变得更加的健康。

雪蛤炖木瓜


雪蛤炖木瓜是很多女士都喜欢的一种甜品,因为雪蛤炖木瓜带来的一些功效是很多的,对人体的好处也是多不胜数的。可以对身体进行滋补,还有美白皮肤的作用。就这两样就足以让很多的女士们所去追求的效果。雪蛤内含有多种激素和多种微量元素,人们的身体是很容易吸收的。

木瓜本身就有生津解渴的功效,对于女士们还有丰胸的功效,在搭配上雪蛤的作用之下,就可以更大的发挥出两者的效果。雪蛤炖木瓜的制作方法是比较简单的,大家都可以在家动手自己做。

营养功效

木瓜吨雪蛤健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石;

木瓜《本草纲目》:“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛,降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方,其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了,美白效果也很好;

木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。 据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载:蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。

另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用,长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。

制作方法

制作食材

木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

做法

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

通过上面为大家介绍的雪蛤炖木瓜资料,相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法时候就已经被吸引了,事不宜迟,马上去买材料制作吧。需要注意的就是孕妇和一些皮肤过敏的认识就要慎食,以免身体出现不适。

冰糖木瓜炖雪蛤


大部分人都应当听说过一道丰胸甜品,那就是木瓜炖雪蛤。而胸部过小的女性其实可以尝试木瓜顿雪蛤,据说它具有非常明显的丰胸效果。但是木瓜炖雪蛤是一种甜品,所以喜欢吃甜品的人也不应该错过这一道好吃的甜品,今天就为大家介绍一下冰糖木瓜炖雪蛤的相关制作方法。

做法

材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

制作工艺:

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

雪蛤

雪蛤又名林蛙,哈士蟆。明代的《本草纲目》和现代的《中药大辞典》中都有哈士蟆的记载,称其体味咸、性寒,具有养肺补肾功能.雪蛤(雌蛙输卵管的干制品)味咸、性平,具有补肾益精、养阴润肺、健脑、益智、平肝养胃、退热消炎、抗菌、提高免疫力等功效,常用于治疗身体虚弱、病后体虚、阴阳失调、精神不足、心悸、失眠、盗汗不止、易感冒、痨嗽咳血、小儿胎毒、疳疾、产后乳汁少、肾亏等症.药理分析显示,雪蛤油富含18种氨基酸、9种维生素、13种微量元素和4种纯天然激素.近年来的研究表明,服用雪蛤油有增强体质、美容养颜、延缓衰老、抗疲劳、增强记忆力等作用,特别用于肝炎、结核、肿瘤等消耗性疾病,疗效更好。中老年妇女(隐性更年期、更年期)长期服用,可调节内分泌功能,有抗衰老、养颜、祛皱的效果。此外,雪蛤油可有效预防老年痴呆。

功效

1:作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。

2:性味:味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。

3:功效:养阴生津,润肺止咳。

4:主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。

用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

冰糖炖雪蛤怎么做?


雪蛤的滋补功效一直是公认的,是比较养生健康的一种食材,所以在生活当中如果有条件的话,经常食用雪花,对我们的身体保健自然比较有利,而冰糖炖雪蛤是比较常见的一种吃法,下面我们来具体认识了解一下做法。

冰糖炖雪蛤做法非常的简单,雪蛤、红枣、冰糖这些食材准备好就可以,但是雪蛤在前面一定要浸泡开来,大概要浸泡3到4天的时间,清洗干净之后与冰糖一起放入炖盅当中,再加适量的开水覆盖,大概用文火炖两个小时,就可以直接食用了。

雪蛤性温味甘,具有很好的补血退热效果,能够帮助润肺养阴,而且其富含蛋白质脂肪无机盐多种维生素,可以称得上是比较名贵的滋补品,还有很好的美容养颜,延缓衰老的效果。所以对于女性朋友而言,食用冰糖炖雪蛤,可以成为自己美容养颜的帮手,让自己永葆青春。

此外对年老体弱,产后体虚的人来讲,是用雪蛤可以更好的调理身体,加快身体的恢复,它还能够帮助提高人体的免疫力,对预防各种病症也可以达到很好的效果,而且可改善心悸失眠、头晕乏力、心情烦躁等等这些不良的情绪状态。

雪蛤炖桃胶怎么做


雪蛤炖桃胶比较好的一种滋补保健食物,但是要注意正确的方法,以及所需要的主料和配料,还有在取雪蛤的时候,一定要注意拣去杂质,使用姜块帮助去腥。

方法一、

主料:桃胶5g,皂角米5g,雪蛤5g

辅料:冰糖2块

步骤:

1.提前一晚上将所有材料泡发好。

2.将所有材料放入炖盅。

3.放入适量冰糖。

4.加入适量水,放入隔水炖,炖2小时左右。

5.最后出炉即可。

方法二、

1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。

桃胶要泡20小时以上2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,桃胶姜水,银耳,大枣和枸杞冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。

雪蛤肉清蒸着吃就可以,还可以油炸吃,可以凉拌吃,炸丸子吃,都是很有营养的 ,如果条件允许的话还可以用雪蛤肉蒸包字,对了听说正宗的长白山雪蛤肉最好吃了

红枣莲子炖雪蛤怎么做


雪蛤是一种生长在高处而且极其寒冷的长白山地带林区的一种蛙类,是一种营养价值极高的东西,我们在平时的时候吃了不但可以美容养颜,而且还可以起到美白皮肤和抗衰老的效果,而且和红枣莲子一起炖了后营养价值就更加的高了,现在我们主要是来了解一下红枣莲子炖雪蛤是怎么做的,希望对大家有帮助。

主料:雪蛤 (2粒)

辅料:枸杞 (适量)、红枣 (适量)、莲子 (适量)

厨具:蒸锅

主要做法和步骤:

1、选用两粒雪蛤,这次买的雪蛤品相很好,特别完整,只是有点小贵。

2、雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;

3、 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核。

4、提前一晚泡发,加点姜丝去腥,这是两个的量,很多吧。

5、配料:莲子、枸杞、红枣。家里恰巧有这些食材就用上了,不必拘泥,有什么就用什么。

6、用牙签将雪蛤中的杂质剔除干净,红枣去核切开更入味,加入莲子、枸杞

7、上锅炖1小时左右。

8、每周吃上两三次,爱自已多一点。

9、出锅后就可以吃了,美味,而且还特别的有营养。

通过上述的介绍,我们现在知道了红枣莲子炖雪蛤是怎么做的了,这不但是一道美食,同时也是一道药膳,在吃的时候我们可以品尝到这道菜的美味,不仅仅是味道鲜美,主要价值是在这道菜的功效特别强大,对于强身健体、养生保健是特别有用的。

木瓜炖雪蛤中的雪蛤是什么


相信不少朋友都品尝过木瓜炖雪蛤,很多女性朋友甚至还特意去学习了制作方法然后在家里亲自制作,女性朋友对于这道甜品如此热爱就是因为木瓜有美容丰胸之功效,那么木瓜炖雪蛤这道名点中的雪蛤是什么呢?都有哪些功效作用呢?下面一起来深入了解一下。

雪蛤是生长于中国东北小兴安岭林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

雪蛤的作用为:

1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。

2、抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑,提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。

3、抗衰老:其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。

4、美容养颜:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收。

通过介绍大家对于木瓜炖雪蛤中的雪蛤已经有了大致的了解,从功效作用上来看雪蛤与木瓜一样都有着美容之效果,除此之外还有很多进补的作用。如果老年朋友没有血糖过高的情况下也可以适量的进补,对于儿童来说还是尽量避免食用。

雪蛤炖木瓜的做法


说到雪蛤炖木瓜,大家应该都不陌生吧。这是一道很有名的粤式甜点,不仅营养价值高,还能润肤养颜,是很多人都喜欢的甜点之一。今天呢,小编就来和大家介绍一下这道美容养颜甜点的制作方法,大家可以看一看,但是呢,毕竟是甜点,所以,想要减肥的朋友们就得考虑考虑要不要吃了。

做法一

制作食材

木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

制作流程

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

做法二

1、雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

做法三

1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。

2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。

3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。

4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。

小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。

以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于雪蛤炖木瓜的做法,大家可以看一看,也可以在有空的时候做来尝一尝,毕竟这道甜点营养价值很高,制作方法也不难,而且还有美容养颜的功效,对我们的身体可是很很有好处的,小编想信大家都会喜欢的。

椰奶木瓜炖雪蛤的做法


椰奶、木瓜、雪蛤这三种食材都是女性常用来滋补、养颜的圣品,相信不少的女性朋友都有食用过,也都能清楚的了解不同食物会有怎样的功效,那么将这三种食物混合搭配在一起又会创造出怎样奇妙的感觉呢?今天我们就来介绍一下椰奶木瓜炖雪蛤的做法。

主料:雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。

工具:蒸锅、纯净无油的玻璃碗。

做法:

1.将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡 。

2.好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。

3.大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。

4.此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要。

5.略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用。

6.将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖。

7.蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时。

8.最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可。

雪蛤不燥不火,补肾益精、养阴润肺,特别适宜产后内分泌失调、身体虚弱乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗和痨嗽咳血的女性。炖煮的雪蛤释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,是保持肌肤细腻,年轻的秘诀。

椰奶木瓜炖雪蛤的做法已经为大家介绍过了,在这里建议大家在挑选食材的时候一定要购买新鲜的,现在大家是不是想要马上制作品尝呢?在比较寒冷的秋冬季节,吃上一份亲手制作的热香气四溢的椰奶木瓜炖雪蛤,真的是一件非常幸福的事。

木瓜牛奶炖雪蛤的做法


雪蛤是非常珍贵的一种蛙,经常吃雪蛤是可以起到很好的养生功效和保健作用,雪蛤有多种吃法,最常简单的吃法就是采用雪蛤来炖着吃,我们可以采用雪蛤搭配上有美容丰胸功效的木瓜和有美白肌肤功效的牛奶来做成一道养生美容的炖盅。下文我们就介绍一下木瓜牛奶炖雪蛤的做法。

雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。

原料:

木瓜一个、雪蛤膏

配料:

鲜奶一杯、枸杞、冰糖

做法:

1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

2、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3、枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。

4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是雪蛤,我们知道雪蛤是蛙类的一种,雪蛤是非常珍贵的,经常吃雪蛤不但可以提高我们的免疫力而且还能起到抗疲劳等功效,上文详细介绍了木瓜牛奶炖雪蛤的做法。

燕窝椰皇炖雪蛤怎么做


美味高档的菜肴总是太多,也有好多我们平时生活当中难得一吃的美味,不但可口,而且还对身体特别滋补,燕窝椰皇炖雪蛤就是其中的一种,选用的材料都是高级的补品,不但做法简单,而且还不失原来的美味和营养,现在我们就通过下面的介绍,来了解一下燕窝椰皇炖雪蛤的具体做法有什么。

材料:

椰皇 1个

雪蛤3克

燕窝3克,

银耳3克,

冰糖30克。

做法和步骤:

1、椰皇顶部开口,倒出椰水。

2、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发:

燕窝的泡发:将清洗后的燕窝放置在纯白色容器中,倒入适量食用水。一般燕窝的泡发时间在6至8小时(具体步骤就不说了);

雪蛤的泡发:取雪蛤一块洗净,放在汤碗中用温水泡发,约10小时,中途换一次水。泡发后,将黑膜挑去,漂洗干净,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味;

银耳的泡发:用凉水(冬季可用温水)泡发,经过2-3小时的浸泡,水慢慢地渗透到银耳中,银耳为半透明状即为发好,摘净根部杂质,用清水洗净。

3、燕窝撕成条状,雪蛤切成小块,银耳撕成瓣状。

4、将燕窝、雪蛤、银耳一起放入椰皇里面,加盖蒸20分钟即可。

5、待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。

6、炖好取出,待温后服食。

通过上述的介绍,我们现在知道了燕窝椰皇炖雪蛤是怎么做的,对于这样的美食,大家也知道其营养价值和药用功效是多么的强大了,不过这种美食也不是任何人都能享用的,严重糖尿病的朋友是不能服用的,而且有肺胃寒虚和拉肚子的朋友也不能吃。

木瓜炖雪蛤女人的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于木瓜炖雪蛤女人的介绍,以后我们自己做饭。

2.21放入纯净水中泡发。

3.1这个时候可以用镊子将黑色筋膜剔除。

4.2泡发后2小时的样子。

5.换水后,加入少许姜片继续泡发(加姜片为了去腥)。

6.泡发5-6小时后换水一次。

7.1用漏勺捞出,放入炖盅。加少许冰糖、枸杞子,添加少许纯净水。

8.2泡发12小时的样子。(如果有时间可以泡发24小时,发头更大)。

9.盖盖子隔水炖1小时左右。一定要注意大火烧开后,改小火炖,以免温度过高营养破坏。

10.取一个新鲜成熟的木瓜。

11.去掉黑子。

12.将炖好的雪蛤盛入木瓜。

13.继续上笼蒸20分钟。

14.吃的时候加少许椰浆或蜂蜜、牛奶,椰浆不仅去腥,味道也更佳。

介绍的木瓜炖雪蛤女人,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

木瓜炖雪蛤补什么呢


木瓜是一种常见的食物,我们对于它的功效的认识,最多的大概就是美白丰胸了,其实,常吃木瓜还可以预防乳腺癌等疾病,对于延缓肌肤的衰老也是有用的,有的人喜欢把木瓜和雪蛤一起炖着吃,这样做具体都有哪些滋补的功效呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

一:营养价值

1、雪蛤,是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下 冬眠100多天,故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

2、木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

二:做法

1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于棉花球状。

2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。

3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。

4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。

小提示:在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥,炖的时候也可以放入葱姜去腥。

好了,看完了上文的介绍,相信您对木瓜炖雪蛤补什么这个问题已经有了一定的了解了,这道菜做起来还是比较简单的,你还可以根据您自己的喜好,选择加入椰汁和牛奶等,不口感会变得更加的丰富,营养价值也会更上一层楼。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《雪蛤炖木瓜具体怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

雪蛤炖木瓜具体怎么做的延伸阅读