柚子皮烧肉怎么做
养生怎么做。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“柚子皮烧肉怎么做”，希望能为您提供更多的参考。
柚子是很好吃的一种水果，里面的水分含量非常多，一般柚子皮剥开以后就会直接扔掉，很多人也会放到冰箱里面来去除冰箱的异味，其实柚子皮也可以制作成美食来吃，像柚子皮烧肉就是很好的选择，味道不错，下面跟着来看一下柚子皮烧肉怎么做?
柚子皮能吃吗
柚子皮是可以吃的，而且用处也非常多，能够达到很好的调节食物味道作用，还可以起到一定的防蚊虫，祛除异味效果，为了避免柚子皮出现苦涩的味道，一定要把青黄的表皮削掉，中间比较嫩的海绵部位是可以吃的，加入酱油，辣椒，大蒜，生姜，葱来翻炒均匀就可以吃了。
柚子皮烧肉怎么做
柚子皮烧肉需要准备的食材有鲍鱼汁，蚝油，生抽，柚子皮以及肉，柚子皮清洗干净浸泡一下，把表皮刮一下，大概需要浸泡1~2天，泡软以后水倒掉，然后再加入新的水，加酱油煮，把肉切片煎到金黄色备用，然后再放进柚子煲里面一起捞出来吃。
柚子皮烧肉的营养价值
柚子皮烧肉能够达到治疗肺炎作用，能够起到消除炎症效果，清肺化痰的作用是很不错的，能够治疗肺炎疾病，可以把柚子皮晾干，然后放到锅里面加入适量的清水一起煮，煮好以后取出来，放凉以后就可以喝了，每天可以喝很多次，这样肺炎好转的速度就可以变得更快。
柚子皮烧肉还能够达到消肿止痛作用，很多人在寒冷的冬季就会出现冻疮，这个时候把柚子皮干燥以后和干辣椒放在一起，加入适量的清水煮30分钟，汁液取出来涂抹在有冻疮的地方，每天可以涂抹三次到4次，这样由于冻疮而造成的种种问题就能够减轻。
柚子皮怎么处理才能吃
吃柚子皮之前一定要先把它清洗干净，用一些盐来搓洗，把白色部位用刀削去，留下淡黄色的表皮，放到开水里面煮上5分钟左右，然后再捞出来放上一晚，能够把它的苦味给有效的清除，第2天把它的水分沥干，然后加入冰糖白糖，完全融化以后，倒入柚子皮搅拌均匀，用小火慢慢的翻炒，大概一分钟左右就可以吃了，能够达到止咳效果，当做小零食来吃就非常不错。
还可以做蜂蜜柚子茶，先把柚子皮削下来，白色的部位去除，淡黄色的皮切成细丝，越细越好，然后放到开水里面焯一下，大概1~2分钟左右就可以把柚子丝取出来，和蜂蜜搅拌均匀，放上一段时间就可以使用了，看一下柚子皮的颜色，等到变深变软就可以拿出来吃了。
还可以做柚子皮炒火腿肠，需要把淡黄色的部位取出来备用，清洗干净，放到锅里面用水蒸煮半分钟，果肉放到凉水里面浸泡一个晚上，然后第2天就可以把柚子里面的水分给挤干，放到水里面，这样做也能够起到去除果肉苦味作用，切成丁状，把葱蒜青椒也切成块状，火腿肠切小块，锅里面加入适量的油，烧到5成热的时候，就可以把葱姜蒜放进去爆香，柚子皮和火腿肠一起放进锅里面，翻炒两分钟到三分钟左右就可以吃了。
柚子皮还可以做成糖果，能够达到一定的保健作用，平时吃一些柚子皮制作的糖果能够达到清咽作用，还可以预防感冒疾病出现，需要把外层的黄色果皮切成条状，然后再晒干，把白糖放到清水里面进行熬煮，一直要煮到浓稠状，就可以把柚子皮放进锅里面，均匀的把粘稠的糖浆粘在柚子皮的表面，晾干以后柚子糖就做好了。
还可以做肉酱扣柚皮，需要准备甜面酱，柱侯酱，生姜片，柚子皮，五花肉，五花肉切成粒状，柱侯酱生姜片放进去，爆炒到半熟，再把处理好的柚子皮放进去，再加入适量的甜面酱以及柱侯酱就可以吃了，五花肉和柚子皮的味道相互结合在一起，就可以让肉的香味被更好的体现出来。
上面给大家介绍的就是柚子皮烧肉怎么做，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，柚子皮烧肉的方法还是非常简单的，喜欢吃的人可以按照上面的步骤来制作一下，可以品尝到美味的食物，可以让身体变得更加健康，柚子皮还可以制作成其他不一样的食物来吃，大家可以根据自己的喜好进行选择。
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蜜饯柚子皮怎么做？
柚子大家都认识也都吃过的。柚子的营养价值相信大家了解的不少，在秋冬季的时候是柚子上市的季节。很多人在剥开柚子后大部分的人都把厚厚的柚子皮扔掉了，只吃了柚子的果肉，但是其实，柚子皮也是非常好的，柚子皮虽然不能直接食用，但是稍微加工一下就是一道美味出来了。今天小编就要和大家分享的是蜜饯柚子皮。
食材
主料:柚子皮一个
方法/步骤:
1、首先用盐把柚子外皮搓洗干净
2、用剪刀剪成条形
3、再加盐搓洗，然后用水冲干净，加进清水浸泡
4、浸泡24-48小时以上，每5-6小时挤干换水，浸泡完之后，挤干后水分备用。
5、加适量冰糖到锅里融化。
6、放入柚子皮翻炒，可以加点柠檬汁一起炒。
7、等到糖水全部被柚子皮吸干之后，就可以把柚子皮摊平放在烤盘上，放入烤箱100度烤30分钟。
8、烤完后再放到锅里小火继续翻炒30分钟，如果喜欢脆点的，可以炒久一点
注意事项：
最后一步烤完后再放到锅里需要再用小火继续翻炒30分钟，如果喜欢脆点的，可以炒久一点，喜欢有韧性的，30分钟就差不多了。
柚子皮的营养价值很高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
其实不只是柚子有营养，练柚子皮都是很有价值的东西，像橘子皮也是很有用处的。把柚子皮做成蜜饯柚子皮不但可以吃，还使得废物得到了充分的利用，扔掉那才是浪费。生活中的小窍门还是很多的，需要我们用心去发现。
柚子皮怎么做茶
每次到天冷的时候，我们经常会看到超市里面有出售柚子的，现在柚子的品种也很多，比如红心柚子或者白心柚子，柚子甜不甜关键在于柚子是否已经成熟，以及柚子是什么样的品种，柚子除了吃果肉以外，外面剥下来的厚皮也不要浪费掉，可以学着制作这些食物。
做法一
材料
一只整柚子，冰糖，蜂蜜。
做法
1.一定要将柚子皮清洗干净，然后把柚子皮刮下来，只需黄色的表皮部分。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。
3.将处理好的柚子皮切成细丝，要很细很细的那种。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。
做法二
材料
柚子一个，冰糖300G。
做法
1、柚子用水冲洗，再用盐搓洗，然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮，把皮切成丝。
2、剥柚子肉，籽和白色的皮都不要流。
3、把冰糖，放在锅中加水，加热融化。
4、把准备好的柚子皮放入锅中。
5、接着放柚子肉，继续加热，会发现颜色变深。
6、等水收的差不多了，转小火。
7、熬到完全变色就差不多了，盛起，晾凉。
8、等柚子茶完全放凉，加入适量蜂蜜，拌匀。
9、装在密封罐里，什么时候想喝都可以，冰震一下更美味。
小诀窍
冰糖最好用土冰糖。
柚子皮煲汤怎么做？
在炎炎的夏日的尾声，就是柚子的季节了，很多人喜爱吃柚子，那颗颗饱满的肉粒，以及柚子香甜的味道，软软丰满的口感，使得柚子成为夏末秋初时必吃的水果之一，但是很少人知道柚子皮是可以用来做成汤喝的，柚子皮中的积极因素对身体非常的好，至于柚子皮的配料下面一一介绍给大家。
柚子皮可配搭杞子、淮山等药材煲汤，增添健脾滋肾作用，其中，沙田柚炖汤，此汤不但滋润可口，而且有清肺热、化痰、止咳，兼有消除口气的功效。
买柚子作水果吃，如果有时碰巧买着不好吃的柚子，如太酸或「干水」的柚子，即剥出果肉作炖汤用，配料可用无花果(四、五粒)加红枣(三、四粒)和两片姜，加水先煲滚半小时，再入炖盅内慢火炖两小时即成，沙田柚(或金柚)的果肉用量约三至四两。久不久饮一、两次柚子汤，有助消除肠胃肥腻和清新口气。
《本草》谓柚子「能消食快膈，散郁懑之气」。凡遇肠胃热重、大便秘结，如连续进食半个柚子(七、八片至十余片)，数小时后即能泄泻。
柚能滑肠致泻，所以脾胃、体质虚弱，常有便溏者，及腹部寒冷的腹痛者慎食。
至于柚子皮，也可作食疗，但买回来的柚子若打算留皮用，则要使用专去果皮农药杂质的清洁液洗净抹干水挂通风处晒干备用。用柚皮干(每次用半个)配鸡、瘦肉、无花果煲汤，健胃化痰，清热止咳，而且汤水味道也不错。但柚皮干要先用麦芽糖或蜂蜜，加半碗水用小火煲四十五分钟，有去除苦涩味之效。
家有长期抽烟者，多有热痰肺燥，可以定期多喝柚子肉炖汤和柚皮煲汤。夜睡多应酬及多吃肥腻者，亦可以柚子肉、皮汤作日常食疗。
柚子皮除了可以用来煲汤，由于柚子皮独特的气味，是的很多蚊虫不敢接近柚子，所以在日常生活中可以切成断块，放置在蚊虫多的地方驱赶蚊虫比较多的地方驱赶蚊虫，总之柚子皮的用法非常的多，可以试试看以上的方法让自己的生活好起来。
糖腌柚子皮怎么做？
柚子又被称为是文旦，它的外表皮非常的厚，一般来说，在10月份到11月份就可以采摘柚子比较常见在南方，尤其是在福建漳州和厦门这个地区产的柚子是非常的著名，柚子的果实鲜甜，甘酸非常的可口，沁人心脾令人赞不绝口尤其是果皮，果实花朵都是可以用来入药，有着非常好的功效。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。
柚子皮做成的菜品(20张)鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
柚子皮有着非常好的生理活性物质皮甙、橙皮甙，他们有着非常好的降低身体血液循环的粘稠度，同时可以减少血栓的形成，中老年人朋友们如果患有脑血管疾病的话经常吃柚子可以很好地预防脑中风的发生，柚子中含有丰富的维生素c和钙元素。
柚子皮怎么吃？柚子皮的做法
柚子的营养价值很高，冬天吃柚子不仅可以润肺清肠、补血健脾，还可以缓解感冒咳嗽。但吃柚子的时候别把柚子皮给扔了哦。下面简单介绍一些柚子皮的做法大全，希望大家会喜欢。
1.柚皮烹制法
以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。
2.柚皮蒸排骨
此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
3.糖渍柚子皮1.取出柚子皮，尽量不要带白色部分
2.加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来
3.放入锅中，再加入些冰糖，小火煮
4.煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
做法：
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟;
2、放入已经处理好柚皮;
3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。
特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。
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